Burnet officinalis

Medisinsk burnet (det kalles også kjertel eller apotek) er en urteaktig plante av Rose-familien (slekten Burnet).

Navnet på planten er assosiert med dens hemostatiske effekt. I folket kalles denne stauden også hudorm, kaldt gress, rogn, åker, uglepil, brokk, rødhåret, slangedrikk og mange andre navn.

Det latinske navnet er Sanguisorba officinalis.

Det er også en liten burnet (lat. Sanguisorba minor). Det ser ut som et legemiddel (stort), men høyden er 3 ganger mindre.

• Stengelen på brenneren er ofte enkel og rett, men grener i øvre del. Høyden er fra tretti til nitti centimeter.
• Jordstengelen til planten er plassert horisontalt, den er lang (opptil 12 cm) og tykk, med mange tynne røtter.
• I den nedre delen av stilken er bladene store, med en lang bladstilk, mørkegrønn over og en myk blågrønn under. Over - bladene er fastsittende, avlange i form.
• Burnet blomstrer med små blomster av mørkerød farge i juli og august. Levetiden til en plante i naturen er opptil førti år, når den dyrkes - i gjennomsnitt 7-8 år.

Omtrent 27 arter av planter er kjent, men ikke alle typer brenner er utbredt og nyttige.

Du kan se brennen på bredden av sumper og elver, i enger, langs kantene av klippene, i glenninger og på kantene.Planten er ganske vanlig i Asia (i regioner med et temperert klima), i Europa, så vel som i Nord-Amerika. I Russland vokser brent i skog-steppe, steppe (delvis) og skogsoner. Den kan finnes i Fjernøsten, og i Kaukasus-fjellene og i den europeiske delen av landet. For å høste medisinske råvarer fra brenne, er det plantet mest av alt i Sibir, så vel som i Ural og Tatarstan.

Hoveddelen av planten som brukes til fremstilling av medisinske avkok er rhizomet. Dens forberedelse utføres under frukting - når apotekbrennen tiltrekker seg oppmerksomhet mot bakgrunnen av andre urteaktige planter med blomster i en mørk rød fargetone. Planten graves opp, ikke trekkes ut. For at brentkrattene skal bli stående, blir noen av plantene (en eller to per ti m2) stående igjen, og høstingen på samme sted gjentas ti år senere.

Advarsel:

1. Utgravde jordstengler skal ristes av jorden, kuttes av stilkene og vaskes i kaldt vann.
2. Etter å ha tørket jordstenglene litt, kuttes de i 20 centimeter lange biter.
3. Deretter må de legges ut i frisk luft slik at råvarene tørkes i solen. Tørking kan også utføres i ovn (45 grader), i tørketrommel eller på loft. Samtidig bør jordstenglene ikke legges ut på metallrister eller bakeplater, slik at de ikke blir svarte og mister sine medisinske egenskaper.
4. For å avgjøre om råvarene er tørket, vil en sjekk hjelpe - røttene skal ikke bøye seg, men bryte. Råvarer høstet på denne måten lagres i opptil 5 år.

• Lukten av råvarer tilberedt fra denne planten er praktisk talt fraværende, smaken av jordstengler er snerpende.
• Medisinsk brennhet er inkludert i den røde boken i Latvia, noen regioner i Russland og Ukraina.

I 100 gram av produktet (rhizomer): 121,6 kcal

Næringsverdi:

• 5,8 g protein
• 1,8 g fett
• 21,3 g karbohydrater

• Stivelse (30%).
• Tanniner (16-23%).
• Eterisk olje.
• Syrer - gallisk, ellagisk, askorbinsyre (i blader).
• Fargestoffer.
• Saponiner.
• Kalsium, jern, magnesium, kalium.
• Barium, sink, krom, bly, strontium, mangan, nikkel, kobolt, kobber, aluminium, vanadium, selen, bor, jod.

Blødningen har:

• sårheling og anti-inflammatoriske egenskaper;
• vanndrivende effekt;
• hemostatisk effekt;
• snerpende og omsluttende påvirkning;
• tonic effekt;
• antikonvulsiv effekt;
• evnen til å stimulere hjertets arbeid;
• smertestillende effekt;
• fordel for diaré.

Planten har evnen til å trekke sammen blodkar, derfor, i tilfelle hypertensjon, brukes den med forsiktighet og bare etter å ha konsultert en lege. Burnet anbefales heller ikke for bruk med:

• forstoppelse;
• individuell intoleranse;
• svangerskap;
• amming.

Brenneren brukes:

• som tidlige greener (blader konsumeres for sin friske agurklukt);
• som en komponent av salat- og sandwichmasser;
• som ingrediens i supper;
• i tillegg til fiske- og kjøttretter (tilsatt i form av tørkede eller friske urter);
• for å lage te (fra tørkede blader, som mynte, bringebær, solbær og johannesurtblader er tilsatt);
• som smaks- og fargetilsetning i viner, tinkturer og andre drikker.

Skyll friske unge blader av planten (40 gram), dypp i kokende vann i et minutt, tørk deretter litt og hakk.Kutt 50 gram kokte poteter og 20 gram grønn løk, legg til brennet, smak til med rømme og salt.

Ta i like deler johannesurt og brennet i form av tørt gress. Tilsett andre tørkede urter til dem. Oppbevares tørt i lukket beholder. Brygg som vanlig te.

Medisinske egenskaper i burnet ble identifisert og begynte å bli brukt på 1500-tallet.

Jordstengler av planten brukes til medisinske formål. Infusjoner, ekstrakter og avkok tilberedes fra det.

• Burnet-infusjoner har en bakteriedrepende effekt. De har også en snerpende effekt.
• Planteekstrakter brukes mot sykdommer i mage og tarm, spesielt mot dysenteri, tyfoidfeber og Escherichia coli.
• Den mest etterspurte brenneren for sin hemostatiske effekt. Planten brukes til livmor, så vel som til hemorrhoidal blødning.
• Burnet er inkludert i avgifter mot diaré.
• Eksternt brukes planten til trofiske sår, brannskader, purulent konjunktivitt, sår, stomatitt og noen gynekologiske sykdommer.
• Homeopater bruker Burnet for å behandle dysenteri, tromboflebitt, lungesykdommer og kreft.

Plasser 6 gram råvarer i en emaljert beholder, hell kokt varmt vann (200 ml), dekk til og hold i en halv time i et vannbad. Etter 10 minutter med avkjøling og siling, tilsett kokt vann for å lage 200 ml og oppbevar i kjøleskap i opptil 2 dager. Ta dette avkoket i en dose på 1 spiseskje opptil 6 ganger om dagen etter måltider. Den har snerpende, hemostatisk og antimikrobiell virkning.

Plasser de knuste rhizomene i en 3 liters krukke (fyll 1/2, og topp deretter med vodka). Bruk medisinen etter en måned, men filtrer først etter 2-3 måneder. Ta 5-6 ganger om dagen for 2 bord. skjeer. Du kan også smøre den resulterende tinkturen av sår som er vanskelige å lege.

Insister på en spiseskje rhizomer, fylt med 300 ml kokt vann, i 8 timer. Etter å ha silt den resulterende infusjonen, spis 1/4 kopp tre ganger om dagen før måltider.

Gi barnet ditt 1 teskje til 1 ss brent avkok (justert etter alder) hver 3. time til det blir bedre. Også et avkok kan brukes til klyster.

En samling anbefales, som inkluderer burnet pluss svinedronningen i like proporsjoner. Fyll bordet. en skje med råvarer med et glass varmt vann, la stå i 10 minutter, og ta deretter tre ganger om dagen ved bordet. skje til det er herdet.

Bord. hell en skje burnet i 200 ml vann og kok over svak varme i ca 30 minutter. La trekke i fire timer, og bruk deretter det resulterende middelet som kremer og dusjer, eller ta det oralt. Douching bør stoppes noen dager før menstruasjonen, og gjenopptas 2-3 dager etter at de avsluttes.

• Burnet regnes som et utmerket fôrgress.
• Planten er også en god honningplante.
• Hvis brennen vokser på stedet og du graver den opp, mett jorden med vitaminer og nyttige mineraler.
• Tørkede urter tilsettes tinkturer, viner og andre drikker for å gi farge og smak.

Medisinsk brennhet er den vanligste i hager, fordi unge planter er lett å dyrke. Det er best å overføre dem til hagen i august eller tidlig på høsten (hvis brennet er plantet om våren, vil det ta lengre tid å slå rot og vokse saktere).

Varianter:

• Planten har attraktive varianter - Pink Tanna (rosa blomster) og Tanna (lyse røde blomster).
• Den spraglete brenten har burgunderblomster, og bladene kjennetegnes av en hvit kant rundt kantene. Siden denne sorten blomstrer relativt sent, er den mer etterspurt i de sørlige regionene.
• Gartnere elsker stump brennet, preget av korallrosa farger.
• Sorten Alba har hvite blomsterstander.
• Også vanlig (spesielt i steinhager) er en praktfull burnet - en lav plante med blåaktige blader og rosa blomsterstander.

Høye varianter av burnet passer perfekt inn i blomsterbed og plener:

• Kanadisk burnet tiltrekker seg med en 2-meters høyde og hvite blomsterstander.
• Alpine burnet er preget av blomsterstander i en gulgrønn nyanse.

Planten tåler vinter bemerkelsesverdig. Denne upretensiøse, attraktive og ikke-aggressive planten, som vokser godt på hvilken som helst jord, er ikke redd for hverken sol eller skygge, er motstandsdyktig mot sykdommer og ulike skadedyr, kan vokse på ett sted i opptil førti år. Disse funksjonene gjør brennet til en flerårig plante, som er veldig etterspurt i hager. Under gunstige forhold blir planten høyere, med mange blader og rikelig blomstring. Hvis du planter brennet av forskjellige varianter, vil plantene pollinere, som et resultat av at forskjellige hybridalternativer vil dukke opp i hagen. Det er å foretrekke å så brenne før vinteren. For å forhindre selvsåing er det viktig å fjerne blomstrende blomsterstander i tide.