Mynte

Mynte regnes som en ekstraordinær plante med en sterk aroma. Den tilhører Yasnotkov-familien. Mint ble oppkalt etter den greske nymfen Minta, som hersket på Mount Mente i byen Elis. Minta ble forelsket i guden for de dødes rike, Hades, som hun ble forvandlet av hans kone til en duftende plante, som de kalte mynte.

På andre språk heter mynte:

• Mentha spicata - latin;
• Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - tysk;
• spearmint - engelsk;
• menthe verte - fransk.

Ulike typer mynte kan ha ytre forskjeller. Men generelt har de fortsatt flere likheter.

Mynte tilhører flerårige planter, har en forgrenende krypende jordstengel. Stengelen er rett, forgrenet, skuddene sprer seg i horisontal retning. Lengden på stilken når hovedsakelig en halv meter.

Bladene har korte bladstilker, plassert overfor hverandre på tvers, kan være delvis dekket med hår. De har en langstrakt form, avsmalnende fra bunnen til toppen, som ender med en skarp spiss. Kantene på bladene er taggete.

Blomstene er malt i lilla-røde toner, samler seg i hvirvler. I den øvre delen av skuddet danner frodige blomsterstander. Selve blomstene er små.

Myntefrukter er plassert i koppene. Blomstringsperioden er fra midten av sommeren (juli) til høsten.

Det er over 25 arter i mynteslekten. Det er også rundt ti hybrider av ulike arter.Det unike med mynte er at dens forskjellige typer har helt forskjellig metabolittinnhold. Derfor lukter hver art forskjellig, og essensielle oljer, avhengig av dette, varierer betydelig i sammensetning.

Den mest kjente typen mynte er peppermynte (Mentha piperita). Den dyrkes både i hager og i industriell skala. Det som er mest overraskende, peppermynte er en hybrid av vannmynte (Mentha aquatic) og grønnmynte (Mentha spicata).

Alle arter er forskjellige i plantehøyde og bladlengde. For eksempel kan bladene til pennyroyal (Mentha pulegium) nå en lengde på bare 1 cm. Og bladene av langbladet mynte (Mentha longifolia), som navnet på arten allerede antyder, kan nå 15 cm i lengde.

Generelt kan følgende trekk ved forskjellige typer mynte identifiseres:

• Engelsk grønn (Mentha spicata v., på tysk - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, på engelsk - spearmint, på fransk - menthe verte): har glatte, noen ganger lett krøllete, langstrakte blader. Fargen deres er saftig grønn, noen ganger i mørke nyanser. Alle årer på bladene er godt synlige for øyet. Frisk mynte brukes til tilberedning av sauser og gelé. Det er et ideelt krydder til lam, kjøttdeig, grønnsaks- og erteretter.

• gresk (Mentha-art Dionysos): har en frisk behagelig aroma. Bladene er lyse grønne, glatte, med taggete kanter. Årene på dem er godt synlige. Maksimal høyde på planten er 0,8 m, minimum er 0,3 m. Blomstene er malt i lyse lilla toner. Denne typen krydder er ideell i kombinasjon med hvitløk. Denne mynten brukes ofte til å tilberede yoghurtsauser til kjøtt- eller grønnsaksretter som er typiske for gresk mat.

• Engelsk pepper (Mentha x piperita "Mitcham"): en av de mest mangfoldige artene.Det er en flerårig plante, hvis stilker har en rød fargetone. Bladene er mørkegrønne, glatte, sitter på korte bladstilker. Den har en skarp krydret smak, så den er smaksatt med drinker, salater, desserter, tilsatt som et krydder til suppe eller kjøtt. Med denne mynten oppnås spesielt velsmakende teer.

• Pepper "Nana" (Mentha x piperita var. piperita "Nana"): lik spisskummen i smak. Blomstene er malt i lilla toner, når en høyde på en halv meter. Bladene er lysere sammenlignet med andre arter.

• oransje (Mentha x piperita var. citrata "Oransje"): en art med en uttalt sitrusaroma og redusert mentolinnhold. Bladene er runde, lysegrønne med et lett rødt skjær. Brukes i tilberedning av desserter eller fruktcocktailer.

• Sitron (Mentha x piperita var. citrata 'Sitron'): har en syrlig sitronsmak. Som den forrige typen brukes den i cocktailer og desserter.

• piggete (Mentha spicata, på engelsk - Spearmint): i utseende ligner den på den velkjente peppermynten, bare den har en ikke-standard smak av mentoltyggegummi. Tåler kulde godt.

• marokkansk (Mentha spicata var. crispa): brukes i den berømte marokkanske forfriskende te. Den har en søt lukt med behagelige forfriskende toner. Brukes i desserter og sauser. Bladene er lysegrønne i fargen, ovale i form og spisse på toppen.

• Vann (Mentha aquatic): En vill variant av mynte. Bladene har tenner langs kantene, formen deres er oval.

• Krøllete (Mentha aquatic var. crispa): bladene er bølgete og dypgrønne, og vokser i overflod.Den ser ut som en tistel, og lukter som en krysning mellom kamfer og spisskummen, så den passer godt til grønnsaks- og kjøttretter.

• basilikum (Mentha-art "Basilmynte"): har en krydret smak og legges ofte til grønnsakssalater, spesielt med tomater. Blomstene er lyse lilla, bladene er grønne med en rød fargetone. Stengelen er også rød.

• "Mentuccia" (Mentha-art "Mentuccia"): bladene er runde og små i størrelse. Den vokser hovedsakelig i Italia. Blomstene er lyse lilla. Denne arten brukes i tilberedning av salater, samt belgfrukter og grønnsaksretter. Aromaen er relatert til spisskummen.

• ananas (Mentha suaveolens "Variegata"): bladene er litt hengende, med en hvit kant rundt kantene. Planten er ikke høy, blomstene er hvite og blekrosa. Bladene har en syrlig smak, men ligner lite på ananas. Denne mynten brukes i drinker, salater, sauser.

• fjell (Calamintha officinalis): blomstene er malt i lyse lilla toner, stilken har fire kanter, årene på bladene er tydelig kuttet. Kombinerer standard myntesmaken med kamfernoter.

• Roman (Calamintha sp.): Kjent som et italiensk krydder. Bladene er ovale i form, litt utvidende mot bunnen. Vokser vilt.

• koreansk (Agastache rugosa): dyrket i nordasiatiske regioner. Bladene er behagelige og ømme å ta på, blomstene er lyse lilla. Utad lik isop, har den en uttalt aroma.

Mynte dyrkes ikke bare for personlige formål, men også i industriell skala. Den dyrkes i mange land rundt om i verden. Flerårige varianter dyrkes på sørlige breddegrader. I kaldt og temperert klima - ettårige.

På slutten av 1800-tallet begynte mynte å bli dyrket i Russland, hvor den kom fra engelske oppdrettere. Mynteplantasjer dukket opp nærmere midten av 1900-tallet. Svært ofte kan planten finnes i midten av landet, men den vokser i hele staten. Mange arter finnes i Ukraina og Hviterussland, de baltiske landene.

Siden mynte elsker sollys, avles de beste variantene i de sørlige territoriene. Mynte foretrekker fuktig fruktbar jord, uten sand urenheter.

Den dyrkes mest produktivt i Kaukasus, i Stavropol-territoriet og på Krim. Noen arter finnes i Sibir og territoriene i Fjernøsten.

Mynte kan vokse i både hage og ville forhold. Vill mynte vokser på bredden av elver og innsjøer, nær sumper, i enger og åkre med tilstrekkelig fuktighetsnivå.

Som krydder er mynte ganske populær på grunn av sin behagelige forfriskende lukt.

• For å få krydderet tørkes mynteblader umiddelbart etter høsting på et mørkt sted hvor sollys ikke når. Dette lar deg lagre den unike smaken og fargen.
• Etter det blir bladene knust og hermetisk pakket.
• Det er bedre å lagre det på et sted beskyttet mot lys og i en tett lukket beholder slik at krydderet gleder seg over aromaen i lang tid.

Det er best når du lager ditt eget krydder av mynte, for teknologien her er slett ikke komplisert.

Men hvis du kjøper den, bør du vurdere følgende faktorer:

• krydderemballasje bør være ugjennomsiktig for ikke å slippe inn solens stråler;
• emballasje skal være forseglet. Hvis du legger merke til at den er åpen eller revet, er det bedre å nekte et slikt kjøp;
• det er vanskelig å forsikre seg om at de riktige oppbevaringsvilkårene er oppfylt, men vær i det minste oppmerksom på hvordan krydderet oppbevares i butikken.

Hvis du ser at knust og tørket mynte er lagret i en gjennomsiktig pose i et lyst rom der solstrålene passerer i store mengder, vil ikke et slikt krydder være for velduftende. Mest sannsynlig vil den til og med ha en falmet farge. Husk at under de rette høstingsforholdene vil krydderet forbli grønt som fersk mynte. Bare et lite tap av farge er akseptabelt.

Det antas at den mest kjente representanten for slekten - peppermynte - historisk dukket opp i England. Noe som ikke er overraskende, for mynte er tilsatt mange retter der. Bladene har en skarp smak. Men som fôr til husdyr bør planten ikke brukes i det hele tatt. Med en stor mengde mynte ødelegges høyet, og dets næringsverdi synker kraftig. Melkeytelsen vil umiddelbart bli mindre, og melk med slik fôring vil ikke koagulere godt.

Det antas at mynte har egenskapene til et sterkt afrodisiakum, så i det gamle Hellas var det forbudt å gi retter med tilsetning av dette krydderet til krigere.

Mynte har følgende egenskaper:

• vokser ikke bare i naturen, men også dyrket av gartnere;
• er en offisiell medisinsk plante;
• vokser nesten over hele Russland;
• dyrket i industriell skala;
• har et høyt innhold av essensielle oljer, spesielt i blomsterstander;
• er en stor honningplante.

Mynte har følgende næringsverdi:

Du kan lære mer om mynte ved å se videoen fra programmet "1000 and one spice of Scheherazade"

Mynte er rik på mineraler. Den vanligste typen - peppermynte har følgende komponenter i den kjemiske sammensetningen:

Blant de viktigste aktive komponentene:

• essensielle oljer;
• flavonoider;
• bitter og tanniner;
• mentol (ca. 60 %, avhengig av sort).

Listen over nyttige egenskaper til mynte er ganske omfattende:

• brukt i folkemedisin og tradisjonell medisin;
• er en del av mange rusmidler;
• er et middel for å redusere smerte og spasmer;
• fjerner overflødig væske fra kroppen;
• kjent for sin koleretiske effekt;
• lukten hennes redder fra kvalme;
• beroliger nervesystemet;
• gir en anti-inflammatorisk effekt;
• hjelper for hårvekst;
• nøytraliserer dårlig ånde;
• reduserer appetitten på grunn av mentolen i den;
• forbedrer hjernens funksjon;
• har en nøktern effekt;
• toner og styrker menneskekroppen;
• brukes til å rense huden.

Du kan lære mer om de fordelaktige egenskapene til mynte i den følgende videoen av programmet "Live Healthy".

Når du bruker mynte, er følgende negative konsekvenser mulig:

• halsbrann i overdose;
• tap av følsomhet for plantekomponenter.

Med en overdose av mynte kan du lett miste følsomheten for mentol og andre fordelaktige komponenter i planten. For eksempel, hvis du konstant og i store mengder drikker myntete mot søvnløshet, vil det over tid slutte å ha effekt.

Mynte bør ikke brukes i følgende tilfeller:

• med allergiske reaksjoner;
• i nærvær av åreknuter;
• i nærvær av infertilitet eller problemer med å bli gravid;
• med økt døsighet;
• med en tendens til halsbrann;
• ved lavt trykk (mynte vil senke det enda mer);
• i barndommen.

I motsetning til peppermyntetinktur, kan den ikke finnes i apotek, siden vanlig mynte, med alle de forskjellige nyttige egenskaper, er dårligere enn peppermynte i dette, men det er flott for å behandle visse sykdommer.

Men du kan forberede en infusjon av mynte og bruke den for sykdommer i galleblæren eller mage-tarmkanalen. For å forberede infusjonen helles mynteblader med et glass kokende vann, la dem brygge varme i 15 minutter, og ta deretter en spiseskje hver tredje time.

Mynte er et ekte lager av essensielle oljer. De finnes i store mengder i mynteblomster og blader. Fordelene med essensielle oljer er rett og slett uvurderlige.

Peppermynteolje hjelper til å tone nervesystemet, gjenopprette. Lukten styrker perfekt og aktiverer mental aktivitet. Peppermynteolje brukes mot forkjølelse og tap av stemmen, og gir en mykgjørende effekt. For blodårer er dette et utmerket krampestillende middel. I tillegg er den essensielle oljen mye brukt i preparater for behandling av kardiovaskulære sykdommer, og har også en smertestillende effekt.

Det er effektivt å inhalere aromaen av mynteolje ved reisesyke under transport eller bare med et anfall av kvalme.

I aromaterapi brukes olje også til å desinfisere rommet. Ikke inhaler det før du legger deg. På grunn av den forfriskende effekten, vil det være ganske vanskelig å sovne.

Eterisk olje av peppermynte har vist seg å hjelpe mot smertefulle menstruasjoner og øke ammingen.

Myntejuice er også et lager av vitaminer.Det er spesielt bra for mage-tarmkanalen, men bidrar også til å gjenopprette styrke og redusere smerte. Svært ofte tilsettes myntejuice til bakevarer og forskjellige drikker.

Du kan få myntejuice selv hjemme:

• For å gjøre dette må friske mynteblader vaskes grundig og hakkes i en blender eller kjøttkvern.
• Deretter må bladene helles med kokende vann, og 100 g blader utgjør 30 ml vann.
• Bladene infunderes i flere timer, hvoretter væsken filtreres.
• Det må varmes opp og koke, og deretter helles på flasker, steriliseres og korkes.

I verdenskjøkkenet er mynte en vanlig ingrediens.

Dens kulinariske anvendelse gjelder for mange områder:

• mynte er en grunnleggende komponent i orientalsk mat;
• friske mynteblader brukes ofte til å dekorere desserter og andre retter;
• mynte brukes i næringsmiddelindustrien som et naturlig fargestoff;
• mentol og peppermynteolje gir ofte smak til mat og drikke;
• mynteolje brukes aktivt i søte bakverk;
• friske mynteblader legges til kjøttet for å krydre det;
• mynte tilsettes drikker, spesielt brus;
• mynte kan legges til salater, fiskeretter og grønnsakssupper;
• mynte øker holdbarheten til produktene.

Friske mynteblader visner raskt, så sørg for å oppbevare dem kaldt. Men hvis mynte tilsettes retten under tilberedningsprosessen, vil den umiddelbart miste alle sine forfriskende egenskaper, så den må tilsettes når du serverer retten.

Den forfriskende effekten av mentol inneholdt i planten brukes i produksjonen av tyggegummi og søtsaker, samt brus. Det er ingenting bedre enn hjemmelaget limonade med fersk mynte.

Når du bruker planten i sauser, får de pikantitet og en behagelig ettersmak. Mynte er kombinert med nesten alle produkter: med frukt, og med grønnsaker, og med kjøtt, og med desserter. Alle kjenner sikkert til de berømte pepperkakene med mynte: denne hakkede urten legges bare til deigen for dem.

For å holde sylteagurk og hjemmelaget syltetøy lenger, legges det også til mynteblader. Dette påvirker spesielt kvass, som ikke bare får en interessant smak, men også holder seg mye lenger i kjøleskapet.

I det armenske kjøkkenet tilsettes mynte selv til visse typer ost, og i Sentral-Asia smaker det kjøttretter.

Det er ikke nødvendig å bruke fersk mynte; når den er tørket, inntar den også en verdig plass blant komponentene i krydder.

Mintsmak og alkoholholdige drikker.

Du kan lage en fantastisk lemonade etter følgende oppskrift:

• du trenger flere store sitroner og 2 store grapefrukter, 2,5 liter drikkevann, 2 glass sukker og ca 8 mynteblader;
• sitroner vaskes grundig, kuttes i biter og hakkes i en blender;
• sirup kokes: to glass drikkevann kokes med ett og et halvt glass sukker til det oppløses helt;
• tilberedt sitronpuré helles med mengden vann som er angitt ovenfor;
• den resulterende sirupen legges til drikken;
• innen 10 timer skal drikken stå i kjøleskapet;
• etter denne tiden filtreres drikken, grapefruktjuice tilsettes;
• hvis ønskelig, kan du legge til et halvt glass sukker eller mer;
• den resulterende lemonade helles i en mugge, og mynteblader tilsettes den.

Du kan også lage en utrolig deilig dessert av mynten selv. For dette:

• en haug med mynte, 1 protein, 75 g sukker og samme mengde sjokolade tas;
• mynte må vaskes, tørkes og sorteres: la større blader stå, mindre kan settes til side;
• protein piskes, og tilberedt sukker helles på en flat tallerken;
• mynteblader dyppes først i protein, og deretter i sukker;
• bladene legges ut på en egen tallerken eller brett, dekket med servietter og tørker i løpet av dagen;
• sjokolade smeltes i mikrobølgeovnen;
• kandiserte blader må dyppes i smeltet sjokolade halvveis og legges på en egen tallerken;
• dessert fjernes i en time i kulden.

Mynte er generelt anerkjent som en medisinsk plante. Det er en del av mange urtepreparater, da det har et bredt spekter av medisinske egenskaper.

Oftest brukes det:

• å roe nervesystemet;
• for å eliminere utslett, hudirritasjoner;
• som et koleretisk middel;
• å redusere trykket;
• med kvalme;
• å utvide blodårene;
• med sykdommer i mage-tarmkanalen;
• når du hoster;
• for å gjenopprette styrken;
• i tilfelle forgiftning;
• som et middel mot forkjølelse;
• med tarmsykdommer;
• for behandling av hjertesykdommer;
• å redusere smerte.

Ved hjelp av mynte fjernes steiner fra galleblæren. Den brukes aktivt både internt og eksternt.I uminnelige tider, i folkemedisin, har bladene eller oljen til planten blitt brukt for å redusere hodepine. På grunn av det høye innholdet av mentol bidrar mynte til å redusere smerte under menstruasjon hos kvinner. Ved kroniske leversykdommer er mynteinfusjoner også nyttige.

Svært ofte brukes mynte til å behandle tannpine eller sykdommer i munnhulen. Det har en desinfiserende effekt og ødelegger skadelige mikroorganismer, så det er nyttig å skylle munnen med mynteavkok.

På grunn av sin antiseptiske virkning, kan mynte effektivt håndtere utslett eller hudirritasjoner. Kosmetikkprodusenter, som vet om fordelene med planten, bruker aktivt mynteekstrakter i produktene sine.

Det er kjent at planten bidrar til å tone huden, men samtidig berolige den, redusere irritasjon til et minimum. Peppermynte fungerer effektivt som en del av fete hudpleieprodukter, gir en tørkeeffekt og innsnevrer porene. Urten brukes også til foryngelse, da den lar deg jevne ut huden og rense den for giftstoffer. Mynteinfusjon, påført ansiktshuden, kan lett erstatte noen kostbare nærende krem.

Planten brukes i produksjonen av sjampo og hårmasker, da mynte fremmer deres raske vekst ved å stimulere blodsirkulasjonen, og forhindrer også flass og pleier hodebunnen.

Mynte brukes aktivt i den vanskelige kampen mot ekstra kilo. Det er kjent at lukten og smaken av mynte reduserer appetitten betydelig, på grunn av det høye innholdet av mentol i planten.Peppermyntete bidrar til å redusere sult og har også en generell helseeffekt.

Du kan også med jevne mellomrom inhalere aromaen av mynte, bekjempe appetitten og dermed redusere ditt daglige kaloriinntak. Hvis du puster inn eterisk peppermynteolje med noen få timers mellomrom i løpet av dagen, kan du finne imponerende resultater i løpet av en uke. I kombinasjon med grønn te vil mynte også bidra til å rense kroppen for giftstoffer.

For å tilberede en duftende myntedrikk for vekttap, ta noen blader av fersk eller tørket mynte og hell dem med et glass kokende vann. I løpet av 15 minutter er buljongen infundert. Deretter filtreres og drikkes det litt etter litt utover dagen. Dette vil tillate deg å bli kvitt skadelige snacks mellom måltidene.

I tillegg lindrer mynte kroppen for giftstoffer som fører til dannelse av cellulitter. Hvis du tilsetter ingefær i te, kan du øke stoffskiftet betydelig. Du bør imidlertid være forsiktig med at overdreven inntak av myntete, og selv i kombinasjon med ingefær, ikke fører til halsbrann og mageirritasjon.

Husholdningsbruk av mynte er praktisk talt ikke begrenset til noen områder. Det brukes aktivt:

• for forebygging av sykdommer;
• for behandling av sykdommer;
• som dekorasjon av retter;
• som krydder eller krydder;
• i aromaterapi;
• kosmetikk;
• i parfymeri.

Oppdrettere har gjort store fremskritt i avl av forskjellige varianter av mynte. Til dags dato er det et stort antall av dem ikke bare i Russland, men også i utlandet.Samtidig har ikke sortene en spesifikk tilhørighet til arten, så det kan antas at ikke bare den velkjente peppermynten er grunnlaget for avl for mange varianter.

Det er varianter som ble oppnådd tilbake i de sovjetiske årene. Men den dag i dag mister de ikke sin betydning. Disse inkluderer:

• "Krasnodarskaya-2": høyden på planter av denne sorten overstiger en meter, innholdet av mentol i dem er under 50%;
• "Prilukskaya-6": sorten ble avlet for lenge siden. Mynte når en høyde på en meter, den inneholder omtrent 50 % mentol. Den slår rot bedre i varme områder, da den ikke tåler kulde;
• "Kubanskaya-6": planter når en høyde på opptil en meter, mentolinnholdet i dem er høyere enn i tidligere varianter, men slik mynte tåler ikke kulde godt;
• "Drug-4": allerede basert på navnet har det medisinske egenskaper. Den kan nå en høyde på mer enn en meter, og mentolinnholdet i mynte nærmer seg 60%;
• "Riddle": sorten ble avlet i Ukraina. Den har et høyt innhold av mentol, hvis hastighet er litt lavere enn 65%;
• "Medichka": i denne varianten når mentolinnholdet 67%. Denne mynten tåler vinteren mye bedre enn tidligere varianter.

Det er mange utenlandske varianter av mynte avlet i Bulgaria, Tsjekkia og andre europeiske land.

Å dyrke mynte er ikke så vanskelig, siden det ikke krever spesiell omsorg. Du må velge de variantene som er best egnet for det tiltenkte klimaet der mynte skal dyrkes. Det finnes varianter som ikke tåler kulde godt, og det må tas hensyn til. Det er tilrådelig å gi maksimalt sollys og plante planten et sted i det fri.

Du kan dyrke mynte hjemme, i en blomsterpotte. Hun slår bemerkelsesverdig rot, men krever toppdressing.Det er bedre å sette det på et vindu der en stor mengde lys kommer inn.

For å lære hvordan du dyrker mynte hjemme i vinduskarmen, se følgende video.

Jorda skal være fuktig, uten sandholdige urenheter. Mynte forplantes med stiklinger eller frø. Den kan sås direkte i jorden. Forplantning med stiklinger brukes ofte for å bevare alle de nyttige egenskapene til sorten.

Mynte plantes enten midt på våren eller i andre halvdel av sommeren, nærmere august. Den vokser i høy hastighet, så det er bedre å på en eller annen måte beskytte den mot andre planter slik at den ikke overlever dem.

Periodisk er det nødvendig å gjødsle planten, men ikke for ofte. Vanning bør være moderat slik at vannet ikke stagnerer. Men samtidig bør ikke jorden være konstant tørr.

Mynte er utsatt for angrep av skadedyr, som mange andre hageplanter. Behandling med skadelige kjemikalier er forbudt; i dette tilfellet vil mynte miste sine fordelaktige egenskaper og bli uegnet til konsum. Derfor bør du umiddelbart plante den vekk fra grønnsaker eller planter som ofte besøkes av hageskadedyr.

Ved planting må en viss avstand mellom plantene overholdes - vanligvis minst 0,3 m. Mellom radene kan avstanden stå større - 0,4 m. Minst flere ganger i løpet av sommeren bør bedene løsnes og renses for ugress like ofte. som mulig.

Se følgende video - du vil lære mange interessante ting om egenskapene til mynte.

• Våre forfedre trodde at regelmessig bruk av mynte fører til en forlengelse av livet, så planten ble veldig aktet og aktivt dyrket.
• Det er bevist at mynte ble nevnt i Bibelen, og det ble også funnet i gravene til de gamle egyptiske faraoene. Mange andre historiske referanser koker ned til at det var kjent for mennesket allerede før vår tidsregning.
• Det er en populær tro at et mynteblad i en lommebok vil tiltrekke seg rikdom.
• Drømmetydninger sier at hvis du drømmer om mynte, betyr dette de kommende morsomme og begivenhetsrike begivenhetene.
• Det antas at mynten stammer fra middelhavslandene, derav legenden om den vakre nymfen Minta. Det er imidlertid ingen begrunnelse for dette ennå, da britene argumenterer med denne versjonen.
• For mange århundrer siden slo mynteblader med honning av lukten av alkohol.
• Det ble antatt at hvis du fyller puten med mynteblader, vil du bare ha gode drømmer.
• Myntebrennevin ble en gang laget i Jerusalem, og planten ble også tilsatt som krydder i lammeretter.
• I asiatiske land kunne ikke en eneste brus klare seg uten mynte før. Og ikke bare forfriskende, fordi mynte ble tilsatt selv til melkete.
• Hippokrates snakket også om de gunstige egenskapene til mynte. Selv brukte han mynteinfusjoner for å bleke tennene.
• I Italia pleide man å tilsette mynte til vin. Dermed var drikken forfriskende og etterlot ikke en alkoholholdig ettersmak.
• I det gamle Roma ble mynte ansett som en aktivator av mental aktivitet, så kranser ble vevd av stilkene med blader, som romerne satte på hodet.
• Slaverne tilsatte mynte til og med i kålsuppe. Og tradisjonell russisk myntekvass slukket tørsten perfekt i varmt vær og hadde lang holdbarhet.