Sengehalm (galium)

Gresset er utbredt i Russland og noen andre europeiske land. Det er også kjent under navnene gallium, honningdugg, gul grøt. Avhengig av arten kan den brukes som krydder, medisinplante eller honningplante.



Utseende
- Bedstraw er en forgrenet urteaktig plante. Flere stengler kommer vanligvis fra en jordstengel.
- Noen arter vokser til busker som når en meters høyde.
- Stengelen er tetraedrisk.
- Bladene er avlange, spisse. De vokser i noder på 4-10 stykker.
- Galium blomstrer i hvitt, gult eller rosa.
- Blomstene er små, med tynne kronblader, formet som stjerner.
- På en stilk kan det være opptil flere hundre blomsterstander samlet i lange panikker.
- Planten blomstrer nesten hele sommeren.

Slags
Rundt fire hundre arter av høystrå er beskrevet i vitenskapelig litteratur.
Her er de vanligste:
- Ekte - Utbredt i Europa og Asia. Blir 1,2 meter i høyden. Den vokser på åpne steder tilgjengelig for solen - i enger, lysninger og langs veier. Blomstringen fortsetter fra midten av sommeren til tidlig høst. Denne arten har funnet anvendelse i honningdyrking, oppdrett og noen typer industri.
- Den tynneste – Dette er en ettårig plante som vokser i store mengder i sparsom skog og langs veikanter. Blomstrer hele sommeren. Denne typen godstrå tilhører ugras og brukes ikke på noen måte på gården.
- Duftende foretrekker å gjemme seg for solen i skogen.Lavt gress, voksende, dekker bakken med et teppe. Blomstrer i mai og blomstrer til midten av sommeren. Blomsterstandene er hvite, med en behagelig aroma. I blomstringsperioden høstes planten, tørkes og brukes senere som et helbredende middel eller et velduftende kosttilskudd.
- Utholdende vokser på territoriet til Eurasia, i regioner med et flatt, kjølig klima. Den har små, harde pigger, som den har fått navnet sitt fra. Refererer til ugress.
- Nordlig vokser på åpne steder - på plener, skogglanner, langs elver, i åssidene. Den har en behagelig, delikat aroma. Planten inneholder mange nyttige stoffer. Det brukes i melkeproduksjon og i folkemedisin.



Hvor vokser det?
Galium er mest vanlig i Eurasia, men finnes også i naturen i Nord-Amerika og til og med i afrikanske land.
De fleste arter av denne planten foretrekker å vokse i et åpent område tilgjengelig for solens stråler. Derfor er det oftest å finne godstrå i enger, lysninger, skogkanter, langs elver og veier.
Dette gresset trives best i et jevnt, mildt klima med moderate nivåer av fuktighet.

Kjennetegn
- behagelig lukt av honning;
- hvit, gul eller rosa;
- bitter, syrlig smak.

innsamlingstid
Senghalm høstes i blomstringsperioden, som, avhengig av plantetype, kan vare fra slutten av mai til begynnelsen av september. På gården er det kun blomster av høystrå som brukes, så det er kun buketter av blomsterstander som kuttes. Innsamlede blomster må tørkes i et tørt, godt ventilert område, det er også mulig på gaten.
For at blomsterstandene skal tørke jevnt, må du spre dem ut i et tynt lag på papir eller naturlig materiale.Du kan også binde gresset i bunter av flere stykker og la det tørke ved å henge på kroker eller strukket tau.


Kjemisk oppbygning
- vitamin C;
- sitronsyre;
- gallotannsyre;
- flavonoider;
- karoten;
- eterisk olje;
- pigmenter;
- gummi;
- tanniner;
- jern;
- mangan;
- strontium;
- vanadium;
- kobber;
- sink;
- gallium;
- molybden;
- nikkel;
- krom;
- titan.
Fordelaktige funksjoner
- styrker immunforsvaret;
- lindrer hudbetennelse;
- desinfiserer;
- beroliger nervesystemet;
- har en vanndrivende og koleretisk effekt;
- hjelper til med å kvitte seg med overflødig væske i kroppen;
- i stand til å kompensere for mangelen på østrogen;
- er både et avføringsmiddel og snerpende;
- lindrer smerte;
- hjelper å stoppe blødninger.

Skade
- på grunn av den sterke vanndrivende effekten, bør ikke søtstrå tas av personer med diabetes;
- gravide kvinner og små barn anbefales ikke å bruke bedstrå inni, på grunn av dens fikserende effekt;
- siden denne planten er giftig, må doseringen følges nøye.
applikasjon
I matlaging
- gallium inneholder et enzym som hjelper til med å koke melk, så denne planten er populær blant ostemakere;
- For smaks skyld tilsettes bestraw til te og varme alkoholbaserte drikker;
- friske bedstrågrønnsaker kan kuttes i grønnsaksretter;
- krydret smak og aroma vil tillate deg å tilsette godstrå til konfekt, for eksempel til pudding.

I medisin
Sengehalm kan brukes til å behandle følgende plager:
- solbrenthet;
- dårlig helbredende sår;
- sykdommer i mage-tarmkanalen;
- ekstern blødning;
- tarm- og magekolikk;
- hodepine;
- kramper;
- nervøs spenning;
- feber;
- forkjølelse;
- konjunktivitt;
- ulike hudlesjoner;
- Skjoldbruskkjertelsykdom.
Til medisinske formål brukes vanligvis et avkok laget av tørkede galliumblomster. Den kan brukes både internt og eksternt - i form av kompresser eller dusjer.

Oppskrifter på tradisjonell medisin
Sengehalmavkok hjelper til med å bli kvitt en rekke sykdommer, det er bare viktig å brygge og ta det i henhold til alle regler. For å tilberede et avkok er det nødvendig med tørkede og knuste blomstrende deler av planten.
- For hudsykdommer og også i tilfelle forgiftning, er det nødvendig å helle 1 ss. Strø 0,5 l kokende vann, la det trekke i 4 timer og sil. Tre ganger om dagen, kort tid før måltider, bør du drikke et halvt glass avkok.
- For nyresykdommer avkoket tilberedes som følger: 2 ts. bedstraw blomster hell et glass kokende vann og la stå på et varmt sted. Når buljongen avkjøles, filtreres den og tas 1 ss. tre ganger om dagen
- Med ødemforårsaket av forstyrrelser i hjertets eller nyrenes arbeid, må du brygge 1 ss. tørk gress i 0,5 liter kokende vann, la stå i 4 timer, sil deretter. Tre ganger om dagen, før måltider, bør du drikke et halvt glass avkok.
- For hudlesjoner 2 ts godstrå skal helles med et glass kokende vann og la det trekke i 3 timer. Del avkoket i tre doser og drikk gjennom dagen.
- Med dysmenoré 2 ss urter dampes med 0,5 liter kokende vann, infunderes i en time og filtreres. Ta et halvt glass 3 ganger om dagen før måltider.
- For nervøse lidelser et avkok tilberedes av 10 gram gress og 1 liter kokende vann. Infunder i 10 minutter, filtrer deretter og avkjøl. Ta et glass tre ganger om dagen.
- Med purulent betennelse på huden, kan du tilberede en salve fra urten av søtstrå og smør.Ingrediensene skal blandes i forholdet 1:5 og stå på et kjølig, mørkt sted i 5 dager.



I andre bransjer
Sengehalm inneholder et naturlig rødt pigment, så denne planten har blitt brukt siden antikken til farging av stoffer - bomull, ull og silke. Avhengig av materialet, gir fargestoffet tilberedt på basis av stivstrå stoffene en lilla, rosa, rød eller oransje farge. I noen europeiske land er oster farget ved hjelp av en spesiell sammensetning av bedstrå.

Interessante fakta
- For folk som praktiserer magiske ritualer, er gallium en "feminin" plante assosiert med månen. Amuletter er laget av det, som skal beskytte kvinnelig makt og moderskap.
- I hedensk tro dekorerer godstrået alteret som et offer til gudene, siden det er en honningplante.
Da jeg besøkte en venninne i Tyskland, lagde hun te til meg med et sugerør. Jeg likte!