Rose

En rose er en blomst, hvis skjønnhet har blitt sunget av poeter i mer enn ett årtusen. Den velduftende aromaen og frodige, lyse blomster gjorde rosen til en ekte blomsterdronning. Ikke uten grunn blir en vakker, ung jente ofte sammenlignet med en delikat roseknopp. På andre språk høres navnet på denne blomsten veldig likt ut, siden den har en felles latinsk rot:

• Engelsk - rose, hagerose;
• Tysk - Rosa, Kulturrosen;
• Fransk - la rose.

Rosebusk, avhengig av plantetype, kan være fra 25 til 250 cm høy. Stengler oppreist, ofte dekket med torner. Blomsterstander kan være veldig forskjellige - fra veldig små til veldig store, med opptil 20 cm i diameter. Antall kronblader i en knopp kan variere fra noen få til flere dusin. Fargepaletten er presentert veldig bredt: i dag er det ikke bare roser av ren blå og svart. Aromaen til blomsten avhenger også av arten - noen av dem har en sitrus- eller krydret lukt.

Nype er en lav, vanligvis vill busk med hvite eller rosa blomster som har en rad med kronblader.

• Alba er en busk hvis høyde kan nå 250 cm, har doble, hvite eller blekrosa blomster;
• Aishire er en klatreplante med små hvite eller rosa blomsterstander;
• Bourbon - en ganske høy busk med store doble blomsterstander av en rund form, hvit, rosa eller rød;
• Damaskus - en plante som er preget av et stort antall torner, fargepaletten er fra lys rosa til lys rød;
• Mose - denne arten kan kjennetegnes ved dekkede, moselignende utvekst-pedikler og begerblader;
• Noisette - en høy busk med små blomsterstander som har et bredt utvalg av farger og en svak aroma;
• Te - en art med en unik aroma, som minner om lukten av god te.

• Floribunda - roser av denne arten er preget av store blomsterstander, forskjellige i form og farge, ofte luktfrie;
• Grandiflora - en art med rette stengler og rikelig blomstring, ofte brukt i landskapsdesign;
• Klatrende storblomstret - roser med lange, krypende skudd og ganske store blomsterstander;
• Miniatyr - en lav plante med veldig små blomsterstander;
• Polyanthus - en lav busk med hvite, rosa eller røde blomsterstander som ikke har en lukt.

I dag kan denne blomsten finnes i nesten alle land i verden. Rosen er en varmekjær plante som trenger sollys, så det største antallet arter vokser i land med et temperert eller subtropisk klima. Det finnes imidlertid også vinterharde varianter som kan vokse i nordområdene.

Den største mengden næringsstoffer finnes i roseblader, så denne delen av planten brukes til medisinske og kulinariske formål. Roseblader høstes i det øyeblikket knoppene allerede har åpnet seg, men ennå ikke har begynt å falme. Den beste tiden å plukke roseblader er tidlig om morgenen når duggen ennå ikke har ryddet.De innsamlede kronbladene legges ut på et gulv laget av papir eller naturlig stoff. Tørre råvarer skal være i skyggen, under en baldakin.

• har et bredt utvalg av farger;
• har en behagelig, velduftende aroma;
• inneholder nyttige stoffer i sammensetningen;
• brukes i kosmetikk, tradisjonell medisin og matlaging.

• essensielle oljer;
• Sahara;
• bitre stoffer;
• slim;
• tanninstoffer;
• harpiks;
• flavonglykosid;
• kvartsitt;
• makro- og mikroelementer;
• vitaminer: B, C, K og karoten.

• har en bakteriedrepende effekt;
• lindrer noen typer smerte;
• beroliger nervesystemet;
• har en regenererende effekt;
• er et mildt avføringsmiddel;
• har en anthelmintisk effekt;
• lindrer betennelse;
• betraktet som et naturlig antibiotikum;
• lindrer kløende hud.

Siden rosebladmedisiner hovedsakelig brukes eksternt, er slik behandling kun kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse. Det er ikke nødvendig å bruke medisiner fra roseblader til mat i nærvær av alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen og tidlig i barndommen.

• den mest kjente delikatessen av roseblader er syltetøy;
• rosehonning er en tykk og søt alkoholfri sirup;
• kandiserte roseblader brukes til å dekorere konfekt;
• rosa eddik er en sjelden, men ganske interessant salatdressing;
• roseblader brukes til å tilberede rosevin, likører og andre alkoholholdige drikker;
• med roseblader kan du brygge en veldig velsmakende og velduftende blomsterte.

Nyblomstrede roseblader kan brukes til å lage en forfriskende alkoholholdig drink. Forbered 400 gram roseblader, skyll og tørk litt. Hell et halvt glass granulert sukker, tilsett 40 ml konjakk og 350 ml hvitvin. La stå på et kjølig sted i 60 minutter, og sil deretter. Før servering skal drikken fortynnes med ytterligere 350 ml vin og en flaske champagne.

For å forberede denne deilige og vakre dekorasjonen trenger du 100 gram roseblader, 2 eggehviter og 2 ss. melis. Pisk eggehvitene til stivt skum. Bruk en tynn pinsett, en etter en, dypp kronbladene i proteinskum, rull i melis og spred deretter på en stekeplate dekket med bakepapir. Når kronbladene tørker, kan du helle dem i en beholder hvor de skal lagres.

I medisin, som i matlaging, brukes bare en del av planten - kronbladene. Drikkedrikker tilberedt av roseblader (inkludert roseolje) hjelper til med å bekjempe følgende sykdommer:

• angina;
• konjunktivitt;
• stomatitt;
• purulent betennelse på huden;
• diaré;
• revmatisme;
• bronkitt;
• rhinitt;
• luftveissykdommer;
• hudallergiske reaksjoner.

• Ved inflammatoriske sykdommer i munnhulen du bør skylle munnen to ganger om dagen med en infusjon av roseblader.
• Med konjunktivitt denne infusjonen vil hjelpe. Tørk av øynene med en bomullspinne dynket i rosevann 3-4 ganger om dagen, og før du legger deg, lag kremer og hold dem i en halv time.
• For forstoppelse du kan ty til det gamle folkemidlet: 30 minutter før hvert måltid bør du tygge 5-6 roseblader godt og deretter spise dem.
• Med angina ta like deler av honning og knuste roseblader, bland godt. Ha en teskje av blandingen i munnen i 30 minutter, og spytt den deretter ut. De første 3 eller 4 dagene av sykdom bør gjentas denne prosedyren 2 ganger om dagen.

Rosebladjuice er et sunt og velduftende hudpleieprodukt. Det er veldig enkelt å tilberede: skyll rosebladene, legg i en kjele og hell litt vann. Kok over svak varme til kronbladene gir fra seg all fargen. Deretter skal saften avkjøles og helles i en glassbeholder. Saften holder seg i kjøleskapet i flere dager. For å gjøre trylledrikken ikke bare nyttig, men også vakker, bør den tilberedes av kronblader av samme farge. I tillegg, bruk aldri butikk-kjøpte roser til kosmetiske eller medisinske formål. Spis også bare roseblader dyrket av deg selv.

Rosenbladsirup er veldig velsmakende og velduftende. Det kan konsumeres som en godbit eller som et hjelpemiddel i behandlingen av forkjølelse. For å tilberede en slik sirup, må 1 kg roseblader vaskes godt, legg i en kjele og hell en liter vann. Kok kronbladene over svak varme til de mykner. Sil så buljongen og hell den tilbake i pannen. Tilsett 1,5 kg sukker og kok opp. Hell deretter i saften av en sitron, bland og fjern fra varmen. Rull sirupen til glass, som deretter skal snus opp ned og dekkes med et tykt klede. Når sirupen er avkjølt, kan glassene settes i kjøleskapet.

En infusjon av roseblader er bedre kjent som "rosevann". I århundrer har kvinner brukt det til ansiktspleie. Rosevann oppskrift:

Smuldre roseblader fint, deretter 2 ss. råvarer settes i en termos og hell 250 ml kokende vann. La stå i en halvtime, avkjøl og sil. Hell i en ren beholder og oppbevar i kjøleskapet.

Rosenbladstinktur er heller en deilig varmende drikk enn en medisin. Men hvis sukker er ekskludert fra oppskriften, kan rosa tinktur brukes til kompresser og gni. Tinktur av roseblader tilberedes som følger:

Hell 200 gram sukker i pannen og hell et halvt glass vann. På lav varme, rør konstant, kok sirupen. Ha 100 gram roseblader i en kjele og kok i ytterligere 2 eller 3 minutter. Fjern kjelen fra varmen og avkjøl blandingen. Tilsett en liter vodka og bland godt. Hell massen i en glasskrukke, kork tett og la stå på et mørkt sted i 15-20 dager. Sil deretter tinkturen og hell i en ren beholder.

• Krem for å fukte og pleie huden. Riv av kronbladene fra fem mellomstore roser, hakk i en blender eller kjøttkvern. Smelt et lite stykke bivoks og 2 ss. smør og tilsett blandingen. Hell deretter i 1 ts. vitamin A, som selges i ampuller. Bland grundig og legg i en glassbeholder. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 dager.
• Hudforyngende maske. Fjern kronbladene fra den ene rosen og finhakk dem. Hell en liten mengde varmt vann til konsistensen av flytende grøt. Legg deretter massen i et vannbad og hold i 10 minutter. Avkjølt, men fortsatt varm maske, påfør ansiktet og dekolletage, ta en horisontal stilling og legg deg ned i en halv time. Skyll av resten av masken med varmt vann.
• Maske for å gjøre håret mykt og silkeaktig. Finhakk kronbladene til en rose og legg i en kjele, hell 250 ml melk. Kok opp melken og ta kjelen av varmen. En varm masse skal påføres håret og holdes i 12-14 minutter. Etter prosedyren, vask av masken med rikelig med varmt vann.

Det er et stort antall varianter av roser i verden - noen forskere teller opptil to tusen. Nedenfor er bare de mest kjente av dem:

• isfjell
• Ny soloppgang
• Paul's Scarlet Climber
• Oransje Morsdag
• terrasserose
• Flammentanz
• barcarole
• stor lilla
• Blå parfyme
• Chopin
• Flamingo

Roser trenger mye sollys og varme, så det er spesielt viktig å velge riktig sted å plante. Det er også nødvendig å sørge for at planten er pålitelig beskyttet mot vinden. Den beste tiden å plante frøplanter er tidlig på våren. For å rote frøplanten må du forberede et ganske bredt og dypt hull. Umiddelbart etter planting skal den unge planten vannes og dekkes med tett materiale. Når varmt vær melder seg, kan rosebusken åpnes.

Med jevne mellomrom må rosebusken mates med mineralsk organisk gjødsel. En gang i uken trenger planten rikelig vanning. En gang i året, før de første knoppene dukker opp, beskjæres plantene, og fjerner gamle og syke skudd. Ikke-hardføre varianter for vinteren må dekkes.

• De eldste rosene på planeten ble funnet under arkeologiske utgravninger. Ifølge eksperter er fossilenes alder omtrent 5 000 000 år.
• Japanske genetikere klarte å utvikle en rekke roser, hvis farge endres i løpet av dagen. Kronbladene er røde om dagen og hvite om kvelden.
• Den største rosebusken vokser i USA, i delstaten Arizona.Området er ca. 7000 kvm. Hvert år blomstrer rundt 200 000 blomsterstander på busken.