slangehode

"Dracocephalum" - dette navnet ble gitt til denne planten av de gamle grekerne, som betyr "hodet til en slange." Folk kaller denne planten på forskjellige måter: morsprit (birøktere behandler bikuben med den før de plasserer en bisverm der), tyrkisk sitronmelisse, blåmerke (åpenbart på grunn av fargen på blomsten), dragehode.

Slangehodet er en flerårig plante. Det er ikke tilfeldig at planten har et så interessant navn. Blomstene ligner faktisk på hodet til en slange, som ser ut til å ha munnen åpen.

Plantehøyden varierer fra 50 til 70 cm.

Den tetraedriske stilken er kronet med en blomsterstand av store lilla eller lyseblå blomster. Slangehodet blomstrer fra de nedre blomsterstandene. Blomstringstid - juli-august. Planten i fasen av full blomstring løser opp 562 blomster.

Pælerot, hvorfra små røtter strekker seg.

Bladene på slangehodet er ovale, motsatte. Kantene på bladene er ikke jevne, men taggete. I september modnes de første frøene. De er trekantede og mørkebrune i fargen.

Det er rundt førti plantearter. La oss dvele ved de vanligste:

• Moldavisk slangehode motstandsdyktig mot kulde og tørke. Generelt ganske upretensiøs. Den er preget av en lang blomstringsperiode: juli - slutten av september.
• Storblomstret slangehode - flerårig, hvis høyde er ca 40 cm Planten føles bra både i skyggen og i solen. Men jorden for det skal være godt gjødslet og løsnet.Blomstene til dette slangehodet har en lys blå farge.
• fremmed slangehode funnet i det nordvestlige Mongolia og Kina. Sibir er også stedet for dens vekst. Denne planten trenger steinete jord. Roten til det fremmede slangehodet er kraftig og sterk, og plantens høyde kan være enten 15 cm eller 65 cm. Den blomstrende buketten som ligger i den øvre delen av representanten for floraen er 10 cm i diameter.
• Ruysch slangehode. Utbredelsesområdet til Ruysch-slangehodet er Kasakhstan, Sibir, Fjernøsten, den østlige delen av Europa, Sentral-Asia. Steppe, steder med tørr furuskog, skogkant, fjellterreng - dette er vekststedene. Planten har en tykk massiv rot. Ruyschs slangehode er ganske høyt. Høyden på bakkedelen kan nå 50 cm Nye skudd kommer i sommer-høstperioden.

Siden slangehodet er veldig upretensiøs, kan det finnes nesten hvor som helst i verden. Han føler seg flott i subtropene og på kalde steder. Europa, Amerika, Asia, India, Kina - dets habitat.

Blomstringstiden til planten er tiden for samlingen. Du kan kutte av den overjordiske delen eller trekke ut slangehodet direkte med ryggraden. Men ideelt sett bør du bruke en del av planten som ligger 10-15 cm fra jordoverflaten. Nærmere jorda er stilken grov. Det er vanskelig og upraktisk å håndtere.

Før tørking bør råvarene ikke knuses for mye, da vil så mye av den dyrebare eteriske oljen som mulig bli bevart i den. Det er nødvendig å tørke enten i skyggen eller i en tørketrommel, hvor temperaturen når +40 ° C. Urten tørket på denne måten kan oppbevares i en lufttett beholder. Dette vil beholde duften i lang tid.

• en skarp sitronlukt;
• honningplante.

Slangehodet har en veldig sterk, jevn skarp sitronlukt, som ligner på sitronmelisse. Derfor kan det tilskrives krydrede planter.

Den sterke aromaen av gress er ikke likt av mange insekter som er skadedyr av grønnsaker som vokser i hagen vår. I denne forbindelse kan slangehodet brukes som et middel for å bekjempe slike parasitter. Aromaen av en blomstrende plante tiltrekker bier. Slangehodet er en honningplante.

Prosentandelen næringsstoffer i et tørt produkt

For å lære mer om slangehodet, anbefaler vi å se videoen fra programmet "1000 and one spice of Scheherazade".

• vitaminer;
• garvesyrer;
• flavonoider;
• kumariner;
• oljer og syrer;
• jern;
• kalium;
• magnesium;
• sink.

Slangehodet er et spiskammer av vitaminer, garvesyrer, flavanoider, kumariner. Og frøene inneholder oljer og syrer (palmsyre, stearinsyre, linolensyre, oljesyre). Jern, kalium, magnesium og sink er tilstede i den kjemiske sammensetningen av plantens røtter.

• beroligende, snerpende, krampestillende, gjenopprettende egenskaper;
• fra tannpine og hodepine;
• fra forkjølelse;
• stimulerer appetitten;
• styrker immunforsvaret;
• gunstig effekt på funksjonen til nyrene;
• antiseptisk middel;
• brukes til å behandle gynekologiske sykdommer.

Nyttige egenskaper til slangehode har vært kjent siden antikken. Dens beroligende, snerpende og oppstrammende egenskaper har blitt brukt i Tibet og India. I tillegg er slangehode veldig nyttig for tap av appetitt.Det har en positiv effekt på menneskets fordøyelsesorganer.

Med nevralgi og arytmier kan slangehode også hjelpe. Det lindrer tannpine, styrker immunforsvaret.

Sår og brannskader behandlet med slangehode leges mye raskere. Det er et kraftig antiseptisk middel, så det er uunnværlig for stomatitt. Zmeegolovnik brukes til behandling av rhinitt, bihulebetennelse og halssykdommer.

Nyttig serpentin i sykdommer i nyrene.

Ikke mindre nyttig er den essensielle oljen til planten. Det kan brukes som et avføringsmiddel og krampestillende.

• kan forårsake allergi;
• kontraindisert hos personer som ikke tåler det.

Naturligvis, med individuell intoleranse, kan den ikke brukes. Dette kan forårsake allergier, som vil manifestere seg som hudutslett eller fordøyelsesbesvær.

Slangehodet er lagt til:

• i konfekt;
• drikkevarer;
• supper;
• hovedretter og salater;
• marinader.

Tilstedeværelsen av essensielle oljer og en uttalt sitronlukt gjør slangehodet uunnværlig i matlaging. Smak dem til med konfekt. Som smaksstoff er det et tilsetningsstoff i alkoholfrie (te, kompott, kvass) og alkoholholdige drikker (vermut).

All den delikate aromaen er konsentrert i bladene på slangehodet. Derfor er de friske eller tørre, så vel som blomster brukes i kulinariske oppskrifter.

Blomster kan være en fantastisk dekorasjon til en rett.

Slangehodet gir en pikant smak til sommersalater, supper, fiskeretter. Dette krydderet tilsettes også kjøttretter.

For å balansere smaken av retten, brukes fra 0,2 til 0,4 g tørt krydder til en porsjon av retten. Tidspunktet for legging av krydderet bidrar til bevaring av aromaen: 3 minutter før suppen eller buljongen er klar, og i salaten nesten før bruk.Høye temperaturer «dreper» smaken, så slangehodet tilsettes nesten før servering av den ferdige retten.

Slangehodet brukes som et selvstendig krydder, og i blandinger med andre urter. Følgende urteblanding legges til den yoghurtbaserte sausen (for lam, stekt fisk, salater): slangehode, fennikel, estragon, anis. Mynte i kombinasjon med slangehode dekorerer drinker (kompott, kvass).

Et annet område for kulinarisk bruk av slangehodet er marinader. Stjerneanis, kanel, nellik og slangehode er en flott marinadeblanding for frukt og grønnsaker.

Det er ikke vanskelig å lage sitronsalt. Alt du trenger å gjøre er å lage en blanding av sitronskall, pepper, slangehode og selvfølgelig salt.

En velsmakende kyllingmarinade oppnås ved å blande slangehode med estragonolje, tilsette ryllik og malurt.

Om høsten, når forkjølelsen blir verre, er varmende behagelig te rett og slett nødvendig. For å forberede det, kok en liter vann. Du bør ta 2-3 ss slangehode og insistere dem i kokende vann. Tilsett deretter en spiseskje honning, tranebærjuice (et halvt glass). Hvis tranebærjuice ikke er tilgjengelig, kan et glass knuste tranebær brukes. Alt er grundig blandet. Sil infusjonen og drikk varm.

Eddik basert på slangehode og lavendel er en flott salatdressing. Forberedelsen vil ikke forårsake noen spesielle vanskeligheter. For å gjøre dette tas to grener av plantene nevnt ovenfor og infunderes i mørket i en halv liter vin-eddikblanding (en del eddik og 10 deler hvitvin). To uker senere er komposisjonen klar.

Slangehodet brukes til:

• takykardi;
• nevralgi;
• migrene;
• forkjølelse;
• tap av appetitt og forbedre fordøyelsen.

Utvortes bruk (kompresser og lotioner):

• tannverk;
• revmatisme;
• ulike skader.

Slangehodet brukes i medisin i form av tinkturer og avkok. Dette er et utmerket middel for løsnede nerver, lindre smerte, med pyelonefritt.

For å lage beroligende te ta slangehode, peppermynte, oregano. Like deler av disse plantene blandes og brygges med kokende vann. For en liter kokende vann, ta tre spiseskjeer av denne blandingen.

For å forberede en infusjon, trenger du en spiseskje tørt slangehode per glass vann. Råvaren helles med kokende vann. Etter 15 minutter er infusjonen klar. Det bør drikkes en halv kopp tre ganger om dagen. Det er nyttig for økt tretthet.

Serpentine - et godt middel for behandling av bronkitt. Innånding i dette tilfellet er den mest effektive behandlingsmetoden. Det er nok å puste i 10 minutter over en beholder med vann, der 2-3 ss tørt gress er tilsatt, og du vil føle en klar lettelse.

Leger anbefaler bruk av sitzbad med slangehode for forstyrrelser i kjønnsorganet. For å forberede et slikt bad, må du insistere på 200 gram tørt slangehode i en bøtte med kokende vann i 20 minutter. Etter filtrering helles vannet i et basseng for videre prosedyrer. I dette tilfellet bør temperaturen på den resulterende kjøttkraften ikke være høyere enn 39 °. Ta dette badet i 10-15 minutter.

• brukes til å lage massasjeolje;
• essensiell olje brukes i såpeproduksjon;
• er en komponent i produksjonen av dyre parfymer.

Ved hjelp av denne planten er det mulig å tilberede en utmerket olje for massasje. Kokeprosessen forårsaker ingen spesielle vanskeligheter.Du må ta vegetabilsk eller olivenolje og helle den over det tørkede slangehodet. Plasser blandingen på et mørkt sted. Innen 2-3 dager er det en infusjon av olje. Du er bare pålagt å riste beholderen med innholdet av og til. Etter filtrering skal den resulterende oljen helles over en ny del av urten. Denne prosedyren bør gjentas tre ganger. Som et resultat oppnås en olje som har en unik aroma, som brukes i massasje. Avslappende og beroligende effekt er garantert.

En annen fordel med denne oljen er dens gunstige effekt på huden..Parfyme- og kosmetikkindustrien bruker eterisk slangehodeolje i produksjonen av parfyme. Som et aromatisk stoff tilsettes det også ved fremstilling av såpe.

På grunn av sin upretensiøsitet, vil voksende slangehoder i området nær huset eller i hagen ikke forårsake noen spesielle vanskeligheter. Husk at slangehodet elsker lys. Den trenger også mye vann når den så vidt begynner å vokse. En fullt blomstrende plante tolererer tørke, men mangel på fuktighet kan påvirke tilstedeværelsen av grønt i planten negativt.

Superfosfat (20 gram per 1 kvadratmeter) og kaliumsalt (15 gram per 1 kvadratmeter) brukes som gjødsel. De gjødsler jorda om høsten. Og om våren tilsettes nitrogengjødsel.

Serpentinfrø bør aldri bløtlegges, slik gartnere gjør med mange avlinger. De bare henger sammen og det vil være umulig å plante dem.

Frø plantes fra 1. mai til 10. mai i riller, som først må kastes med vann. Dybden på en slik fure er 1-2 cm. En avstand på 45 cm opprettholdes mellom radene. Det viktigste i denne perioden er forebygging av en uttørket jordskorpe. Hvis alt er gjort riktig, vil den første veksten vises om maksimalt to uker.

Det er nødvendig å plante frø i jord som har varmet opp tilstrekkelig. Ellers kan planten bli skadet av rotråte. Vekstprosessen til slangehodet den første og en halv måneden er veldig lang. Planten må passes nøye på: løsne, luke. Men altså, da er han ikke redd for noe ugress, og det går fort i vekst.

Etter 2,5 måneder fra det øyeblikket de første skuddene dukket opp, begynner slangehodet å glede seg over sine blomstrende blomsterstander. Siden frøene modnes gradvis, og ikke alle på en gang, anbefales det å kutte av blomsterstandene etter at den siste blomsten på planten har falmet og tørket. Tørkeområdet må være godt ventilert. Deretter kan du samle frøene.

Slangehodet lar deg lage vakre komposisjoner på nettstedet. Den passer godt sammen med ringblomster. Med den kan du fremheve kantene på hagestien. I tillegg vil den glede deg med sin unike aroma når du går rundt i den koselige hagen din.