Vinter søtt gresskar: funksjoner, varianter og dyrking

Gresskar er ganske godt kjent for innenlandske gartnere og gartnere. Men denne attraktive planten er mer mangfoldig enn den kan virke ved første øyekast. Av stor betydning er de variantene som dyrkes raskere enn andre og lar deg få en velsmakende høst.

Denne vinterens søtgresskar blir mer og mer populær år for år, selv om den først nylig har kommet i bruk. En unik egenskap ved planten er evnen til å holde fruktene i et helt år og enda mer ved romtemperatur. Den biologiske forsvarsmekanismen er en spesiell plakett på overflaten av gresskaret. Et lag med voks forhindrer pålitelig ikke bare ødeleggelse, men også uttørking. Den opprinnelige kilden til sorten er de tropiske skogene i Sørøst-Asia.

"Benincasa" dyrkes aktivt i asiatiske land, hvor det ikke bare anses som en rekke produkter, men også som en verdifull naturmedisin. Vokskalebass har en velutviklet rhizom. Stilkene er tynne (ikke tykkere enn en blyant), lengden er opptil 4 m. Bladverket er relativt lite, formen, som utseendet til blomstene, ligner en agurk. Å dømme etter anmeldelsene har "Benincasa" utmerkede dekorative egenskaper.

Planten produserer nesten alltid høstbare frukter i oktober eller november. For kulinariske formål brukes både ung vekst og modent gresskar. I tropene kan vokskalebasser vokse opp til 10 kg, men i Russland kan selv de mest flittige bøndene regne med maksimalt 5 kg. Etter hvert som fruktkjøttet blir søtere, kan det brukes til å oppnå:

• varme snacks;
• kandisert frukt;
• supper.

Den geografiske opprinnelsen har satt et sterkt preg på kulturens egenskaper: «Benincasa» er kritisk avhengig av varme. Det anbefales å bruke frøplanter, siden de tidligste skuddene ikke overlever frost godt. Viktig: transplantasjon forårsaker også alvorlig stress i planten. Hvis det ikke er mulig å dyrke et gresskar raskt og første gang, må du eksperimentere med å dekke med en film neste år. Det er tilrådelig å velge et sted oversvømmet med sol og ikke blåst av vinden.

Jorden er foreløpig gravd opp, forsynt med humus (5 eller 6 kg per 1 kvm overflate). Tilsetningen av kalium- og fosforblandinger utføres i mengden 0,02-0,04 kg per 1 kvm. m. Landing er kun tillatt etter en grundig oppvarming av jorden, det kreves minimum 1,5 kvadratmeter per busk. m. ledig plass. Tidligere og parallelle avlinger spiller ingen spesiell rolle: vokskalebassen er veldig imøtekommende.

Det storfruktede "Gribovskaya" gresskaret kan også gi store fordeler. Mellom fremveksten av spirer og utseendet til teknisk modne frukter tar det normalt fra 128 til 140 dager. Gresskaret danner langstrakte vipper, fruktene har en masse på 3 til 7 kg, preget av tykk saftig fruktkjøtt. Konsentrasjonen av faste stoffer kan nå 20 %, og andelen sukker er opptil 10 %. Fordelene med "Gribovskaya" er utmerket evne til transport og god sikkerhet.

Gresskar av denne sorten har en universell applikasjon, innenfor den midtre sonen av den russiske føderasjonen dyrkes det hovedsakelig gjennom frøplanter.Når returfrosten er over, bør frøplanter i alderen 2 eller 3 uker være klare. Anbefalt landingsmønster er 0,7x1 m. All stell er begrenset til nesten systematisk vanning og toppdressing.

Ethvert vintergresskar er verdifullt ikke bare for enkel lagring, men også for dets rike innhold av næringsstoffer. Planten inneholder:

• vitamin A;
• vitamin C;
• kalium;
• mangan.

For å få en så hyggelig og viktig frukt for helsen, må du plante et gresskar på steder der vegetasjonen vil ta minst 3,5 måneder. Nesten hele denne tiden må modnes, før den slutter, bør fruktene ikke plukkes. I følge den botaniske og agronomiske beskrivelsen av hovedvariantene, plantes frø til frøplanter 21–28 dager før den omtrentlige slutten av kaldt vær. For steder der vekstsesongen er lengre enn minimumsnormen, kan du plante frøene direkte i den frie bakken 14 dager etter den tidlige frosten. Når du forbereder jorda, dekkes frøet med en varm, lett fuktig klut.

Frøplanter vokser i potter med en diameter på 8 cm Vanlige brett er nesten alltid for små. Det er nødvendig å dyrke frøplanter på det mest opplyste vinduet, og med reduserte dagslystimer kompenseres mangelen på isolasjon av en spesiell lampe.

For å komme rundt områdebegrensningen er det verdt å bygge et espalier eller bruke et eksisterende gjerde for å dyrke gresskar vertikalt. Planter plantes med et gap på 60 cm, rettet mot støtten. Hvis mulig, gjødsle jorden om vinteren med kompost. Frøplanter overføres til en åpen hage etter at jorden varmes opp til 20 grader.Den bør løsnes med 0,3 m, landing på de øvre punktene av voller med en høyde på 1 m hver anbefales. Denne teknikken forhindrer rotråte.

Viktig: når du vokser vertikalt, kan ikke hauger brukes. Men uansett kan du bekjempe ugress ved å legge mulch rundt grønnsaken i de første ukene av veksten. Så snart det dannes bredt løvverk, må du luke bakken manuelt. Vanning av jorda er nødvendig når jorden tørker. Det er uakseptabelt å helle vann på bladene, ellers vil skurv eller pulveraktig mugg vises.

Gjennomgå vintersøt gresskar, se nedenfor.