Hvordan binde druer til et espalier?

Å binde druer er en obligatorisk landbruksteknikk og er mye brukt av både eiere av store vingårder og amatørgartnere. Kompetent og rettidig binding lar deg danne en vintreet med riktig form og har en positiv effekt på fremtidig høsting.

Behovet for å binde vintreet skyldes kravet om plassering av drueklynger for mer praktisk innsamling og deres mer optimale plassering i forhold til solen. Ellers vil vintreet velge tilfeldige støtter og begynne å anta uregelmessige, kaotiske former. Dette vil gjøre det vanskelig å ta vare på planten, komplisere høsting av frukt og øke sannsynligheten for ujevn modning av druene.

I tillegg vil klyngene begynne å danne seg tilfeldig og på grunn av dårlig ventilasjon kan de begynne å råtne. Spontantvoksende druebusker tåler ikke sterke vindkast godt og tillater ikke klyping og skadedyrbekjempelse i riktig mengde.

Overgrodde skudd vil knekke, og på underdimensjonerte skudd vil spiringen av de nedre knoppene reduseres betydelig. I et gunstig klima begynner en ubundet vinranke å vokse raskt og vikler alt rundt seg, inkludert andre planter, gjerder og uthus.Dermed må oppbinding av vintreet gjøres.

Denne prosedyren vil forenkle pleie av planten, vil fremme jevn vekst av alle skudd, redusere risikoen for soppsykdommer betydelig, akselerere modningen av frukt, lette pollineringen av stengler og tillate deg å danne en vakker og pen vintreet.

Drue espalier klassifiseres i henhold til flere kriterier, den mest grunnleggende er typen konstruksjon. I henhold til dette kriteriet skilles to typer gobeliner.

Det regnes som det beste alternativet for vertikale rekvisitter og er mye brukt i små vingårder. Enheten til en enkeltplans espalier er ganske enkel: to eller tre rader med sterk ledning strekkes mellom to tilstøtende stolper, og den nederste raden skal være plassert i en høyde på minst 50 cm fra bakken. Påfølgende rader plasseres 40 cm fra hverandre.

Fordelene med disse strukturene er enkel betjening, muligheten for fri tilgang til vintreet og bruken av materialer tilgjengelig på gården for konstruksjonen. Blant manglene bemerker de umuligheten av å danne flere fruktranker samtidig, risikoen for å henge under påvirkning av kraftige busker og behovet for å binde skuddene på nytt etter hvert som de vokser.

Mest effektivt og praktisk. Denne typen espalier kan bygges i to design, hvorav den første er en to-rads modell, hvor radene er plassert på begge sider av vintreet. Avstanden mellom modulene bør ikke være mindre enn 60 cm.Det andre designalternativet er to veggtepper koblet ved basen, divergerende i den øvre delen i en viss vinkel. Takket være den skrå strukturen til støtten, lyser solen plantene godt og når lett de nedre bladene.

Fordelene med to-plansmodellen inkluderer bekvemmeligheten av å plassere flerarmsbusker med seks eller flere stengler, noe som gjør det mulig å dyrke viltvoksende varianter med et stort antall sideskudd. Ulempene med designet er det høye forbruket av materialer under konstruksjonen og problemene med å beskytte vinstokkene for vinteren, men den andre situasjonen er ganske løselig, man trenger bare å fjerne den nedre ledningen fra espalieren.

Et like viktig kriterium som druespalier er delt etter er materialet for deres fremstilling. Vanligvis er metall- eller trepinner nok for unge planter, mens tre år gamle skudd krever dannelse av en fullverdig støtte.. Som materiale for støtter kan tre, metall og armert betong brukes. Dessuten må armerte betongprodukter utstyres med hull for tråding av tråd, og trestenger må forbehandles med en spesiell blanding som forhindrer treforfall og utseende av skadedyr.

De optimale treslagene for fremstilling av espalier er kastanje og eik. Ytelsesegenskapene til akasie er litt dårligere, men den egner seg likevel også. Stålrør brukes som metallstenger. Ører sveises vanligvis til dem for å feste ledningen, eller, som i armert betong, bores hull. Høyden på søylene er vanligvis fra 2,5 til 3 meter, og tykkelsen er 15 cm.

Den første strømpebåndet av vintreet utføres om våren og kalles tørr. Prosedyren utføres umiddelbart etter slutten av nattefrost og før de første knoppene åpner seg. Den skal bindes veldig nøye, og vippe grenene i horisontal posisjon til bunntråden. Denne ordningen vil tillate alle nyrene å være i solen og sikre en god høsting i fremtiden.

Den neste strømpebåndet kalles grønn. Den produseres flere ganger i løpet av sommeren. Som et materiale for å knytte kan du bruke strimler av mykt stoff. Dette vil forhindre at de ruller inn i et tynt tau og skader skuddet. Det beste alternativet er nylontights for kvinner, som kuttes i tverrgående strimler 2 cm brede, og danner elastiske og myke ringer. Når busken vokser, vil kapronen begynne å strekke seg og vil ikke skade skuddet.

Den første av de grønne strømpebåndene lages når skuddene når en høyde på 50 cm og bare vertikalt. Dermed forblir hovedvintreet horisontalt, og de unge fruktskuddene er i vertikal stilling. En slik strømpebåndsplan bidrar til en jevn fordeling av varme og dannelse av drueklaser på nivå med menneskelig vekst. I tillegg tillater ikke denne metoden at planter flettes inn i hverandre og gjør dem mer tilgjengelige for pollinering.

En vertikal strømpebånd brukes også til busker med høye stammer og lange ermer. Imidlertid har mange erfarne dyrkere en negativ holdning til vertikale strømpebånd og anbefaler å plassere skudd i en vinkel på 40-60 grader.

I tillegg til vertikal og horisontal brukes ofte buemetoden, hvor grenene vippes i en viss vinkel og fikseres. Buestrømpebåndet forhindrer skade på skuddene i sterk vind. Flerårige planter, når de plantes, plasseres i litt større avstand fra hverandre, og strømpebåndet utføres i en vifte eller halvvifte. Innpakning av vintreet med klut gjøres i form av en løkke eller figur åtte og er mest å foretrekke på stedet der bladene begynner å vokse.

Svært ofte gjør nybegynnere gartnere følgende feil:

• å prøve å knytte hovedstammen vertikalt er fundamentalt feil: hovedstammen må være i horisontal posisjon;
• bruk av fiskesnøre eller tynn ledning som materialer for binding er uakseptabelt - dette kan føre til brudd på integriteten til stilken og forårsake skuddets død;

• det anbefales ikke å bøye alle stilkene til busken i en retning, de bør deles i to deler og legges i forskjellige retninger;
• svak spenning av ledningen mellom stolpene er ikke tillatt; i prosessen med vekst av skuddene vil en slik ledning synke eller knekke.

For å binde druer til et espalier, trenger du ikke ha noen spesielle ferdigheter. Det er nok å strengt følge reglene for å utføre prosedyren, observere vintreet og lytte til råd fra spesialister.

Noen metoder for å binde druer er beskrevet i videoen nedenfor.