Hvordan dyrke druer i Moskva-regionen og når trenger du å åpne vintreet etter vinteren?

For ikke så lenge siden kunne et stort antall druer bare sees i de sørlige regionene. I dag er det overalt. Håndverkere dyrker den selv i nord. Selvfølgelig bærer ikke druer like godt frukt i alle deler av Russland, men som praksis har vist, for eksempel i Moskva-regionen kan du få en utmerket høst. Dette tilrettelegges av variasjonen av tidlige og tidlige varianter.

Druer er en kultur som elsker varme og solfylte dager. Selvfølgelig, nå kan den bli funnet på nettstedet til nesten enhver sommerboer. Oppdrettere har prøvd, og nå kan du dyrke druer i sentrum, og i sør, og i nord i Russland. I Moskva-regionen dyrkes forskjellige druesorter til tross for at de klimatiske forholdene her ikke er de beste for denne avlingen.

Sammenlignet med nord i Russland er dette hjørnet mye bedre, men det er fortsatt veldig langt fra de sørlige breddegrader. Det særegne med klimaet i nærheten av Moskva er at det er varmt til midten av juli, og da begynner konstant regn. Det viser seg at når druene modnes, på grunn av regnvær, sprekker bærene og begynner å råtne. Derfor er bare tidlige varianter egnet for Moskva-regionen, som har tid til å modnes før sommerens regntid begynner.

Et slikt klima kan ikke kalles bra for dyrking av druer, men du kan finne egenskaper som ikke finnes i sør. De må brukes til å dyrke deilige frukter. For eksempel, i regionen nær Moskva, er skadedyr mye mindre aktive, og det er også færre sykdommer som kan påvirke druebusker. I tillegg, for et slikt klima, er det allerede avlet et stort antall varianter som er forskjellige i produktivitet og upretensiøs omsorg.

Det bør huskes at i Moskva-regionen er vårperioden ganske lang, og vintrene er på ingen måte milde. Praksis har vist at under slike forhold kan kun varianter med økt frostmotstand slå rot. I tillegg tolererer slike druer rolig lett frost, som kan være om våren, og har økt motstand mot mange sykdommer.

Hvis du vil dyrke druer av høy kvalitet i Moskva-regionen, er det bedre å velge varianter som utvikler seg ganske raskt. For tiden er det ulike søte og store arter som rekker å modnes godt selv i løpet av en kort periode. Du bør ikke fokusere på veldig tidlige varianter, da de ikke er egnet for denne regionen, de trenger mye varme i perioden med aktiv vekst.

Den første tingen å se på når du velger druer for innbyggere i Moskva-regionen, er dens motstand mot frost. Avhengig av denne varianten er det:

• svakt motstandsdyktig, som tåler en maksimal temperatur på -17 grader;
• moderat motstandsdyktigsom tåler temperaturer på -22 grader;
• økt stabiliteti stand til å overleve frost selv ved -27 grader;
• svært motstandsdyktig eller vinterbestandigsom tåler temperaturer på -35 grader eller mer.

Etter antall bær samlet inn fra en busk, er varianter også delt inn i forskjellige klasser:

• lavt utbytte (lavytende), hvis de gir mindre enn 5 kg;
• gjennomsnittlig avkastning (middels avkastning), hvis det viser seg fra en busk fra 6 til 8 kg;
• normalt utbytte (fruktbar) - dette er når fra 8,5 til 10 kg fjernes fra busken;
• høyt utbytte (høyytende), dersom mer enn 10 kg kan fjernes fra busken.

Avhengig av hva druer er ment for, er de delt inn i følgende typer:

• kantine, den brukes best fersk til mat;
• universell egnet for å spise fersk og for å tilberede forskjellige drinker fra den;
• teknisk egnet utelukkende for produksjon av vin, juice og andre drikker.

Tekniske druer blir ofte referert til som vindruer.

Kvaliteten på avlingen bestemmes av utseendet som helhet, tykkelsen på huden, konsistensen på fruktkjøttet, smak og aroma. Avhengig av disse parameterne kan druer klassifiseres som:

• mesterverk;
• en stor;
• god;
• tilfredsstillende;
• dårlig.

Poeng brukes til å bestemme denne klassifiseringen. Mesterverksvarianter kan oppnå maksimalt ti poeng, og dårlige varianter - 7 poeng.

Ulike varianter av druer tolererer sykdommer og skadedyrangrep på forskjellige måter, derfor, i henhold til deres motstand, er de delt inn i:

• ikke behov for beskyttelse (0 poeng);
• immun, som gjør uten beskyttelse av kjemiske stoffer (1 poeng);
• motstandsdyktig, som nesten ikke trenger kjemisk beskyttelse, siden bladskade er mindre enn 10% (2 poeng);
• relativt stabil, der 25% av bladet er skadet og de trenger behandling 1-2 ganger i året (3 poeng);
• mottakelige varianter trenger behandling 2-4 ganger i året (4 poeng);
• svært følsomme varianter må behandles minst 5 ganger per sesong (5 poeng).

I henhold til smak er druer delt inn i:

• vanlig, som kombinerer sødme og syre, uten unødvendige funksjoner;
• muskat, der det er en tydelig muskatnøttskygge;
• nattskygge har en gressaktig smak;
• isabelle har en smak som minner om solbær, ananas eller jordbær.

Når du velger druer for dyrking, er det først og fremst nødvendig å bestemme hvordan den skal dyrkes. For eksempel må frostbestandige sorter velges hvis de skal dyrkes uten drivhus. I dette tilfellet må de nødvendigvis selvbestøves.

Når du velger druer, bør det bemerkes at det ikke er delt inn i dekkende eller ikke-dekkende. For eksempel, i Moskva-regionen, trenger en viss variasjon ly for vinteren, men i Krasnodar-territoriet er dette helt unødvendig. Bare praksis viser om en eller annen druesort bør dekkes for den kalde årstiden.

I Moskva-regionen er de beste ikke-dekkende variantene representert av varianter som ble oppnådd som et resultat av utvalg med den amerikanske sorten Librusek. Disse variantene tåler som regel frost godt, modnes tidlig, viser motstand mot sykdommer og er enkle å ta vare på.

Det ville være nyttig å ta hensyn til nøyaktig hva druene dyrkes for. For eksempel er Lydia (Isabella) perfekt til vin. Denne sorten tåler frost godt, samtidig som den også kan brukes enkelt til mat. Bær kjennetegnes ved sin behagelige jordbærsmak.

For de som liker søte druer, er det bedre å velge tidlig modne varianter, for eksempel Transfiguration.Fra en busk av denne sorten kan du få mer enn 15 kg avling. Samtidig tar det bare 100-120 dager å modnes. Av de tidlig modne variantene for mat er det også verdt å merke seg Aleshenkin-druen, som modnes på mindre enn 117 dager og har en veldig behagelig smak.

Til salgs er Victoria-varianten perfekt. Synet av denne druen tiltrekker seg ufrivillig. Dens fordeler: muskatsmak, mørk rosa farge på bær, høy sødme og god toleranse for langtransport.

"Kudrik", eller "Kuderka" tåler ikke bare vintre nær Moskva godt, men imponerer også med sine gigantiske avlinger og høye sykdomsresistens. Fra en voksen busk kan du samle opptil 100 kg bær. Det må imidlertid tas i betraktning at denne sorten er sen. Vin lages av slike druer selv uten tilsetning av sukker.

Hvis du vil prøve druene veldig tidlig på sommeren, kan du velge variantene Jupiter, Buffalo eller Sovering Tiara. Alle varianter er gode til mat og juice på grunn av deres sødme.

Etter at sorten er valgt, bør du gjøre deg kjent med prosessen med å plante druer og ta vare på dem. Et veldig viktig poeng er også riktig vårbeskjæring av busker. Dette er spesielt viktig for nybegynnere gartnere. Hver region i Russland har sine egne egenskaper ved disse prosessene, og Moskva-regionen er intet unntak.

For druer er det nødvendig å velge områder som er godt opplyst av solen og som ikke blåses for mye av vinden. Et ideelt alternativ for Moskva-regionen er et sted på sørsiden av bygningen.I dette tilfellet bør avstanden fra bygningen til landingsstedet være minst en og en halv meter.

Ikke velg små og veldig lukkede områder. Jorda på dem varmes opp etter vinteren i lang tid, og snøen ligger vanligvis lenge. Godt egnet for druesteder med sand- eller leirholdig jord, som varmes opp raskere av solen.

Det er best å dyrke druer i høye områder, da regn og smeltevann kan samle seg i lavlandet. Fra dette kan rotsystemet begynne å råtne og buskene vil dø over tid.

Riktig planting av druer om våren er veldig viktig. I løpet av denne perioden kan årlige frøplanter eller lignifiserte stiklinger plantes. Røttene til frøplantene er veldig delikate og de må plantes med stor forsiktighet.

Landingen begynner så snart temperaturen på jorden overstiger 10 grader. Imidlertid må man passe på at jorden ikke er for fuktig. Det bør huskes at jo senere frøplanter plantes, jo langsommere vil utviklingen gå.

Når stedet er valgt, bør du begynne å forberede landingsgropen. Den skal ha en dybde på 30 til 45 centimeter, og lengden og bredden skal være 1,5X1,5 meter. Etter at hullet er gravd, skal det helles 20 cm med steiner eller grus (drenering), deretter 4,5 bøtter med kompost, 3,5 bøtter med sand og en spade med trekull. Alt dette blander seg godt og forblir mettet med fuktighet og mineraler.

En lignifisert stikling plantes på følgende måte:

• i midten av landingsgropen er det laget en fordypning opptil 30 cm dyp;
• en bøtte eller to med vann helles i den og en jordhaug helles;
• legg stiklingen på vollen og rett røttene;
• den øvre knoppen på skuddet er plassert slik at den er dekket av bakken med 6,5-7 cm;
• røttene er drysset med jord, og jorden blir dypere rundt stiklingen;
• frøplanten vannes;
• dekket med en plastflaske.

Frøplanter plantes på samme måte. Innrykk mellom frøplanter gjør minst en meter.

Landing kan også utføres i grøfter eller høye rygger. Grøfter lages omtrent 80 centimeter dype og opptil en meter brede. De er vanligvis arrangert fra sør til vest. Høye rygger lages oftest der det er leire eller leirjord. Dette skyldes at slike voller vil bli bedre varmet opp av solen.

Først av alt, å ta vare på druer etter planting kommer ned til å fukte jorden hver 10.-14. dag. En busk skal ta ca 30 liter vann. Dette vanningssystemet brukes til druene slår rot. Etter det reduseres antallet vanning, siden det allerede er nok fuktighet i Moskva-regionen.

For vanning og mating av druebusker kan du ty til et lite triks. Når du planter ved siden av røttene til en frøplante, kan du grave i 4 plastflasker eller rør med hull. De skal se ut over bakken til en høyde på 5 centimeter.

Om sommeren er det nødvendig å kutte skuddene i en høyde på 1,5-1,7 meter fra bakken. Dette er nødvendig for at plantene skal bli så sterke som mulig før frosten kommer. Hvis du kutter busken riktig, kan fruktene fra den fås innen to år etter planting.

I de første årene, mens druene vokser og får styrke, må det dekkes til. Til dette brukes oftest sagflis eller agrofiber. Det er viktig å lukke jorden med dem rundt stedet der busken er plantet.

Når du gjødsler druer, er det bedre å ikke bruke gjødsel med høyt nitrogeninnhold, ellers vil vintreet vokse raskt. Imidlertid vil deres modning avta og druene vil ikke ha tid til å modnes til høsten. Som et resultat kan hele busken fryse eller dens utbytte vil bli sterkt redusert. Det er best å velge gjødsel i henhold til anbefalingene for en bestemt variant.

Du bør ikke helt utelukke nitrogen for druer, da det er nødvendig for full vekst og utvikling. I modningsperioden kan gjødsel med høyt innhold av kalium og fosfor brukes som næring. Den første er nødvendig for å øke immuniteten til druer og sikre veksten av busker. Den andre påvirker hvordan fruktknopper dannes. Kali- og fosfatgjødsel påføres også hvert tredje år i form av kaliumsulfat og superfosfat med en hastighet på 50 gram per kvadratmeter.

For enhver jord kan gjødsel brukes som gjødsel. Det forsyner vintreet med nødvendige sporelementer og næring. Denne gjødselen skal bare påføres en gang hvert tredje år. Det tilføres cirka en bøtte gjødsel per kvadratmeter.

Ask egner seg som mineral toppdressing. Per kvadratmeter areal trenger du 80-100 gram av denne gjødselen.

I fremtiden bør vanning av druene utføres avhengig av sorten.For tidlige varianter er for eksempel tre vanninger per sesong nok, og for middels og middels sene varianter er fire vanninger bedre. I tørre somre bør vanning gjøres oftere enn en gang hver 14. dag. Det er nødvendig å vanne buskene slik at jorden under dem er fuktig til en dybde på 45 - 55 cm.

Et annet viktig punkt i stell er sprøyting, som beskytter planten mot sykdommer og ulike skadedyr. Den farligste sykdommen for druebusker er mugg. Det kommer til uttrykk i det faktum at flekker med lys gul farge vises på bladene, deretter passerer de til fruktene og som et resultat råtner planten.

Først av alt bør du ikke la planten bli syk. For å gjøre dette, om høsten er det viktig å samle alle de falne bladene og dekke druene. Det er også viktig å beskjære busker i høst- og vårmånedene. For å forhindre sykdommer kan du spraye buskene med Bordeaux-væske. Dette bør gjøres når skuddene har vokst til en lengde på mer enn 20 centimeter, etter blomstringsperioden og deretter en gang hver tredje uke til modning.

I Moskva-regionen er oidiumsykdom også vanlig. Dens manifestasjon er utseendet til mørkegrå formasjoner på blomsterstander og bær. Dessuten kan fruktene sprekke eller tørke. I vått vær begynner de berørte bærene å råtne. Kampen mot denne sykdommen er redusert til sprøyting med soppdrepende midler.

Å løsne jorda under druebuskene er også et viktig skritt i stell. Dette må gjøres konstant, fjerning av ugress. Om sommeren er det nødvendig å løsne jorda minst ti ganger.

Dannelsen av druebusken utføres ved rettidig beskjæring. Det holdes vanligvis om høsten og våren. Denne prosessen for nybegynnere ser ut til å være noe veldig komplisert.Erfarne gartnere anbefaler å begynne å beskjære først fra det andre året. Det første året er det kun nødvendig å binde opp vintreet hvis den vil ligge for lavt på bakken.

For en region som Moskva-regionen vil Guyot-ordningen være den beste måten å trimme på. Det er som følger:

• i det første året utføres beskjæring av skudd om høsten, det er nødvendig å forlate to knopper fra jorden;
• i det andre året blir en til to eller tre knopper avskåret fra to nye skudd om høsten;
• neste år vil nye vinstokker vokse igjen fra knoppene til et kort skudd.

Om våren er beskjæring av en busk faktisk redusert til å rense den. I løpet av denne perioden fjernes syke, svake, frosne skudd fra druene. Det anbefales også å fjerne skudd som er skadet. Deretter, når vintreet vokser, er det nødvendig å se helt fra begynnelsen, ellers vil utviklingen være feil, og utbyttet vil være lavt.

De fleste moderne druesorter tåler kraftig frost godt, men røttene deres kan bli skadet selv ved -6 grader. Det er derfor druer er beskyttet mot kulde gjennom ly.

For å gjøre dette kuttes buskene, vinrankene fjernes fra festene, bøyd til jorden. Den siste handlingen kan enkelt utføres ved å bruke forhåndsforberedte metallstifter. Det er viktig at skuddene ikke kommer i kontakt med bakken, ellers kan de bli mugne. For å unngå dette er det verdt å legge trelister eller pinner under vintreet.

Stammen ved basen er best dekket med en spesiell film. Et tykt lag sagflis egner seg også til dette.

I Moskva-regionen kan druebusker dekkes for vinterperioden på forskjellige måter.

• Graving av vintreet med jord. Metoden er enkel, men ikke særlig effektiv. Hvis det kommer nedbør inne i jorden, vil busken fryse med frost og kan dø.
• Le med bargrener, som også kalles grangrener, er en ganske god måte. Dette tilfluktsrommet lar fuktighet og luft trenge inn i busken. Men med en liten tining og påfølgende frost kan det oppstå frysing av jorda og skade på røttene.
• Ruberoid eller filmmaterialer du kan også dekke vingårdene for vinteren. Denne metoden lar deg beskytte jorda mot inntrengning av nedbør. Slike tilfluktsrom er laget på metallbuer. Samtidig er det nødvendig å legge trelister under vintreet, og tørke nåler eller halm på toppen av dem. I tilfelle frosten er svak, må du noen ganger åpne dette ly for ventilasjon.
• Tilfluktsrom laget av skifer er en annen måte å konservere druer på om vinteren. Denne metoden består i at vintreet bøyer seg ned til jorden, og sagflis, nåler eller høy legges på toppen av den. Skiferplater lar ikke nedbør trenge inn, men samtidig passerer de fritt luft.
• Treboks, trukket med ruberoid, vil være et flott cover. Denne designen lar deg raskt gi beskyttelse til buskene. Det er best å lage et slikt ly langs en rad, slik at det er mer praktisk å legge vintreet i dem.
• Agrofiber vil perfekt beskytte druene mot tung snø.Denne metoden består i det faktum at vintreet er bøyd til bakken og dekket med agrofiber, som er festet langs kantene med murstein eller jordhauger.

Etter vinteren er det like viktig å åpne druene ordentlig. I regionen nær Moskva begynner denne prosessen i slutten av mars med snørydding fra et beskyttende ly. Det er også nødvendig å organisere et avløp for smeltevann.

Den første gangen for å åpne buskene kort bør være i godt, varmt vær. Helst sol. Tilfluktsrommet er helt fjernet, og det som er under får tørke. Etter det blir hele strukturen restaurert.

Neste gang du trenger å fjerne ly etter at varmen blir stabil. Blader, bargrener, sagflis skal fjernes, og vinstokkene skal stå bundet i ytterligere 10-14 dager. Du kan spille det trygt mot frost ved å dekke vintreet med en film. Ved slutten av våren har faren for druene gått over og det vil være mulig å løsne vinstokkene og beskjære.

Før du planter druer, bør du velge et godt materiale for planting. I Moskva-regionen er det best å kjøpe unge druebusker nærmere midten av våren. En god frøplante i en alder av to år har et sterkt og tett rotsystem med lys farge.

Før du planter de ervervede druene, bør du suge dem i preparatet for å beskytte dem mot bladlus. For dette passer "Kinmiks" eller "BI-58". Stiklinger skal bløtlegges i en løsning av 2 milliliter av stoffet og 10 liter vann. Frøplantene holdes i løsningen i en halv time, hvoretter de skal vaskes med vann.

Etter denne behandlingen plantes to år gamle frøplanter i bøtter eller trimmede fem-liters plastsylindere. Dyrking foregår i et ly under en film, for eksempel i et midlertidig drivhus, på en loggia eller på et sørvindu.

Du kan kjøpe frøplanter fra samlergartnere som har et godt rykte, eller i en spesialisert barnehage. I alle fall, før du kjøper plantemateriale, selv på et anerkjent sted, bør du se hvordan denne eller den sorten vokser og bærer frukt. Det ville være nyttig å få detaljerte anbefalinger om å ta vare på en bestemt variant fra selgeren.

Om høsten blir det oftest plantet årlige frøplanter. Velg sunne planter som ikke viser tegn på sykdom eller skade. Oktober er godt egnet for landing i høstperioden før kraftig frost begynner.

For å få maksimal effekt fra gjødsel, der det er kalium og fosfor, bør de gis tilgang til hoveddelen av rotsystemet. Dette blir hjulpet av spesialgravde rør, hvorigjennom næringsstoffene kommer dit de skal.

Praksisen til de fleste gartnere har vist at dårlig jord under vingårder forbedres ved årlig tilførsel av nitrogen til dem. Dette bør gjøres tidlig på våren og etter blomstring. Per kvadratmeter område vil trenge 3-4 gram gjødsel.

En utmerket høst kan kun oppnås ved å dyrke vingårder på jord som er godt gjødslet. Om høsten, når du graver opp jorda, er det verdt å legge til organisk materiale, og om våren er det bedre å bruke flytende mineralgjødsel for toppdressing. I tilfelle toppdressing utføres samtidig med organisk materiale og mineralelementer, må hver av dem introduseres 2 ganger mindre.

Vanning av druene bør utelukkende gjøres under roten. Sprinkling av busker, samt langvarig regn, kan føre til et utbrudd av soppen.Det er derfor for en region som Moskva-regionen, anbefales det å dyrke busker under en gjennomsiktig polyetylen baldakin.

I landet er det viktig å danne unge busker riktig. Varianter som ikke er motstandsdyktige mot frost, dannes best på vifte- eller kordon-måte. For frostbestandige varianter er det bedre å bruke en standard eller arbor.

Det anbefales å dyrke dyrking fra flere varianter samtidig. Først bør du velge tre varianter. Og det er bedre å bestemme på forhånd hva druene skal dyrkes for.

Før du planter druer i Moskva-regionen, kan du behandle det med bakterielle preparater. Dette vil øke motstanden til buskene mot tørt vær og frost. I tillegg modnes slike druer 14-18 dager tidligere og er motstandsdyktige mot råte.

Hvis grunnvannet ligger nær overflaten, blir buskene praktisk talt ikke vannet. Den ideelle jorda for druer er sandholdig leirjord. Den varmes lett opp om våren og avkjøles raskt om høsten. Som et resultat modnes fruktene bedre og plantene får tid til å stille seg inn for vinterperioden.

Varianter som ikke er motstandsdyktige mot frost, som "Kishmish", må dekkes om vinteren og i vårmånedene når den våkner. Dette må gjøres til all frost er borte.

Selv frostbestandige varianter trenger ly de første tre årene etter planting. Det kan lages i form av et tregulv eller polyetylen.

Se følgende video for teknologien for å plante drueplanter i Moskva-regionen.