Druer "Alice": egenskapene til sorten og dyrkingen

Druer er en favorittavling av gartnere i de sørlige regionene i Russland, fordi det varme klimaet favoriserer dyrkingen. For å forbedre kvaliteten på frukten og forenkle stell av avlingen, utvikles det stadig nye varianter. Blant de relativt nye variantene skiller Alice-druen seg ut. Det er fortsatt lite kjent, men blir stadig mer populært.

Borddruesorten "Alisa" ble avlet av Don-bonden og amatøroppdretteren Vasily Ulyanovich Kapelyushny, som ble berømt for sin utvikling og en rekke priser. "Alisa" ble opprettet på grunnlag av variantene "Kriulyansky" og "Talisman". Disse røde og grønne variantene har dannet en hybridform av borddruer, som er preget av fruktbarhet og motstand mot ugunstige miljøforhold.

Fruktene av druer i begynnelsen av modningen er malt i en rosa nyanse. Mørk burgunder, mørkerøde eller lilla bær får på slutten. De er også dekket med et tett sviskebelegg. Pruine er et voksbasert stoff som bevarer bær fra mekanisk skade, overdreven fordampning av fuktighet, patogene bakterier og andre mikroorganismer.

Samtidig er fruktens hud myk, umerkelig under måltider, men holdbar. Med store størrelser og vekt sprekker eller sprekker bærene sjelden, så de kan henge på busken veldig lenge. Massen er preget av en tett struktur og en behagelig søtlig smak på grunn av det faktum at denne hybridvarianten akkumulerer sukker godt.Gjennomsnittlig størrelse på bærene er 35x30 mm, vekten er 12-18 gram, formen er ovoid eller oval.

Fra sorten "Criuliansky", oppdrettet i Moldova, mottok "Alisa" motstand mot kalde, vanlige druesykdommer og en rød fargetone av bær. Også, tilsynelatende på grunn av genene hans, danner den nye sorten kraftige busker med enorme klynger, som kan gi høye avlinger. Klynger av druer "Alice" kan nå 1 kilo.

Denne sorten er motstandsdyktig mot frost (tåler opptil -25 ° C), så den kan dyrkes ikke bare i de originale "druene" i Kuban og Krasnodar, men også i mer nordlige territorier. Alice-druestiklinger slår veldig godt rot, og forårsaker sjelden problemer. Under gunstige forhold begynner fruktmodningen etter tre måneder. Ved den første fruktingen kan antallet og størrelsen på bær være små, fordi buskene ennå ikke er sterke nok. Utbyttet fra første stund er imidlertid gjennomgående høyt.

Det forenkler dyrkingen av denne sorten betydelig at mange tradisjonelle vingårdssykdommer ikke gjelder for den. De viktigste fiendene til avlingen er grå råte, oidium, mugg. Motstanden til "Alice" mot dem er estimert til 2-2,5 poeng. Dette sparer gartnere for tid og penger som ofte brukes på å behandle planter for slike katastrofer, i tillegg til å unngå risikoen for at kjemikalier kommer inn i sluttproduktet.

På grunn av svært store bunter er det imidlertid viktig å ta vare på rekvisitter eller andre støtteanordninger.Selv om planten ikke bryter under belastningen av bær under frukting, kan den svekkes, og derfor vil den produsere mye mindre neste sesong. For å unngå dette brukes spesielle espalier i vingårdene - de støtter ikke bare klasene, men gir også bærene maksimal tilgang til sollys, noe som påvirker deres modningshastighet og smak.

Sørg for å beskjære buskene slik at det ikke er overflod av fruktskudd. Optimal beskjæring - 6-8 øyne per skudd og 35-40 knopper per busk. Denne sorten kan og bør podes, den er godt kompatibel med de fleste grunnstammer. «Kober 5BB» kan for eksempel gi halvannen ganger mer utbytte.

I de sørlige regionene krever ikke Alice-varianten ly for vintersesongen, men i områder som ligger nord for Kuban, bør dette tas vare på, til tross for den erklærte motstanden til sorten mot frost. Dette er spesielt nødvendig hvis klimaet innebærer en ujevn temperaturnedgang. Selv innfødte nordlige planter dør ofte av plutselige endringer og plutselige endringer i tine og frysing, som har blitt en hyppig forekomst i det sentrale Russland de siste årene.

Sorten har ennå ikke fått forsvarlig distribusjon. For at konklusjonene om kvaliteten på druer skal være så objektive som mulig, er det nødvendig med flere års dyrking under visse forhold. Imidlertid er anmeldelser av Alice-varianten allerede nå stort sett positive.

Først og fremst merker mange gartnere og oppdrettere en nesten perfekt balanse mellom akkumulering av sukker og surhet i frukt, noe som gir en behagelig, "uten dikkedarer, men harmonisk" smak av bær og lar deg lage god bordvin av dem. Sorten er meget godt pollinert.Imidlertid ble det bemerket at i et litt kaldere område enn Svartehavskysten, kan kulturen begynne å bære frukt først i slutten av august - begynnelsen av september, det vil si senere enn den angitte datoen.

En annen viktig fordel med sorten er dens gode transportbarhet. Mange bekrefter at det virkelig tynne, men sterke skallet på bærene gjør at disse druene kan transporteres uten risiko for å skade dem. Samtidig beholder fruktene fullstendig presentasjonen.

En oversikt over druesorten Alice, se følgende video.