Druer "Lady's fingers": funksjoner og dyrking

I utgangspunktet ble druer ansett som en vill plante, men etter dyrkingen ble mange hybridarter avlet med sin egen smak og vekstegenskaper. Disse variantene inkluderer druer kjent siden det syttende århundre, som kom fra Sentral-Asia og fikk "kallenavnet" "Lady's fingers" blant folket på grunn av den langstrakte ovale formen til bærene, som er både svarte og hvite. Det handler om denne varianten som vil bli diskutert i vår artikkel.

Denne sorten tilhører arter med store klynger, som er spesielt store i svarte "Ladyfingers". Ganske frie og forgrenede, femti centimeter lange og tjueseks centimeter brede, klasene er kjegleformede. I gjennomsnitt er vekten deres et halvt kilo. Sorten presenteres i to varianter: med frø og uten dem.

Det skal bemerkes at de avlange bærene av den nevnte sorten ikke bare er svarte, men også lysegrønne og gulrosa. I de sørasiatiske republikkene kalles «Lady fingers» «Hussein white» eller «Hussein black». Svart, i motsetning til hvit, er den største, vekten av ett bær kan overstige 7 gram, og lengden er mer enn 4 centimeter. Rik søt smak har en lett syrlighet. Det tynne skallet på bærene er litt dekket med et beskyttende voksaktig belegg. Takket være de bemerkede egenskapene ble sorten forelsket i sin behagelige smak, estetiske utseende, som beholder formen i lang tid uten ytre påvirkning.

Variety "Lady's fingers" er ikke bare et attraktivt utseende, men også et lager av nyttige stoffer. Bær har mange nyttige vitaminer for menneskekroppen. Takket være kalium forhindrer druer forekomsten av sykdommer forbundet med hjertet. Normaliserer søvn og lindrer hevelse. I tillegg har sorte druer antioksidanter som forhindrer utseendet av ondartede svulster.

Til tross for de mange fordelene, begrenser mange seg til bruken av dette bæret på grunn av det ganske høye kaloriinnholdet. Imidlertid har "Lady's fingers" etter Kishmish det laveste kaloriinnholdet: Kishmish - 40 kcal, "Lady's fingers" - 60 kcal. Kaloriinnholdet i røde druer er for eksempel 69 kcal.

Den største fordelen med sorten er uten tvil dens smak, anerkjent av smakere som en modell av ekte druer. Ved å skape de nødvendige forholdene for plantens vekst kan du oppnå et høyt utbytte. Vintreet har raske regenererende egenskaper, som gjør at den kan danne en plante uten frykt for ødeleggelse. Lyst grønt tre- eller femfingret løvverk av små former har en litt hevet omkrets. Årene på innsiden av bladet har en liten haug. Blomstene til sorten er bifile, noe som bidrar til rask pollinering.

Den største ulempen er anerkjent som dårlig frostbestandighet og lunefullhet til klimatiske forhold. Sorten har dårlig immunitet mot sykdommer, så du må være på vakt gjennom hele sesongen. I tillegg har han middels sen modenhet. På grunn av værforholdenes lunefullhet er det uønsket for nybegynnere gartnere å begynne å dyrke varianter.Midtsonen i Russland, på grunn av utilstrekkelig tilgjengelighet av varme, vil også være et uegnet sted å vokse. Frukting regnes også som sent: i de fleste varianter i det tredje året, og "Lady's fingers" lar deg høste bare fem år etter planting.

Før du planter en sort, er det viktig å velge riktig sted. Det må være sol. Du bør unngå tilstedeværelsen av bygninger i nærheten, hvis skygge vil blokkere lyset. Bygninger eller tilstedeværelsen av modne trær er ønskelig på nordsiden, da de er i stand til å holde pusten fra nordavindene. Utkast er farlig for unge skudd. Tilstedeværelsen av grunnvann i nærheten vil bare være et pluss, og gir konstant næring til planten.

Frøplanter må senkes ned i bakken til en dybde på ca. 1,5 meter. Gropen må fylles med kompost og gjødsel, inkludert, i tillegg til mineraler, superfosfat og nitrogen i en liten mengde. Både vår- og høstplanting er tillatt. Planter som ligger nær hverandre vil begrense veksten, så det bør være en avstand på ca. 0,5 meter mellom dem.

Siden druer er en lianplante, trenger de støtte (espalier). Trellisen kan være laget av vanlige metall- eller trestolper, som vintreet er bundet til. Denne typen strømpebånd er effektiv hvis planten er ung og ikke har nådd en betydelig høyde. På et senere utviklingsstadium ville det være mer hensiktsmessig å organisere en strømpebånd, for eksempel til taket på verandaen. Et tau eller en ledning trekkes fra de installerte stolpene, langs hvilken vintreet lanseres. Sluttresultatet er en bue med drueklaser hengende fra kuppelen.

Som nevnt ovenfor er "Ladyfingers" en variant som er kresen på klima og omsorg. Hvis vi sammenligner omsorgen for varianter med hvite og svarte bær, vil hvitt være mer kresne enn svart. For det første er han mer følsom for kulde. For det andre kan trekk, utilstrekkelig vanning og mangel på solvarme føre til fullstendig tap av avlingen.

For at avlingen skal bli høy, må planten formes. Det er ikke nødvendig å være redd for å kutte av overskuddet, siden sorten raskt gjenopprettes, nye skudd vises nesten umiddelbart. Det er mer hensiktsmessig å gjøre beskjæring for 15 øyne (dannelse mellom en nyre og et blad), og etterlater flere voksne ermer (flere grener). Druer er en raskt voksende plante, på grunn av hvilke blomsterstander ikke dannes på alle skudd. Uomskårne ekstraskudd kan kaste bort plantens energi forgjeves. Druer, som alle andre planter, vil bære frukt mye bedre hvis unødvendige skudd fjernes, og skyggefulle klaser som ikke er i kontakt med vintreet er plassert i et stykke fra hverandre.

En vintreet er ikke en busk hvis toppbeskjæring gir prakt. Det er viktig her å ikke skade, derfor er det bedre å begynne å fjerne overflødig vintreet nedenfra, etterlate skudd med to eller tre øyne, og piler med 14 eller 15 øyne dannes ovenfra. Denne mengden skyldes lav motstand mot kulde. Alt overflødig kan fjernes i løpet av vårens rusk.Det er vanligvis en tørr vinstokk.

Å fjerne ugress, grave opp stedet årlig og bakke jorden vil ha en positiv effekt på planten din, da det vil berike jorda med oksygen og forhindre at små insekter invaderer. Vårbeskjæring av tørket bark og vinranker lar deg forynge vingården din.

Med riktig pleie av en erfaren gartner, vil "Ladyfingers" være en dekorasjon av hagen.

Sorten er ikke bare motstandsdyktig mot plutselige endringer i temperaturen, men er også sårbar for en rekke sykdommer og skadedyr. For eksempel, i en regnfull sommer, ledsaget av tåke, kan planten, som bærene, feste seg. Dette er den såkalte mugg (dunmugg). Hvis du ser et råtnende bær, må det fjernes umiddelbart før sykdommen sprer seg til resten. Det er nyttig å merke seg at modne bær ikke råtner på grunn av mugg, men blir sure på smak. Sykdommen ødelegger alle blader, blomsterstander, noe som fører til en betydelig reduksjon i utbytte.

Varme, ledsaget av høy luftfuktighet, kan forårsake spredning av oidium (mugg). Sykdommen begynner å manifestere seg på grener som ligger nær bakken: grå flekker av en mørk nyanse og et mugne belegg vises. Når oidiet stiger høyere, treffer blomsterstandene som ikke engang har rukket å åpne seg ennå. Bær slutter å vokse, tørker ut. Alle bemerkede problemer er ledsaget av en spesifikk lukt av råte.

For å forhindre forekomst av råtne, er det nødvendig å fjerne død ved for forebygging om høsten.Om høsten, før utbruddet av kaldt vær, er det ønskelig å behandle jorda med jernsulfat, og om våren og sommeren - Bordeaux-løsning blandet med kolloidalt svovel. Det er nødvendig å planlegge bruddet av vingården på et godt opplyst og tilstrekkelig ventilert sted.

Ved det første utseendet av mørkning på bladene, er det nødvendig å umiddelbart begynne å behandle planten med en manganløsning eller kolloidalt svovel. Vingården, som mange planter, trenger årlig fôring. For å utvikle immunitet mot sykdommer, kan du berike planten med kalium, fosfor og sporstoffer.

I tillegg til sykdommer, kan vingården være sårbar for fugler og insekter, for beskyttelse mot hvilke følgende metoder vil være gode:

• vind "repellers" (tilstedeværelsen av lydeffekter vil bare være et pluss);
• strukturer som ruver over planten, limt over med et speil;
• et tynt nett som vikler seg rundt kuppelen.

Andre skadedyr som er farlige for Ladyfingers-sorten inkluderer flått og bladlus. En rikelig mengde av sistnevnte fører til forekomsten av en slik sykdom som phylloxera. Bladaktig phylloxera manifesterer seg i manifestasjonen av vorteformasjoner på den nedre delen av bladet. Den farligste er roten phylloxera, som for det første er vanskelig å gå glipp av i tide, og for det andre kan den ødelegge planten fullstendig. Etter en forsømt form for phylloxera er det vanskelig å dyrke druer i et sykt område i tjue år.

Coloradobiller, bladhoppere, bladorm, trips forårsaker mye trøbbel og trøbbel, men de er større enn bladlus, så de er lett gjenkjennelige, noe som lar deg starte kampen i tide. For å ødelegge disse skadedyrene brukes vanning med forskjellige preparater: Aktara, Karate, Aktellik og andre (en fullstendig konsultasjon kan fås i landbruksbutikker).

Ifølge gartnere og eksperter er de ytre tegnene og smaken til sorten selvfølgelig attraktive. Men "Lady's fingers" er lunefulle for værforhold og transport. Attraktive former er bevart med et tilstrekkelig antall soldager om sommeren. Hvis sommeren viste seg å være regnfull og kald, kan bærene som dukker opp med vanskeligheter sprekke. Mugg vises ofte på stedet for sprekker.

Dette er ikke å si at for en god høst trenger sorten bare sollys. Mangel på fuktighet kan også ødelegge den fremtidige avlingen i knoppen. På den varme sommeren er det derfor nødvendig å gi regelmessig og rikelig vanning. På grunn av den visse skjørheten til sorten, er det ganske vanskelig å transportere den. Med en svak kam (tråden som binder bæret og børsten), forblir ikke bærene i klaser. Deres løse hud blir også lett deformert. Hvis du ikke er interessert i leveranser i stor skala, så for din egen glede, er oppdrett av "Ladyfingers" veldig berettiget.

Videoomtale av druesorten "Lady's fingers" se nedenfor.