Beskrivelse av druesorter for nordlige breddegrader

Dyrking av druer har tradisjonelt blitt utført i varme strøk, da planten er veldig termofil - den vil ikke kunne overleve de harde vintrene. Imidlertid er det en unik art designet for å leve på nordlige breddegrader. Utviklingen av nye frostbestandige varianter gjorde det mulig å spre vindyrking i mange regioner i landet vårt.

Oppdrettere har lenge forsøkt å spre hagebruk og jordbruk over hele landet, og skape avlinger som ikke vil være redde for værforhold. Siden druer har blitt dyrket bare i varme områder siden antikken, ble forskere møtt med en vanskelig oppgave. Som et resultat av langsiktig forskning, en rekke tester, ble det laget flere varianter av slike bær som ikke er redde for frost, og om sommeren gir de en stor høst. Den mest populære er "Northern Sweet".

Forfatteren av sorten var Ivan Vladimirovich Michurin, som jobbet i mange år for å forbedre denne planten. Denne druesorten kan betraktes som unik da den tåler temperaturer på 30°C.

• "Northern sweet" refererer til den røde arten.
• Den er beregnet på å lage vin. Bærene er lilla med et voksaktig belegg.
• Den er ganske søt med en liten syrlighet.
• Sukkerinnholdet er 20-25%.
• Klyngene er små - 100-120 g, har en konisk form.

Smaken av druer avhenger av tidspunktet da avlingen ble høstet.Fruktene er helt modne i august, men hvis værforholdene tillater det, kan du vente til september. Da blir smaken av druer/vin fra den mer intens. Siden fruktens skall er ganske tett, kan de lett transporteres over lange avstander eller lagres over lengre tid. Drueblad "Northern sweet" tett med årer. Ofte dyrkes denne sorten for å dekorere nettstedet.

Når du planter "Northern sweet" druer, må det huskes at busken hans er kraftig, som må være riktig dannet. I tillegg må frøplanter bindes opp, samt kutte av overflødige skudd. Planten trenger ekstra næring med gjødsel (humater, gibberelliner, kompost og aske).

"Saperavi" refererer til de eldgamle druesortene. Den er beregnet på å lage røde dessertviner. Og hovedtrekket til denne sorten er at smaken varierer avhengig av vekstområdet, påvirkning av værforhold og dyrkingsmetoder. Siden "Saperavi" alltid har vokst kun i varme strøk, krysset oppdretterne den med "Northern Sweet" for å få et frostbestandig utseende.

• Klynger veier 120 g.
• Sukkerinnholdet er 25%.
• I motsetning til "Northern Sweet", har "Saperavi" ikke runde, men ovale bær.
• Selve fruktene er lilla med en blomst.
• Bladene er runde og lysegrønne i fargen.

I tillegg til hovedegenskapene til druer, kan du også legge til at svært velsmakende viner oppnås fra den. Vanligvis er "Saperavi" populær i Georgia, hvor de lager en utmerket drink av den, som selges over hele verden.Gamle viner er spesielt verdsatt.

Variety "White North" er ganske søt. Sukkerinnholdet er opptil 25%. Den er motstandsdyktig ikke bare mot frost, men også mot soppsykdommer. Busken er kraftig, derfor krever den spesiell forsiktighet (kutte av overflødige skudd og strømpebånd).

Denne druen har en god høst (opptil 12 kg). Bærene brukes til å lage vin og juice. En drink hentet fra slike bær har en muskusmak.

For å dyrke Northern White-varianten anbefaler erfarne gartnere å velge jord som inneholder en moderat mengde næringsstoffer. På "fett" land vil slike druer vokse godt - buskene blir store, dekorert med store blader, men det blir ingen høsting, eller planten vil gi et minimum antall frukter. Av denne grunn er det ikke nødvendig å mate jorden med en stor mengde forskjellige gjødsel.

Det er best å velge solrike steder. Da vil druene vokse godt, og bærene blir mettet med sødme. I tillegg vil busken bare gi en avling i 3 år etter planting, som bare vil øke med hver sesong.

Opprinnelig ble Northern Shoulder-sorten dyrket nær Don. Og druene fikk et slikt navn på grunn av det faktum at bærene smuldrer til bakken. De har en vinfarge med et lett voksbelegg, og formen er oval. Klyngene er ganske store - de veier 350 g, og i noen tilfeller til og med 1,5 kg. Druer av denne sorten tåler temperaturer på -32°C.På grunn av den høye frostmotstanden trenger ikke buskene ekstra ly for vinteren.

Sorten, som de fleste andre arter, brukes til å lage viner. Sukkerinnholdet er 23%. Fra 1 meter kan du høste 10 kg avling.

Imidlertid er denne sorten utsatt for ulike sykdommer og soppinfeksjoner - slike druer krever nøye pleie og behandling. Det er også verdt å merke seg at bærene til "Northern Shoulder" har en tynn hud, som stadig smuldrer når de er modne. Som et resultat kan en del av avlingen ganske enkelt rynke og forringes.

For planting "Northern Shoulder" velg høst eller vår. Planten vokser best på sørvestsiden. Jorden er foreløpig forberedt ved å mette den med aske, sand og humus.

De nordlige druesortene presentert ovenfor er de mest populære innen vindyrking. De viser høy motstand mot frost og et stort utbytte. Det finnes imidlertid flere andre varianter som på samme måte er tilpasset kalde strøk. De henvises til.

• Variasjon "Laura". Variety "Laura" er preget av en veldig tidlig modning av frukt. Klynger når 1,5 kg. Bærene er runde, veldig store, hvite i fargen. Sukkerinnholdet er 23%. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer, ikke redd for lave temperaturer (ikke mer enn -23 ° C).

• "Kodryanka". Variety "Kodryanka" ligner i sine egenskaper på "Laura". Den er også motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer, tåler temperaturer på -23 ° C. Bærene er ovale og mørk lilla, tette. Siden sorten gir et ganske høyt utbytte, setter mange gartnere pris på det.

• "Kishmish strålende." Karakteren "Kishmish radiant" modnes innen 125 dager. Den (i motsetning til andre typer druer) er mindre motstandsdyktig mot det kalde været på nordlige breddegrader.Imidlertid er den elsket for sin smak. "Kishmish" blir oftest spist, men ikke gjort til vin. Bær med et rosa skjær er ovale i form. Klynger kan nå en vekt på 1,5 kg.

• "Maskot". Sorten "Blue Talisman" utmerker seg med veldig store klynger (2 kg). Bærene er store og søte, noe som fremgår av de strålende anmeldelser fra mange gartnere. I tillegg tåler sorten temperaturer på -25 ° C.

Nordlige druer har flere varianter, som hver er forskjellig i farge, smak, vekt og minimumstemperatur. Oppdrettere har oppnådd ganske gode resultater innen vindyrking. De skapte et unikt bær som ble fra varmekjær til frostbestandig. Nordlige druer er ikke dårligere i sine egenskaper og smak enn den sørlige typen. Den egner seg også godt til å lage vin og spise.

Du vil lære mer om druesorter for nordlige breddegrader ved å se følgende video.