Svarte druer "Kishmish Potapenko": egenskaper og dyrking

Bær av Kishmish-sorten har vært kjent for vinbønder siden antikken. Det tyrkiske navnet kom fra Sentral-Asia, hvor druer vokser under naturlige forhold. Gruppen av druesorter "Kishmish" er preget av en liten størrelse av pitted bær og et høyt sukkerinnhold. Takket være disse egenskapene blir rosiner masseprodusert av slike druer, vin lages, og de selges også som en av de mest populære søte delikatessene tidlig på høsten.

Druesorten "Black Kishmish Potapenko" ble oppdrettet av russiske oppdrettere fra det all-russiske forskningsinstituttet "Viticulture and Winemaking oppkalt etter V.I. Ya. I. Potapenko» i Rostov-regionen. Moderdruesortene Talisman og Glinora legges til grunn. Ved avl av en variant mistet hybriden ikke smaken og fikk motstand mot et kjølig klima. Sorten ble vellykket testet i de sørlige regionene i Hviterussland, hvoretter den ble utbredt i mer nordlige regioner.

"Kishmish black Potapenko" refererer til tidlig modne varianter. Høstmodning begynner i andre tiår av august og fortsetter til sent på høsten. Derfor, over sommeren, har bærene tid til å modnes selv i regionene i Sibir. Vinranken danner pensler med små blå-svarte bær dekket med et snev av naturlig voks.

Denne druesorten er klassifisert som borddruer. Den har kjøttfulle saftige bær som veier 2 til 6 g og en kjegleformet klase som veier 500 - 700 g. Fargen på bærene kan variere fra mørk blå til svart. Smaken av bær er søt, med et sukkerinnhold på 16-25%. Utbyttet når 100-200 centners per hektar. Basert på beskrivelsen av sorten og tilbakemeldinger fra dyrkere, er den ideell ikke bare for fersk konsum, men også for å lage vin og juice hjemme, siden den har en liten solbærsmak.

Fordelene med å dyrke Potapenko Black Kishmish-sorten er nok.

• Den største fordelen er dens frostbestandighet. Under et tett snødekke tåler druer temperaturer helt ned til -20°C.
• Sorten er ikke særlig utsatt for soppsykdommer som er karakteristiske for druer. I kjølige klimaer og forhold med høy luftfuktighet er druer motstandsdyktige mot grå råte, som ødelegger varmekjære planter.
• Tette klynger holder formen godt, beholder presentasjonen i lang tid under transport og lagring.
• Den har ikke spesielle jordkrav, så den kan vokse på nesten hvilken som helst jord.

Vesentlige mangler ved hybriden er ikke identifisert, men noen trekk ved omsorg kan tilskrives minusene;

• "Kishmish black Potapenko" krever visse regler for vanning, hvis brudd kan føre til plantens død;
• i de nordlige regionene er det nødvendig å legge vinstokkene på bakken og isolere med dekkmateriale for vinteren.

Som enhver drue er "Kishmish black Potapenko" en sterk antioksidant, inneholder et kompleks av vitamin A, C, E og gruppe B, rik på sporstoffer av kalsium, jern, fosfor, jod og magnesium.Takket være dette har druer en gunstig effekt på kroppens immunsystem, forbedrer stoffskiftet og har en dekongestant effekt. I kosmetologi brukes det som et middel som har en antioksidanteffekt, og bremser aldring.

Det anbefales for personer med økt nervøs eksitabilitet og under stressende forhold. For små barn er det en naturlig erstatning for søtsaker og søtsaker.

Når du velger frøplanter av Potapenko Black Kishmish-varianten, bør du være oppmerksom på plantens rotsystem. Den skal ha et sunt utseende, ha en grønnbrun farge på kuttet. Druer plantes om våren når jorda er varm nok. Det er bedre å velge et solrikt sted fra sør- eller sørvestsiden slik at bygningene ikke blokkerer vingården hele dagen. Denne varianten er upretensiøs for sammensetningen av jorda, men standard mineralgjødsel vil ikke være overflødig.

Ved planting forberedes groper for frøplanter med en diameter på 60-70 cm i dybde og bredde, etter planting blir jorden tett komprimert og vannet rikelig. Den første vanningen krever opptil 15 liter per 1 kvm. m, slik at jorden dypt absorberer vann, og rotsystemet slår rot. Etter at vannet har tørket, blir jorden litt løsnet og mulket. Halm eller råtnet sagflis kan brukes som mulch.

Druebusker "Kishmish black Potapenko" er høye, modnes langs hele lengden av vintreet, som når 5 meter i høyden. Børster er dannet på 80% av stammen til planten. Druer er vellykket forplantet av stiklinger.Den første høsten modnes i midten av august, 115-120 dager etter knoppbrudd.

Denne varianten krever ikke økt omsorg og tilpasser seg enkelt til et lite antall solfylte dager. Vintreet er motstandsdyktig mot frost, overvintrer godt under et tykt lag med snø. Det anbefales fra høsten å pakke druene med isolasjonsmateriale eller legge dem med bargrener.

Den grunnleggende regelen for pleie av druer "Black Kishmish Potapenko" er riktig vanningssystem. Kvaliteten på avlingen og helsen til frøplantene avhenger av systematikken til vanning. Overdreven fuktighet eller mangel på vann kan føre til døden til ikke bare avlingen, men hele planten.

Den første vanningen utføres om våren, så snart termometeret stiger over 0 °. som for frøplanter, vil vannforbruket være 15 liter per 1 kvm. m. Den andre vanningen følger umiddelbart etter å ha kuttet skuddene til vintreet, mengden vann dobles - 30 liter per 1 kvm. m. Den tredje og fjerde vanning - før blomstringen av druer og etter. Beregning av vann - 35-40 liter per 1 kvm. m. Under aktiv vekst og frukting er det nødvendig å sikre at jorda ikke tørker ut.

For informasjon om hvordan du tar vare på druer, se følgende video.