Druer "Moldova": regler for planting og stell

I vårt land er det ikke en eneste fan av druer som ikke kjenner bordvarianten "Moldova", kjennetegnet ved sin upretensiøsitet og motstand mot dårlig vær og sykdommer. Vinranken har ikke store klaser og store bær, men smaken av fruktene er utmerket.

Variety "Moldova" avlet av oppdrettere. Dens forfedre er "Guzal Kara" og "Save Villar 12-375". Det har vært populært i over et tiår. Det har økt etterspørsel fra forbrukerne. Slike druer vokser i Moldova, Ukraina, og i Russland føles det best sør i landet. Den slår ikke særlig godt rot i de sentrale regionene. Når de plantes i de nordlige regionene av landet, på grunn av mangel på varme, skjer ikke den endelige modningen av bærene, så de forblir sure. I noen regioner kalles denne varianten "Late Kodryanka".

Den vegetative perioden - fra det øyeblikket bladene vises til innhøstingen, er fra 150 til 160 dager. Med riktig landbruksteknologi når utbyttet av "Moldova" 160 centners per hektar. Etter å ha nådd 8-10 års alder, kan opptil 150 kg avling høstes fra en busk. Etter planting begynner frukting i planten i det andre eller tredje året. For de som liker å dyrke druer i sommerhyttene sine, kan utbyttet komme opp i 4 kg per kvadratmeter. m.

Busker "Moldova" vokser veldig raskt og tykner sterkt, men dette bør ikke tillates. Det er nødvendig å overvåke og raskt sette vintreet i orden. Fortykning påvirker i stor grad modningstiden og kvaliteten på avlingen. Det er nødvendig å danne en busk i lange ermer. Uten riktig pleie og buskdannelse er det umulig å oppnå en god høst fra Moldova-sorten. Med sterk jevning, mangel på vanning og gjødsling vil bærene krympe fra år til år, og det blir vanskelig å få en god høst.

Klynger av sorten "Moldova" kjennetegnes av en pen og veldig vakker konisk form. Sorten har ikke store klaser. I gjennomsnitt veier de 300 g, selv om det har vært tilfeller der klynger fra busker over 12 år har nådd vekten på ett kilo. Et karakteristisk trekk ved sorten er at klasene ikke er veldig tette. Den vanlige vekten av et bær er 6-7 gram, lengden er ikke mer enn 2,2 cm, bredden når 1,9 cm.Bærene er kjøttfulle. De inneholder 2 til 4 frø.

Smaken av druer er søt. Jo lenger den lagres, jo bedre blir smaken ved å redusere surheten. Smakere vurderer varianten "Moldova" etter smakskvalitetene til 9 poeng. Skallet på bærene har en veldig mørk lilla farge. Den er tett med et voksbelegg som er karakteristisk for sorten. Tettheten av bærene gir druene evnen til å tåle langvarig transport og lang holdbarhet - opptil 160 - 180 dager.

Blomstene til "Moldova" er bifile, de selvbestøver, så eieren bør ikke bekymre seg for å plante flere busker for pollinering.

Druer kan holde seg på vintreet til frost. Etter at de er fjernet fra vintreet, lagres de i veldig lang tid.

Sør i landet overvintrer sorten godt uten ly, planten har høy frostbestandighet og tåler frost ned til minus 23 grader.

Vintreet kommer seg raskt etter beskjæring. Ulempene med sorten inkluderer det faktum at "Moldova" er påvirket av pulveraktig mugg. For å forhindre denne sykdommen er det nødvendig å sprøyte planten to ganger i sesongen.

For å plante en plante er det nødvendig med lett og godt gjødslet jord. Stedet for å plante druer må ha et dreneringssystem. I nærvær av grunnvann på et nivå på 1,5 meter til jordens overflate gir det ikke mening å plante druer - det vil ikke slå rot.

Erfarne gartnere er engasjert i stiklinger både høst og vår. Formering av druer utføres på to måter: stiklinger på sine egne røtter og poding på en gammel bestand. For bedre roting av alle stiklinger, bør de kort (i 1 - 2 sekunder) plasseres i en løsning av "Humanat" (10 dråper av stoffet per 1 liter vann). Plantingen av stiklingene utføres i forberedt og godt gjødslet jord.Jorden må graves godt opp, blandes med organisk gjødsel, danne en liten fordypning, dekkes med et jordlag på toppen (slik at røttene til stiklingen ikke kommer i kontakt med gjødselen) og plantes forsiktig. Rothalsen skal ikke utdypes, den skal plasseres over bakken.

Hvis du kjøper stiklinger som plantemateriale, må du være oppmerksom på kvaliteten på røttene. Planting av stiklinger i bakken fra grener som du selv klipper fra vintreet bør gjøres med forhåndsspirede røtter. Når du planter om høsten, bør toppen av stiklingen dekkes med parafin. Denne prosedyren vil hjelpe ham til å holde ut vinteren. Parafin tilsettes til kokende vann, som vil være på overflaten av vannet. En stilk dyppes i den et øyeblikk, som umiddelbart legges i kaldt vann for å avkjøles. Planting av slike stiklinger i bakken bør utføres ved et stabilt temperaturregime innenfor +15 grader, mens jordtemperaturen ikke bør være lavere enn +10.

Naturen har gitt planten mulighet til å utvikle seg både på deler av stammen som allerede er modnet og dekket med bark, og på grønne skudd. Du bør vite at når du klipper en gren under stiklingen, skal kuttet være grønt. Nesten alle stiklinger (shanks) høstet om høsten slår godt rot når de plantes i jorden om våren. Planten fra høstens plantemateriale er veldig sterk, gir raskt røtter, blader og fremtidige fruktbærende piler. Høstens stiklinger høstes etter at alle bladene har falt. Fruktgrener med brun bark kuttes minst 30 cm lange med 2-4 øyne. Skaftets diameter bør ikke overstige 6 mm.Slike emner oppbevares til februar i en kjeller i en boks med våt sand eller begravd i en hage i en grøft på 50 cm dyp. Stiklinger kan oppbevares i en plastpose i kjøleskapsdøren - dette temperaturregimet passer dem.

I februar, for å få de første røttene opp til 2 cm lange, legges stiklingene i våt sagflis, jord eller vann. Deretter lander de i separate containere. I plastkopper (10 cm i diameter, 25 cm høye) lages hull i bunnen, et lag med drenering legges fra den ødelagte mursteinen eller småsteinene, og deretter fylt med en forberedt blanding av sand, torv og humus. Stiklingen plantes i bakken på skrå, mens 1-2 knopper skal være over bakken. En uke etter utseendet til røttene blir de matet med treaske i mengden 30 g per plante. I begynnelsen av mai, før planting, bør stiklingene gi små blader.

For å forberede en pode for en grunnstamme, bør en scion forberedes. Det er en stilk skåret nedenfra i vinkel. En slik kile bør være noen millimeter fra øyet. Den forberedte stilken legges i vann i en dag. Grunnstammen for det vil være en gammel kuttet stamme med røtter, der det lages et snitt. En forberedt scion-kile settes inn i gapet som dannes. Rask sammensmelting med hverandre forenkles ved tett kompresjon med hyssing. Etter planting vannes stiklingen og lageret med mye vann (minst tre bøtter).

For sorten "Moldova" er jordfuktighet av ingen liten betydning. Rikelig vanning er nødvendig en uke før blomstring og så snart bærene begynner å stivne. Hvis våren er tørr, bør vanning gjøres umiddelbart etter utseendet til de første bladene, og om høsten bør den vannes etter høsting.I en tørr sommer vil vingården ikke klare seg uten regelmessig vanning. For å unngå fuktstagnasjon, må eieren sørge for dreneringsgrøfter.

Rundt planten er jorden dekket med halm, humus. Mulch er nødvendig for å beskytte mot den brennende solen, samt for å sikre at jorda ikke tørker ut og holder seg fuktig lenger. Jorden rundt planten skal dekkes med en diameter på 1 - 1,5 meter, lagtykkelsen bør ikke overstige 5 cm Mulching utføres bare om våren og høsten. Om sommeren fjernes mulch, da det på varme dager vil påvirke røttene negativt.

I sør dekkes ikke sorten før vinteren. I andre regioner bøyes unge planter ned før overvintring og dekkes med en film, presser med buer. Stammene til planter eldre enn fire år er bundet sammen og bøyd til bakken. Grangrener av bartrær er plassert på toppen eller dekket med brettstrukturer. En stilk plantet om høsten må være helt dekket med jord.

Beskjæring kan gjøres veldig tidlig på våren mens vintreet er i dvale. En riktig utformet vinranke er en som består av fire lange ermer. Om våren må det sikres at det ikke er mer enn 7 (maksimalt 9) knopper på hver gren som strekker seg fra den sentrale stammen, alt annet må fjernes. Med et høyt stempel bør det ikke være mer enn 5-6 øyne. For denne sorten er belastningen av planten med klynger veldig viktig. Når det dannes et stort antall klynger, bør de ekstra små klynger som dannes fjernes.

Påføring av mineralgjødsel må gjøres tre til fire ganger per sesong. Om våren trenger planter nitrogen, og om sommeren kalium og fosfor. Organisk gjødsel påvirker smaken av druer, så de påføres først etter innhøstingen.

Når det gjelder sykdommer og skadedyr, er sorten veldig praktisk å dyrke. "Moldova" er ikke i det hele tatt redd for grå råte, som andre druesorter er mottakelige for. Rotsystemet lider ikke av phylloxera. Et trekk ved sorten er at veps ikke infiserer bær i det hele tatt. "Moldova" lider av pulveraktig mugg, phomopsis, kalkholdig klorose, hvorfra det er nødvendig å utføre forebygging.

Druer "Moldova" er estimert av gartnere bare positivt. De sier at sorten fortjener oppmerksomhet og bør plantes på stedet. Gartnere har lagt merke til at størrelsen og smaken på bær er veldig avhengig av været. I en veldig varm sommer er fruktene veldig søte og store. I den regnfulle kalde årstiden er de surere og grunnere. Sommerboere lager juice, syltetøy og hjemmelaget vin av bær.

Kunder er entusiastiske over denne varianten, etter deres mening er den perfekt lagret og har en behagelig smak.

Vertinnene anbefaler utmerket syltetøy fra druer fra Moldova. Det vil nytes av alle dine kjære og vil bli en hjemmelaget delikatesse i husholdningen. Syltetøy kan lages med frø, uten dem, med tilsetning av forskjellige frukter og bær, så vel som med alle slags krydder. Allerede tilberedt syltetøy brukes som fyll til alle slags bakverk.

For å tilberede denne delikatessen er det kun nødvendig med modne frukter. Alle bær må være hele, ikke skade dem. Legg de godt vaskede druene på et bakepapir, dryss over sukker, favorittkrydderet ditt og hell litt vann på toppen. Ovnen er forvarmet til 150 grader. Vi legger bakeplaten inne i ovnen og baker ingrediensene i en time.Deretter tar vi bakeplaten ut av ovnen og lar den avkjøles i to timer. I løpet av denne tiden blir krukker med lokk sterilisert. Kaldt syltetøy folder seg ut og ruller seg sammen. Godbitene er klare for vinteren. Den må oppbevares i kjeller.

Se gjennom druene "Moldova", se følgende video.