Funksjoner av fruktdruesorten "Sofia"

Vakre, store drueklaser, med bær av nesten samme størrelse - dette er ikke en drøm eller fantasi. Som praksis har vist, er det i naturen visse druesorter med vakre, enorme klaser og utvalgte, velduftende bær. Disse variantene inkluderer druer "Sofia".

Drue "Sofia" er en tidlig moden bordsort. Vekstsesongen til busken er omtrent tre og en halv måned. "Sofia" er en kraftig sterk plante, en vintreet med lys brun farge med mørkegrønne blader. På grenene til denne planten dannes det mange blomsterstander, blant hvilke blomster dominerer, for det meste bare kvinner. For pollinering er Arcadia-druer et utmerket alternativ. Noen erfarne dyrkere, for å forbedre fruktsettet, utfører i tillegg kunstig pollinering av drueblomsterstander.

På grenene til druebuskene av Sofia-sorten dannes det enorme koniske børster, vekten av en haug når noen ganger tre kilo. Det er mye frukt i børstene, de passer tett til hverandre, derfor, for å unngå råtning av bærene, tynnes klyngene ut.

Bærene av denne sorten er ganske store i størrelse og har form av et egg. Vekten deres kan nå opptil 15 gram. Huden på frukten er veldig tett, rosa.Fruktkjøttet av bærene er veldig kjøttfullt, saftig, søtt, nesten groper.

Druesorter "Sofia" har økt motstand mot forskjellige soppinfeksjoner, pulveraktig mugg, råte og så videre. Men for å forhindre sykdommer, er det nødvendig å periodisk behandle vintreet ved hjelp av spesialverktøy. Denne sorten tåler ikke lave temperaturer, så på senhøsten, før utbruddet av den første frosten, bør du ta vare på ekstra beskyttelse av druene.

Frukt har en negativ holdning til langsiktig transport, med et overskudd av fuktighet sprekker de og smuldrer. Det anbefales ikke å misbruke nitrogenholdig gjødsel for å mate Sofia-druer. For disse formålene er det bedre å bruke fosfor-kaliumblandinger.

Sofia-druer er ganske produktive, så du må trimme buskene regelmessig for å opprettholde fruktingsnivået. «Sofia» tåler ikke tørke godt, men den føles også dårlig i regntunge somre. Poding av druer "Sofia" bør også utføres med forsiktighet. Først må du sørge for at vintreet som "Sofia" er podet til, ikke er dårligere enn det i styrke og egenskaper.

Druer kan formeres ved både stiklinger og lagdeling. Riktig beskjæring av druer gjøres ved 6-8 knopper. Stiklinger oppnådd etter beskjæring av rot perfekt.

Når den forplantes ved lagdeling, graves drueskuddet ned i bakken og fuktes konstant gjennom hele sesongen.Etter et år vil røtter dukke opp ved den rotfestede grenen, planten vil være helt uavhengig, du kan forsiktig skille den fra moderbusken og transplantere den.

En grop for å plante frøplanter må forberedes på forhånd. Grav et hull av en viss størrelse, og legg deretter et lag med fruktbar jord blandet med gjødsel på bunnen. Deretter må du helle et lag med vanlig jord i hullet. Etter det legges en frøplante i hullet, røttene rettes forsiktig ut, fordeles jevnt over hullet, dekkes med jord og vannes godt.

Hvis en stikling podes på en drueplante, må den stå over bakken. For å mate buskene er det bedre å bruke kaliumgjødsel, de øker antall eggstokker på grenene og akselererer modningen av frukt, samt fosforgjødsel for å styrke plantens rotsystem og øke motstanden til vintreet. frost om vinteren.

Den optimale og mest passende perioden for å plante Sofia-drueplanter er våren, når jorda varmes opp godt. I dette tilfellet tilpasser skuddene seg perfekt og slår raskt rot på et nytt sted.

Før du planter frøplanter, må du velge riktig sted for den fremtidige vingården. Området skal være godt opplyst, druer elsker solen.

Erfarne dyrkere anbefaler å plante frøplanter, hvis mulig, på en liten høyde på sør- eller sørvestsiden av stedet. Hvis jorden i området er leireholdig, bør den blandes med fin sand, og omvendt bør en liten mengde leire tilsettes sandjorda.

Den bør være minst 3-4 meter. Det er nødvendig å grave hull for å plante frøplanter på forhånd, omtrent to uker før den planlagte plantingen av druer. Den optimale størrelsen på hullet er 80 x 80 centimeter. I bunnen av gropen legger du ut en blanding bestående av fruktbar jord og 2-3 bøtter med humus.

Drueplanter er forsiktig plassert i forhåndsforberedte hull, røttene er forsiktig dekket med fruktbar jord. Deretter må du helle en bøtte eller en og en halv bøtte med vann i gropen for å fukte og komprimere bakken godt. Etter det er hullet helt nedgravd.

Vanning av druer "Sofia" har noen funksjoner. Det beste alternativet i dette tilfellet er drypp vanning. Bruken av denne metoden for vanning av jorda bidrar til jevn fukting av jorden.

Det anbefales på det sterkeste ikke å la jorden tørke ut, samt vannlogging. Dette påvirker fruktene negativt, bærene sprekker og råtner. I løpet av fruktmodningsperioden er det bedre å utelukke vanning av druene generelt. Man bør passe på at regnvann i store mengder ikke faller under plantens røtter. For å gjøre dette kan du spre takmateriale eller skiferplater på bakken under buskene, mens vann vil strømme ned langs sidene og ikke falle under plantens rot.

Toppdressing av druer har også noen funksjoner. Tidlig på våren eller sen høst er det nødvendig å legge til humus under buskene og deretter forsiktig løsne jorden. Som toppdressing er det bedre å bruke spesielle blandinger av industriell produksjon, som selges i spesialiserte utsalgssteder.Sammensetningen av disse blandingene inkluderer nitrogen, kalium og fosfor. Nitrogeninnholdet er minimalt.

Erfarne vindyrkere anbefaler uavhengig å se etter en individuell tilnærming til denne sorten basert på de klimatiske forholdene i området der Sofia-druer dyrkes. I dette tilfellet er det viktig å finne ut hvordan du skal forme en busk for å få en god høst av bær.

Det skal bemerkes at mange gartnere som dyrker Sofia-druer, står overfor et slikt problem som veldig tette børster. Mange bær dannes i klynger, de er tett presset til hverandre, helles, fruktene sprekker og råtner. Dette kan være et resultat av dårlig vær, så vel som feil dannelse av busken.

Basert på disse egenskapene til sorten, bør tynning av druer utføres i tide. Etter råd fra erfarne fagfolk, må denne prosedyren utføres to ganger i løpet av en sesong.

Det viktigste er å gjøre det i henhold til anbefalingene fra eksperter.

• I perioden da eggstokkene nettopp ble dannet. Det er nødvendig å forsiktig fjerne alle bærene langs stilken på den ene siden. I dette tilfellet kan du fjerne alle fruktene, eller du kan lage en liten bane opp til to centimeter bred. Gradvis helling, er bærene jevnt fordelt over hele haugen og fyller tomrommet.
• Den andre fasen av å tynne buntene er nødvendig på et tidspunkt når bærene har nådd halvparten av størrelsen. I dette tilfellet bør enkeltfrukter fjernes på forskjellige steder på børstene.Det skal bemerkes at dette bare er nødvendig hvis bærene etter den første tynningen har vokst veldig sterkt og igjen er for nær hverandre.

Ved tynning av drueklaser fjernes i gjennomsnitt opptil 40 prosent av bærene. Noen ganger fjerner imidlertid dyrkere omtrent halvparten av eggstokkene i børsten, men selv i dette tilfellet vokser drueklasene seg veldig store, med utvalgte bær.

Druesorten "Sofia" tolererer ikke lave temperaturer godt, derfor er det om vinteren nødvendig å gi druebusker ekstra beskyttelse for å unngå skade på planter. Selv når de vokser busker i de sørlige regionene, legger mange vinbønder druer på bakken og pakker dem inn med spesielle sivmatter. Dette bidrar til å beskytte buskene mot underkjølt regn og ekstreme temperaturer.

I områder der det er snørike vintre med alvorlig frost, er det nødvendig å ta vare på mer pålitelig beskyttelse av druene.

Men hvis det er lite snø, er det nødvendig å bygge et mer pålitelig ly:

1. rundt planten må du lage en spesiell boks i små størrelser;
2. legg et lag med tørr mulch på bunnen, legg vintreet forsiktig på det;
3. skudd ovenfra må dekkes med isolasjon, du kan bruke vanlige høy- eller grangrener til dette;
4. videre må hele strukturen være forsvarlig dekket med vanntett materiale, for eksempel med tett plastfolie, skifer, takmateriale og så videre.

Høsting av druer utføres etter hvert som bærene modnes. Det anbefales ikke å overeksponere børstene på vintreet sterkt, dette påvirker smaken av bærene negativt.Mange dyrkere hevder imidlertid at litt overmodne bær er mye mer aromatiske og smakfullere. Derfor må alle selv bestemme det optimale tidspunktet for høsting.

Fruktens smakskvaliteter avhenger ikke bare av lengden av oppholdet på vintreet, jordstrukturen har sterk innflytelse, men også på værforholdene i bærenes modningsperiode.

Druer er rike på sukker, vitamin A, C, E, B. I tillegg inneholder fruktene mye organiske syrer, pektiner og en enorm mengde ulike mikro- og makroelementer.

Hvis det er planlagt å transportere druer, er det nødvendig å kutte børstene forsiktig, mens du prøver å ikke skade voksbelegget på fruktene.

Druer "Sofia" refererer til bordvarianter, dens saftige, smakfulle, duftende frukter er veldig behagelige å bruke friske, så vel som for fremstilling av forskjellige vindrikker. Dette er hovedformålet med fruktene av druesorten Sofia.

For mer informasjon om Sofia-druer, se videoen nedenfor.