Druer "Delight": egenskaper og modifikasjoner av sorten

Å dyrke druer er et spesielt yrke. Ventetiden for første høsting er beregnet til 3-4 år med hardt arbeid. Men hvis du velger riktig sort og nøye tar vare på avlingen, vil du definitivt ha en rikelig og velsmakende høst.

Druer "Rapture" - en av de mest populære variantene. Denne artikkelen vil fortelle om egenskapene og modifikasjonene til denne sorten.

Druer kan med rette kalles en langlever blant bærbusker. Kultivarer lever 50-60 år, og alderen på viltvoksende kan nå 400 år. Det er mer enn 20 tusen varianter og hybridformer av druer over hele verden, og dette tallet øker stadig.

Energiverdien til druer er svært høy. Det er kjent at 1 kg av bærene tilsvarer 230 g brød, 380 g kjøtt, 1 kg poteter og 1 liter melk. Forskningsresultater har vist at en person kan spise én drue i 90 dager.

Både erfarne gartnere og nybegynnere som bor på sommeren lurer ofte på hvilken druesort som er best dyrket. Det finnes ikke noe enkelt svar på dette spørsmålet. Valget av sort avhenger av de klimatiske forholdene i området og preferansene til dyrkeren. Imidlertid er det varianter med ganske høy vitalitet og et stort antall hybridformer som føles bra både i skråningene til Krim-vingårdene og i det harde klimaet i Sibir.

Vostorg-druer, oppdrettet av Y. Potapenko, I. Kostrykin og A. Skripnikova, som et resultat av utvalget av Zarya Severa og Dolores-variantene, og på neste trinn med Russian Early, har slike fantastiske kvaliteter. «Delight» er selvbestøvende. Den årlige veksten av skudd er 2,5 meter. Grenene er middels eller kraftige. Bladene er hjerteformede med taggete kanter, de er ikke veldig store, men heller ikke små. Jordstengelen er dyppet ned i bakken med 2 m.

De udiskutable fordelene med "Rapture" kan kalles noen få punkter.

1. Høy frostbestandighet. Opprinnelig ble den avlet for dyrking på territoriet til steppen Ukraina, men gradvis spredte dens underart til forskjellige områder, fra Sibir til Krim.
2. God, stabil fruktsetting og store bær. Fra 1 hektar kan du høste 12 000 kg avling. Samtidig veier ett bær fra 5 til 10 g, og en hel haug - fra 500 g til 1,5 kg.
3. Tidlig modning. Vegetasjonsperioden til "Rapture" varer i 115 dager. Massive koniske, ubestemt formede klynger modnes fra midten til sensommeren (fra juli til august, noen ganger fra juli til september).
4. Utmerkede smaksegenskaper. Fruktkjøttet av bærene er saftig og søtt (opptil 26 % sukkerinnhold).
5. Bevaring av friskhet og elastisitet av bær i lang tid. Frukt uten skade kan lagres uhøstet i 2-2,5 måneder, og i vingårder - til januar.
6. Immunitet mot Botrytis cinerea og minimal risiko for å sprekke bær.

Imidlertid har denne varianten også sårbarheter:

• det er mottakelig for phylloxera;
• han trenger konstant sprøyting for å motstå oidium;
• frostmotstand for alle typer "Rapture" er begrenset til -25 ° C eller -27 ° C (ved lavere temperaturer fryser 20-30% av de sentrale knoppene litt).

"Vostorg" er rik på genomet til sorten, noe som gjorde det mulig å lage en hel familie av hybridformer på grunnlag av den. Serier av dem: FVO-7-5, "Tuzlovsky Giant", "Nina", FVB-8-3, ZOS-2, "Ataman", "Reliable", "Super-Bezh", "Pervozvanny", "Rosalia 08sp - 30", "Resistant Rizamat LMsp-72", etc. Fem av dem er de vanligste:

• "Delight oval" (Baklanovsky);
• "Delight perfect" (Ideell);
• "Red Delight" (ZOS-l, ZOSya);
• Muscat Delight (Super Ran Delight);
• "Black Delight" (216-29-10-1).

Denne sorten kjennetegnes av kraftige busker med utskårne blader. Blomsterstander dannes på den nedre delen av skuddene. Planter anbefales å dyrkes på espalierstøtter. "Delight oval" er termofil. Det er bra for dyrking i de sørlige regionene, planting i de nordlige regionene er kontraindisert. Bær har en langstrakt eggformet form med et hvitaktig skjær.

Kultur krever obligatorisk dobbel beskjæring om høsten og våren. Om høsten forkortes skuddene med 8-10 øyne, og etterlater bare 40 knopper, men uten å påvirke eggstokken helt nederst på stammen. Det brytes ut under vårbehandlingen av vingården slik at klasene ikke berører bakken, og rommet mellom vinstokkene er godt ventilert.

Denne arten har store hvite ovale bær med en lett "brunfarge", hvis vekt er 5-6,5 g. Vekten av en haug med "Ideal" når 1200 g. Sukkerinnholdet er fra 19 til 26%, surhet er 5-9 g/l. Vekstsesongen varer litt over 120 dager. Kulturen tåler temperaturfall ned til -26°C, motstanden mot mugg er 2,5-3,5 poeng.

Et lysthus tvunnet med druer vil glede øyet hvis du følger en viss handlingsalgoritme. Først må du danne 3 ermer (vinstokker) - to horisontale og en vertikal. Hvis buskene ble plantet om våren, legges formen om høsten. Lengden på to horisontale skudd bestemmes som følger: de ser for å se om vintreet når den første trådraden og etterlater 4 eggstokker til.

I dette tilfellet må den vertikale vintreet forkortes til nivået av modent tre. Med begynnelsen av våren er alle vinstokkene festet på ledningene til lysthuset, og knoppene fjernes nedenfra. På et skudd plassert vertikalt er 3-4 øyne igjen på toppen. Disse områdene med skudd uten knopper vil vokse tre over tid, og bli til en sterk base (buskhylser).

Om høsten gjentas beskjæringen igjen, i henhold til algoritmen fra året før. Over tid, når vintreet når toppen av lysthuset, er det nødvendig å dele to ermer til sidene. I det sjette året med vekst av busken og utover, brukes tradisjonell beskjæring for hornet, og etterlater et slikt antall grener slik at det totale antallet eggstokker på dem når 35-45 stykker.

Denne arten har rosa-røde frukter, ovoid-oval i form, ganske stor (fra 6 til 8,5 g). Følgelig er klyngene tunge (fra 550 g til 800 g). Sukkerinnhold - fra 18% til 23%, surhet er 6-8 g / l. Når det gjelder modning er sorten tidlig middels. Den tåler temperaturer ned til -24°C, motstand mot mugg - 2,5-3 poeng.

Busser ZOS-1 mellomstore.Anbefalt planteareal for hver busk er 6 m2. Under høstbehandlingen legges fruktknopper på kun ½ av skuddene, 8-14 øyne hver. I den totale massen er det ikke mer enn 40-55 knopper igjen. For å dyrke denne sorten på buer og perler om høsten, utføres tradisjonell beskjæring på et horn. Volumet av massen av blader og frukter er også normalisert om sommeren.

Muscat Delight har følgende egenskaper: fruktene er store, ovale, lette, med en ravfarget glans og aroma av muskatnøtt. Modne bunter er store, veier fra 400 til 700 g. Sukkerinnholdet i bærene er høyt - fra 19% til 26%, surhetsnivået - fra 5 g / l til 9 g / l. Muscat delight er frostbestandig, fryser ikke selv ved -27°C. Modningsperioden er veldig tidlig - 115-110 dager. Motstand mot pulveraktig mugg - 3-3,5 poeng.

Buskene til Muscat's Delight er spreke. Produktiviteten deres er ganske høy: 80-95% av vinstokkene bærer frukt. Derfor er det nødvendig å konstant overvåke fruktbelastningen til buskene. Om høsten er det bare 20-25 knopper igjen på hver plante, om sommeren normaliseres volumet av grønn masse og klaser.

Denne arten er også kjent som "broren til Rapture" og "Black Baron". Dette er en borddruesort. Mørkeblå store bær av "Black Delight" danner tunge klynger, hvis vekt varierer fra 450 til 750 g. De har ikke veldig høyt sukkerinnhold - fra 16% til 18% og surhet fra 5 g / l til 9 g / l . Druer modnes på 115-125 dager, muggmotstanden er 3-3,5 poeng. Sorten er motstandsdyktig mot frost, tåler temperaturer ned til -25°C. Den er ikke motstandsdyktig mot Botrytis cinerea.

Strukturen til bærene til denne druesorten er elastisk. Massen er søt, saftig, lett snerpende. Siden "Black Delight" er svært fruktbar (75-85 % av skuddene bærer frukt), blir det store hull mellom knutene under vårbehandlingen. Overholdelse av disse reglene lar deg få rundt 240-250 centners avling per hektar.

Hvis det er meningen at druer skal dyrkes i et kaldt klima, er det nødvendig å gi ekstra ly for vinterperioden. Denne sorten kan dyrkes i Hviterussland, Ukraina, Ural, Moldova, Sibir.

Alle varianter av druer "Delight" har noen generelle prinsipper for planting og omsorg. Druer er en solelskende avling, så det er bedre å plante den i de sørlige områdene og på små høyder med god ventilasjon. "Delight" er best egnet for leirjord, svart jord, sandholdig leirjord.

Alle varianter av denne sorten forplantes med frøplanter, lagdeling, sjelden med frø (som regel bare i utvelgelsesprosessen, fordi frøplantene i denne varianten ikke har egenskapene til foreldrebusken). Hver lavvoksende eller mellomstor busk trenger et areal på 3 til 4 m2, en kraftig - opptil 6 m2. Planten utvikler seg godt på arbors og i veggrommet.

Når du planter flere busker, bør avstanden mellom gropene nå 4-6 m, og det er nødvendig å trekke seg tilbake 2 m fra bygninger og forskjellige strukturer. Det anbefales å grave hull for planting på forhånd og dekke bunnen med jord blandet med kompost. Størrelsen på utsparingene bør ikke overstige 60-70 cm i lengde og 90 cm i dybde.

Planting av frøplanter i forberedte groper utføres om en måned.Frøplanten er installert i midten, vannet og drysset med jord. Jorden nær planten er dekket med en blanding av tresagflis, torv og halm.

"Delight" regnes som en ganske upretensiøs kultur, men for at busken skal vokse og vokse, og vinstokkene skal bære rikelig frukt, er det fortsatt nødvendig å utføre konstant omsorg: reguler det grønne volumet til vingården i tide, vann , gjødsle, behandle skadedyr og sykdommer.

Reguleringen av det grønne volumet til busken inkluderer følgende operasjoner:

• et fragment av ekstra skudd;
• klype toppen av grenene;
• eliminering av stebarn;
• mynter;
• banding;
• eliminering av blader under klynger;
• fjerning av overflødig og for små bær i bunter;
• fjerning av overvekst.

Denne sorten elsker rikelig vanning. God jordfuktighet lar deg øke vekten av frukten og den totale produktiviteten til avlingen med 30-40%. For mer rikelig frukting, må druer også mates med organisk og mineralgjødsel. Økologiske toppdressinger påføres sjelden (hvert 2.-3. år), mineralske oftere (en gang i måneden), vanligvis med vann ved vanning. Hovedelementene for buskenes levetid er tre komponenter.

1. Nitrogen. Takket være nitrogen vokser og utvikler alle deler av planter. Med sin mangel bremses veksten, blader dør av, klynger dannes ikke. Nitrogenholdig toppdressing: kalsiumnitrat, ammoniumnitrat, urea, ammoniumsulfat.
2. Fosfor er en bestanddel av druepollen. Det fremskynder prosessen med utseendet til blomster. Rødfiolette formasjoner på overflaten av bladene er et tegn på mangel på fosfor. Det mest brukte superfosfatet og det dobbelte superfosfatet.
3. Kalium bidrar til utvikling av planteimmunitet mot frostige og tørre perioder av året, sykdommer.Hvis det ikke er nok kalium, blir druebladene blekne, bleke, kantene dør av. Toppdressing som inneholder kalium: aske, kaliumsalt, kaliumsulfat.

Til tross for at Vostorg er en frostbestandig avling, krever unge frøplanter forsiktig pleie og ly i den kalde årstiden, spesielt hvis de plantes om høsten. Druer krever også konstant sprøyting for å minimere risikoen for pulveraktig mugg. Som regel sprøytes busker tre ganger:

• første gang oppstår når skuddene når 20-25 cm (midten av mai);
• den andre forventer blomstring og holdes i begynnelsen av juni;
• den tredje utføres når bærene når størrelsen på en ert.

Etter anmeldelsene på Internett å dømme har Vostorg-druen bevist seg blant både nybegynnere og erfarne vinbønder. Praksis bekrefter imidlertid at før du planter denne sorten, er det nødvendig å studere anbefalingene for planting og omsorg nøye for ikke å bli skuffet over kulturen i fremtiden.

En oversikt over druesorten "Delight", se følgende video.