Hva er forskjellen mellom kirsebær og kirsebær?

Mange har kirsebær og kirsebær i hagene og hyttene sine. Fruktene til disse trærne har en god smak, de kan brukes både ferske og til å forberede ulike forberedelser til vinteren. Men det hender også at det er ganske vanskelig for en uerfaren gartner å skille ett tre fra et annet.

Til tross for den ytre likheten, har kirsebær og søte kirsebær forskjeller.

Kirsebæret er et tre, mens kirsebæret kan være enten et tre eller en busk avhengig av sorten.

I kirsebær er barken brun, med en grå fargetone, kronen har som regel form av en ball.

Kirsebær har en rødbrun bark, noen ganger med en sølvfarget fargetone. Kronen er nærmere en oval i form.

Kirsebærløvet er mørkegrønt, spissen av bladet er spiss, små tenner er synlige langs kanten. Har en sterk lukt.

Kirsebærbladet er stort, med spiss spiss, som et kirsebær, men lettere og luktfritt.

Kirsebærets rotsystem kan plasseres både horisontalt og strukket i vertikal retning.

Kirsebærrøtter er alltid horisontale. Fruktene av kirsebær og søte kirsebær er også forskjellige i utseende.

Kirsebærbær er større enn kirsebær, har en rekke former - runde, ovale, i form av et hjerte. Fargene på bærene varierer fra lys gul, nesten hvit, til rødbrun. Massen av søtkirsebær er tett, elastisk.

Kirsebær, på den annen side, produserer mindre frukter, vanligvis runde i form. Fargene varierer fra rød til rødbrun. Fruktkjøttet er løsere enn kirsebær.

I tillegg til utseendet skiller bærene seg fra hverandre i smak.

Kirsebær er et veldig søtt bær, tettere enn kirsebær. På grunn av det faktum at det er mye sukker i kirsebær, blir de enten konsumert ferske eller frosne. De brukes praktisk talt ikke til konservering, siden emnene er sukkersøte og ikke lagres i lang tid.

Kirsebær, avhengig av sorten, kan være surt eller søtt og surt. Bæret er veldig saftig, mykt.

Fordelene med kirsebær og kirsebær for kroppen vår er veldig høye. Disse bærene øker immuniteten, hjelper hjertet til å fungere og styrker veggene i blodårene, og reduserer risikoen for blodpropp. Positivt påvirke funksjonen til nervesystemet.

Disse steinfruktene inneholder stoffer som antocyaniner - de lindrer betennelser, hjelper til med å behandle og forebygge mange sykdommer.

Bærene til disse trærne er de samme når det gjelder kalorier. Ett hundre gram inneholder, ifølge flere kilder, fra femti til femtitre kilokalorier.

Både kirsebær og kirsebær inneholder vitaminer og ulike mikro- og makroelementer som er nyttige for kroppen vår. Bare den kvantitative sammensetningen av disse stoffene er forskjellig.

• Vitamin C - nyttig som forebygging av forkjølelse, innholdet i bærene er det samme. Ett hundre gram frukt inneholder omtrent 15 mg av vitaminet.
• Vitamin PP - bidrar til den normale fordøyelsesprosessen, bidrar til å normalisere stoffskiftet, og regulerer også nivået av kolesterol i blodet. Innholdet i bær er 0,5 mg per hundre gram.
• Vitamin E - forbedrer tilstanden til huden og håret. I bær er det 0,3 mg per hundre gram.

Som du kan se er innholdet av vitamin C, PP og E det samme, men når det gjelder innholdet av vitaminer fra gruppe B og vitamin A, er kirsebær på første plass. I kirsebær er de mye mindre eller ikke i det hele tatt.

Når det gjelder mikro- og makroelementer, her er kirsebæret lederen. Hvis kalium, kalsium, fosfor, magnesium og natrium er tilstede i begge bærene i omtrent samme mengde, så finnes elementer som sink, fluor, jod og bor kun i kirsebær. Samtidig inneholder kirsebær jern, som praktisk talt er fraværende i kirsebærbær.

I kirsebær gir ikke bare frukt, men også blader fordeler for kroppen. De inneholder fytoncider - biologisk aktive stoffer som hemmer veksten av patogene bakterier.

Til tross for de utvilsomme fordelene med bær, er det kontraindikasjoner for bruk av både kirsebær og kirsebær.

Kirsebær inneholder betydelig mindre sukker enn kirsebær, så det kan trygt konsumeres av personer som er utsatt for overdreven metthet. Uten frykt kan personer med diabetes spise det, mens de bør bruke kirsebær med forsiktighet.

Kirsebær er uønsket for de som har økt surhet i magen, et sår eller gastritt under en forverring.

Du bør ikke spise for mange bær i en omgang, ellers vil du få fordøyelsesbesvær. Og selvfølgelig bør du ikke spise disse bærene for de som har en allergisk reaksjon på dem.

Som du kan se, er hvert bær nyttig på sin egen måte, men kirsebær er rikere på vitamin- og mineralsammensetning. Begge bærene vil ha nytte hvis de brukes i moderate mengder og tar hensyn til eventuelle kontraindikasjoner for bruk.

La oss vurdere mer detaljert hvor disse fantastiske plantene vokser.

Kirsebær er en ganske upretensiøs plante, frostbestandig, tåler tørke relativt rolig. Som regel dyrkes den i det sentrale Russland. Men samtidig føles kirsebær flott i de sørlige regionene. Og hvis du velger frostbestandige varianter, kan den med riktig omsorg bære frukt i de nordlige regionene av landet.

Søtkirsebær tåler, som kirsebær, tørre perioder rolig, men er samtidig en veldig varmekjær plante. Vårfrost kan drepe blomster og eggstokker. Derfor dyrkes kirsebær hovedsakelig i de sørlige regionene. Men nylig har det blitt avlet fram varianter som lettere tåler lavere temperaturer – de kan også dyrkes i midtbanen.

Så du har bestemt deg for å plante kirsebær eller kirsebær i huset ditt. Siden frøplantene til disse trærne ligner hverandre, må du være oppmerksom på forskjellene for ikke å bli forvirret.

Som nevnt ovenfor - det første du bør være oppmerksom på er kronen. Cherry er eieren av en avrundet krone, søt kirsebær - oval eller i form av en kjegle. Det neste kjennetegnet er løvverk, i tillegg til formen og strukturen er bladene også forskjellige ved at kirsebær vokser ned, på kirsebær - rett.

I blomstringsperioden er forskjellen synlig, som de sier, for det blotte øye. I søte kirsebær vokser blomsterstander i klynger, i kirsebær - i noen få stykker.

Størrelsen på frøplanten har også betydning. Det er bedre å kjøpe ett år gamle frøplanter. De er lettere å slå rot på et nytt sted. Høyden på en ett år gammel kirsebærfrøplante er ikke mer enn en meter, et kirsebær i denne alderen vokser til omtrent en og en halv meter.

Uansett hva du velger å plante på nettstedet ditt, med riktig omsorg, vil både kirsebær og kirsebær glede deg med sine velduftende, sunne og smakfulle frukter.

Du vil lære mer om hvordan kirsebær skiller seg fra kirsebær i den følgende videoen.