Hvordan lage en eplejuicer?

Er det mulig å lage en eplejuicer med egne hender? Selvfølgelig, mer enn det, hvem som helst kan håndtere det. Materialet nedenfor vil være av interesse for sommerboere, folk som har datterselskap hagearbeid og elsker eplejuice i ubegrensede mengder gjennom året.

Hvis vi snakker om å lage juice fra sesongens frukt i en mengde på opptil 2 liter, vil elektriske skruepressere, presentert i hyllene til enhver stor jernvarehandel, hjelpe her. Men hvis det er nødvendig å presse juice fra et stort antall epler, og husholdningsapparater ikke er egnet, kommer hodet og improviserte materialer til unnsetning. Et stort antall epler krever en svært produktiv og pålitelig juicer.

En av hovedfordelene med en hjemmelaget enhet er med liten eller ingen investering, hvis alt tilgjengelig materiale er tilgjengelig. Ved feil eller havari er det mulig å reparere enheten selv.

Før du begynner å lage en hjemmelaget juicer, må du forstå prinsippet om driften og vite hvordan hvilke elementer må leveres og installeres i prosessen med opprettelsen:

• den første nødvendige delen er en chopper;
• faktisk en presse, som produserer juice fra frukten;
• noe som et filter, i dette tilfellet kan du bruke gasbind, en sil, et dørslag eller lage det selv med en drill og rustfritt stål;
• det siste nødvendige elementet er en beholder der ferskpresset eplejuice skal samles.

Videre avhenger alt av materielle muligheter, ønsket om å jobbe med hodet og volumet av den bearbeidede frukten.

Hjemmelagde juicere er delt inn i 4 typer: mekanisk, pneumatisk, hydraulisk og elektrohydraulisk. De som oftest produseres hjemme er juicepresse av mekanisk type. Slike modeller er store i størrelse og er delt inn i to typer: sentrifugalmaskiner, hvor eplet knuses i en sentrifuge, og deretter kommer en presse eller skrueprodukter i aksjon, som produserer den nødvendige juicen gjennom fullstendig behandling av frukten.

Et stort pluss med skruemaskiner er at de gir maksimal mengde juice, og etter endt arbeid er det ikke nødvendig å rengjøre og skylle dem, som sentrifugale. Vær oppmerksom på at alternativet med et skrueapparat er mer kostbart og tidkrevende å lage, og krever bruk av en maskin og viss kunnskap.

En av de enkleste måtene å raskt bygge en juicer er den gamle folkemetoden. Dette krever en tre- eller metallbeholder, en sil og en manuell skruepresse, som fruktene helles under, og ved hjelp av menneskelig kraft presses juice ut av dem. Ethvert hardt materiale kan fungere som en presse (en gammel slipestein, en tresirkel av løvtre, et metallprodukt), den ønskede formen er rund.

I produksjonen av denne modellen vil det bare ta tid å lage en skruepresse.For å gjøre dette trenger du den såkalte støtterammen, metall eller tre, selve skruen, helst med et strammehåndtak, og et støttebrett, hvis diameter må samsvare med dimensjonene på innsiden av beholderen. Hvis det er en sveisemaskin og en metallplate, kan den ovenfor beskrevne skruemekanismen, samt en metallprofil for å feste bunnplaten, sveises, noe som heller ikke tar mye tid og krefter.

Blant hjemmelagde automatiske eplejuicer er et populært alternativ å bruke elementer fra en gammel eller ødelagt vaskemaskin av enhver type. Hva er nødvendig for produksjonen:

• ta trommelen til maskinen, bedre kjent som sentrifugen, og et intakt foringsrør (tank);
• i selve tanken er det viktig å lukke alle unødvendige hull og hull på noen måte, og etterlate bare en som den ferdige juicen vil strømme ut under ekstraksjonen;
• hvis filternettet har blitt bevart i tanken i tilfredsstillende tilstand, kan det flyttes og installeres på avløpet til produktet;
• tilstedeværelsen eller uavhengig produksjon av festemidler;
• kulelager, hvis de gamle er i orden, bruker vi dem eller kjøper inn nye.

Å montere en automatisk juicer har sine egne nyanser:

• installasjon av en likestrømsmotor med en effekt på minst 11 kW;
• lage en ramme for å feste foringsrøret, det er best å sveise det fra metallhjørner;
• alle elektriske kontakter må være godt isolert, hvis mulig, bruk korrugering;
• før du slår på, er det nødvendig å kontrollere riktigheten til det sammensatte apparatet, det elektriske nettverket må gi den nødvendige spenningen;
• etter montering av enheten, er det nødvendig å skylle den godt og gjøre den første tomgangsstarten.

Produktet er klart til bruk. Ikke glem at trommelen etter hver klemning må vaskes og rengjøres. Et produkt av denne typen viser stor produktivitet: innen en halv time kan du behandle 2-3 bøtter med epler og få naturlig fruktjuice.

Det er et annet enkelt alternativ for å lage en juicer for å få din favoritt epledrikk. Vi tar en konvensjonell mikser, fester 2 bolter til den nedre delen, kobler den til en elektrisk drill og maler epler i en beholder (bøtte, dyp vask, tank). Den resulterende grøtaktige væsken legges i en tøypose og i en ny beholder, gjerne med hull i bunnen for at juice skal renne ut.

Før du presser juicen, må epler sorteres nøye, siden råtne frukter senere vil påvirke smaken av den fremtidige drikken negativt. Etter utvelgelsen må fruktene vaskes grundig og få renne av. Det er tilrådelig å kutte store epler i biter, kjernen kan ikke fjernes, men i dette tilfellet, etter å ha mottatt saften, vil det være nødvendig å kjøre den gjennom et tett filter for å fjerne frøene, skallet fra eplene er også ikke fjernet.

Når all saften er stablet, kjør den gjennom et filter. Imidlertid, hvis det er planlagt å tilberede juice med fruktkjøtt, og kjernene til fruktene er fjernet på forhånd, kan den ferdige drinken ikke kjøres gjennom filteret. For å bevare næringsstoffene i den resulterende juicen, er det bedre å pasteurisere den, men ikke kok den.

Hvordan lage en juicer med egne hender, se følgende video.