Fordelene, skadene og kaloriene til bakte epler

Bakte epler er ikke bare deilige, men også gunstige for kroppen. Denne artikkelen vil fortelle deg mer om fordelene, farene og kaloriinnholdet til bakte epler.

Epler inneholder mange aktive ingredienser som kan forbedre funksjonen til kroppen. Bruken av disse fruktene bidrar til å forbedre helsen og følgelig velvære. Det er ingen tilfeldighet at disse fruktene er tillatt ikke bare for voksne, men også for barn. Det første "møtet" med disse duftende fruktene skjer som regel i en veldig tidlig alder. For eksempel blir eplejuice og puré introdusert i kostholdet til selv spedbarn.

Bakte epler inneholder mange komponenter som forbedrer kroppens funksjon. De inneholder følgende stoffer:

• antioksidanter;
• flavonoider;
• kalium;
• fosfor;
• natrium;
• sink;
• mangan;
• jern;
• et kompleks av vitaminer: betakaroten, nikotinsyre og askorbinsyre, biotin, tokoferol;
• proteiner;
• naturlige organiske syrer;
• phytoncides;
• glukose;
• fruktose.

Bakte epler inneholder også næringskomponenter.BJU av disse fruktene bør tas i betraktning av folk som overvåker vekten deres. Så, 100 gram bakt frukt inneholder 23 g karbohydrater, 0,2 g fett og 0,4 g protein.

Bakte epler er veldig nyttige for menneskekroppen. Fordelen deres ligger i stor grad i det faktum at disse fruktene inneholder mange aktive ingredienser som har virkelig helbredende egenskaper. Slik nytteverdi av disse fruktene bidrar til at de bør inkluderes i kostholdet ditt for folk som er oppmerksomme på sin egen helse.

Epler er rike på vegetabilske fibre. Disse stoffene bidrar til økt tarmmotilitet. Denne handlingen bidrar til å forbedre funksjonen til tykktarmen, og dette fører til at avføringen blir regelmessig. Etter varmebehandling blir en del av fiberen ødelagt, men en viss mengde plantefibre i fruktene er fortsatt bevart. Så å spise bakte epler hjelper til med å takle forstoppelse, så vel som å spise frisk frukt. Imidlertid utvikler den avføringsmiddeleffekten gradvis. Samtidig provoserer ikke bakte epler utseendet av smerter i magen og forekomsten av andre uønskede symptomer.

Bakte epler inneholder også stoffer som bidrar til å fjerne giftige stoffer fra kroppen. Det er ingen tilfeldighet at bakt frukt er tillatt å bli konsumert av personer med matforgiftning. Imidlertid bør de ikke konsumeres den første dagen etter inntak av giftstoffer i kroppen. Matforgiftning oppstår vanligvis med utvikling av diaré. Å spise bakte epler kan gjøre avføringen hyppigere, så spis dem noen dager etter utbruddet av en tarminfeksjon eller matforgiftning.

For å lage virkelig sunne frukter for kroppen, er det bedre å bake dem i ovnen. Under tilberedning i mikrobølgeovn går de fleste av de aktive ingrediensene tapt. Når de bakes i ovnen, beholder frukt fortsatt mange nyttige stoffer for kroppen. Du kan også bruke bakt frukt for personer som lider av kronisk gastritt. Samtidig er det slike frukter som har gjennomgått varmebehandling, det er mulig allerede i perioden med ustabil remisjon. Riktignok bør du begrense mengden av forbruket deres, siden overspising kan bidra til en forverring av velvære; det er derfor det er mange bakte epler med gastritt er ikke verdt det.

Bruken av disse fruktene er også tillatt for pankreatitt. Men for ikke å provosere utseendet til en forverring av denne sykdommen, er det bedre å bruke fruktene av søte varianter til baking. Sure frukter kan provosere en forverring av funksjonen til bukspyttkjertelen, og derfor forverre løpet av denne patologien. Personer som har kronisk pankreatitt med hyppige forverringer, bør inkludere bakte epler i menyen deres bare etter en medisinsk konsultasjon.

Bakte epler fører sjelden til uønskede dyspeptiske symptomer. Det er ingen tilfeldighet at slike frukter kan konsumeres av personer som har gjennomgått kirurgiske operasjoner. Det skal bemerkes at det ikke er nødvendig å spise bakte epler den første uken etter å ha gjennomgått kirurgi på mageorganene. Vanligvis blir bakt frukt introdusert i kostholdet når det utvider seg og kommer seg etter operasjonen. Anbefalinger om muligheten for å spise bakte epler for en person som har gjennomgått kirurgi på organene i mage-tarmkanalen er bare hans behandlende lege.

Under visse forhold kan bakte epler være helseskadelige. Noen mennesker bør ikke spise slike duftende frukter selv etter varmebehandling, da dette kan svekke helsen betydelig.

En kontraindikasjon for bruk av bakte epler er en allergi mot disse fruktene. Noen tror at allergener som kan være inneholdt i disse duftende fruktene forsvinner etter baking. Det er det imidlertid ikke. Selv bakte epler kan utløse uønskede allergisymptomer. Dette bør huskes av folk som har en allergisk reaksjon på denne frukten.

Bakte epler er også kontraindisert for personer som har en individuell intoleranse mot disse fruktene. Vanligvis oppdages denne patologien etter den første bruken av frukt. Hvis en slik patologisk tilstand ble funnet hos en person, bør han nekte å spise epler resten av livet.

Næringsinnholdet kan variere. Så næringsverdien avhenger av variasjonen av epler og til og med metoden for å tilberede denne duftende delikatessen. Hvis sukker brukes i tilberedning av bakte epler, vil dette føre til en økning i kalorier, samt et høyere innhold av karbohydrater i dem.Også tilsetning av honning eller bærsyltetøy når du tilbereder en duftende rett kan føre til tilsvarende endringer i innholdet av næringsstoffer og følgelig kalorier.

100 gram av et bakt søtt eple uten ulike tilsetningsstoffer, inkludert sukker, inneholder 88 kcal. Altså i 1 stk. gjennomsnittlig størrelse inneholder ca 200 kcal. Å spise en frukt vil ikke føre til et sett med ekstra kilo. Men hvis det er slike frukter i store mengder, kan det vises flere centimeter på kroppen.

Du kan spise bakte epler i nesten alle aldre. Denne delikatessen passer for både barn og voksne. Slike bakte frukter er også bra for eldre, da de inneholder mange helsemessige fordeler. For at bakt frukt bare skal gi fordeler for kroppen, bør de spises riktig.

Vordende mødre bør definitivt spise en tilstrekkelig mengde frukt. Selvfølgelig skal det meste av frukt og bær inntas ferske, men bruk av bakt frukt er også tillatt. Noen gravide kvinner, på grunn av deres kroniske patologier i mage-tarmkanalen, kan ganske enkelt ikke spise ferske epler, da bruken av dem forårsaker ubehag i magen eller forstyrret avføring.I dette tilfellet er bakt frukt et flott alternativ.

For å tilberede en sunn delikatesse, bør den vordende moren bare velge frukt av høy kvalitet. Hvis det er mulig, er det bedre å bruke frukt som har blitt dyrket i din egen bakgård til baking. Disse fruktene inneholder ikke farlige kjemikalier som ofte behandles i kjøpt frukt for bedre lagring.

Du kan spise bakt frukt etter fødsel. Imidlertid anbefaler leger å ikke skynde seg å legge denne fruktige godbiten til kostholdet. Det er bedre å begynne å spise slike bakte frukter bare 2,5-3 måneder etter fødsel. Mødre hvis babyer er utsatt for utvikling av allergisk utslett, bør definitivt konsultere en lege før de inkluderer bakte epler i kostholdet. I dette tilfellet er det nødvendig med individuell medisinsk rådgivning.

Når du spiser bakte epler, bør en ammende mor være forsiktig. For å redusere risikoen for å utvikle mulige uønskede symptomer hos et barn, er det bedre å velge hypoallergene fruktvarianter for baking. Så det er bedre å bruke grønne frukter, fordi de praktisk talt ikke kan provosere utseendet på allergisymptomer.

Bakte epler er nyttige ikke bare for voksne, men også for barn. Stoffene i dem bidrar til normalisering av fordøyelsen og forbedrer barnets velvære.For at smulene ikke skal ha løs avføring på bakgrunn av bruken av en slik fruktdelikatesse, bør han ikke spise mye bakt frukt. Så ett bakt eple om dagen er nok til å normalisere arbeidet til barnets kropp.

Det er ganske vanskelig for folk på diett å velge desserter som ikke vil bremse prosessen med å gå ned i vekt. Restriksjoner under aktivt vekttap er pålagt bruk av konfekt og mange søtsaker, da de inneholder for mange "raske" karbohydrater.

Bakte epler bør konsumeres av personer som lider av hjerte- og karsykdommer. Komponentene og mineralene i dem bidrar til å forbedre funksjonen til hjertemuskelen. Finnes også i bakt frukt og grønnsaker biologisk aktive stoffer som bidrar til å styrke veggene i blodårene.

Bakte epler er også nyttige for leverpatologier. Du kan også bruke denne fruktdelikatessen for personer som lider av stagnasjon av galle. Bruken av en slik dessert bidrar til utskillelse av galle gjennom kanalene, noe som fører til normalisering av leverens funksjon.

Bakte epler bidrar til å forbedre velvære og utseende. Det er slike bakte frukter, tradisjonelle medisineksperter anbefaler også til personer som lider av kroniske leddpatologier.Mineralene i fruktene bidrar til å redusere alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen som oppstår i leddene på grunn av deres skade.

Hvordan lage deilige bakte epler med cottage cheese, se følgende video.