Funksjoner ved bruk av epler for gastritt

Personer som lider av inflammatoriske sykdommer i magen bør være forsiktige med kostholdet. Frukt må inkluderes i kostholdet. Denne artikkelen vil fortelle deg mer om funksjonene ved å spise epler for gastritt.

Epler inneholder mange aktive ingredienser som kan påvirke funksjonen til fordøyelsessystemet. Disse fruktene er rike på organiske syrer, derfor er de i stand til å påvirke surheten i magesaften. Bruken av frisk frukt bidrar også til det aktive arbeidet til cellene i magen.

Epler er rike på både mineraler og plantekomponenter. Så disse saftige fruktene inneholder:

• vegetabilske syrer;
• vitaminer: C, PP, H, B-kompleks, biotin;
• mineralforbindelser: natrium, sink, kalium, fosfor, mangan, jern;
• flavonoider av planteopprinnelse;
• phytoncides;
• proteiner;
• naturlig sukker: fruktose, glukose;
• antioksidanter.

Epler er rike på vegetabilske fibre. Fiberen de inneholder fremskynder peristaltikken. Denne handlingen fører til det faktum at fordøyelsesprosessene forbedres.

Gastritt er en patologi som kan oppstå i både akutte og kroniske former. En inflammatorisk sykdom i magen er farlig ved at den kan oppstå med utvikling av en rekke komplikasjoner.Så hos personer som har hatt gastritt i lang tid, kan patologier i galleblæren, leveren og bukspyttkjertelen også dannes.

For personer som lider av gastritt, er det svært viktig å følge en diett. Terapeutisk ernæring er en garanti for at patologien vil fortsette med sjeldne komplikasjoner eller uten dem i det hele tatt. Eventuelle feil i kostholdet for gastritt er farlige fordi en person kan oppleve en forverring av velvære. Så, etter å ha spist visse matvarer, kan det oppstå ømhet i øvre del av magen, kvalme eller en følelse av tyngde i magen. For at bruk av epler ikke skal føre til en ny forverring, bør de spises riktig. For dette må personer som lider av gastritt ta hensyn til stadiet av patologien og deres egne følelser.

Under en forverring av gastritt kan du spise mat som ikke kan forårsake skade på de betente veggene i magen. Så alle krydrede, krydrede, sure retter er ekskludert. Epler, spesielt ferske, inneholder mye organiske syrer. Disse stoffene kommer inn i veggene i magen, og bidrar til utseendet av smerte.

Under synkingen av den inflammatoriske prosessen er det lov å inkludere epler i kostholdet. Så, med ustabil remisjon, er det tillatt å spise bakt frukt. Av disse er det bedre å lage fruktpuré. En slik delikatesse med ustabil remisjon bør konsumeres i små mengder - opptil fire spiseskjeer per dag.

Når du føler deg bedre, kan dietten til en person som lider av gastritt utvides.Så etter noen dager kan du bruke ikke bare potetmos, men også de bakte fruktene selv. Samtidig er det ekstremt viktig å overvåke mengden bakt frukt som konsumeres. Så den første dosen bør ikke overstige 100 gram per dag. Hvis smerten i magen ikke øker etter dette, kan mengden bakt frukt økes.

I perioden med remisjon av kronisk gastritt, kan du også bruke en liten mengde frisk frukt. Du bør imidlertid velge søtere frukt. I dette tilfellet er det ønskelig å skrelle eplene.

Personer som lider av gastritt med høy surhet bør ikke spise sure epler. Bruken av slike frukter kan føre til magesmerter, samt provosere utviklingen av halsbrann. Også slike sure frukter bør utelukkes fra kostholdet for personer som lider av erosiv gastritt og magesår.

Epler er ikke for alle. Så disse fruktene er kontraindisert for personer som er allergiske mot disse fruktene.

Disse fruktene er også kontraindisert for personer som lider av individuell intoleranse overfor disse fruktene. Hvis en person har en overfølsomhet i kroppen for epler, betyr dette at etter å ha spist dem, kan han oppleve ekstremt ugunstige symptomer.

Ferske epler inneholder stoffer som kan påvirke funksjonen til nyrene og urinveiene. De organiske syrene i disse duftende fruktene bidrar til å endre pH i urinsedimentet. Slike endringer kan føre til endringer i vannlating.Så hos personer som lider av kroniske nyrepatologier, kan uønskede symptomer vises.

Spis sure epler bør ikke være og forverring av pankreatitt. Sammensetningen av frukt inkluderer også andre plantestoffer som kan svekke funksjonen til bukspyttkjertelen. Du kan bare spise epler etter at du føler deg bedre. Samtidig er det bedre bakt frukt.

Dessverre er mange frukter som du kan kjøpe i butikker eller supermarkeder behandlet med kjemikalier. Slik behandling utføres for å forlenge holdbarheten. Bruk av slike frukter kan føre til sterke smerter i magen, samt forårsake løs avføring. For å redusere risikoen for å utvikle slike uønskede symptomer, bør disse duftende fruktene skrelles før de spises. Det er ingen slike kjemikalier i epler som ble høstet i deres egen bakgård.

Epler med gastritt kan brukes til å tilberede ulike retter. Så fra disse saftige fruktene kan du lage en fantastisk fruktpuré. Du kan tilberede en slik epledessert fra kokte epler.

En slik deilig rett vil være en utmerket dessert. Å lage det er ganske enkelt. For å gjøre dette må flere søte epler skrelles og kuttes i store biter. Kjernen av frukten bør fjernes. Deretter må hakkede epleskiver legges i en emaljepanne og helles med vann. Væsken skal dekke frukten jevnt.

Kok fruktene til de er myke. Det er lett nok å sjekke dette - bare stikk hull i dem med en kniv. Hvis kniven passer godt inn i fruktkjøttet, indikerer dette at den er kokt. Hell vannet fra kokte epler og sett til side.Etter det må du tilsette litt sukker etter smak til epleblandingen, og deretter male den til en purétilstand med en blender.

Epler kan også brukes til baking. Slike bakt frukt er veldig nyttig, da de beriker kroppen med mineraler, men bidrar ikke til forringelse av velvære. Å lage denne retten er ganske enkelt. Dette vil kreve:

• et par mellomstore epler;
• sukker - etter smak;
• kanel (med god toleranse) - på tuppen av en kniv.

Modne frukter må vaskes og tørkes godt. Du kan bake saftige frukter hele eller fjerne kjernene fra dem først. Kokte epler må legges på en bakeplate dekket med pergament og oljes. Frukt skal stekes i ca 20-25 minutter til den er helt myk ved en temperatur på 180 grader.

Hvordan bake epler i ovnen, vil du lære av følgende video.