Symptomer og årsaker til epleallergi

Mange mennesker er kjent med allergiske sykdommer på egenhånd. Denne artikkelen vil fortelle deg mer om symptomene og årsakene til en epleallergi.

Epler er veldig nyttige for kroppen. Det er derfor disse søte fruktene er inkludert i kostholdet deres av folk som overvåker helsen deres. Fruktene inneholder mange aktive komponenter som bidrar til å forbedre funksjonen til hele organismen. Folk som regelmessig spiser disse velduftende fruktene blir mindre syke og føler seg bedre.

Men epler er ikke alltid nyttige. Så hos noen mennesker kan de provosere utviklingen av allergier. Denne patologien er relativt sjelden, men fortsetter å bli registrert. Vanligvis oppdages matallergi mot epler i barndommen. Symptomene på denne patologien hos et barn kan være så uttalt at foreldre ofte er veldig redde.

Hovedårsaken til utseendet av uønskede symptomer på allergi er inntaket av stoffer som er allergener i menneskekroppen.En gang i kroppen bidrar de til aktivering av immunsystemet, noe som fører til uønskede symptomer. Det er viktig å merke seg at en allergi oppdages hos en person som har en individuell overfølsomhet i kroppen til effekten av spesifikke allergener. Det er derfor noen ikke tolererer epler, og noen, for eksempel, appelsiner.

Tendensen til å ha allergi er ofte genetisk. Forskere bemerker at hvis en av foreldrene har blitt diagnostisert med en allergisk patologi, vil risikoen for en lignende sykdom være hos babyen deres. Hvis begge foreldrene lider av en alvorlig matallergi mot epler, øker denne risikoen.

Epler inneholder flere komponenter samtidig, noe som kan forårsake utvikling av allergiske patologier. Så epler inneholder spesifikke organiske proteiner. Hvis en person har en individuell intoleranse mot disse komponentene, vil han vise negative allergiske symptomer.

Noen ganger forenkles utseendet på uønskede manifestasjoner av allergier av kjemikaliene som fruktene ble behandlet med. Så en person kan i lang tid tro at han er allergisk mot epler, selv om han faktisk har overfølsomhet for visse kjemikalier. For eksempel kan han ha en intoleranse for svoveldioksid. Frukt behandles med dette kjemikaliet for å forlenge holdbarheten. For å bestemme en allergisk patologi mot svoveldioksid eller andre kjemiske konserveringsmidler, kreves en fullstendig medisinsk undersøkelse. For å utføre en slik differensialdiagnose kreves en appell til en spesialist, nemlig en allergiker.Legen vil gjennomføre kliniske allergologiske tester, hvoretter han vil kunne fastslå hvilke stoffer som er allergener.

Kryssallergi er en annen klinisk variant av denne patologien, som forskere har lært om relativt nylig. Så hos noen mennesker blir allergier provosert av flere produkter samtidig. Forskere har funnet ut at slike "provoserende produkter" har noen likheter i deres kjemiske struktur. For eksempel inneholder de noen av de samme aminosyrene. En gang i kroppen provoserer de utseendet til uønskede symptomer.

Epler tilhører Rose-familien. Planter i denne gruppen inneholder stoffer som er like i deres allergifremkallende sammensetning. Så, for eksempel, kan symptomene på kryssallergi hos en person som har overfølsomhet overfor planter fra "Pink"-familien vises ikke bare etter å ha spist epler, men også etter fersken og til og med kirsebær. Derfor bør voksne og barn som er allergiske mot epler definitivt kontakte en allergiker for å etablere alle mulige produkter som også kan provosere en forverring av velvære.

Kliniske tegn på allergi kan være svært forskjellige. Mange tror at allergisk patologi bare manifesteres av utslett. Dette er imidlertid slett ikke tilfelle.

• Hudutslett - et av de mulige symptomene på allergi, men ikke det eneste. Allergisk utslett er annerledes. Selv lokaliseringen av utslett kan være annerledes. Så et utslett kan vises i ansiktet, halsen, overkroppen eller magen. Noen mennesker utvikler allergisk utslett på bena. Utseendet til hudutslett varierer også.Så utslettet kan se ut som mange små hvitaktige eller rødlige blemmer som stiger over huden. Et karakteristisk trekk ved utslett av allergisk natur er at det går over ganske raskt. Hudutslett begynner vanligvis å forsvinne 1-2 dager etter at de dukker opp. Hvis en person som har et slikt allergisk utslett drakk et antihistamin i tide, kan hudutslett i dette tilfellet forsvinne mye raskere.
• røde flekker - En annen klinisk manifestasjon av allergi. De kan også vises på ulike deler av kroppen. Disse allergiske utslett kan ha en annen størrelse. Slike utslett er ofte ledsaget av ødem og andre kliniske manifestasjoner av allergier.

• Kløe i huden - et klassisk tegn på allergisk patologi. Dette symptomet hjelper ofte med å diagnostisere allergier. Mange hudsykdommer oppstår med utseendet til utslett, men ikke alle er ledsaget av kløe. Med allergier vises dette kliniske tegnet ganske ofte. Intensiteten kan variere. Så i noen tilfeller kan kløe være liten eller moderat, i alvorlige tilfeller blir den sterk, og noen ganger til og med uutholdelig.
• Allergisymptomer vises ofte i ansiktet. Så, hos en person med en slik patologi, kan en uttalt hevelse av leppene utvikle seg. Som et resultat øker leppene i størrelse, noe som blir merkbart selv fra utsiden.
• Ødem av allergisk opprinnelse kan spre seg til andre deler av ansiktet. Puffiness i nakken og hevelse av øyelokkene kan vises. Leger kaller denne tilstanden en spesiell medisinsk term - "Quinckes ødem". Denne patologiske tilstanden er veldig farlig.Forsinket medisinsk behandling for Quinckes ødem kan være farlig for utviklingen av alvorlige konsekvenser, inkludert for livet til en person som har denne patologien. Å mistenke denne tilstanden er ganske enkel: med Quinckes ødem svulmer visse deler av ansiktet opp, noe som bidrar til en endring i utseende.

• Matallergier kan også vise seg som luftveisproblemer. Så, etter å ha spist epler hos en person som er allergisk mot dem, er det en følelse av lunger i brystet og tørr hoste. I alvorlige tilfeller av allergisk patologi kan kortpustethet utvikles. Slike uønskede kliniske manifestasjoner vises også minutter eller timer etter inntak av søt frukt.
• Spesifikke endringer i fordøyelsessystemet kan også være med allergier. En person som lider av matallergi kan oppleve en brennende følelse i magen eller sterke smerter i magen. Hvis slike kliniske manifestasjoner vises, bør du i dette tilfellet konsultere en lege slik at legen kan fastslå årsaken til deres forekomst. Du må også være forsiktig hvis slike uønskede symptomer vises hos en person hver gang etter å ha spist epler.
• Kanskje den mest alvorlige og farligste varianten av allergisk patologi er anafylaktisk sjokk. Denne tilstanden er preget av en kraftig reduksjon i blodtrykket, noe som fører til forstyrrelse av funksjonen til vitale organer.Ved anafylaktisk sjokk mister en person bevisstheten, og funksjonen til luftveiene og kardiovaskulærsystemet blir forstyrret.

Allergisk patologi etter å ha spist epler kan vises ikke bare hos en voksen. Ugunstige allergisymptomer kan også vises hos et barn. Hvis en voksen kan si tydelig nok hva som bekymrer ham, så kan et barn, spesielt de tre første leveårene, ikke det. Derfor bør foreldre til små barn nøye overvåke trivselen til smulene deres.

Ekstrem forsiktighet bør utvises når du setter sammen en barnemeny for babyer. Et barn i det første leveåret har en spesiell følsomhet i fordøyelsessystemet. Så selv de sikreste produktene ved første øyekast kan forårsake uønskede symptomer hos babyen.

Epler introduseres i kostholdet til spedbarn i form av juice og puréer. Samtidig introduseres slike produkter i barnemenyen ganske tidlig. Den første bekjentskapen til spedbarn med eplejuice skjer som regel ved 4-6 måneder (avhengig av typen fôring). Videre anbefaler barneleger at juice laget av hypoallergene frukter introduseres i kostholdet til smuler i denne alderen.

Hvis smulene, etter introduksjonen av et slikt produkt i kostholdet, har løs avføring, hudutslett eller hevelse i ansiktet, bør det i dette tilfellet vises til barnelegen. Legen vil undersøke babyen og kunne vurdere om epleallergien forårsaket slike uheldige symptomer. Hvis babyen ikke har noen kliniske tegn på allergi, i dette tilfellet, kan mengden eplejuice i kostholdet hans gradvis økes.

Det bør bemerkes at fruktjuicer og puréer bør introduseres i spedbarnsmenyen for å unngå utseende av uønskede symptomer bør være konsekvente. Så, for det første bekjentskapet, bør du ikke bruke juice laget av flere frukter samtidig. Hvis babyen utvikler allergisymptomer, vil det være ekstremt vanskelig å avgjøre hvilket bestemt foster som forårsaket utseendet til slike kliniske tegn.

Leger sier at ikke alle epler like ofte forårsaker allergiske patologier. Så ifølge medisinsk statistikk oppstår allergier oftest etter å ha spist røde epler. Samtidig kan bruken av ikke bare de søte fruktene selv, men også juicen som ble tilberedt fra dem, føre til uønskede symptomer.

Gule epler er mye mindre sannsynlig å forårsake allergi enn røde. Men etter inntak av dem kan allergiske symptomer også vises.Fruktene av gule og røde farger inneholder mye karotenoider, så vel som andre plantepigmenter. Disse stoffene er allergener. Hos personer som er overfølsomme for disse komponentene, kan disse stoffene provosere utviklingen av allergier.

Hypoallergene frukter - grønne epler. Det er de som anbefales å bruke for personer som er utsatt for å utvikle ulike varianter av matallergi. Risikoen for å utvikle allergiske patologier etter å ha spist grønne epler og juice laget av dem er ganske lav. Det er ingen tilfeldighet at grønne frukter brukes til å tilberede babymat, som brukes til å mate babyer.

Forskere bemerker at mengden planteallergener i epler kan være forskjellig og avhenger av tidspunktet for fruktmodning. De fant at i løpet av modningsperioden inneholder epler mer aktive komponenter som har allergifremkallende egenskaper. Samtidig finnes lumske allergener ikke bare i fruktkjøttet av saftig frukt, men også i skallet.

Som nevnt ovenfor kan utviklingen av allergier provoseres av kjemikaliene som fruktene ble behandlet med for bedre lagring. Så hvis du etter å ha spist hjemmedyrkede epler dyrket i din egen hage, ingen uønskede symptomer oppstår, og etter at du har kjøpt en allergi, bør du i dette tilfellet definitivt kontakte en allergiker.I denne situasjonen kan bare en erfaren lege bestemme hvilket spesifikt allergen som provoserer utseendet til slike symptomer gjennom kliniske studier.

Mange tror at varmebehandling er med på å «nøytralisere» farlige stoffer som har en allergisk effekt. Det er det imidlertid ikke. Selvfølgelig går en rekke aktive komponenter tapt etter varmebehandling, men allergener forblir fortsatt i fruktene. Bakte epler inneholder mindre naturlig vitamin C og andre aktive ingredienser, men elementer som kan gi allergiske symptomer beholdes.

Folk som er allergiske mot disse duftende fruktene bør være klar over at selv etter å ha spist bakt frukt, kan de oppleve uønskede symptomer. Derfor bør du ikke bruke dem. Også, hvis du er allergisk mot epler, bør du ikke drikke juice laget av disse fruktene, og også spise forskjellige epleretter.

Det er veldig viktig for personer som lider av allergiske patologier å ha medisiner i hjemmemedisinskapet som hjelper til med å takle de uønskede symptomene på slike sykdommer. Disse medisinene er foreskrevet av en lege. Noen ganger skjer det at et antihistamin tatt i tide ikke bare kan forhindre utviklingen av uønskede allergiske symptomer, men også redde et liv.

For informasjon om hvordan du finner ut hva du er allergisk mot, se følgende video.