Fuji-epler: variasjonsbeskrivelse, kaloriinnhold, fordeler og skader

For første gang i historien ble Fuji-eplesorten oppnådd i Japan i 1939. Denne arten ble avlet ved å kombinere to andre typer epler fra Amerika - "Red Delicious" og jomfru "Rale Janet" - i et av forskningssentrene til Land of the Rising Sun. Navnet på sorten "Fuji" kommer fra navnet på lokaliteten på forskningsstasjonen den ble oppnådd fra.

Fuji er en av de femten mest populære eplesortene i USA, ifølge offisielle tall. Og også denne varianten er populær i Russland og CIS-landene (Ukraina, Hviterussland og andre).

Fra og med beskrivelsen av Fuji-epletreet, bør det bemerkes at det er en vinterart. Disse fruktene kan kjøpes hele året, fordi de presenteres i butikkhyllene selv om vinteren, og ikke bare i de varme årstidene. Oftest blir "Fuji" brakt til Russland, selv om slike epler også vokser her. Så i Russland dyrkes Fuji-epler, for eksempel i Krasnodar. Fruktkjøttet er ganske saftig, i tillegg har frukten en behagelig aroma og søt smak med en liten surhet.

Vanligvis når fruktene av epler av denne sorten i diameter 75 mm. Vekten av en frukt kan være opptil 250 gram. Fargen på huden til et eple av denne sorten er gulgrønn, og fargen på huden kan også være rosa eller lilla (ulike nyanser).Selve huden er glatt å ta på, har ingen glans og ruhet. Formen på frukten kan være avlang eller rund. Ifølge eksperter har Fuji-epler en ganske lang holdbarhet uten kjøling.

Som ethvert naturlig produkt inneholder ikke Fuji-epler skadelige kjemiske urenheter som kan skade menneskekroppen. Så sammensetningen av fosteret inkluderer bare naturlige komponenter: vann, proteiner, fett, karbohydrater og fiber. I tillegg er det ganske vanskelig å overvurdere de fordelaktige egenskapene til en frukt som inneholder mange vitaminer og mineraler. Epler inneholder mineraler som:

• jern ansvarlig for transport av oksygen til vev, gir metabolisme;
• jod tilfører energi, motiverer mentalt arbeid, tar vare på tilstanden til tennene;
• mangan utfører flere funksjoner på en gang: regenerering, metabolisme, og har også en styrkende, antioksidant og immunstimulerende effekt på kroppen;
• kobber er en aktiv deltaker i nedbrytningen av karbohydrater og fett, hjelper til med å kontrollere arbeidet til nevrotransmittere, hjelper til med produksjon av blodceller, øker kroppens motstand mot virus;
• fluor danner tannemalje, styrker bein, fremmer sårheling;
• sink utvikler beinvev, aktiverer cellevekst og deling, vevsfornyelse, reproduktiv funksjon, utvikling av grå substans;

• kalium overvåker tilstanden til syre-base og vannbalanse, deltar i overføringen av nerveimpulser, påvirker funksjonen til tarmen og nyrene positivt, opprettholder blodtrykket;
• kalsium danner beinvev, deltar i metabolismen av karbohydrater og natriumklorid, er et ansvarlig element i reguleringen av hormonell sekresjon og muskelsammentrekninger, og forhindrer utviklingen av inflammatoriske prosesser;
• magnesium nødvendig for menneskekroppen for å kunne produsere protein- og DNA-molekyler, og fremmer også nedbrytningen av glukose, fjerner giftige rester og skadelige sporstoffer, hjelper til med å absorbere noen vitaminer (inkludert vitamin C), fornyer kroppsceller;
• natrium opprettholder balansen mellom salt og vann, regulerer funksjonen til nyrene, samt aktiviteten til nerver og muskler, sikrer bevaring av nyttige stoffer i blodet;
• fosfor er grunnlaget for bein og tenner, tar del i stoffskiftet, overfører nerveimpulser.

I tillegg til mineraler og sporstoffer inneholder Fuji-epler en rekke vitaminer.

• Vitamin A. Dette elementet er en av hoveddeltakerne i prosessene med oksidasjon og reduksjon i menneskekroppen. I tillegg er han involvert i kontrollen av produksjonen av proteinkomponenter.
• Vitamin C. Kvaliteten på det menneskelige immunsystemet avhenger av dette vitaminet. Vitamin C beskytter mot virus, bakterier og andre skadelige mikroorganismer.Han tar del i restaureringen av kroppen, for eksempel akselererer helbredelsen av sår, og er også en deltaker i arbeidet rettet mot hematopoiesis, normaliserer en slik indikator som kapillær permeabilitet. Han er en av deltakerne i produksjonen av kollagen (protein).
• B-vitaminer: B5 (pantotensyre), B6, B9 (folsyre). Generelt er vitaminer fra denne gruppen elementer som spiller en viktig rolle i cellulær metabolisme.

Dermed blir de uerstattelige egenskapene til vitaminer lagt til alle de positive effektene av mikroelementer og mineraler. Ved å konsumere Fuji-epler, gir en person kroppen en enorm mengde nyttige stoffer og komponenter som positivt påvirker den generelle tilstanden til kroppen som helhet, så vel som tilstanden til individuelle organer, organsystemer, vev og celler. Gode ​​nyheter for de som følger figuren og er konstant på dietter: Kaloriinnholdet i Fuji-epler er bare 71 kcal per 100 gram produkt.

Som nevnt ovenfor inneholder Fuji-epler så viktige komponenter for mennesker som proteiner, fett og karbohydrater. Det er verdt å vurdere mer detaljert sammensetningen av BJU i denne frukten.

• Proteiner (proteiner) – Dette er et av de mest essensielle organiske stoffene for mennesker. Dette stoffet tar en aktiv del i konstruksjonen og dannelsen av muskler, celler, vev og organer. I Fuji-epler er proteiner inneholdt i en mengde på 0,4 gram per 100 gram produkt.
• Fett nødvendig for riktig funksjon av kroppen. Fett gir energi og er også avgjørende for opptaket av vitaminer. Uten reserver av fett i menneskekroppen vil ødeleggelsen av vev og muskler begynne.100 gram Fuji-epler inneholder 0,2 gram fett.
• Karbohydratenes rolle i menneskekroppen er å opprettholde styrken til personen. Noen som ikke får i seg nok karbohydrater vil se sløv og sykelig ut. Fuji-epler inneholder 19,1 gram karbohydrater per 100 gram produkt.

Derfor, i tillegg til vitamin- og mineralsammensetningen, gleder Fuji-epler forbrukeren med innholdet av proteiner, fett og karbohydrater, som er essensielle komponenter for den fulle og høykvalitets funksjonen til hver person.

Det er allment kjent at fordelene ved å spise ferske grønnsaker og frukt ikke kan overvurderes. Leger og forskere bemerker at hver persons daglige diett bør inneholde flere friske frukter. Først av alt gjelder denne regelen for barn, eldre, så vel som personer med sykdommer. Et utmerket fruktalternativ for hver dag vil være et Fuji-eple. Denne frukten er tilgjengelig for nesten hver person på grunn av dens brede distribusjon, fordi den kan kjøpes i nesten alle butikker og i ethvert marked, og til en lav pris.

Fuji-epler er i stand til å øke immuniteten og forbedre appetitten, noe som er spesielt viktig for barn. I tillegg normaliserer de kolesterolnivået i blodet. Å spise disse fruktene anbefales for overvekt, høyt blodtrykk, anemi, gikt, dysenteri, leddgikt og til og med diabetes. Mange forbrukere legger også merke til at epler lindrer hodepine og normaliserer søvn. Basert på dette kan vi konkludere med at systematisk bruk av denne frukten kan bli kvitt mange ubehagelige symptomer.

Det er ikke overraskende, men negative konsekvenser kan oppstå fra overdreven forbruk av Fuji-epler. Basert på dette har forskere, forskere og leger utviklet en rekke kontraindikasjoner. Så det er uønsket å spise mye epler for personer som har magesår og duodenalsår. Og også misbruk av frukt anbefales ikke for de som lider av gastritt, og for de som har høy surhet.

Frukt er en viktig del av kostholdet. Epler er en av de vanligste frukttypene i Russland, og en av de rimeligste. I vårt land vokser et stort antall varianter og typer av denne frukten. Noen varianter importeres til oss fra utlandet. En av de mest populære eplene er Fuji-sorten. Til tross for at Japan er fødestedet til produktet, har det blitt utbredt i vårt land, og er også høyt elsket av alle russere på grunn av sin uvanlige smak.

Så forbrukerne legger merke til den søte smaken av epler og den behagelige teksturen til fruktkjøttet. Den generelle tilgjengeligheten og rimelige prisene kan heller ikke annet enn å tiltrekke innenlandske fruktelskere. En annen viktig egenskap notert av alle som har prøvd Fuji er sammensetningen av frukten. Et eple inneholder en rekke essensielle mineraler og sporstoffer.I tillegg er Fuji-epler rike på vitaminer som støtter funksjonen til menneskekroppen.

De som går ned i vekt og ser på figuren deres, bemerker at de kan bruke epler av denne varianten som dessert, fordi de er ganske lave i kalorier. Generelt er forbrukeranmeldelser positive. Fuji-epler er en utmerket snack, en sunn og lett dessert, samt en sprø salatkomponent. Forbrukere bemerker at ved å bruke epler av denne sorten, kan du lage ekte kulinariske mesterverk som ekte gourmeter definitivt vil like. Bakverk er spesielt slående: paier, charlottes, boller.

Du vil lære mer om Fuji-eplesorten i den følgende videoen.