Tidlige varianter av epler: fordeler og ulemper, beskrivelse og utvalgstips

Du kan ikke finne en eneste landhage i Russland hvor minst ett epletre ikke vokser. Epletreet er den mest populære frøavlingen, hvis frukter er så elsket av alle. Epler er tilstede i kostholdet vårt hele året, starter med sommervarianter, så høstens og vinteren modnes i kjelleren. Jeg vil nyte et nydyrket eple fra hagen min så snart som mulig. Derfor er det så viktig at det er de tidlige eplesortene som vokser på sommerhytta.

I henhold til modningsperioden er epler sommer, høst og vinter. Alle sommervarianter kan deles inn i:

• modning i juli, i første halvdel, - tidlige sommervarianter;
• med en modningsperiode fra 2. halvdel av juli til det første tiåret av august - midten av sommeren;
• modning i 2. halvdel av august - sensommeren.

Sommerepler har en spesiell søt smak og behagelig aroma. Fargenyanser av forskjellige varianter kan være fra mettet grønn til knallrød. De er også forskjellige i størrelsen på frukten.Felles for sommerepler er at de ikke er gjenstand for langtidslagring, de spises umiddelbart eller er gjenstand for bearbeiding til syltetøy, syltetøy, juice, kompotter. De lagres i gjennomsnitt ikke mer enn tre uker. Hvis de ligger lenger, vil saftigheten forsvinne, kjøttet blir smakløst og smuldret, som poteter.

Alle vet fordelene med epler. De inneholder en enorm mengde av alle eksisterende vitaminer, pektiner, som bidrar til å eliminere giftstoffer, fiber, som eliminerer kolesterol, omtrent 12% sukrose, mineralsalter av kalium og kalsium, elementer av jern, magnesium og kobber, samt karoten og essensielle oljer. Epler har en positiv effekt på fordøyelses- og kardiovaskulærsystemet, har en gunstig effekt på hudens tilstand.

Det er ikke så mange gamle forsommersorter av epler igjen. Kanskje skyldes dette tradisjonen om ikke å spise epler før 19. august – Eple Spas. Også deres manglende evne til å lagres i lang tid, behovet for umiddelbar behandling førte deretter til en gradvis nedgang i dyrkingen av slike epletrær i industriell skala. Men blant gartnere som dyrker frukt for seg selv, er alle sommervarianter veldig populære. Slike kjente varianter inkluderer "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" og "Moscow Pear".

Sorten ble avlet på 60-tallet av forrige århundre. Denne hybriden av varianter "Papirovka" og "Melba" er resultatet av arbeidet til All-Russian Research Institute for valg av fruktavlinger. Den har frostbestandighet og produktiviteten er mye høyere enn Papirovka. Epletreet er tilpasset for dyrking i midtbanen og nordvestlige regioner av landet vårt på grunn av dets lite krevende natur og evne til å tåle ugunstige klimatiske forhold.Frukting skjer i det 3-4 vekståret.

Et trekk ved sorten er rask vekst, epletreet vokser opp til 3-4 m i høyden, har en tett rund krone. Rette og tette greiner er rettet oppover. Grønne blader med en pubescent omvendt overflate har en gulaktig fargetone og en lett spiss form. Blossom begynner i det andre tiåret av mai. Hvit-rosa store blomster har avlange kronblader.

Vekten av epler kan nå 130 g. De har en skinnende rød hud med lyse skarlagenrøde striper. Smaken av epler er søt med syrlighet, saftig, med løs fruktkjøtt. Fordeler med "Early Scarlet" i sin:

• upretensiøsitet og frostbestandighet;
• høyt utbytte;
• rask begynnelse av frukting;
• tidlig modning.

Ulempene inkluderer:

• gjennomsnittlig immunitet mot skorpe;
• ujevn modning av epler, som raskt overmodes i tørre somre;
• kort holdbarhet (ikke mer enn en måned).

Denne sommervarianten ble mottatt av hviterussiske oppdrettere. Den tilhører variantene av en dvergarter, en av de mest populære og vanlige. I et epletre har kronen en avrundet flat form. Stengelhøyden påvirker direkte størrelsen på hele det voksne epletreet, som vanligvis når 1,5–2 m med en stilk på 0,5 m. 30 cm Fruktsetting ved «Early Sweet» skjer ved 3-4 års alder, og gir avling. er ganske høye (opptil 60 kg per epletre) for denne typen epletre.

Formen på frukten er rund-flat eller rund. Størrelsen på epler er gjennomsnittlig, noen ganger mindre, fruktene kan ha en vekt på 80-90 g. Modne epler har en lys gul farge. Det hvite fruktkjøttet har en kremaktig fargetone. De smaker veldig søtt, saftig med mør fruktkjøtt. Variasjonsfordeler:

• økt evne til å tåle frost, siden på grunn av dvergvekst om vinteren er den nesten fullstendig dekket med snø;
• hvert år regelmessig frukting;
• store utbytter;
• dvergstruktur letter stell og høsting;
• immunitet mot skorpe, og i tilfelle sykdom er omfanget av skade liten og gjenoppretting skjer raskt;
• fruktmodning skjer tidligere enn i andre sommervarianter, med 10 dager.

"Honey" har også et annet navn - "Medunitsa". Den tilhører dessertvariantene av epletrær. Oppdrettere ved Moscow State University. Lomonosov - skaperne av sorten "Honey", som er en hybrid av "Brown Striped" og sorten "Wesley". Den regnes som en sensommersort, som modnes etter 20. august, men fruktene er spiselige og umodne.

"Lungwort" har høy kuldebestandighet, den tåler kort frost på -40 grader. Å bringe epler begynner ved 3-5 års vekst og har et høyt utbytte. Epletreet når store størrelser, dens brede krone i form av en pyramide opptar en enorm plass. Skjelettgrener med tett bladverk henger ned. Det forgrenede rotsystemet tåler lett nærhet til grunnvann.

Modningen av epler skjer raskt og umiddelbart gjennom hele treet, men de faller ikke til bakken og forblir på epletreet. Gule med et grønt skjær, epler har en rødlig rødme over nesten hele overflaten. Harvest kan lagres relativt lenge uten å miste friskhet og smak.

Fordeler med "Honey":

• lite krevende for dyrking og enkel omsorg for det;
• fruktene er store, med utmerket smak, faller ikke av når de er modne;
• holdbarheten er lang sammenlignet med andre sommervarianter;
• frostbestandighet, selv om frostskader oppstår raskt;
• motstand mot skurv og råte selv ved høy luftfuktighet.

Ulemper med sorten:

• behovet for regelmessig dannelse og trimming av kronen, noe som er vanskelig på grunn av størrelsen;
• periodisiteten til avlingene, etter store avlinger kommer et magert år.

En rekke eldgamle utvalg, kjent siden slutten av 1700-tallet, kjent for enhver gartner og populær for sine utmerkede egenskaper. Et stort epletre med rett stamme har en tett, forgrenet, pyramideformet krone, som med veksttiden tar form av en ball når grenene går ned. De langstrakte elliptiske grønne bladene har en fint takket kant. Blomstrende blomster har nyanser fra lys rosa til hvitt.

Høsting begynner i en alder av 4, epler modnes i slutten av juli. Fruktene er ikke forskjellige i stor størrelse og vekt (fra 80 til 120 g). Fargen på epler er sitron til blekgrønn, nesten hvit med crimson til røde striper. De har en tynn, glatt hud med et voksaktig belegg.

Epler har en behagelig frisk aroma, søt og sur smak med en uttalt syrlighet. Fruktkjøttet er mykt, hvitt, noen ganger gulaktig eller kremaktig, og modne epler har til og med rosa fargetoner.

Fordeler med "Moskva pære":

• svært høy motstand mot frost, tåler opptil -50 grader;
• høyt utbytte - fra 60 til 170 kg per epletre;
• rask begynnelse av frukting - fra 4-6 år med vekst;
• god immunitet mot skurv og råte.

Feil:

• følsom for mangel på fuktighet og dråper epler i tørre somre;
• frekvens av avlinger;
• ujevn og gradvis modning av epler på ett epletre;
• kort holdbarhet;
• dårlig portabilitet.

Å velge en variant for en bestemt region er ikke en lett oppgave, siden planter kanskje ikke tilpasser seg forholdene i et gitt område og mister smaken. Det er visse krav til valg av varianter pålagt av gartnere, generelle og uavhengige av klimatiske soner. Den:

• motstand mot ulike infeksjoner og skadedyr;
• tidlig frukting av epletreet, helst innen 2-3 vekstår;
• variasjon utbytte;
• fruktens evne til langtidslagring;
• størrelsen på treet, som er viktig for små områder av sommerhuset (for tiden har dverg- og søyleepletrær blitt veldig populære i forbindelse med dette kravet);
• evnen til epler til å bli transportert;
• smakskvaliteter av frukt.

Derfor er det viktig:

• frostbestandighet av sorten og evnen til å tolerere høye (over -20 grader) frost i de snøfrie månedene på slutten av høsten - begynnelsen av vinteren eller deres retur om våren etter positive temperaturer;
• immunitet mot skorpe og andre sykdommer;
• tidspunktet for modning av epler slik at innhøstingen modnes før utbruddet av kaldt vær.

Basert på alle kravene til midtbåndet av forsommervarianter, er to varianter egnet:

• "Elena", en lavtvoksende type epletre, oppdrettet av oppdrettere i Hviterussland;
• "Arkadik", med årlig stabile avlinger, skapt av Moskva-oppdrettere.

Av middelaldrende varianter, under disse forholdene, er Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas godt dyrket.

For Tver-regionen, som ligger nord for sentrum av landet, er de viktigste utvalgskriteriene frostbestandighet og tidlig modning av epler. Forsommervarianter er ikke akseptable her, siden deres blomstring skjer før etableringen av varme og blomstene vil dø av kulde. Fra sommeren vokser variantene "Moskva Grushovka", "Hvit fylling" godt. Men den mest passende for denne regionen vil være senere varianter - "Uslada", "Antonovka gull".

Leningrad-regionen har ikke gode forhold for hagearbeid. Den normale veksten av frukttrær hindres av det ganske harde klimaet og sammensetningen av jorda som er lite fruktbar. Det hender at det fruktbare laget ikke overstiger 30 cm. Ofte brukes torvmyrer, sand- og leirjord til sommerhytter.

Frostmotstand, immunitet mot ulike sykdommer og skadedyr, og tidlig modning av epler er viktig for Leningrad-regionen. Følgende varianter vokser godt her.

• "Den utvalgte" - Modnes i slutten av august - begynnelsen av september. Dette er en hybrid av Antonovka og Bellefleur-kinesiske varianter, avlet av Moskva-oppdrettere.
• "Melba" - en gammel utenlandsk sort, oppdrettet på slutten av 1800-tallet. I Canada. Dukket opp i Russland for rundt 100 år siden.

Erfarne gartnere anbefaler når de velger et epletre å fokusere på varianter sonet for en gitt region, siden de er avlet med hensyn til klimaets egenskaper og er immune mot sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for disse stedene.

Eksperter anbefaler å velge varianter lave epletrær, vil dette tillate deg å plante flere frøplanter, samt lette stell og innsamling av frukt.I følge gartnere er frøplanter med en dvergbestand bedre egnet for planting på steder med nær beliggenhet av grunnvann.

I den neste videoen vil en ekspert fra Greensad hagesenter snakke om hvordan man kan plante en frøplante av frukttre.