Hvordan tilberede bakte epler i ovnen?

Ikke alle søte tann har råd til harde frukter av epler som inneholder høy surhet - folk som har problemer med tarm, blod og hjerte, er det bedre å bruke bakte epler.

egenskaper og kalorier
Friske, saftige og grønne epler gir en person en stor mengde vitaminer og mineraler. De lar en person som går ned i vekt oppnå utrolige resultater i kostholdet, samt forbedre deres metabolske prosess i kroppen.
Retten er perfekt for ammende kvinner som en kilde til næringsstoffer. Det er i den varme formen at alle de skjulte egenskapene til eplet aktiveres. For å bevare næringsverdien, og maten har alltid gledet seg, er det mange alternativer for å tilberede og servere en slik rett.
Hvis vi sammenligner energiverdien til et grønt eple og det som er tilberedt i en ovn, forblir kaloriinnholdet uendret: omtrent 47 kcal per 100 g produkt. Men dette tas i betraktning uten noen spesielle tilsetningsstoffer - når det blandes med honning eller sukker, endres skaden og BJU når det gjelder indikatorer.
Til tross for det økte nivået av kalorier i kosttilskudd, mister ikke et slikt eple sine egenskaper og verdier for kroppen og er det mest nyttige produktet, i motsetning til melsøtsaker.


Positive poeng
Hovedfordelen med produktet er i dets kjemiske og forsterkede sammensetning.Først av alt bør det bemerkes at den er rik på mikro- og makroelementer, vitaminer B, C, PP, A og andre nyttige ingredienser. På grunn av utseendet til en stor mengde fordampning, øker nivået av nyttige egenskaper flere ganger.
I tillegg kan vi fremheve de sekundære, men ikke mindre viktige egenskapene til det ferdige produktet:
- fullt fordøyelig på grunn av lett fordøyelse;
- forbedrer immunsystemet, forhindrer utseendet av mange sykdommer;
- øker åpenheten til de vaskulære banene, og styrker også selve karene;
- hjelper blæren og tarmsystemet på grunn av forbedret åpenhet;
- gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen;


- ødelegger bakterier ved hjelp av pektiner;
- øker hemoglobin;
- epler reduserer aldringshastigheten og forhindrer tidlige rynker;
- hyppig bruk av produktet i noen form reduserer sjansen for onkologiske sykdommer;
- normaliserer den vitale aktiviteten til celler og forbedrer funksjonen til mange organer.
Det er ingen spesiell skade ved å spise bakt frukt, men du bør være forsiktig hvis du har noen helseproblemer. Ikke eksperimenter med personer med allergiske reaksjoner.

Hvilke varianter er best å bruke?
Det er ikke nok å kjøpe epler - det er bedre å nærme seg deres valg med omhu. At epler skal være faste regnes som uendret. Økt mykhet vil ikke tillate deg å beholde formen på den tilberedte retten - det vil være en uforståelig velling for en matbit. Også harde frukter har en liten mengde kalorier og enorme reserver av ingredienser som er nyttige for kroppen.
Følgende typer epler regnes som de beste variantene:
- Antonovka er den mest populære frukten;
- Granny smith;
- Mac;
- Simirenko.
Alle arter er like i tilstanden, men har forskjellig smak fra hverandre. For eksempel gir den ene varianten fra seg surhet og har et ekstremt hardt skall, mens den andre er ypperlig til å bake frukt i alle former.


Matlagingstips.
- For at eplene ikke mister sin vakre farge, må du forsiktig belegge dem med sitronsaft.
- Hvis husholdningen ikke liker huden, kan den lett fjernes etter baking. Ikke skrell eplet på forhånd.
- Før du setter eplene i ovnen, må du sørge for at eplene ikke er helt fylt med fyllet - du bør la et lite sted for videre fylling med juice. Søt væske vil bringe retten til utmerket tilstand.
- Beredskapsnivået kan vurderes med en kniv eller gaffel - den ferdige frukten er lett gjennomboret.
- Bakte epler bør ikke stå i romtemperatur - de blir rett og slett dårlige.


Hvor lenge skal man bake?
Ikke stol helt på bare ett råd på Internett. Tiden og metoden for baking avhenger av typen epler og fyllingen deres, fordi jo hardere fruktskallet er, desto lavere må temperaturen stilles inn, og det bør avsettes mer tid til dette.
Før selve ovnen, skyll matvaren, tørk av og kutt etter ønske. Det er viktig å håndtere skallet forsiktig, ellers faller hele frukten fra hverandre ved høy temperatur.


Koketemperatur
Grader i ovn eller mikrobølgeovn stilles også inn individuelt. Det beste alternativet for dette er 180 grader i 45 minutter, men alt avhenger av mange faktorer.
Hvis du baker produktet ved lav temperatur, vil det ikke lage mat fra innsiden. Og hvis du tvert imot velger for høye grader, så er det mulighet for å brenne epler.
For full matlaging og steking av høy kvalitet bør du sette en non-stick bolle med vann på bunnen av ovnen - denne metoden vil bidra til å fordele all varmen over overflaten.


Oppskrifter
Bakte epler kan spises selv av barn opptil et år. Når du tilbereder en slik delikatesse for en baby, trenger du ikke velge oppskrifter trinn for trinn med sjokolade eller svisker, fordi et bakt eple med banan eller ris passer for en baby, akkurat som med pankreatitt eller for folk på PP.
Denne søtsaken vil appellere til voksne, barn og til og med de med en søt tann. Dessverre er mange dessertelskere bekymret for kaloriinnholdet, noe som hindrer dem i å nyte gourmetretter fullt ut. Med bakte epler trenger du ikke lide og finne på konsekvensene av overspising. De passer til alle måltider bortsett fra middag.
På grunn av det lave nivået av kalorier, kan du fritt konsumere dem i ubegrensede mengder. Dessuten er retten ekstremt tilfredsstillende, noe som vil spille en viktig rolle når du spiser delikatesser. Det er nok å spise 2 dessertepler - dette vil hjelpe deg å få nok i flere timer, og kanskje mer.
Det er flere alternativer for å servere dessert: hele bakte epler, hakkede eller fylte. For å forberede det siste blikket, bør du forsiktig fjerne hele kjernen og rengjøre alle beinene forsiktig. Vær forsiktig så du ikke skader basen og huden.


Oppskrift nummer 1. hele frukter
Du må ta et hvilket som helst antall epler, skrelle, skylle og pierce med en tynn pinne. Etter det er det nødvendig å legge fruktene på den smurte overflaten av bakeplaten og sette i en forvarmet ovn i 20 minutter. Temperaturen for denne oppskriften bør være minst 180 grader.
Du kan velge hvilken som helst grad av steking: full (25 minutter), medium (15 minutter), svak (7-10 minutter).) - alt avhenger av ønskene til eieren selv.

Oppskrift nummer 2. fylt
Måten å tilberede slike epler for alle fyllinger er den samme, så du kan vurdere hoveddelen av preparatet. Det første trinnet er å forberede selve frukten: den må vaskes, skrelles og kutte ut kjernen. Deretter bør du stikke hull i eplene med tannpirkere og legge dem på en bakeplate med hullet opp. Det er nødvendig å legge fyllet i hullet, men samtidig la det være 1 cm på toppen.
Matlagingen tar ikke mer enn 20 minutter. I løpet av denne tiden vil frukten bake i sin egen juice og ta på seg alle nyanser av smaker.
Ikke glem en sterk beholder med vann for full termoregulering.


Oppskrift nummer 3. Med bihonning
Honningepler kan kalles en tradisjonell og deilig delikatesse. De forbedrer funksjonen til fordøyelseskanalen og lar deg gå ned i vekt uten hindring.
Ingredienser:
- sitronsaft;
- grønne varianter av epler - 5 eller 6 stykker;
- halv ts kanel etter smak;
- 6 ts honning.
For å lage deilige epler selv etter denne oppskriften, må frukten tilberedes ved å skrelle og skjære ut midten i dem. Deretter bør du helle honning i hvert eple og legge på en bakeplate. Retten må stekes i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Før servering kan delikatessen drysses med malt kanel eller melis.


Oppskrift nummer 4. med gresskar
Dette er en smakfull og mettende rett som passer både under en diett og for ammende mødre. Det er ingen spesielle begrensninger for å ta gresskardessert, bortsett fra individuell intoleranse.
For å bake epler i henhold til denne oppskriften trenger du:
- sure grønne epler av middels størrelse - ½ kg;
- fersk gresskarmasse - ½ kg;
- 1 glass granulert sukker.
I brønnen til det ferdige eplet må du legge gresskarmassen og dryss med 1 spiseskje sukker.Deretter bør du sette i ovnen i 20 minutter, sjekk beredskapen med en tannpirker. Pynt med nøtter eller gresskarkjerner om ønskelig.

Oppskrift nummer 5. I butterdeig
Ferdig deig kan kjøpes i butikker, det anbefales å se etter påskriften "Gjærfri" på pakken. Slike epler vil raskt mette kroppen og redde figuren.
Ingredienser til matlaging:
- emballasje av ferdige butterdeig;
- grønne epler - 5 stykker;
- 1 st. l. bee honning;
- 1 kyllingegg.
For denne oppskriften må du helle litt honning på baksiden av et eple og helle frukt eller bær. Selve frukten må pakkes inn i utkjevlet deig og fest kantene på toppen. Den ferdige klumpen må smøres med eggeplomme og settes i ovnen i 20 minutter.

Oppskrift nummer 6. Med cottage cheese masse eller hjemmelaget cottage cheese
Dette er den deiligste og mest kostholdsmessige retten. Det er viktig å velge en lav prosentandel fett for å unngå alle nyansene med kalorier.
Sammensetning:
- 3 art. l. rømme;
- 3 art. l. granulert sukker;
- 15 g rosiner;
- 1 pakke cottage cheese (1%).
- 6 epler.
For matlaging må du blande meieriprodukter og rosiner sammen til en homogen konsistens. Ha blandingen i dybden av eplet, la det være litt avstand til kanten. Delikatessen stekes i maks 20 minutter, ellers blir retten bortskjemt.

Oppskrift nummer 7. Skiver i skiver med smør
For å tilberede epler i henhold til denne oppskriften, må du forberede:
- 100 g smør;
- 4 mellomstore grønne epler;
- litt vann.
Epler må skjæres forsiktig i like skiver slik at alle delene bakes jevnt. Ikke kutt i beskyttelseshylsteret. Deretter må du smøre bakebollen med smeltet smør og legge eplene. Hell 100 g vann i samme beholder og sett i ovnen i 20 minutter. Det ferdige produktet er best drysset med melis.


Oppskrift nummer 8.Med nøtter, honning, dadler og ingefær
En veldig interessant rett som vil spille så mye som mulig med en rekke smaker og aromaer på hele kjøkkenet.
For å tilberede epler riktig i henhold til denne oppskriften, trenger du:
- noen få datoer;
- ¼ melk og 20 g smør;
- 10 små epler;
- valnøtter - en håndfull;
- litt sitronsaft, bihonning;
- ½ teskje ingefær.
Bruk en blender, mal nøttene. Neste trinn er å forberede eplene og blandingen. Vask frukten og skjær ut kjernen. Bland alle andre ingredienser unntatt sitron i en separat beholder. Det er nødvendig å legge alle produktene på en bakeplate, epler skal behandles med sitron, legg en blanding med melk i hullet. Deretter må du sette alt i ovnen til det er klart.


Oppskrift nummer 9. Epler med karamell
Takket være denne oppskriften vil smaken av barndom og lys nostalgi forbedre humøret og velværet til enhver person.
Ingredienser til retten:
- 4 epler;
- 4 karamellgodterier;
- 1 st. l. oljer;
- kanel eller melis.
1 godteri legges ut i de kuttede hullene, og eplene fjernes på en smurt bakeplate. Etter 20 minutters koking anbefales det å strø retten med pulver eller malt kanel.


Oppskrift nummer 10. med syltetøy
Bestemors søte vri kan lett lyse opp kjedelige epler. For å gjøre dette må du velge favorittsyltetøyet ditt og begynne å tilberede en fantastisk delikatesse.
Dette vil kreve:
- noe søtt syltetøy med bær;
- 6 mellomstore epler;
- 1 st. l. rosiner;
- 1 l granulert sukker;
- kanel;
- vann i en beholder for å normalisere temperaturen.
Epler må vaskes og skrelles godt fra midten. 2 ss syltetøy og litt rosiner legges ut i hver frukt, sukker drysses på toppen av fatet. Beredskapen til epler bør sjekkes med en tannpirker. Etter alle manipulasjonene blir eplene drysset med malt kanel.

Oppskrift nummer 11. Tørkede epler
Ernæringseksperter anbefaler denne oppskriften som en effektiv kamp mot ekstra kilo.
For å tilberede en så fantastisk rett, trenger du følgende ingredienser:
- eventuell tørket frukt - 100 g;
- 6 epler;
- kanel;
- smør.
Hell en håndfull tørre frukter i et eple og legg et stykke smør på toppen, som vil smelte og mette alle produktene med aroma. Etter 25 minutter, dryss den kokte retten med malt kanel eller sukker.

Oppskrift nummer 12. Med kondensert melk
Denne fantastiske desserten vil lyse opp ethvert bord, inkludert et høytidelig.
Ingredienser til retten:
- flere epler;
- kondensert melk i forholdet 1 eple - 1 ss. l.;
- melis til pynt.
For å tilberede en delikatesse, må du helle en hvit søt masse i et eple og sette den i ovnen i 20 minutter ved middels varme. Før ferdig matlaging må retten gjennombores med en gaffel flere ganger og varmes opp i ytterligere 5 minutter. Server med bær og melis.

Oppskrift nummer 13. Med friske bær
Til oppskriften trenger du eventuelle bær som ligner på smak og noen epler. Jordbær eller rips bør legges til en stor frukt og settes i ovnen i 20 minutter. Det er bedre å sette på bordet med fersk syltetøy.


En rekke retter vil glede små barn som virkelig ikke liker epler i sin vanlige form, fordi det er i denne alderen kroppen krever et høyt nivå av vitaminer.
Hvordan lage bakte epler med nøtter og rosiner, se følgende video.