Hvordan lage bakte epler i mikrobølgeovnen?

Hvordan lage bakte epler i mikrobølgeovnen?

Det er knapt mulig å finne en person som vet om fordelene som å spise grønnsaker og frukt kan gi kroppen. En av de sunneste og deiligste fruktene er eplet. Den spises fersk, tilsettes frokostblandinger, lages til juice og bakes i mikrobølgeovnen.

Nytte og skade

Siden antikken har utrolig deilige retter blitt tilberedt av modne epler, bake dem i ovnen eller i ovnen. Hvis du lager en slik rett i ovnen, vil det ta ganske mye tid. For å gjøre dette må du forberede bakeplatene, og deretter vaske dem etter fruktjuicen som frigjøres under matlagingen. Bakte epler i mikrobølgeovnen koker mye raskere, fordi dette ikke krever lang forberedelse, oppvask og annet møysommelig arbeid. Hele prosessen med å steke frukt er enkel, for etter det kan du smake på en duftende rett på noen få minutter.

Epler i enhver form er veldig nyttige for kroppen - disse saftige fruktene inneholder ganske verdifulle stoffer. De inneholder en stor mengde mineraler som er nødvendige for menneskekroppen, som sink, kalium, mangan, og de inneholder også B-vitaminer, vitamin A, C, E, PP og pektin.

Bakte epler anbefales brukt i en rekke tilfeller, beskrevet nedenfor.

  • Med mangel på jern i kroppen. Takket være bruken deres kan du bli kvitt anemi, dette produktet vil hjelpe mot anemi.
  • De bidrar til å styrke immunforsvaret, da de produserer spesielle enzymer som påvirker vedlikeholdet av immunsystemet i optimal tilstand.
  • Epler er nødvendige for å forebygge og bekjempe forkjølelse.
  • På grunn av det høye innholdet av vitamin C bidrar produktet til å lindre betennelser, styrker blodårene og ødelegger virus.
  • De har en gunstig effekt på hudens tilstand.
  • Antioksidantene som finnes i produktet gjør det vanskelig å utvikle kreft.
  • Pektin, som er i sammensetningen av bakte epler, bidrar til å fjerne kolesterol og giftstoffer fra kroppen.
  • Takket være vitamin A, som finnes i dette deilige produktet, kan aldersrelaterte endringer med nedsatt syn reduseres.
  • Dette produktet bør inkluderes i kostholdet til personer som har problemer med trykk, fordi takket være det vil tilstanden til fartøyene forbedres.
  • Bakte epler bør inkluderes i kostholdet for å gi sunn glans og tykkelse til håret.

Disse deilige fruktene bør konsumeres regelmessig av de som har mangel på visse vitaminer og sporstoffer.

Bakte epler anbefales veldig ofte for bruk i ulike dietter, fordi resultatet etter å ha spist frukten ikke vil vente på seg. Epler har en stor mengde vegetabilsk fiber, takket være at du raskt kan normalisere arbeidet i magen og tarmene. Ved å bruke dette produktet kan du raskt stille sulten, og metning kommer lenge. Takket være fiber fjernes giftstoffer fra tarmveggene.

Men når du introduserer bakte epler i kostholdet ditt, er det viktig å huske det med langvarig bruk av bare ett produkt, er en forverring i arbeidet til mage-tarmorganene mulig. For å unngå diaré eller stoffskifteforstyrrelser er det viktig å inkludere andre matvarer i kostholdet ditt, da mono-diett ikke anbefales for langtidsbruk. Fruktene må være hele, uten tegn på ødeleggelse eller råte. Du bør ikke kjøpe produkter som er importert fra andre land, da de behandles med spesielle midler for langtidslagring. Parafinfilmen, som påføres fruktene for langtidslagring og gi fruktene ønsket utseende, må vaskes grundig av, og for dette er det bedre å ta en spesiell børste og vaske eplene med varmt vann.

Hvis du lar frukten være uvasket, kan du få diaré eller andre forstyrrelser i fordøyelsessystemet, allergi mot sammensetningen og til og med forgiftning med skadelige stoffer.

De beste variantene for baking

For baking er det bedre å ta varianter med tettere hud, siden epler med en delikat overflate ofte brister og blir myke under matlaging, og utseendet til retten går tapt. Det er verdt å velge søte og sure varianter, da blir smaken av retten mer interessant og raffinert.

Blant de mest kjente variantene som er bedre å velge for baking i mikrobølgeovn er:

  • Antonovka;
  • løpe;
  • Mac;
  • Simirenko.

I mikrobølgeovnen vil slike varianter bake på bare noen få minutter, mens de i ovnen koker mye lenger.

Generelle regler og finesser for matlaging

For at eplene skal bli saftige og ikke falle fra hverandre under tilberedning i mikrobølgeovn, er det viktig å gjøre dette riktig. Du kan koke frukten hel eller kuttet i to deler og bake kuttet.

Før du koker epler i mikrobølgeovn, må de vaskes, kuttes av toppen og kuttes ut i midten.Den siste handlingen kan utføres med en vanlig kniv eller bruk en spesiell kniv for dette.

Hvis epler bakes med noe fyll, bør det være igjen ca 1 cm på bunnen.Mange husmødre foretrekker å bare kutte frukten i to og fjerne midten. For å få fruktene til å bake mye raskere, kan de kuttes i tynne skiver. Det vil ta kortere tid å tilberede en slik rett enn om du koker hele frukter eller med fyll.

Hvis eplene er bakt hele, anbefales det å stikke hull på dem med en tannpirker flere steder - dette vil garantere at fruktene ikke sprekker under matlagingen.

For å redusere steketiden på retten kan du helle litt vann i beholderen der eplene er tilberedt, og lukke beholderen med lokk.

Det er et stort antall oppskrifter for å tilberede bakte epler i en mikrobølgeovn, uten tilsetningsstoffer og med en rekke tillegg. De som følger figuren deres og fører en sunn livsstil bør spise bakt frukt i sin rene form uten tilsetningsstoffer. Det samme kan sies om små barn. Sukker, honning og ulike krydder bør ikke tilsettes retter. For barn fra ett og et halvt år kan du legge til et lite stykke smør - i dette tilfellet blir fruktkjøttet mørt.

Søt tann anbefales å legge til ½ teskje sukker, dryss med kanel eller vanilje. Du kan ikke tilsette sukker til søte frukter, men for sure varianter, som Simirenko, bør du legge til litt granulert sukker. Du kan bake frukt uten å tilsette søtningsmiddel og fylle dem med honning ved servering.

Hvis epler er forberedt for første fôring, bør du velge søtere grønne varianter. Etter baking, sørg for å avkjøle fruktene og først da gi dem til babyen.

Oppskrifter

Den raskeste og enkleste oppskriften kan kalles den der du bare trenger å vaske eplene og skjære dem i skiver. Det er bedre å velge en variant som har tett fruktkjøtt. For en slik dessert bør du se etter søte og sure epler.

Ingredienser for en sunn dessert:

  • 4 epler;
  • 2 ss. l. flytende honning;
  • en appelsin;
  • 20 g smør;
  • en klype kanel.

For å tilberede bakte epleskiver, må du velge modne saftige frukter, kutte dem i skiver. Ved å bruke denne oppskriften trenger ikke huden fra frukten å kuttes av, ellers vil de under baking miste formen og falle fra hverandre.

Press appelsinjuice i en separat beholder, tilsett kanel og honning og bland godt. I bollen der eplene skal bakes, må du smøre bunnen med smør. Dypp epleskiver i en blanding av honning og appelsin og legg dem i en sirkel. Det er bedre å sette et glass vann i midten av beholderen.

Frukt sendes til mikrobølgeovnen. Steketiden er 2-3 minutter. Skivene koker veldig raskt, men tilberedningstiden kan variere avhengig av frukttypen og effekten til mikrobølgeovnen.

Skiver tilberedt på denne måten er veldig velsmakende. En slik rett vil dekorere til og med et festlig bord. Du kan legge bakte epleskiver rundt fatet, og inni det plassere baller av iskrem, hellet med honning-appelsin sirup.

Oppskriften er veldig populær, der det i tillegg til epler brukes cottage cheese.

Oppskrift på bakt frukt med cottage cheese

Denne oppskriften passer for de som er på lavkaloridiett. Disse fruktene kan brukes til frokost eller middag. For å forberede det, må du ta:

  • 4-5 epler;
  • 200-250 g cottage cheese med lite fett;
  • egg;
  • pose vaniljesukker.

For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften, må du følge trinnene nedenfor trinn for trinn.

  • Epler bør tilberedes. De inspiseres slik at det ikke er tegn til råte på fruktene, og vaskes med vann.
  • Det er nødvendig å kutte av den øvre delen av frukten og bruke en kniv for å fjerne midten.
  • Egg og vaniljesukker tilsettes cottage cheese, massen blandes. Siden det ikke er honning eller sukker i denne oppskriften, vil kaloriinnholdet i retten være lavt. Hvis ønskelig, legg til biter av tørket frukt, rosiner eller bananer.
  • Ostemasse skal fylles med epler og settes i mikrobølgeovn for baking.
  • Avskårne hetter legges på toppen av fruktene. For å gi retten en mer interessant smak og aroma, kan du stikke et nellik inn i toppen av eplet.

Det anbefales å tilberede en rett med kanel og sukker, som også vil være veldig velsmakende, men mer næringsrik.

Bakte epler til babyer

Du bør spesielt vurdere alternativene for retter som er tilberedt for et lite barn. For babyer er det viktig at alle produktene er ferske. Eplene skal ikke ha flekker, og de skal ikke være ormefulle. For småbarn bør epler bakes uten å bruke mat som kan forårsake oppblåsthet eller gjæring i babyens mage eller tarm. Allergiske matvarer bør også unngås. Nøtter, egg og honning bør ikke tilsettes desserten. Dessert tilberedt på denne måten kan betraktes som den mest passende og trygge for babyen. Varmebehandling reduserer risikoen for ulike allergiske reaksjoner på dette produktet. Samtidig absorberes retten bedre, og en stor mengde næringsstoffer forblir i den.

Når babyen fyller 8 måneder, kan frisk baby ostemasse tilsettes retten.Ved 2 år kan du tilberede denne desserten med kanel, og ved 5 år, legg til nøtter og honning til sammensetningen, men du bør alltid overvåke barnets reaksjon på nye introduserte produkter. For den første fôringen tar de vanligvis små epler, vasker dem, kutter dem i to og fjerner midten. Halvparter av epler settes i 3-4 minutter i mikrobølgeovnen. Etter det tas fruktene ut, får avkjøles, og fruktkjøttet velges med en teskje, som gis til babyen.

Senere, når babyen blir stor, kan du bruke en blender til å lage bakt eplemos. Det er verdt å merke seg at huden fra frukten skal fjernes.

Dessert med svisker

For å tilberede en deilig og duftende dessert med tørket frukt, du må bruke følgende produkter:

  • 2-3 stk. epler
  • 2 ss. l. flytende honning;
  • 2-3 stk. svisker;
  • 1 st. l. rosiner.

Det er nødvendig å velge hele, modne frukter, vaske dem og tørke dem. De kutter av toppen og fjerner kjernen. Hvis epler er fylt med fyll, bør du velge frukt av stor eller middels størrelse.

Tørket frukt skal helles med vann en stund og la dem trekke. Etter 5-7 minutter må vannet dreneres og tørket frukt presses ut. Etter det skal sviskene finhakkes. All tørket frukt blandes, honning tilsettes og kurver med epler fylles med masse. Frukt bør gjennombores flere steder med en tannpirker og deretter settes i mikrobølgeovnen for baking. Etter 7 minutter må du sjekke beredskapen til retten, la eplene avkjøles litt, dryss dem med melis og server.

Det er verdt å vurdere et annet matlagingsalternativ. Epler tilberedt på denne måten serveres ofte på restauranter, men du kan også lage dem selv hjemme.

Dessert med urter og krydder

Nødvendige produkter for tilberedning av dessert:

  • 3-4 stk. mellomstore epler;
  • 3 art.l. honning;
  • 1 ts ingefær - det er bedre å ta den malte versjonen;
  • 1 ts malt kanel;
  • kanelstenger til å dekorere retten.

For å tilberede en rett i henhold til denne oppskriften, bør du følge handlingssekvensen beskrevet nedenfor.

  • Velg frukt uten tegn på ødeleggelse og råte. Epler skal vaskes godt og tørkes.
  • Deretter må du ta en skarp kniv og skjære av toppen av frukten sammen med halen.
  • Etter det må du fjerne midten, rense frøene.
  • Stikk hull i eplekurven flere steder med en tannpirker. Store punkteringer bør ikke gjøres, ellers vil fyllet renne ut under koking.
  • I en separat beholder blander du kanel og ingefær med honning.
  • Fyll fruktkurver med den resulterende massen og dekk dem med epletopper.
  • Legg frukten på en ildfast form og slå på apparatet.
  • Steketid ved middels kraft er ca 5 minutter.

Etter matlaging tas kurvene ut av mikrobølgeovnen, lagt ut på et vakkert fat. Topper fra epler legges ved siden av kurvene, dryss med kanel og en kanelstang senkes ned i hver kurv. Denne retten ser veldig original ut. Mange husmødre vil sikkert sette pris på den krydrede smaken og den fantastiske aromaen.

Med bananer og kiwi

De som foretrekker å ikke tilsette sukker til produktet bør lage en utrolig sunn dessert. For ham ta:

  • 2 eller 3 mellomstore epler;
  • 1 eller 2 bananer;
  • 1 PC. kiwi;
  • 30 g valnøtter;
  • fruktsirup (en teskje tas per porsjon);
  • bær.

Banan og kiwi skrelles og kuttes i små biter. Om ønskelig kan en håndfull bær tilsettes fyllet. Noen få valnøtter må finmales i en morter eller blender, la et par stykker være til å dekorere desserten.

Hakkede nøtter blandes med frukt - eplekurver fylles med denne fyllingen, som må tilberedes på forhånd. Etter å ha bakt desserten i mikrobølgeovnen i 5-6 minutter, helles eplene med sirup og dekoreres med valnøtter. Desserten er klar og klar til servering.

Med sjokolade og mandler

For sjokoladeelskere er det også en uvanlig deilig dessert. Følgende ingredienser er tilberedt for det:

  • 3-4 epler;
  • 30-50 g sjokolade;
  • 20-30 g mandler.

Nøtter må hakkes, sjokolade gnis på et grovt rivjern. Vask eplene, fjern kjernehuset og stek dem i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter. Klare frukter til å få og varme, dryss på toppen av sjokolade-nøtteblandingen.

I tillegg til dette fyllet kan du dekorere bakt frukt:

  • finhakkede mandler med rosiner, sukker og 1/2 ts. smør;
  • en blanding av hakkede biter av tørkede aprikoser, søtt gresskar, drysset med duftende honning;
  • hvilken som helst bærsyltetøy;
  • strø over kanel, melis eller hakkede nøtter.

Det er verdt å eksperimentere litt og lage dine egne oppskrifter, eller bruk disse tipsene og triksene. En slik rett vil ikke bare være en original og velsmakende delikatesse, men vil også være til nytte for kroppen.

Hvordan lage deilige kanelepler i mikrobølgeovnen på 5 minutter, se følgende video.

ingen kommentarer
Informasjonen er gitt for referanseformål. Ikke selvmedisiner. For helseproblemer, kontakt alltid en spesialist.

Frukt

Bær

nøtter