Sykdommer, varianter og teknologi for dyrking av vårbygg

En slik kornavling som bygg har blitt studert og dyrket av mennesker siden antikken. Vårbygg er i dag en viktig mat-, teknisk- og fôrråvare. Det velkjente perlebygget og byggmelet produseres av det. I tillegg brukes det som konsentrert dyrefôr.
Hva det er?
Vårbygg har lenge vært anerkjent som hovedmaten og den tekniske komponenten. Dens gryn er grunnlaget for fremstilling av mel, bygg og byggmel, et kaffesurrogat. I sin rene form er byggmel ikke egnet til brødbaking, så hvete- og rugmel (15–20 %) tilsettes. Byggkorn er en virkelig verdifull råvare. Den inneholder protein (10%), karbohydrater (60%), fett (3%), fiber (6%) og aske (2,7%).
Proteinet i planten er rikt på aminosyrer - lysin og tryptofan. Korn er mye brukt til sammensetning av konsentrerte fôrtyper (1 kg inneholder 100 g verdifullt protein) til husdyr, spesielt griser. En del av kjernen inneholder høye nivåer av et gunstig stoff kalt hordein. En gang i kroppen til dyr, hemmer den utviklingen av gram-positive bakteriearter. Denne funksjonen forbedrer tilstanden til husdyrene. I tillegg til jordbruket klarte ikke bryggeriindustrien seg uten bygg. Som komponent til ølmalt viste torads bygg med innhold av plastidstivelse rik på amylose og amylopektin seg godt.

I motsetning til rug og hvete er bygghalm det mest næringsrike. Dampet frokostblandinger er gode som dyreernæring. Agronomer i Sør-Russland foretrekker å dyrke denne planten for grøntfôr og blandet høy, hvor erter, vikker, rang og andre avlinger legges til. For sine biologiske egenskaper er vårbygg anerkjent som en god komponent blant vekster i kategorien åkerskifte. For dyrking brukes mindre fuktighet, vekstsesongen har en kort periode, og modnes tidligere. I tillegg er bruk av maskiner hensiktsmessig i stell og høsting av avlingen, noe som reduserer kostnadene ved feltarbeid. Denne kornplanten brukes som en forsikringsavling for gjensåing av vintervekster.
Bygg er en representant for kornplanter. Ulike faktorer påvirker den fulle veksten av korn - klima, værforhold, omsorg, gjødsel og andre. Agronomer identifiserte slike faser av utvikling og vekst av kultur som:
- korn spiring;
- frøplanter;
- tillering;
- gå ut til håndsettet;
- overskrift;
- blomstre;
- korndannelse og modning.

Varianter og deres egenskaper
Byggkultur er av følgende typer:
- multi-rad (vanlig);
- to-rad;
- mellomliggende.

De fleste områder i Russland er engasjert i dyrking av vanlige og to-rader. Vanlige varianter er "Prairie" og "Sudar". De har høy fruktbarhet og god kvalitet. Avhengig av klimatiske forhold i landbruket er mer enn 80 byggsorter kjent. Det er verdt å merke seg den mest kjente.
- "Vakula" har god motstand mot territorielle og klimatiske endringer. Massen av korn er 0,050 g, og en tilstrekkelig mengde fuktighet bidrar til økningen til 0,062 g.Filmighet er svak, proteininnholdet er lavt. Avlinger kan redusere fortykning av avlingen. Avgifter fra 1 ha - ca 9 tonn.
- "Helios". Rikelig og hyppig vanning øker utbyttet. Vekstsesongen varer i 92 dager. Kornet veier ca 0,049 g. 8 tonn korn kan høstes fra 1 hektar jord.
- "Prærie". Modning - 68-90 dager. Kornvekt når 0,045 g. I sammensetningen - 58% stivelse, 15% råprotein. Gjennomsnittlig innsamling per hektar land er kun 6,1 tonn.
- "Duncan" har en gjennomsnittlig kornstørrelse, sterke stengler, er preget av motstand mot gjengroing og spredning. Samlingen er 8 tonn kultur fra 1 ha.
- "Leon" modnes om 85 dager, er ikke redd for varmt, tørt vær. Protein og lysin er tilstede i store mengder. Avlingen påvirkes av vær og klima - fra 1 til 4 tonn per hektar.




Sådatoer
Bygg er en landbrukskornavling som ikke reagerer på temperaturendringer. De plantede materialene begynner å slå rot i bakken selv ved lave temperaturer på termometeret (fra +1 til +3 grader), siden planteavlingen er vinter av natur. Såing av frø skjer vanligvis tidlig på våren. På dette tidspunktet vil jorden være mettet med de nødvendige stoffene og forberede seg på mekanisert dyrking. Det er nødvendig å plante en plante i intervallet fra 6 til 8 dager - umiddelbart etter at jorden er klar for såing. Denne tidlige plantetiden garanterer høye avlinger. I tillegg stopper tidlig såing virkningen av den generative vekstfunksjonen til naboplanter, og sikrer dermed tett og bedre vekst av stengler og produktive byggkorn.
Eksperter anbefaler ikke å velge sene såingsdatoer. Overflødig fuktighet på dette tidspunktet vil påvirke kornutbyttet negativt. I løpet av denne perioden utvikler plantens rotsystem seg vanligvis dårlig, og ugunstig vær faller direkte på dannelsen av individuelle spikelets. Sen såing øker sjansene for sykdom og skadedyrangrep.
Forsinkelser i såing i 7 eller flere dager reduserer utbyttet med 700-800 kg per 1 ha land, og i den tørre sesongen - med 1100-1200 kg. Basert på disse dataene har agronomer identifisert et opplegg: en forsinkelse på 1 dag = en reduksjon i avling med 0,8 centners (1,6 i tørkeperioden) per 1 ha.

Voksende teknologi
Vårbygg er den mest tidlige, plastiske råvaren. Denne kulturen kan tilpasse seg alle klimatiske forhold, noe som gjør at den kan dyrkes nesten over hele verden. På Russlands territorium er industribedrifter i Ural, Nord-Kaukasus, Sibir, Central Black Earth-regionen og Non-Chernozem-sonen engasjert i dyrking av korn. Vårbygg er en langdagsplante. Kurshastigheten avhenger av varigheten av lyseksponeringen. Den er klassifisert som en tidlig modningsplante, siden modningsperioden varer fra 60 til 100 dager. Denne planten er en typisk selvbestøver.
Når du dyrker en avling det er ikke nødvendig å strengt observere temperaturregimene. Byggfrø spirer lett selv ved +3 grader. Av denne grunn kan du begynne å lande mye tidligere. Riktignok forårsaker slike forhold den såkalte sammentrekningen av spiring. De første skuddene kan observeres ved en temperatur på +5 grader.
Den optimale temperaturen for vellykket spiring er +20 grader. Samtidig er unge skudd motstandsdyktige mot lett frost. Med begynnelsen av den sene utviklingsfasen avtar vinterhardheten.Når frøene begynner å blomstre og fylles opp, kan frost skade dem. Frostkorn spirer svakt under slike forhold, derfor er de ikke egnet for brygging av øl.
Beviste det byggavling er den mest tørkebestandige. I løpet av en kort vekstsesong bruker og sparer planten kompetent jordens fuktighetsreserver. Således, før ankomsten av tørre dager, helles kornet i sin helhet. Denne funksjonen lar deg oppnå en storstilt og konstant høsting i de sørlige regionene i Russland. Den overgår hvete- og havreavlinger i denne forbindelse.

Det anbefales å dyrke korn bare på fruktbare land. Planten absorberer sakte ytterligere mineraltilskudd, og rotsystemet absorberer dårlig næringsstoffer, så når du velger jord for planting, bør du være oppmerksom på fruktbarheten.
Ikke velg sur jord - dårlig overlevelse er merkbar. Symptomer: utseendet på utviklingsforsinkelser, løvfellende systemet er dekket med gulhet. Alt dette skyldes brudd på metabolske prosesser. Jord med høy fruktbarhet og en syreindeks på 6,7–7,5 vil bli egnet for dyrking av bygg. Frø lider av overflødig fuktighet, så vannfylte områder bør unngås. Det verste valget ville være sandholdig og alkalisk jord.
Hovednæringsstoffene til denne kornavlingen absorberes ganske raskt. I løpet av hele utviklingsperioden absorberer kornet omtrent 60% kalium, 45% fosfor og en liten mengde nitrogen. Med tilnærmingen til blomstring avtar absorpsjonen av organiske stoffer. For å få høye avlinger, må planten tilføres rikelig næring gjennom hele modningen.Etter slutten av veksten er det ingen måte å gjøre opp for mangelen på næringsstoffer.
I høstsesongen, før pløying, anbefales det å bruke gjødsel basert på fosfor og kalium. Om våren brukes nitrogen og bladfôring.

Sykdommer og skadedyr
Avlingen er mottakelig for angrep av feltsykdom og insektangrep. Det er verdt å vurdere de vanlige problemene som arbeidere møter når de dyrker bygg.
- Støvete hode. Nederlaget skjer i perioden da dannelsen og modningen av ører begynner. Soppsporer sprer seg over spikelets og dekker dem med en brun vekst. Denne sykdommen kan ødelegge unge avlinger og skade fremtidige planter, spre seg gjennom luften. Til kampen brukes spesielle stoffer. Varianter "Zavet" og "Pervenets" er motstandsdyktige mot løs smuss.

- Stilk rust. Blader og stilker er dekket med rust. Lesjonen sprer seg over hele området og fyller det helt. Infisert bygg er fratatt kvalitet og avholdenhet fra fuktighet. Soppsykdom oppstår på grunn av store mengder vann.

- pulveraktig mugg utbredt i områder med høy luftfuktighet. Spindelvevplakett dekker fullstendig løvfellende og stengelsystemer. Over tid blir strukturen tettere. Soppstøv infiserer naboørene.

- Brunrust. Denne sykdommen er iboende i det sibirske klimaet. Flekker med gul og brun farge vises på bladene, og blir til mange svarte prikker. Harm bringer utelukkende voksende stengler, påvirker ikke utviklingen av korn.

Det er verdt å fremheve flere farlige skadedyr.
- låvesnutebille påvirker kornsammensetningen under lagringsforhold.Så romtemperaturen bør ikke overstige +25 grader, og fuktighetsindikatoren bør ikke overstige 13%. Overholdelse av tilstanden vil redde bygglagre fra angrepet av dette insektet.

- gressbladlus farlig for bygg og nabokorn. Skapningen slår seg ned i kjernen av spikelet og absorberer saften. Bladlusaktivitetssesongen er om sommeren. Dette kan unngås ved å plante frø tidlig. Ikke glem rengjøring og gjødsling.

Oppbevaring
Den viktigste måten å lagre høstet bygg på er i bulk i kornmagasiner. Til dette brukes hele området. For å gjøre dette, er det rensede kornet spredt rundt hele omkretsen i et like lag. Høyden på vollen avhenger av luftfuktigheten i rommet. Så, ved 14% - når høyden 5 meter, 18-25% - 1 meter (sommer) og 3 m (vinter). Kulturen som ikke har passert modning etter innhøsting, lagres i en 1,5 meters voll. Etter at prosessen er fullført, kan høyden økes til det tillatte maksimum.
Teknologien for dyrking av vårbygg er vist i følgende video.