Byggkorn: fordelene og skadene til produktet, funksjonene til spiret korn

Bygg er en populær og ettertraktet kornavling, som ikke bare inkluderer vitaminer, mineraler og proteiner, men også plantefibre. Regelmessig bruk av denne planten gjør det mulig ikke bare å fylle opp vitaminbalansen i kroppen, men også å rense de indre organene for giftstoffer og forhindre forekomsten av mange sykdommer.
Den ugunstige økologiske situasjonen i store byer, den dårlige kvaliteten på maten, en stor mengde psykologisk og psykisk stress, depresjon og stress gjør det nødvendig og livsviktig å innta næringsrikt og sunt bygg.

Kjemisk oppbygning
Langsiktige laboratoriestudier har vist at byggkorn består av 60 prosent sakte absorberte karbohydrater, og fibernivået kan nå opp til 10 prosent. Vitaminsammensetningen av produktet består av slike vitaminer som A, E, K, B, niacin, riboflavin. Bruken av dette produktet vil mette kroppen med kalium, fosfor, selen, kalsium, magnesium, natrium, kobber, sink og jern.
Alle komponenter i vitaminstrukturen har følgende effekter på kroppen:
- vegetabilske fibre normaliserer tarmens arbeid og renser fordøyelsessystemet for et stort antall skadelige og farlige elementer;
- vitamin A tillater ikke bare å opprettholde synsskarphet, men også å gjenopprette det etter sykdommer og operasjoner;
- vitamin B reduserer nervøs spenning og normaliserer arbeidet til sentralnervesystemet, helbreder huden og hårfestet;
- vitamin E bremser aldringsprosessen til kroppen og metter cellene med oksygen;
- fosfor og kalsium styrker bein i skjelettet og brusk;
- magnesium og kalium forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet og sirkulasjonssystemet;
- protein forbedrer funksjonen til alle indre organer;
- selen har en antioksidanteffekt;
- proteiner gjenoppretter aminosyresammensetningen i kroppen;
- fiber er en naturlig skrubb for tarmen og hele fordøyelsessystemet.

Fordelaktige funksjoner
Leger og ernæringseksperter anbefaler å ta hensyn til de spirede kornene til denne kornavlingen. Dette produktet er på nivå med biologisk aktive mineralkomplekser og tilsetningsstoffer. Det er over 250 kalorier i 100 gram spiret produkt. Spirede frokostblandinger inneholder proteiner, enzymer, pektin, stivelse, lysin, aminosyrer, kostfiber, antioksidanter, et kompleks av vitaminer og mineraler.
Den systematiske bruken av spiret korn i mat har en gunstig effekt på kroppen:
- forbedrer funksjonen til hjertet, skjoldbruskkjertelen og nyrene;
- øker prosentandelen av hemoglobin i blodet;
- aktiverer hjernen og forhindrer utseendet av senil sklerose;
- normaliserer blodtrykk, sukker og kolesterol i blodet;
- reduserer appetitten og tilfredsstiller sult;
- deltar i prosessen med regenerering av bein, brusk og muskler;
- nøytraliserer frie radikaler;
- gjenoppretter reproduktive funksjoner;
- styrker immunforsvaret og forhindrer infeksjon med virusinfeksjoner;
- styrker og gjenoppretter funksjonene til nervesystemet i perioden med psykologisk stress.


Dette produktet har en bakteriedrepende, anti-inflammatorisk, styrkende, omsluttende, rensende, svevende, styrkende effekt på alle indre organer hos mennesker i alle aldre.
Ikke bare tradisjonelle healere, men også medisinske arbeidere anbefaler at pasientene deres introduserer spirede korn i kostholdet i nærvær av følgende sykdommer:
- diabetes;
- betennelse i munnhulen og betennelse i mandlene;
- leddgikt;
- diatese;
- luftveissykdommer og tuberkulose;
- furunkulose;
- psykiske lidelser;
- bronkitt astma;
- brudd på reproduktive funksjoner;
- hemoroider;
- kardiovaskulære sykdommer;
- forstyrrelser i tarmsystemet og nyrene.

Kontraindikasjoner
Som alle andre produkter, spiret bygg har en rekke kontraindikasjoner:
- inflammatoriske prosesser i fordøyelsessystemet;
- alder over 60 år;
- betennelse i bukspyttkjertelen;
- brudd på metabolske prosesser;
- uregelmessig utskillelse av avføring.
Selv om du har sykdommer som forhindrer bruken av dette produktet, må du kontakte en sunn ernæringsspesialist som vil velge det akseptable serveringsvolumet av vitaminkorn. Små porsjoner vil aldri skade kroppen.

Spiringsteknologi
I spesialforretninger som selger sunne matvarer, kan du kjøpe allerede spirede byggkorn. Profesjonelle ernæringsfysiologer anbefaler å utføre denne prosedyren på egen hånd, noe som vil redusere økonomiske kostnader og alltid ha hjemme en del av et ferskt produkt i den nødvendige mengden.For å oppnå maksimal mengde vitaminer og mineraler fra byggvekster, er det nødvendig å kjenne og følge alle finesser og spiringsregler for denne planten. Det er verdt å kjøpe naken, skrelt bygg dyrket i økologisk rene områder.
De viktigste stadiene for å oppnå næringsrike spirer:
- anskaffelse av høykvalitets og miljøvennlige råvarer;
- fjerning av rusk og skadet korn;
- vask av frokostblandinger i kaldt rennende vann;
- infusjon i minst en dag i rent vann ved romtemperatur;
- gjentatt vask av hovne frokostblandinger med kaldt vann;
- legg produktet i en bred beholder og plasser det på et mørkt sted med lav temperatur;
- etter utseendet til de første spirene, må produktet umiddelbart introduseres i dietten, og overskuddet må tørkes og settes i kjøleskapet.
Det ferdige tilskuddet kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 24 timer.

Måter å spise frokostblandinger med spirer
Leger og ernæringsfysiologer anbefaler å spise byggspirer som en uavhengig rett og ikke bruke varmebehandling. Om nødvendig kan korn tilsettes vitaminsalater, desserter, supper og gryteretter. Kombinasjonen av bygg med kokte rødbeter, nøtter, persille, dill, biprodukter, tørkede druer, aprikoser og plommer er den mest korrekte, harmoniske og i stand til å gi maksimalt utbytte.
Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot malte korn med spirer - talkan. Dette er et fullkornsmel laget av spiret bygg. Innovativ utvikling og moderne utstyr gjorde det mulig å produsere dette produktet uten tap av nærings- og vitaminverdi. Mel kan legges til det første og andre kurset, kok grøt, legg til deigen når du tilbereder forskjellige bakverk.Talkan tilfredsstiller ikke bare sult raskt, men hjelper også med å rense hele kroppen og forbrenne overflødig fett.
Disse rettene bør konsumeres av følgende kategorier mennesker:
- tenåringer;
- pasienter med allergiske sykdommer;
- personer involvert i fysiske øvelser;
- vegetarianere.



Ikke mindre viktig og verdifullt produkt er ekstraktet fra byggspirer. For tilberedning må friske spirer fordampes i minst 24 timer ved en temperatur på 65 grader. Den kokte sirupen har en brun farge, en tyktflytende struktur og en søt smak. Ekstraktet inneholder hele komplekset av nyttige stoffer av spiret korn. Den største fordelen er fullstendig avvisning av bruken av sukker eller dens delvise erstatning med søt sirup. Dette produktet har ingen analoger blant tradisjonelle preparater, så vel som blant medisinske legemidler og kosttilskudd.
Ernæringseksperter anbefaler å bruke dette middelet for å øke hemoglobin, senke kolesterolet, gjenopprette kroppen etter langvarig bruk av legemidler, for å styrke og gjenopprette alle indre organer.
Søt sirup kan tas ikke bare som et uavhengig middel, men også legges til frokostblandinger, desserter, bakverk og te.


For å leve til en moden alder med et minimum av kroniske sykdommer, er det nødvendig ikke bare å ty til tradisjonell medisin, men også å ta hensyn til naturressurser. Tradisjonelle healere og tradisjonell medisin anbefaler deg sterkt å ta hensyn til dette produktet, som ikke har noen analoger blant kunstige stoffer og biologisk aktive tilsetningsstoffer.
Rytmen i det moderne livet, dets hastighet, fysiske aktivitet og psykiske stress gir svært lite tid for det moderne mennesket til å kommunisere med naturen og motta vitalitet og energi fra den. Beholdningen av styrke og helse avtar betydelig med alderen, og å spise retter med byggspirer vil ikke bare hjelpe til med å fylle opp vitaminbalansen, men også forhindre utviklingen av mange sykdommer.
For fordelene og farene med bygg, se følgende video.