Oppskrifter på frossen tyttebærjuice

Lingon har unike kvaliteter. I tillegg til å være svært nyttig for menneskers helse, kan den brukes til å tilberede juice, fruktdrikk, saus og bake paier. Sammensetningen av bæret inneholder en stor mengde vitaminer, så det anbefales å gi det til barn.

Matlaging av fruktdrikk fra frosne bær krever ikke mye innsats fra vertinnen. For to og en halv liter vann trenger du 2 kopper tyttebær og seks spiseskjeer sukker.

Før du begynner å tilberede drikken, må du forberede bæret. Den er tint på forhånd. For å gjøre fruktdrikken mettet, må du male bærene eller knuse dem ved å presse saften gjennom gasbind.

Den gjenværende kaken helles med vann, kokes ikke, oppvarmes over lav varme. Sukker kan tilsettes når som helst under tilberedningen av drikken. Den ferdige juicen dekanteres og tilsettes til konsentratet som tidligere er oppnådd fra bærene.

Varmebehandling, selv om saften ikke koker, påvirker noen vitaminer og nyttige elementer negativt. Men du kan tilberede et produkt fra et bær, som vil beholde de nødvendige fordelaktige egenskapene, og i tillegg vil drikken glede deg med en fantastisk smak.

For matlaging trenger du to glass frosne bær, noen spiseskjeer honning og 3,5 liter vann. Søtmen avhenger av hvor mye honning vertinnen tilsetter fruktdrikken.

Som i forrige oppskrift, må du forhåndsbehandle tyttebærene, bare nå er de tint og knust med en blender. Den resulterende blandingen føres gjennom en sil eller presses gjennom gasbind. Den resulterende juicen settes til side, og fruktkjøttet helles med varmt vann. Kjelen dekkes med lokk og får brygge, deretter dreneres drikken, avkjøles, sukker eller honning tilsettes. Søtningsmidler bør helles når væsken fortsatt er varm, ellers vil de ikke løse seg godt opp, og du kan oversøte fruktdrikken.

Enhver tyttebærdrikk viser seg å være velsmakende og sunn hvis du lager den hjemme på egen hånd. Som hovedassistent kan du ta en saktekoker.

Mengde ingredienser:

• 3 liter vann;
• to glass bær;
• sukker eller honning etter smak.

Før du bruker tyttebær, må du ikke bare tine, men også skylle under rennende vann. Deretter overføres den til en dyp bolle for å presse saften. Du kan gjøre det med hendene, bruke en spiseskje eller til og med en crush. Saften siles og settes i kjøleskapet.

Den gjenværende puréen overføres til kapasiteten til multikokeren, helles med den nødvendige mengden vann med tilsetning av sukker. For å tilberede fruktdrikker er et dampprogram egnet, der timeren stilles inn på maksimalt ti minutter. Deretter settes slokkemodus inn på en halvtime til. Etter å ha slått av drikken, skal den fortsatt infunderes, den filtreres gjennom et par lag gasbind og settes i kjøleskapet. Allerede tilberedt juice, uttrykt tidligere, tilsettes på siste trinn.

Ikke alle barn kan tvinges til å drikke en sunn drink, men det er en oppskrift på deilig og sunn gelé som alle barn vil elske.

For å forberede det må du ta:

• et halvt kilo frosne bær;
• 250 gram sukker;
• fire liter vann;
• to spiseskjeer potetstivelse.

Bær vaskes og tines. I en dyp bolle males de med tilsetning av sukker med en blender. Den resulterende pureen helles med vann og settes på en sakte brann. Det er ikke verdt å bringe fruktjuice til å koke, ellers vil den miste de nødvendige vitaminene.

Den resulterende kompotten filtreres og settes igjen på komfyren med tilsetning av stivelse. Pulveret helles ikke, men først fortynnes det i vann i et glass og først deretter helles det i en fruktdrikk. Det er nødvendig å røre hele tiden slik at det ikke dannes klumper. Når en slik drink avkjøles, vil den ligne på gelé.

I varmt vær vil tyttebærjuice, uavhengig av oppskriften som brukes, være en utmerket løsning for å slukke tørsten. Denne kompotten er rik på vitamin C og andre elementer. Syrene i bæret bidrar til å forhindre nyrestein, bremse aldring og til og med drepe kreftceller.

For en rikere, tykkere drink kan du legge til flere bær. Den resulterende juicen kan fortynnes med vann, den mister ikke fordelene ved dette. Å tilberede fruktdrikker hjemme er like enkelt som å avskalle pærer, hvis du følger anbefalingene. For gravide kvinner er en slik drink spesielt nyttig hvis den tilberedes uten å koke. I løpet av svangerskapet får en kvinne som konsumerer juice regelmessig store fordeler av bæret.

Cowberry juice har ingen kontraindikasjoner, med unntak av individuell intoleranse mot komponentene og akutt reaksjon i magesekken på det høye innholdet av syrer i produktet. Ellers kan og bør fruktdrikker drikkes av voksne og barn, spesielt i sommervarmen. Det vil bidra til å raskt slukke tørsten, gi kroppen de nødvendige vitaminene.

Ikke mindre gunstig er drikken i den kalde årstiden, når det er behov for ekstra støtte. Det er mer vitamin C i fruktdrikk enn til og med i sitron, og det smaker bedre. Regelmessig inntak av drikken vil bidra til å bekjempe forkjølelse, øke kroppens motstand og forbedre immuniteten.

For informasjon om hvordan du lager frossen tyttebærfruktdrikk, se følgende video.