Hva er forskjellen mellom tyttebær og tyttebær, og hvilken er mer nyttig?

Moderne trender på mange områder av livet trekker i økende grad mot alt naturlig. Det begynner å bli moderne å føre en sunn livsstil, spille sport, og et sunt kosthold blir spesielt relevant. Tilhengere av en sunn livsstil prøver å bruke så få medisiner som mulig. I sesongen med forkjølelse erstattes de av naturlige produkter mettet med vitaminer.

Tranebær og tyttebær er skogboere, men de velger forskjellige steder for vekst. Tranebær foretrekker å vokse på torvmarker, sur og sumpete jord, og tyttebær elsker barskoger, hvor jorden er mørklagt, og enda bedre - fuktig lavland. Den kan finnes på tundraen og i Subarktis. Ikke rart det kalles nordbæret. Tranebær finnes ikke bare i nord, men også i Volga-regionen, Krim og Karpatene.

Det er veldig vanskelig å forveksle disse to bærene, siden de i utseende bare ligner i farge, men er forskjellige i størrelse, form og busken de vokser på. Størrelsen på tyttebær er mye mindre enn tyttebær, den kan også skilles ut ved at den vokser på dusker som ligger på tynne stilker. Dette er en urteaktig plante som ikke når en høyde på 30 centimeter.Om vinteren sitter tyttebær fast på greinene og tjener som mat for skogsfugler.

Etter frost, om våren, får bærene en spesiell smak og aroma, i løpet av denne perioden inneholder de maksimal konsentrasjon av vitaminer og næringsstoffer.

Tranebær kan visuelt sammenlignes med et granateple, det ser ut som denne sørlige frukten, bare i miniatyr. I motsetning til tyttebær, en urteaktig plante, vokser den på en busk som på grunn av klimatiske forhold sprer seg langs bakken. Hun får farge på slutten av våren - forsommeren (avhengig av vekstbreddegrad). Tranebærknopper er veldig vakre og ligner rosa bjeller.

Fruktene begynner å modnes på midten av høsten. Det modne bæret har en rik rød farge og en syrlig aroma. Hver busk er bokstavelig talt strødd med bær - du kan samle flere liter frukt fra en plante. Tranebær spres av fugler som spiser dem, men som ikke fordøyer frøene, og de forlater kroppen naturlig.

Både tyttebær og tyttebær har en veldig rik sammensetning, når det gjelder innholdet av vitaminer og mikroelementer, kan de gi odds til mange anerkjente medisiner. For eksempel, tranebær har mer vitamin C enn sitroner, og mer vitamin K enn kål. Tranebær er også rike på B- og PP-vitaminer. Av syrene inneholder den oljesyre, kininsyre, sitronoksalsyre og noen andre, men i mindre mengder. Blant sporelementene i sammensetningen kan jern, kobber, mangan, krom, sink og aluminium finnes.

Tygebær har rekorden for magnesiuminnhold. Det anbefales ofte til gravide kvinner med sen preeklampsi og utvikling av ødem, siden bæret har en uttalt vanndrivende effekt. Tygebær er også rike på andre mikroelementer - kalium, kalsium, fosfor og jern kan finnes i sammensetningen. Den inneholder også vitamin A, B2, C, E.

Det er bemerkelsesverdig at for tyttebær brukes alle deler av planten til medisinske formål, og for tranebær, bare frukt. Dermed har bladene og skuddene til tyttebær en uttalt vanndrivende og antiseptisk effekt. Infusjonen deres brukes under epidemier som et profylaktisk middel, og i tilfeller av virale og bakterielle infeksjoner, som et middel for å opprettholde immunitet.

Med nyresykdom og urolithiasis er det nyttig å spise ferske tranebær. De inneholder tanniner som hjelper til med å støtte nyrefunksjonen ved å hjelpe til med å bryte ned steiner og fjerne sand fra dem. Også bær i fersk eller gjennomvåt form har en antiseptisk effekt i inflammatoriske sykdommer i kjønnsorganet, bidrar til å lindre betennelse og bekjempe patogener, forhindrer spredning av dem og fungerer som et naturlig antibiotikum.

Inflammatoriske sykdommer i øvre og nedre luftveier er også en indikasjon for utnevnelse av tyttebær som adjuvans i medikamentell behandling. Bronkitt, lungebetennelse, bihulebetennelse og faryngitt - dette helbredende bæret vil bidra til å takle alt dette.

Tranebær er en utmerket naturmedisin for hypertensive pasienter. Takket være de inneholdte sporelementene er det i stand til å påvirke nivået av kolesterol i blodet og styrke veggene i blodårene. I tillegg er det i stand til å øke nivået av hemoglobin i blodet, da det inneholder en tilstrekkelig mengde jern, som absorberes nesten fullstendig på grunn av sin unike sammensetning.

Et sett med vitaminer av dette bæret har en immunstimulerende og støttende effekt på kroppen i perioden med smittsomme sykdommer. Med SARS og influensa anbefales det å spise en håndfull tranebær daglig for å forhindre beriberi.

En stor mengde fiber i sammensetningen har en positiv effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen, spesielt på tarmmotiliteten. Med forstoppelse kan regelmessig bruk av dette bæret i mat normalisere avføringen og lette passasjen av gasser under oppblåsthet. Dessuten kan tyttebær øke stoffskiftet og akselerere forbrenningen av karbohydrater, og dermed bidra til raskere vekttap. Når det gjelder nytte i vekttap, gir bæret odds til mange populære kosttilskudd som er så aktivt annonsert.

Siden begge bærene kan betraktes som en medisinsk plante, bør du gjøre deg kjent med listen over kontraindikasjoner før du begynner å bruke dem. De er få, men likevel er de det.

Så, tyttebær og medisiner basert på denne planten bør ikke tas hvis det er sykdommer i mage-tarmkanalen.Det økte innholdet av syrer i det kan ha en negativ effekt på nivået av magesyre og provosere en forverring av kroniske sykdommer eller et så ubehagelig fenomen som halsbrann.

Også, bare etter anbefaling fra en lege, bør tyttebær konsumeres av personer som lider av nyresykdommer, fordi den økte separasjonen av urin som dette bæret provoserer ikke bare kan være til nytte, men også skade i visse situasjoner. Arteriell hypertensjon er en kontraindikasjon for bruk av tyttebærinfusjoner og fruktdrikker, da det kan provosere en kraftig reduksjon i blodtrykket og en hypotensiv krise eller, i alvorlige tilfeller, besvimelse.

Når du kjøper en ferdig samling av tyttebær på et apotek, bør du absolutt se etter et merke på pakken som sier at råvarene er testet for stråling og ikke er skadelige. Dette skyldes det faktum at denne delen av planten har en tendens til å samle radium, som forblir i den selv etter høsting og tørking. Det sier seg selv at regelmessig bruk av slike stoffer bare vil skade kroppen.

Tranebær har også en rekke kontraindikasjoner for å ta. De viktigste er magesår og duodenalsår. Dette skyldes den økte aktiviteten til visse komponenter som finnes i sammensetningen av bæret, noe som kan forårsake en forverring av disse sykdommene. Ikke bruk tranebær under forverring av gastritt og munnsår.

Et økt innhold av vitamin C i kroppen kan påvirke tannhelsen negativt, siden et overskudd av dette stoffet bidrar til ødeleggelse av emalje.På grunn av dette er det nødvendig å kontrollere mengden bær som spises, og slutte å bruke den ved de første tegnene på karies eller økt følsomhet i tennene.

Du bør være veldig forsiktig når du tar tranebærbaserte medisiner mens du ammer. Du bør begynne å introdusere det i kostholdet til en ammende mor tidligst 4 måneder etter fødsel og fra ett bær, gradvis øke dosen og observere reaksjonen av smulene på morsmelken etter å ha introdusert bæret i kostholdet hennes.

Når du behandler med bær, er det viktig å ikke delta i amatøraktiviteter. Du bør begynne å ta dem kun etter råd fra en lege, siden både tyttebær og tranebær har en rekke kontraindikasjoner. Legen vil vurdere tilstanden din og om nødvendig foreskrive den optimale dosen og administreringsformen.

Det er verdt å merke seg at bærene kan tas ikke bare friske, men også som te, infusjoner, syltetøy. For medisinske formål brukes ikke bare frukt, men også blader, skudd og til og med røtter av planter. Under behandlingen er det viktig å behandle medisinske råvarer riktig for å bevare så mange nyttige stoffer som mulig i den.

Det samme gjelder syltetøy. For eksempel, hvis tranebær ikke kokes, men bare males med sukker i forholdet 1: 1, vil en slik blanding ikke bare stå i minst et år på et mørkt sted i en sterilisert tallerken, men det vil også være mye av vitaminer i den.Et slikt "syltetøy" vil være et veldig verdifullt produkt på bordet tidlig på våren, når det er mangel på vitaminer i kroppen.

Hvordan tilberede tranebær med sukker til vinteren, se neste video.