Funksjoner av Nevezhinsky fjellaske: påføring og dyrking

Det er lite sannsynlig at det er minst én person som ikke vet hva fjellaske er. Siden barndommen kjenner vi alle den bitre smaken av de lyse, vakre bærene. Nevezhinskaya fjellaske er en søster av fjellaske, men smaken av fruktene er søtere. Med begynnelsen av frost blir smaken deres enda bedre.

Nevezhinskaya fjellaske er et løvfellende frukttre som vokser opp til 10 meter i høyden. Den kalles Nevezhinskaya ved navnet til en landsby i Vladimir-regionen, hvor den begynte å bli dyrket som hagebruksavling for mer enn 100 år siden. Dette vakre treet lever og bærer frukt i 30 år. Du kan møte henne i Europa, i nesten hele sentralsonen i Russland, i noen land i Asia og i nord.

Planten har en veldig interessant krone, som kan ta forskjellige former: på et solrikt åpent sted - sfærisk, i et skyggelagt område - pyramideformet. Bladene på treet kan bli opptil 20 cm lange, de kalles pinnate, da de består av 7-15 langstrakte blader med taggete kanter. Den øvre delen av bladet er malt mørkegrønn, den nedre delen er lysere, fløyelsaktig å ta på. Fargen på barken er forskjellig fra fargen på den vanlige fjellaske - i Nevezhinsky har barken en mer uttalt brun fargetone, den har en jevn struktur. Slik fjellaske vokser godt på hvilken som helst jord, selv om leirjord regnes som den beste, og ikke den mest egnede - sur, leireholdig, sand, sumpete. Treet har et kraftig rotsystem, men det går ikke dypt, men ligger parallelt med jordoverflaten.

I blomstringsperioden, som inntreffer i andre halvdel av mai eller første tiår av juni, er treet dekket med blomsterstander av kremhvite blomster, diameteren på blomsterstandene er i gjennomsnitt 10 cm.. Blomstene har en uttalt spesifikk aroma .

Frosten som oppstår i denne perioden, som er skadelig for epletrærne, vil ikke skade blomstene, og utbyttet av fjellaske er vanligvis bra - ett voksent tre kan produsere opptil 40 kg bær. Trær begynner å bære frukt i det 4. året, og høsten gis hvert år. Du bør imidlertid vite at på den pyramideformede kronen vil ikke blomsterstandene, og følgelig fruktene, utvikle seg inne i kronen, de vil bare vises på tuppen av grenene. Det skal bemerkes at denne arten er preget av selvinfertilitet - ett tre i seg selv vil ikke bære frukt, fordi denne kulturen nødvendigvis krever nabolaget til flere slektninger.

Om høsten dukker det opp bær, som får en lys, merkbar farge. Du kan høste allerede i oktober. Bærene er vanligvis større enn de av fjellaske vi er vant til. De kan nå en diameter på opptil 1,5 cm, og allerede om høsten, så snart de modnes, lenge før frosten kommer, har de en søt smak. Avlingen, som ikke er planlagt å behandles umiddelbart, høstes for lagring sammen med bladene.

Det er flere varianter av Nevezhinsky fjellaske.

• Det vanligste er kubikk. Sorten har fått navnet sitt på grunn av formen på bærene: de har fem ansikter, langstrakte i lengden. Bærene er røde med en oransje fargetone, de har saftig fruktkjøtt med en behagelig søt og sur smak.Inne i bæret er det små brune frø.
• gul ikke så vanlig som kubikk. Sorten kalles så fordi bærene er oransje-gule. De er litt større enn den forrige sorten, og litt dårligere enn den i saftighet, men de har også en søt og syrlig smak og en ribbet overflate.
• Den søteste rognen nevezhinsky rød. Bærene hennes er større enn de av terninger og gule. Fargen deres er rød, veldig lys. Fruktene har en mer avrundet form og saftig fruktkjøtt.

Selv om Nevezhinsky-fjellaske ikke er den mest lunefulle planten, må den fortsatt tas vare på og tas godt vare på. Siden det er et frostbestandig tre, kan det plantes på steder der det vil beskytte andre planter som har mer behov for varme fra den kalde vinden.

Plantemateriale kjøpes best fra veletablerte produsenter. Eksperter vil plukke opp frøplanter, gi nyttige råd om planting og stell. Kvalitetsfrøplanter er ikke skadet, de har ikke tørre grener og tegn på sykdom. Hvis frøplantene har åpne røtter, bør de ikke ha områder med råte.

Planting kan gjøres både om høsten, 2-3 uker før frost, og om våren, før knoppene svulmer. For vårplanting bør hullet forberedes om høsten. Dens dimensjoner er omtrent en meter i diameter og en dybde på 60-70 cm. Et lag med næringsblanding legges i bunnen av hullet. Etter å ha plassert frøplantene i gropene, må de drysses med jord.

I dette tilfellet er rotkragene plassert på nivå med jordoverflaten eller utdypet med 2-5 cm.Plantede trær bør vannes rikelig og dekkes med torv, humus eller sagflis.

Rowan kan også dyrkes ved hjelp av frø, poding til andre trær, lagdeling. Uansett hvilken metode du velger for å få en god høst, må trær tas vare på. Først av alt må du med jevne mellomrom løsne bakken rundt dem, med start tidlig på våren.

De første par årene må jorden graves opp med tilsetning av humus. Deretter utføres toppdressing tre ganger i året:

• tidlig på våren - humus og ammoniumnitrat;
• på begynnelsen av sommeren - infusjon av mullein;
• på slutten av sommeren - aske og superfosfat.

Siden rotsystemet ikke er for dypt, men sprer seg parallelt med overflaten, absorberer trærne toppdressingen godt. Du må også trimme. Første gang dette må gjøres 4-5 år etter planting - på dette tidspunktet vil kronen ha hatt tid til å dannes. Prosedyren inkluderer fjerning av alle ødelagte og skadede grener, samt forkorting av sideskudd; du kan forkorte tønnen litt.

Rowan er en utmerket kilde til vitaminer og næringsstoffer. Det er flere ganger mer vitamin P og C i den enn i epler, sitroner og appelsiner. Ikke mindre enn i gulrøtter og nyper, inneholder den vitamin A. Epler regnes som en kilde til jern for menneskekroppen, men når det gjelder innholdet er de tre ganger dårligere enn fjellaske. Innholdet av vitamin B1, B2, B9, PP er også høyt.Det er også sporstoffer: magnesium, kalium, sink, fosfor og andre. Finnes i bær og naturlig sukker, eplesyre, pektin, tanniner.

Rowan har uttalte flyktige egenskaper. Et interessant faktum: sen sykdom påvirker ikke poteter som vokser ved siden av dette fantastiske treet. Poteter og andre grønnsaker holder seg godt når de blandes med hakkede rogneblader. Noen få friske tregrener vil gjøre elvevannet drikkbart i løpet av et par timer.

Nyttige stoffer finnes ikke bare i bær: det er mye C-vitamin i bladene. For tilberedning av infusjoner samles bladene om sommeren og tørkes. Barken brukes også: avkok fra den er nyttig for hypertensjon.

Rognebær brukes til å produsere økologiske matfargestoffer, og ekstrakter fra planten brukes i kosmetikkindustrien, da fruktsyrene de inneholder har en gunstig effekt på huden og bleker den.

Rognefrukter er mye brukt. Først av alt kan de spises i sin naturlige form. Med riktig oppbevaring beholder de sitt vakre utseende og nyttige egenskaper i lang tid.

Tørkede bær brukes til å lage avkok og te - gode vitamindrikker. De brukes til sykdommer som høyt blodtrykk, dysenteri, diabetes, med nedsatt metabolisme. Avkok gir et godt resultat når det er nødvendig å lindre hevelse, stoppe blødning. De er kjent som et vanndrivende og styrkende middel, så de er nyttige ved hjerte- og karsykdommer. Bær og avkok fra dem er uunnværlige for forkjølelse, beriberi, utmattelse, og listen over sykdommer kan fortsette. Også for mange sykdommer drikker de et avkok av blomster.

Du kan lage syltetøy av fjellaske (1,5 kg sukker vil være nødvendig for 1 kg bær). Selv om syltetøyet allerede er velsmakende, tilsettes noen ganger litt sitronsyre eller kanel. Du kan også lage juice, men for dette trenger du en juicer. I næringsmiddelindustrien og i hverdagen tilberedes marshmallows og marmelade, syltetøy og syltetøy av fjellaske. Forbered også tinkturer, vin, kvass.

Du kan finne mange fantastiske anmeldelser om Nevezhinsky fjellaske. Mange mennesker liker dette upretensiøse treet.

Folk sier at på alle måter å plante på, blir det godt mottatt. Gartnere anbefales å kjøpe plantemateriale fra spesialister innen avl, som det er av høy kvalitet fra og som kan gi profesjonelle råd om stell. Vurderingene rapporterer at omsorg ikke krever mye innsats, treet tåler negative miljøfaktorer, og etter å ha begynt å bære frukt, gir det rikelig med årlige avlinger. I tillegg til høsting av nyttige bær, utfører fjellaske dekorative funksjoner, og er en ekte dekorasjon av stedet. I tillegg beskytter den andre avlinger mot kald vind.

Folk finner bruk for de høstede bærene, og merker deres utmerkede smak og mangel på bitterhet. De snakker spesielt godt om den røde fjellaske, hvorfra det brygges avkok og syltetøy, tilberedes te og tinkturer. De bemerker den høye effektiviteten til bær og produkter med dem for ulike sykdommer og forkjølelse.

Det eneste som opprører gartnere er behovet for å beskytte avlinger mot fugler.

I den neste videoen vil du lære enda mer informasjon om de fordelaktige egenskapene og vekstforholdene til denne rognevarianten.