Plomme "Svisker": beskrivelse av variasjonen og funksjonene til dyrking

En hageflekk uten frukttrær ser tom ut. Fruktavlinger gir komfort og estetisk appell til sommerhuset. Den virkelige dekorasjonen av nettstedet er tette grønne kroner og delikate blomster om våren. I tillegg er det utilgivelig å frata deg selv og dine kjære gleden av å spise smakfulle og sunne frukter av forskjellige fruktavlinger. I vår artikkel vil vi snakke om plommesorten "Prunes", dens egenskaper og optimale forhold for dyrking.

Denne sorten ble avlet ved å krysse to andre typer plommer: svarttorn og kirsebærplomme. Sorten "Prunes" har fått navnet sitt på grunn av evnen til å opprettholde utmerket smak etter tørking av frukten. Denne typen plomme er best egnet for å høste frukt ved tørking og tørking.

Mange gartnere velger denne varianten, den har positive anmeldelser. Denne typen plomme er populær på grunn av tørkemotstand, frostbestandighet og relativ upretensiøsitet. Frukttrær er godt tilpasset klimaet i midtsonen, gir regelmessige rikelige avlinger. Kulturen er selvfruktbar.

Modne trær av sorten "Prunes" er ganske høye. Ofte når de en høyde på 4 meter. Under blomstringen produserer denne plommen store blomsterknopper. Frukttreskudd er rette, ikke lange, i gjennomsnitt omtrent en halv meter. Bladene er tette og tykke, har en korrugert struktur. Fruktene av denne kulturen er store. Deres gjennomsnittlige vekt er 40-45 g. På plommene er det en karakteristisk vertikal stripe og en fordypning ved siden av stilken. Modne frukter er runde eller ovale.

Fruktens skall er mørkeblått, nær svart, i fargen, tykt og grovt. Massen av plommer av denne sorten er veldig saftig, har en granulær struktur og en liten mengde fibre. Knoklene fjernes lett fra fosteret.

Fordeler:

• kulturens selvfruktbarhet;
• høyt og regelmessig utbytte av frukttrær;
• upretensiøsitet til ytre forhold og omsorg;
• sorten tåler vinteren godt, egnet for Moskva-regionen og sentrale Russland;
• frukt og blader har en sterk immunitet mot soppinfeksjoner;
• Avlingen har god tørketoleranse.

Planting og omsorg for frukttrær av "Prunus"-varianten skiller seg ikke vesentlig fra prosessen med å dyrke plommer av andre typer. Som de fleste plommevekster utvikler "svisker" seg best på moderat opplyste steder. Det er akseptabelt å plante langs bygninger eller ikke-døve gjerder.

Til tross for tørketoleransen, for bedre fruktsetting og god smak av avlingen, må trærne få nok fuktighet. Med sin alvorlige mangel vil ikke plommen dø, men fruktkjøttet vil betydelig miste sin saftighet og smak.

Anbefalte jordegenskaper og egenskaper:

• jorden på stedet for å plante og dyrke et tre bør være tilstrekkelig løs og myk; tung leirjord anbefales ikke;
• det er ønskelig med jevne mellomrom å løsne i rotsonen til frøplanten i de første årene av utviklingen, dette vil bidra til tilgang av oksygen til rotsystemet;
• plomme liker ikke jord med høy surhet, i slik jord utvikler røttene seg mye langsommere, noe som påvirker utviklingshastigheten til hele treet og dets frukting.

Kulturen vil ikke utvikle seg godt i områder der grunnvann passerer i store mengder. Ikke plant et plommetre i åpne områder med jevnlig sterk vind eller trekk. I vintermånedene svekker slike faktorer planten kraftig.

Å plante unge planter i bakken er mest gunstig i de første månedene av våren, etter at snøen smelter og jorda tiner. I midtbanen er det bedre å lande senest i midten av april. En grop for en frøplante er forberedt på forhånd, om høsten eller noen uker før planting.

Det beste alternativet er å forberede gropen på senhøsten. I dette tilfellet kan det dannes mye mer næringshumus der. I tillegg vil jorda ha tid til å løsnes av meitemark og bli mer jevn.

• Etter høstens graving av jorda, fjerning av ugress og høsting av falne blader, graves et hull på stedet beregnet for planting. Dybden på hullet for frøplanten skal være omtrent en halv meter, diameteren er omtrent 60-70 cm. Hvis leire råder i jorda, bør hullet utdypes til 0,7 m.

• Tilsett 2-3 bøtter med organisk gjødsel i bunnen av plantehullet. Det kan være en blanding av humus, kompost, komfyraske, gjødsel. Organiske stoffer blandes med jord i forholdet 2: 1. Et lite lag med overflatejord drysses på toppen av gropen. Du kan isolere hullet med et dekkmateriale eller grangrener slik at forfallsprosessen blir mer intens.
• Frøplanter plantes på en slik måte at avstanden mellom radene er minst 3 meter. På rad skal trær plasseres i en avstand på 2,5-3 meter fra hverandre.

• Planting gjøres best med to personer. En person må holde frøplanten i riktig høyde for ikke å drysse nakken, den andre personen vil pudre rotsystemet og komprimere jorden. Rothalsen etter fullstendig instillasjon skal forbli i en høyde på 3-5 cm fra jorden.
• Plantede frøplanter bør vannes regelmessig og rikelig, samt mates i de første 3-4 årene. Unge plommetrær begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting på hovedstedet.

Det er viktig å vite følgende.

• Plommetrær gir intensive basalskudd. Den bør rives opp eller kuttes ned minst 4 ganger per sesong. Unge spirer svekker utviklingen av treet betydelig, tømmer rotsystemet. Dette fører til slutt til en reduksjon i frukting.
• Under aktiv dannelse av eggstokker, bør rotsonen til planten løsnes regelmessig. Det er viktig å sørge for systematisk vanning i denne perioden. Slike tiltak vil positivt påvirke kvantiteten og kvaliteten på høsten.
• Omtrent en måned før modning og høsting av frukt, anbefales det å slutte å vanne trærne.
• Etter høsting av hovedavlingen, bør overflødige plommer fjernes fra under treet. Frukt skal ikke få råtne i jorda.Denne prosessen er full av utvikling av skadedyrmikroorganismer, soppsykdommer i fruktavlingen.

Plommesorter av samme kvalitet og egenskaper:

• "Ungarsk hjem";

• "Ungarsk Korneevskaya";

• "Ural svisker".

Siden sorten "Prunes" er utmerket for tørking og høsting av fruktene, bør du berøre litt på temaet forberedelse av svisker for lagring.

Beskrivelse av prosessen med å tørke plommefrukter.

• For tørking og innhenting av svisker velges modne frukter uten tegn på råte- eller insektskader.
• Plommene vaskes godt i vann, sortert etter størrelse.
• Deretter overdryppes fruktene med kokende vann. I tillegg anbefales det å dyppe plommene i en én prosent løsning av kaustisk soda i 20-30 sekunder. Dette gjøres for å bli kvitt det tynne vokslaget på fruktens skall. Tørking er imidlertid akseptabelt uten denne prosedyren.

• Tørking av bearbeidede plommer kan gjøres i solen, i ovn eller i spesielle elektriske tørkeskap. Denne prosessen utføres ved en temperatur på ca. 50°C i flere timer. Hele denne tiden er det nødvendig å visuelt overvåke tilstanden til frukten for å forhindre overtørking.

Hvordan lage svisker hjemme, vil du se i neste video.