Hvor vokser jordbær?

Det er ekstremt sjeldent å finne de som ikke liker jordbær i det hele tatt. Årsaken er ikke bare i smaken, men også i fruktens fordeler. Men de som vet nøyaktig hvor de skal plukke jordbær, og hvordan de skal gjøre det, er relativt få.

Uansett hvor i skogen plukkerne går, må de vite hva de leter etter. Jordbær er blant de flerårige urtene. Fruktene til planten ligner jordbær, men er dårligere enn dem i størrelse. Hovedrøttene er tynne, de er forkortet og malt brune. Det er nødvendig å se etter planter som kryper langs bakken med en tynn bart, og deretter gir nye skudd.

Bladene til jordbæret er dekket med tenner langs omkretsen. Det er preget av retikulerte årer. Når gresset blomstrer, er stilkene dekket med hvite blomster. Jordbær vokser i store lysninger. Bare i hjemmekulturen kan den utvikle seg med enkeltskudd.

Jordbær i Eurasia vokser nesten overalt, spesielt mye av det finnes i Russland. Planten finnes i begge deler av det amerikanske kontinentet. Selv i Nord-Afrika er det noen ganger funnet. Men jordbærsteder, selv i vårt land, må letes spesielt nøye etter. I Russland finnes denne planten i åkre og skogkanter.

I noen tilfeller danner jordbærskudd en tett masse fordelt over hele lysningen. Den forekommer også i enkelte skogbelter. Disse plantene er utbredt i lette skoger, preget av lav tetthet.I Moskva-regionen høstes deilige bær både i skoger og i forlatte felt. Generelt er det mye bær i regionen, fruktene er saftige og store i størrelse.

Planter modnes i midten av juni. I juli konsentrerer fruktene en økt mengde juice og får ekte skjønnhet. Kjennere anbefaler høsting om morgenen eller kvelden. Sommervarmen er dårlig for kvaliteten deres. Dessuten kan bær tatt i varmen raskt forringes, for ikke å nevne det faktum at det er upraktisk.

Hvis sommeren er veldig varm, må jordbær høstes så raskt som mulig, ellers vil avlingen forringes allerede på buskene. Det er ofte antatt at du bare trenger å finne bærene og legge dem i kurver eller bøtter. Men faktisk er det flere finesser som lar deg eliminere forekomsten av problemer. Erfarne plukkere tar alltid bærene direkte med hendene, og nekter å bruke noe verktøy. Alle tilpasninger er i stand til å forårsake skade på skuddene, på grunn av dette vil den samme busken miste evnen til å bære frukt. Det er tillatt å samle bare modne bær, en umoden avling er ikke i stand til å modnes isolert fra busken. Slike bær vil bare raskt råtne eller tørke ut.

For at jordbærene skal bli fullt modne, bør intervallet mellom samlingene være 1 dag. Men i veldig varmt vær er det nødvendig å høste hver dag. Nyplukkede jordbær bør plasseres på et kjølig, mørkt sted så snart som mulig. Direkte sollys vil skade bærene veldig snart. For å dekke, anbefales det å bruke en klut eller andre midler under transport.

Erfarne plukkere legger merke til at de som vil finne mye jordbær i naturen bør lete etter det i skyggefulle områder. Først av alt er det verdt å komme seg til lysningene og inspisere dem. Etter å ha valgt et passende sted, må du inspisere gresset på det. Etter å ha gått rundt flere lysninger, vil garantert en unik skogsgave bli oppdaget. Problemet kan bare være at bærene er skjult av gress. Vi må undersøke det nøye og spre løvverk.

Denne prosessen kan neppe kalles rask, spesielt for første gang. De som akkurat har begynt å lete etter jordbær og ennå ikke har studert hvor de befinner seg i skogen, vil definitivt bruke en hel dag. Det er ikke nødvendig å klandre deg selv eller en ubehagelig, "feil" plante, langt mindre hastverk med å finne nye steder. Ingenting kan gjøres med det. Du kan bare bruke mer tid og grundig huske stedene hvor et deilig bær finnes. Det er til og med verdt å lage en plan eller markere den på et kart. Flerårig gress vokser jevnt og trutt på de samme stedene, og når det først er funnet, i de påfølgende årene, vil innsamlingstiden bli betydelig redusert. Det nytter uansett ikke å kjøre eller gå til skogs før i slutten av mai.

En annen nyanse: selv på de beste og mest velprøvde stedene vokser jordbær avhengig av været. Er våren varm, kommer innhøstingstiden tidligere og omvendt. I juli er det få sjanser til å finne gode jordbærbusker i Moskva-regionen: selv om det ikke er sterk varme, vil dyr vise interesse for bær.

I tillegg er det verdt å vurdere følgende nyanser:

• modningen til engjordbær oppstår 10–17 dager senere enn skogsjordbær;
• der en busk ble funnet, er det mest sannsynlig andre i nærheten;
• jordbær er ofte forkledd som lave busker av andre planter;
• å lete i den tetteste delen av skogen gir ikke mening;
• på samme måte vil det være bortkastet tid å lete etter jordbær under graner og furu;
• i engene er det nødvendig å se hvor gresset har nådd stor høyde og busker som er synlige på avstand vokser.

Før du sender til skogen, er det nyttig å se på bildet av jordbær i oppslagsbøker og spesialiserte publikasjoner. Da vil risikoen for å gå glipp av det, rett og slett ikke kjenne igjen, være minimal. Den høstede avlingen må umiddelbart sorteres ut, frigjøres fra haler og vaskes. Sammen med ferskt konsum kan du tørke bærene. En annen god måte å håndtere dem på er å lage syltetøy og kompotter.

Det er veldig enkelt å skille et modent bær fra et umodent: det skal skilles fra begeret uten ekstra innsats. Ikke samle stengler, bekker og stilker.

Uavhengig av samlingsstedet og tidspunktet for å gå ut i skogen, må du huske enkle regler som:

• du kan ikke prøve, samle ukjente eller tvilsomme bær;
• du må ha på deg klær som garantert beskytter mot flått;
• det er nødvendig å bruke avstøtende midler når det er mulig;
• du bør definitivt ha en 100 % ladet telefon, fyrstikker i en plastpose, et papirkart eller en navigator;
• om en tur til skogen og om forventet tid for retur, er det ønskelig å informere minst noen.

I Leningrad-regionen vokser jordbær over hele territoriet. Du kan samle den i sør, og nær den administrative grensen til Karelen. Bærets modenhet faller i juni, og samlingen er mulig nesten til slutten av sommeren. Du kan finne de nødvendige buskene i en bar- eller blandingsskog, det er nesten ingen sjanser i engene. Kjennere legger merke til at det er umulig å regne med en solid samling. Hovedområdene å fokusere på er lysninger og lette bakker.

Hvis du virkelig trenger det, er det tilrådelig å inspisere bredden av innsjøer og tilnærminger til sumper. I det siste tilfellet tar de selvfølgelig de ytterste forholdsregler, ser under føttene og sjekker bakken før hvert steg. I Kirishi-regionen har innsjøene Svetloye og Cheremukhovoye lenge vært de rette referansepunktene for plukkere av ville bær. I Gatchinsky er det virkelige "Mekka" landsbyen Taitsy, og i Kirovsky - området til stasjonen Maluksa. For å unngå feil, anbefales det at hver gang du planlegger en tur, bør du gjøre deg kjent med den nyeste informasjonen fra spesialiserte miljøer. I Moskva-regionen er det verdt å fokusere på gressbakker, enger, sørøst i regionen er spesielt attraktiv. Hovedtyngden av jordbær vokser i regionene Yegoryevsky, Shatursky, Naro-Fominsk og Serpukhov.

For informasjon om hvordan du dyrker markjordbær på nettstedet ditt, se nedenfor.