Spiselig kaprifol: typer, varianter og tips om landbruksteknologi

Spiselig kaprifol i hage er ikke like kjent og populær som mange andre busker. Sannsynligvis er mange redde for det populære navnet på denne planten - "wolfberry". Slik ble belladonna kalt i gamle dager, i tillegg til tindved, ulvebær og mange andre lignende busker. Imidlertid vet få mennesker at de fleste varianter av kaprifol er ganske egnet for å spise, og til og med overgår fruktene til de fleste dyrkede busker i deres medisinske egenskaper.

Honeysuckle er en lav busk med tette greiner, den kan være viltvoksende og oppreist. Tidligere år var det kun klatresorten som ble dyrket, den ble mye brukt til vertikal hagearbeid av gjerder, buer og terrasser, men i dag dyrkes det for det meste sorter som i tillegg til vakker blomstring også kan gi smakfulle frukter.

Planten kan være busket eller oppreist, bladene er eggformede, spisse i endene, planten kaster alle bladene for vinteren, men selv om vinteren mister den ikke sin dekorative kvalitet, siden unge skudd har en rik lilla nyanse. Dette er ganske uvanlig og kontrasterer interessant med den hvite snøen.

Blomstringen begynner i slutten av mai, mens planten bokstavelig talt er dekket fra topp til bunn med rikelig gule blomsterstander.Nærmere høsten vises en spredning av små frukter, ofte er de giftige.

Fra begynnelsen av utseendet til blomster til frukting går det 1-1,5 måneder, slik at du kan nyte blå-blå frukt allerede i midten av juli. Noen varianter har svarte frukter. Bærene er ganske store, lengden varierer fra 1,5 til 3,5 cm, og diameteren er fra 1 til 1,8 cm. Vekten av hver er fra 0,5 til 1,5 g.

Avhengig av sorten kan formen på frukten være sfærisk, sylindrisk, oval, pæreformet, dråpeformet og spindelformet. Fruktkjøttet av bærene er veldig saftig, skinnet er tynt med et lett voksbelegg.

Frøene er veldig små, nesten usynlige for øyet, de er flate, lett avrundede, malt i lysebrunt. Hver frukt inneholder ca 10-20 frø.

Smaken av spiselige bær er ganske uvanlig - søtt og surt, litt som blåbær. Bær har helbredende egenskaper, de inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler og har eksepsjonelle fordeler for mennesker. Planten er rik på vitamin C, hvis innhold kan sammenlignes med sitron, appelsin og andre sitrusfrukter. I tillegg inneholder produktet B-vitaminer, samt retinol og nikotinsyre. Av mineralelementene kan kalsium, kobber, bor, jod, magnesium og kalium skilles - denne kombinasjonen av sporstoffer lar deg opprettholde optimal funksjon av nerve-, kardiovaskulær-, muskel- og skjelettsystemet og immunsystemet.

Kaprifol har lav kaloriverdi, kun 30 kilokalorier og 8 g karbohydrater per 100 g frukt, det er ingen proteiner og fett i fruktene.

Honeysuckle er rik på organiske syrer, pektin og tanniner i store mengder.

Konsentrasjonen av vitaminer og mineraler påvirkes av ulike naturlige og klimatiske faktorer, som fuktighetsnivå, jordsammensetning og gjennomsnittlig lufttemperatur, for eksempel under tørkeforhold inneholder frukt mer tanniner, og i et fuktig klima er bær karakteriserte ved økt mengde monosakkarider.

Et av de vanligste spørsmålene blant gartnere er knyttet til hva som er forskjellen mellom en spiselig avling og en giftig.

Kulturplanten har mørkeblå bær, men de røde fruktene indikerer giftigheten til sorten. Mange har sikkert hørt begrepet "ulvebær", som vokser på ville busker og har en rød-oransje farge, slike bær er plassert på grenene i par, er ofte smeltet sammen og utmerker seg med en forkortet stilk. Det er strengt forbudt å konsumere slike bær inne - de er ekstremt giftige og kan forårsake uopprettelig skade på en person.

Uspiselig kaprifol finnes oftest vilt i skogen.

Imidlertid har oppdrettere i dag avlet fram noen hagevarianter av kaprifol, hvor fruktene er oransje - disse er Golden Honeysuckle, Glen Honeysuckle, Korolkov Honeysuckle og noen andre varianter som er svært dekorative gjennom hele vekstsesongen, derfor er de plantet i hager, parker og firkanter.

Totalt er rundt 200 forskjellige typer kaprifol kjent for vitenskapen, rundt 50 varianter finnes i Russland, for det meste er de giftige planter, hvor fruktene er forskjellige i en gul-oransje eller rød fargetone, og de spiselige er litt. mindre vanlig.

De mest populære variantene for dyrking i Leningrad-regionen er Nymfa, Yulia, Laura, Malvina og Lenarola.

I regionen nær Moskva, for sentrale Russland og Hviterussland, er slike arter som meis, fortuna, isfugl, liten haug og meis optimale.

For Ural er Sinegrudka, Persistent, Chernichka og Sorceress egnet.

I Primorye dyrkes "Dolphin", "Blueberry" og "Dawn", og i Sibir foretrekkes "Askepott", "Gerda", "Sibiryachka", "Selena" og "Roxanne".

En av de mest populære klatretypene kaprifol er kaprifol, samt "Duftende kaprifol". Denne eksotiske planten elsker godt opplyste områder, så vel som fruktbar, godt fuktet jord. Blomstringen er veldig rikelig, mens blomsterstandene utstråler en rik duftende aroma, som bare intensiverer nærmere natten. På slutten av sommeren vises uspiselige oransje frukter på plantene. De kan ikke spises, men de er virkelig uunnværlige for å dekorere nettstedet.

Honeysuckle vokser opp til 4-6 meter på 5-6 år, mens planten ikke krever spesielle forhold og vokser godt på hagejord. Et stort pluss med sorten er dens gode vinterhardhet - planten krever ikke spesiell ly for vinteren og tåler rolig vintre i de fleste regioner i landet vårt.

De beste variantene av kaprifol er anerkjent:

• Belgia - med sine lilla og rosa blomster;
• Harlekin - blomstrer i beige og myke kremfarger;
• Munster - skiller seg ut i hvite blomsterstander og en tynn rød kant.

Men den mest fantastiske av alle kaprifoler er Graham Thomas - den har blekgule, åpne blomsterstander med et tynt, langstrakt rør.

"Brun fuchsia", kanskje den mest eksotiske av alle kaprifoler, den tiltrekker seg oppmerksomhet med sine uvanlige store oransje-fargede blomster, som bokstavelig talt sovner busken fra topp til bunn. Det er bemerkelsesverdig at denne planten blomstrer i 1,5-2 måneder. Denne sorten er ikke så høy som andre vinstokker - en voksen plante overstiger ikke tre meter i høyden. Denne kulturen tolererer ikke frost godt, derfor krever den ly i regioner med kalde vintre.

Serotina er uten tvil en av de vakreste vinstokkene, som utmerker seg ved eksepsjonell dekorativitet gjennom hele vekstsesongen. Planten har uvanlig lyst løvverk og rikelig lang blomstring: hvis tørkede blomsterstander fjernes, vil det være mulig å nyte blomstring til september. Denne planten tolererer heller ikke frost godt, derfor kan den bare dyrkes i de sørlige og sentrale regionene, hvor den krever obligatorisk ly før vinteren.

Buskkaprifol er også ganske populær i landskapet, men siden den er mye mindre dekorativ, brukes den hovedsakelig til å organisere hekker, og i tillegg til å dekorere alpine sklier.

Oftest vokser våre landsmenn "Tatar kaprifol" i sine personlige tomter, som vokser opp til 1-2 meter, og på slutten av våren blomstrer med hvite og rosa blomsterstander. I august dannes frukter av lyse farger. Planten er giftig, det anbefales ikke å spise bær.

Det er en annen ganske original variant av buskform - alpin. Dette er en lavtvoksende plante som ikke overstiger 50-80 cm.I mai er den dekket med en lysegrønn sky av blomster, som snart erstattes av mørkeblå bær.Vær oppmerksom på: til tross for den lilla fargen, er alpine kaprifolbær uspiselige.

Honeysuckle er en av de mest elskede plantene av landskapsdesignere, den er ganske upretensiøs, men den har en utrolig aroma og eksepsjonell dekorativ effekt. Fra kaprifolranker kan du danne interessante buer, eksotiske søyler, dekorere lysthus, gjerder og dekorere vegger.

Designere er veldig villige til å inkludere kaprifol i forskjellige tre- og busksammensetninger som er behagelige for øyet og gir stor glede.

Den fantastiske aromaen til planten går ikke ubemerket hen, og det er derfor noen varianter plantes utelukkende for å smaksette visse deler av hagen. Selvfølgelig er kaprifol uunnværlig i design hvis du trenger å skjule unattractive områder fra nysgjerrige øyne - et stygt gjerde, en gammel låve eller en sprekk i veggen.

Busksorter brukes til å lage hekker, de er i perfekt harmoni med bartrær, samt blomstrende busker som weigela, action eller falsk appelsin. Tandem av kaprifol med klatreroser ser veldig attraktiv ut.

Før du bestemmer deg for å plante kaprifol i hagen din, vær oppmerksom på at dette er en krysspollinert avling, så flere varianter bør dyrkes i ett område, bare da vil planten ikke bare blomstre, men også gi dekorative frukter.

Det er bedre å kjøpe frøplanter i en spesialisert barnehage, dette er den eneste måten du kan være sikker på at du kjøper akkurat den sorten du planlegger å dyrke.Det er optimalt å ta plantemateriale med en alder på ikke mer enn 2-3 år, en slik frøplante vil begynne å bære frukt om to år. Før du kjøper, bør du undersøke en ung frøplante nøye: stilken, bladene og røttene skal ikke ha noen skade, grenene skal bøye seg godt, rotsystemet skal være godt utviklet og forgrenet, uten tegn på skade på røttenes integritet .

Honeysuckle plantes sammen med en jordklump i april, mens knoppene ennå ikke har blomstret. Det er tilrådelig å velge et solrikt, godt opplyst sted.

Men du kan plante en frøplante om høsten, midten av september er mest egnet for dette.

Plantehullet er forberedt på forhånd - for det første graver de det ut minst 40 cm dypt og fyller det med kompost med en hastighet på 2 bøtter for hver frøplante. Og hell også i en liter askeinfusjon og rapporter 3 ss. l. superfosfat og urea. Jorden tilberedt på denne måten blir vannet og dekket med polyetylen i en uke eller to. Etter det fjernes filmen, de graver et hull av en slik størrelse at røttene er fritt plassert, retter ut alle røttene, dekker med jord og vann godt.

Overflaten skal dekkes; torv, nåler, sagflis eller halm er egnet for dette.

Avstanden mellom frøplanter bør være omtrent 1,5 meter eller mer. Prøv samtidig å veksle varianter for å få maksimal pollinering.

Planten reagerer godt på fôring. Imidlertid må de kun produseres fra og med det tredje året etter avstigning - til å begynne med har han nok næringsstoffer introdusert i hullet når han planter.Fra dette øyeblikket bør 25 g ammoniumnitrat eller urea spres årlig over snøen, og etter at snøen har smeltet, vann hvert tre med en bøtte med flytende råtnet humus fortynnet med vann.

Som gjødsel er det bedre å bruke ferdige komplekse sammensetninger som inneholder høye konsentrasjoner av fosfor og kalium, siden på blomstringstidspunktet kan et overskudd av nitrogenholdige stoffer føre til en rikelig økning i den vegetative massen til skade for blomstring og fruktdannelse. Under høstdyrkingen av landet bringes et halvt glass knust aske under busken, et slikt tiltak vil mette jorden med kalium og normalisere syre-basebalansen.

Hvis du dyrker busket kaprifol, må du regelmessig utføre sanitær og formende beskjæring. Husk imidlertid at kaprifolbeskjæring bare kan være sanitært, hvis du kutter skuddene til vintreet om kort tid, kan du neste år stå uten å blomstre i det hele tatt.

Under ugunstige naturlige forhold lider kaprifol ganske ofte av soppsykdommer - under langvarig regn møter planten ofte pulveraktig mugg, rust og peronosporose. Syke bladplater begynner å bli dekket med hvit blomst, flekker av gult og grått, og faller snart helt av. Den syke planten bør sprøytes med Topaz, Previkur- og Skor-sammensetningene viste også god effektivitet.

Planter som er overfôret med nitrogen, møter ofte hageskadegjørere - skjellinsekter, bladlus, edderkoppmidd og hvitfluer. Larvene deres suger ut saften fra planten, forurenser dem med sine klissete forfallsprodukter, som en sopp da kan oppstå på. Fra skadedyr hjelper Fitoverm og Mospilan-preparater godt.

For forebyggende formål må du hver vår sprøyte en ung plante med "Epin" eller "Zircon".

For informasjon om hvordan du planter og tar vare på kaprifol, se følgende video.