Krwistoczerwony głóg syberyjski

Od czasów starożytnych człowiek nauczył się otrzymywać od natury prawie wszystko, czego potrzebuje do życia. Szczególnie przydatna okazała się wiedza botaniczna, ponieważ większość otaczających nas roślin okazuje się nie tylko pożywna, ale i pożyteczna.

Tak więc głóg syberyjski lub jak to się nazywa krwistoczerwony głóg, jest bardzo popularny wśród ogrodników i zwolenników tradycyjnej medycyny ze względu na piękny wygląd i wiele przydatnych cech.

Nazwa botaniczna tej rośliny to crataegus coccinea. Na zewnątrz wygląda jak dość duży krzew lub, co zdarza się znacznie rzadziej, drzewo o wysokości od 1 do 5 metrów. Pień pokryty jest ciemnobrązową lub szarobrązową szorstką korą, a gałęzie są gładsze, lśniące, ale mają też wyraźny krwistoczerwony odcień, co wyjaśnia pochodzenie nazwy tego rodzaju głogu.

Wygląd krzewu nie jest jedynym czynnikiem, który odróżnia głóg zwyczajny od syberyjskiego. Na przykład z punktu widzenia botaniki rośliny te mają różnice w liściach, pąkach, kwiatostanach i oczywiście owocach.

Pąki głogu syberyjskiego są również łatwe do zidentyfikowania dzięki charakterystycznemu ciemnoczerwonemu kolorowi poszczególnych łusek. Kwiatostany rośliny są dość gęste, corymbose, a same kwiaty są białe z żółtawym odcieniem.

Charakterystyka owoców jest prosta. Mają kształt elipsy, czasem prawie kulisty, z wyraźnym krwawym kolorem skóry, ale są warianty o odcieniu pomarańczowym lub żółtym. Dojrzałe owoce pojawiają się wczesną jesienią, częściej na przełomie września i października.

crataegus coccinea charakteryzuje się zasięgiem typu eurosyberyjskiego. Dzikie krzewy można łatwo znaleźć w europejskiej części Rosji, zachodnich i wschodnich rejonach Syberii, w całej Azji Środkowej, a także w Kazachstanie, Mongolii i Chinach.

Ulubionymi miejscami krwistoczerwonego głogu są stepy, lasy i strefy leśno-stepowe. Roślina jest dość bezpretensjonalna, odporna na mróz i dobrze zakorzenia się w prawie każdym typie gleby. Dzięki temu krzewy są aktywnie uprawiane daleko poza ich naturalnym zasięgiem w parkach, skwerach, nasadzeniach przydrożnych lub ochronnych pól. Po nich następuje zwykła pielęgnacja przyjęta dla każdego krzewu ozdobnego i owocowego.

Farmakognozja, nauka badająca właściwości lecznicze poszczególnych substancji i całych pierwiastków, w tym roślin, od dawna pozwala na szczegółowe badanie większości pokarmów, z którymi mamy do czynienia na co dzień. Oczywiście owoce tak niezwykłej rośliny jak krwistoczerwony głóg nie były wyjątkiem. Jeśli w czasach starożytnych ludzie używali go jako leku, opartego wyłącznie na osobistym doświadczeniu, to dziś skuteczność jagód głogu została naukowo udowodniona.

Głównymi składnikami reprezentującymi skład biochemiczny owoców i kwiatów głogu jest kilka przydatnych substancji.

• Karoten. Jeden z najcenniejszych wariantów witamin z grupy A, który jest łatwo przyswajalny w organizmie. Często można usłyszeć, że ta substancja jest bardzo ważna dla skóry, ale witaminy A zapewniają również wzmocnienie odporności i w pewnym stopniu chronią przed wpływem szkodliwych pierwiastków chemicznych środowiska, gdyż pomagają usuwać z człowieka wolne rodniki ciało.
• Saponiny. Są to specjalne substancje, które przyczyniają się do aktywnej aktywności tkanek gruczołowych w ludzkim ciele. Preparaty o wysokiej zawartości saponin można stosować zarówno w profilaktyce przekrwień, jak i np. w leczeniu zapalenia oskrzeli, przerzedzania i usuwania plwociny.
• Fitosterole. Ich zawartość w krwistoczerwonym głogu jest głównym powodem zainteresowania sportowców tymi jagodami. Fitosterole to naturalne antyoksydanty pełniące funkcję wspomagającą podczas wysiłku fizycznego. I są również uważane za wyjątkowe sterydy, które pozwalają przyspieszyć wzrost masy mięśniowej bez użycia środków syntetycznych.
• Kwasy cytrynowy i jabłkowy, które dodatkowo działają przeciwutleniająco na organizm, a także są nasycone witaminą C, niezbędną do wzmocnienia układu odpornościowego.

• Choliny. Dzięki ich zawartości krwistoczerwony głóg poprawia działanie układu nerwowego. Choliny to także jeden z wariantów witaminy B4, która obniża poziom cholesterolu i normalizuje metabolizm tłuszczów w organizmie.
• Tiamina - To jeden z najpopularniejszych suplementów diety. Owoce głogu krwistoczerwonego zawierają dość dużo pochodnych witaminy B1, których podstawą są właśnie tiaminy.Przyczyniają się do normalizacji układu sercowo-naczyniowego, a także stabilizują ciśnienie wewnątrztętnicze. Dzięki temu preparaty z dzikiej róży mogą być z powodzeniem stosowane przy chorobach takich jak arytmia czy nadciśnienie.
• Rutyna lub witamina P Jest uważany za wyjątkowe narzędzie, które może hamować rozwój komórek nowotworowych.

Nie zapominaj, że głóg syberyjski jest bogaty w różne pierwiastki śladowe, które są niezbędne dla naszego organizmu. Są to żelazo, cynk, kobalt, potas, wapń i wiele innych. Wysoka zawartość żelaza w jagodach czyni je doskonałym lekarstwem w leczeniu i profilaktyce niedokrwistości z niedoboru żelaza.

Nasycone wszystkimi niezbędnymi dla organizmu elementami owoce głogu syberyjskiego są szeroko stosowane nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetologii. Szczególnie powszechne są preparaty na bazie krwistoczerwonego głogu, wskazane w chorobach układu sercowo-naczyniowego.

Kosmetyki wykorzystujące to narzędzie są najczęściej przeznaczone do pielęgnacji skóry. W zależności od podstawowego składu takich preparatów może mieć skuteczne działanie odżywcze lub oczyszczające.

Pomimo tego, że głóg jest produktem naturalnym, jego stosowanie jako leku ma szereg przeciwwskazań. Zanim zaczniesz przyjmować lek lub nalewkę przygotowaną w domu, upewnij się, że będzie dla Ciebie całkowicie bezpieczny. Lista przeciwwskazań do stosowania głogu jest następująca:

• owoce głogu syberyjskiego nie powinny być spożywane przez dzieci poniżej 12 roku życia;
• dla kobiet - ciąża lub aktywne karmienie piersią, szczególnie istotne w przypadku nalewek zawierających alkohol;
• reakcja alergiczna na którykolwiek ze składników leku, aw szczególności na sam głóg;

• stany patologiczne wątroby, ostre choroby lub zaostrzenia przewlekłych, które wykluczają możliwość regularnego stosowania nalewek alkoholowych, a także zmniejszają aktywność wątroby;
• naturalne niedociśnienie, stosowanie leków obniżających ciśnienie krwi;
• choroby nerek, które charakteryzują się zmniejszeniem funkcji filtrowania narządów, częściową lub całkowitą niewydolnością nerek;
• regularne przyjmowanie leków normalizujących rytm serca, a także leków moczopędnych, takich jak spironolakton lub torsid;
• chroniczne zmęczenie, zaburzenia snu, osłabienie;
• historia migotania przedsionków;
• zespoły apatyczne i abuliczne;
• opóźnienia w rozwoju umysłowym i fizycznym, jeśli mówimy o okresie dojrzewania;
• stany depresyjne;
• ciągła praca wymagająca zwiększonej koncentracji.

Najlepiej oczywiście zbierać kwiaty lub owoce z roślin uprawianych w sprawdzonych warunkach. Dzikie krzewy są odpowiednie tylko wtedy, gdy są wystarczająco daleko od granic miasta i przy stałym natężeniu ruchu. Oczywiście najlepszą opcją jest wybranie głogu syberyjskiego w strefie leśno-stepowej.

Kwiaty należy zbierać wczesną wiosną, na samym początku okresu kwitnienia. Dzięki temu zachowują użyteczne właściwości nawet po wyschnięciu.Nie łam ani nie ścinaj dużych gałęzi, nawet jeśli wydają się suche. Ale też o tym nie zapominaj podczas zbierania kwiatów nie można odciąć wszystkich kwiatostanów, ponieważ niektóre z nich muszą pozostać do późniejszej inseminacji krzewów.

Zebrane kwiaty należy ułożyć cienką warstwą na czystej szmatce lub papierze. Suszenie najlepiej wykonywać na strychu pod baldachimem lub w innym pomieszczeniu dobrze chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, wilgocią i dobrze wentylowanym. Suszone kwiatostany są zwykle umieszczane w pudłach ze sklejki wyłożonych bibułą. Są szczelnie zamknięte i pozostawione w suchym i ciemnym pomieszczeniu.

Jeśli chodzi o owoce krwistoczerwonego głogu, ich zbiór rozpoczyna się nieco później. Aby jagody zachowały wszystkie swoje właściwości lecznicze, najlepiej zbierać je w okresie maksymalnego dojrzewania, który rozpoczyna się w październiku i trwa do pierwszych przymrozków.

Po zebraniu jagody można umyć, oddzielić od stopni i innych zanieczyszczeń. Konieczne jest suszenie ich w piekarnikach lub piekarnikach z otwartymi drzwiami w temperaturze około 50 stopni. Obecnie powszechne są również specjalne suszarnie do zbioru takich surowców. Gotowe jagody najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych papierowych torebkach lub szklanych pojemnikach, unikając wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.

Krwistoczerwony głóg jest jednym z najpopularniejszych składników medycyny ludowej. Nie jest to zaskakujące, ponieważ roślina ta ma naprawdę niesamowity zestaw korzyści zdrowotnych. Wiele przepisów jest bardzo prostych i dostępnych dla każdego. Na przykład możesz samodzielnie przygotować napar z kwiatów krzewów: wlej czterdzieści gramów suszonych kwiatów głogu syberyjskiego do szklanki wrzącej wody, przykryj i nalegaj na pół godziny, a następnie odcedź i wypij godzinę przed posiłkiem.

Ale możesz także sam zrobić pełnowartościową nalewkę alkoholową. Aby to zrobić, wlej jedną część kwiatów głogu dwiema częściami zwykłej wódki. Mieszankę należy podawać przez piętnaście dni i przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Gotową nalewkę można stosować około trzy razy dziennie, 4-5 kropli w niewielkiej ilości wody. Taki środek zalecany jest wszystkim pacjentom z miażdżycą naczyń.

Ale w przypadku dusznicy bolesnej dobrze nadaje się wywar z owoców głogu:

• posiekaj jedną łyżkę suszonych jagód i umieść w czystej misce;
• zalać szklanką wrzącej wody;
• umieść naczynia na małym ogniu i gotuj, aż płyn będzie o połowę mniejszy;
• nałóż wywar z łyżeczki trzy razy dziennie na krótko przed posiłkami.

A także powszechnie popularny przepis na wywar do leczenia nadciśnienia tętniczego:

• wlej sto gramów suszonych owoców głogu syberyjskiego do czystego rondla;
• wlać kilka szklanek zimnej wody (aby jagody były całkowicie pokryte płynem) i pozostawić na noc;
• rano włóż patelnię do ognia i mieszając, zagotuj;
• po ugotowaniu nalegaj trochę, ostudź, odcedź;
• lekarstwo stosuje się w szklance trzy razy dziennie przed posiłkami.

Oczywiście głóg syberyjski zyskał popularność nie tylko w medycynie ludowej. Od wielu lat krzew pozostaje aktualny jako roślina ozdobna i jest aktywnie wykorzystywany w projektowaniu krajobrazu do tworzenia żywopłotów.

Kora szczególnie dużych drzew pozwala na tworzenie garbników, a także naturalnych barwników w odcieniach czerwieni i żółci do tkanin i skór.

Świeże owoce są szeroko stosowane w gotowaniu podczas gotowania galaretki lub dżemu. Ekstrakt z jagód jest często dodawany do ciasta, ponieważ tworzy lekki, dyskretny owocowy aromat. Ale głóg jest również substytutem napojów herbacianych i kawowych.

Gdy używa się głogu syberyjskiego jako rośliny ozdobnej, szczególnie interesujące jest sadzenie go w grupach. Różne kombinacje kolorów i odcieni kory pozwalają uzyskać bardzo ciekawy wygląd ogrodu.

Głóg syberyjski wyróżnia się soczystymi liśćmi, aw okresie kwitnienia płatki prawie całkowicie pokrywają całą roślinę. Posadzona w grupie i regularnie przycinana tworzy gęsty i zadbany, jasny żywopłot.

Sadzonki są praktycznie mało wymagające pod względem właściwości i składu gleby, najważniejsze jest właściwe dobranie samej rośliny. Oznaki zdrowej sadzonki to brak narośli grzybów i jednolity kolor kory.

Ale ważne jest również, aby pamiętać, że krzewy mogą wymagać drenażu. Aby to zapewnić, na dnie wykopanego dołka kładzie się warstwę tłuczonej cegły lub kamienia. Sadzonkę należy ustawić tak, aby szyjka korzeniowa pozostała na poziomie gruntu, ponieważ po posadzeniu roślina nieco bardziej się uspokoi. Przed ostatecznym wypełnieniem go ziemią należy dokładnie wyprostować korzenie.

Jeśli sadzenie odbywa się w celu stworzenia żywopłotu w przyszłości, konieczne jest wykopanie jednego ciągłego rowu o głębokości około 50 centymetrów. Jednocześnie rośliny są ułożone we wzór szachownicy w odległości 35-40 centymetrów od siebie.

Jeśli krzew znajduje się na żyznej glebie, wystarczy jeden opatrunek na rok, w przeciwnym razie dwa. Pierwszy nawóz przeprowadza się wczesną wiosną, a drugi jesienią. Jednocześnie optymalne są naturalne nawozy płynne na bazie obornika lub specjalnych złożonych kompozycji mineralnych, które znacznie dłużej pozostają w glebie.

Jeśli chodzi o podlewanie, głóg syberyjski uważany jest za roślinę odporną na suszę. Jedno duże wiadro wody raz w miesiącu wystarcza na jedno drzewo. Nadmierna wilgoć jest obarczona chorobami korzeni, ale jeśli mówimy o bardzo młodych sadzonkach, możesz zwiększyć częstotliwość podlewania do dwóch na miesiąc.

W poniższym filmie specjalista ziołolecznictwa opowiada o leczniczych właściwościach czerwonego głogu.