Czosnek ozdobny: sadzenie i pielęgnacja
Wiele osób myśli o tym, jakie oryginalne i przydatne rośliny ozdobią ich letni domek. Niewątpliwie jednym z takich ciekawych nasadzeń będzie czosnek ozdobny, uwielbiany już przez ogrodników. Ta niesamowita roślina doda koloru każdej klombie. Ale najprzyjemniejsze jest to, że podobnie jak zwykły czosnek jest jadalny. Roślina ma cały zestaw witamin i ma wiele przydatnych właściwości. A ogrodnicy często wykorzystują tę kulturę do przygotowywania rozwiązań odstraszających szkodniki.
Popularne odmiany
Ogród wiejski nie będzie wyglądał nudno przy takich nasadzeniach, zwłaszcza że obecnie popularne są obszary nieobsadzone roślinami warzywnymi, ale trawniki i klomby. Takie otoczenie bardziej sprzyja relaksowi i odpoczynkowi od zgiełku miasta. Ozdobny czosnek doskonale poradzi sobie z tym zadaniem. Hodowcy wyhodowali wiele gatunków tej rośliny, różniących się wielkością, kolorem i kształtem kwiatów.
„Moly (Złoty Łuk)”
Osiąga 25 cm wysokości, ma swoją nazwę, ponieważ jej kwiat ma złoty kolor. Może rosnąć w dowolnym miejscu na terenie, w tym w cieniu. Gatunek ten przesadza się co trzy lata, aby zapobiec zmieleniu. Kwitnie w połowie lata.
„Neapolitański”
Roślina ma białe kwiaty w kształcie dzwonu. Gatunek ten kocha słońce i nie toleruje nadmiaru wilgoci. Kwitnienie następuje na początku lata.
„Kwiat Narcyza”
Roślina niska do 25 cm wysokości.Wbrew nazwie ma kwiaty o bogatym, winno-czerwonym odcieniu. Dojrzewa na początku lipca.
Lądowanie i opieka
Miejsce sadzenia czosnku ozdobnego należy zmieniać co trzy lata. Ta roślina jest bezpretensjonalna, ale warto wybierać miejsca, które nie są zbyt zacienione i nie pozwalają na nadmierną wilgotność gleby. Uprawa ta dobrze rośnie w miejsce roślin strączkowych, ogórków czy kapusty, ale nie zaleca się sadzenia jej po pomidorach lub ziemniakach. Wynika to z faktu, że te kultury mają podobne choroby.
Czosnek ozdobny sadzi się na dwa sposoby.
- Posiew. Przed sadzeniem są moczone przez jeden dzień, pływające nasiona są usuwane i wyrzucane. Wysiać w ziemi do dołków nie głębszych niż 5 cm i posypać gruboziarnistym piaskiem. Ważne jest, aby po posadzeniu mróz nie występował przez co najmniej półtora miesiąca.
- Plastry. Odległość między cebulkami podczas sadzenia nie powinna być mniejsza niż 15 cm, co pozwoli kulturze dobrze rosnąć. Kwiaty w tym przypadku będą jasne i duże.
Często używa się mokrych gazet - ząbki wkłada się do zrobionych dziur i posypuje próchnicą i ziemią. Ta metoda pozwala roślinie kiełkować i nabierać siły bez ingerencji chwastów.
Jeśli zdecydujesz się uprawiać czosnek z goździkami, gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem, już pod koniec lata. Glebę należy wykopać i nawozić: superfosfatem i siarczanem magnezu, popiołem drzewnym i próchnicą.
Czosnek ozdobny jest uważany za bezpretensjonalną roślinę, a pielęgnacja jest dość prosta. Komfortowa temperatura dla tej kultury wynosi + 21-25 ° С. Podlewanie powinno być umiarkowane, bez nadmiernej wilgoci i przesuszenia gleby. Następnie zaleca się rozluźnienie i powtórzenie tej procedury kilka razy w sezonie.
Jeśli celem jest wyhodowanie dużych głów czosnku, konieczne jest uszczypnięcie strzał, zwłaszcza tych pierwszych. Roślina ta wymaga częstego i dokładnego pielenia.
Choroby i szkodniki
Czosnek, podobnie jak wszystkie rośliny ogrodowe, jest podatny na różne choroby i szkodniki. Najczęstsza z chorób:
- zgnilizna szyi (pojawia się podczas przechowywania, jeśli cebulki są słabo wysuszone);
- mączniak rzekomy (spowodowane przez grzyby, które bardzo lubią wilgotne i wilgotne środowiska, dlatego do sadzenia preferowane są miejsca słoneczne).
Szkodniki atakujące czosnek to ćmy, muchówki cebulowe i roztocza korzeniowe. Chlorofos świetnie sobie z nimi radzi. Dla fanów naturalnych środków zaleca się leczenie torfem, pyłem tytoniowym lub popiołem.
Używaj w klombach i żywności
Ta wyjątkowa roślina w pełni spełnia swoje funkcje: dekoracyjne i kulinarne. Ogrody Allium są obecnie bardzo popularne w projektowaniu krajobrazu. Zaleca się sadzenie kilku odmian jednocześnie. Warto jednak wziąć pod uwagę, że gdy kwitnienie ustanie, liście nie będą miały zbyt reprezentacyjnego wyglądu, dlatego zaleca się sadzenie w pobliżu różnych kwiatów. Irysy, piwonie, delphinium dobrze dogadują się obok ozdobnego czosnku. Znajduje również szerokie zastosowanie w bukietach zimowych, ponieważ nawet po ścięciu zachowuje swój wygląd.
Wielu ogrodników praktykuje stosowanie dekoracyjnego czosnku w żywności. Strzały rośliny nie ustępują smakiem jej zwykłemu odpowiednikowi i są bardzo dobre na przykład w sałatkach. Owoce tej kultury smakują jak rzepa. Pod koniec lata można go wykopać, jeśli roślina jest rośliną zimową. A zbiory są we wrześniu. Możesz osiągnąć wskaźniki do półtora kilograma na metr kwadratowy.Ale w większości przypadków roślina jest sadzona ze względu na funkcję dekoracyjną.
Niezwykłe odmiany
Czosnek chiński
Chiński czosnek ma również ciekawy wygląd, który wyróżnia się tym, że nawet jego kwiaty są jadalne. Jest powszechnie znany jako „słodka cebula” lub „czosnek górski”. Roślina ta zaczyna swoją historię od zachodnich Chin, rośnie tam na wzgórzach, łąkach i glebach kamienistych. Ukazuje się niemal w całej Azji, a także w Indiach, Tajlandii i na Dalekim Wschodzie. Na Syberii roślina nazywa się „dzhusai”. Jej liście są płaskie i przypominają zwykłą trawę.
Jest to krzew o wysokości około 30 cm o wąskich liściach i białych kwiatach. W rzeczywistości ma silny przyjemny zapach, za co otrzymał nazwę „cebula pachnąca”. Liście i łodygi chińskiego czosnku mają specyficzny smak, ale nie są tak ostre jak zwykły czosnek. Żarówka jest fałszywa, słabo wyrażona.
Roślinę, oprócz nasion, można rozmnażać dzieląc krzewy, a zbiory będą w tym samym roku. Czosnek chiński nie ma okresu uśpienia, więc dobrze rośnie w domu w doniczkach. Od czasów starożytnych roślina była ceniona za swoje korzystne właściwości - łączy w sobie właściwości żółciopędne, moczopędne i zwężające naczynia krwionośne.
dziki czosnek
W naturze można również znaleźć czosnek niedźwiedzi – jest to dobrze znany czosnek niedźwiedzi. Można to zaobserwować od wczesnej wiosny. Ma wyrazisty smak i specyficzny, rozpoznawalny zapach. Kwitnie również małymi białymi kwiatami i może się rozmnażać zarówno za pomocą nasion, jak i dzieląc cebulki. Rośnie w centralnej Rosji, w Europie, a nawet w Turcji.
Użycie słowa „cebula” w nazwach tych upraw nie jest przypadkowe, ponieważ wszystkie te rośliny należą do rodzaju cebuli i podrodziny cebuli. Najpopularniejsze są dwa rodzaje.
- Łuk „kątowy” lub „myszy”. Osiąga około 60 cm wysokości, ma ciemną zieleń i jest pospolity również w Azji Środkowej. Ma smak cebulowo-czosnkowy, ma też właściwości bakteriobójcze.
- Łuk „zwycięski”. Rozprowadzany na większych powierzchniach niż czosnek niedźwiedzi lub cebula "mysia". Rośnie również w Ameryce Północnej, Chinach, Sachalinie i na Kaukazie. Cebula ta nazywana jest również dzikim czosnkiem syberyjskim, pozbawiona jest gorzkiego posmaku. Szypułka rośnie ponad metr.
Czosnek niedźwiedzi to doskonały produkt dietetyczny wzbogacony o witaminy. Ponadto posiada szereg właściwości leczniczych:
- zwiększa apetyt i ułatwia trawienie;
- poprawia kondycję przy niskiej kwasowości;
- ma działanie moczopędne;
- ma działanie bakteriobójcze;
- ma działanie przeciwhistaminowe;
- spala tłuszcz, przyspieszając metabolizm lipidów.
Każda z tych roślin jest na swój sposób piękna i bardzo użyteczna. A ponieważ ta kultura nie wymaga opieki, możesz jednocześnie sadzić kilka gatunków na swojej stronie. Różne kolory kwiatów sprawią, że czosnek zagości w każdej klombie.
W poniższym filmie dowiesz się więcej o sadzeniu i pielęgnacji cebuli ozdobnej.