Jak sadzić i uprawiać czosnek?

Korzyści zdrowotne wynikające z czosnku są nie do przecenienia. Ponadto to warzywo jest dość bezpretensjonalne w warunkach klimatycznych naszych szerokości geograficznych, dobrze rośnie zarówno na południu, jak i na północy. Czosnek ma szerokie zastosowanie w kuchni, bez niego nieodzowne jest gotowanie dań mięsnych i warzywnych, marynat i marynat w przygotowaniu warzyw na zimę. Często używa się go jako uzdrowiciela ludowego - czosnek jest w stanie oprzeć się chorobotwórczym bakteriom, zabić wirusy i dezynfekować.

Łodygi, strzały, główki, a nawet łuski czosnku służą do przygotowania nie tylko preparatów medycznych, ale także niezbędnych w kraju naparów do zwalczania szkodników i chorób grzybowych roślin.

Dlatego czosnek jest tradycyjną rośliną uprawianą przez letnich mieszkańców, można go znaleźć niemal na każdej działce ogrodowej.

Ale jak każda roślina uprawna, czosnek wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Zgodność z podstawowymi zasadami techniki rolniczej pozwoli uzyskać dobre, pełnowartościowe zbiory, które do następnego sezonu pokryją wszystkie potrzeby „czosnku”. Ogólne zasady sadzenia i uprawy zapewnią:

• zwiększona wydajność warzyw - wystarczająca do solenia i świeżego przechowywania;
• dobra jakość utrzymania, która bezpośrednio zależy od terminu dojrzewania i zbioru.

Aby zrozumieć i zwizualizować cały proces uprawy, szczegółowo rozważymy każdy aspekt pracy z tym warzywem.

Pomimo tego, że kultura czosnku na samym naszym kontynencie ma ponad 70 odmian, czosnek dzieli się tylko na dwa główne typy: wiosenny i zimowy. Nazwa każdego gatunku mówi przede wszystkim o metodach, a raczej o czasie sadzenia i uprawy. Czosnek zimowy sadzi się jesienią, „przed zimą”, a czosnek wiosenny sadzi się wiosną, podobnie jak wszystkie inne warzywa. Dlatego przed planowaniem sadzenia czosnku musisz nauczyć się rozróżniać te dwa typy.

Czosnek ozimy charakteryzuje się twardszą skorupką i dużymi goździkami. Główną różnicą jest gęsty rdzeń na środku głowy, wokół którego znajdują się identyczne zęby o prawidłowym kształcie. Liczba ząbków w jednej główce czosnku zimowego jest zawsze równa - od 4 do 10 sztuk. Podczas uprawy w ogrodzie odmiany zimowe strzelają strzałami - łodygami kwiatowymi. Na końcach strzałek tworzą się następnie kwiatostany z „bulwiastymi nasionami powietrza” (cebulami), z których można wyhodować następną uprawę. Tak więc czosnek zimowy można uprawiać nie tylko z goździków, ale także z cebul. To ze strzałki wewnątrz główki zimowego czosnku powstaje charakterystyczny rdzeń.

Gatunek wiosenny nie posiada centralnego rdzenia, zęby są małe, różne kształty, chaotycznie rozmieszczone w głowie. Łuski wiosennego czosnku są cienkie jak wysuszony pergamin, łatwo odklejają się od wierzchnich warstw, ale ściśle przylegają do ząbków i trudno się odklejają. Przy uprawie wiosennego czosnku nie rzuca strzałami, z wyjątkiem odmiany Guliver.Plon czosnku wiosennego jest mniejszy ze względu na mniejszy rozmiar główek i ząbków, ale taki czosnek przechowuje się znacznie lepiej i dłużej niż czosnek zimowy.

Klasyfikacja według gatunków - zimowa i wiosenna - wynika z cech biologicznych grup, biorąc pod uwagę ich układ wegetatywny. Możesz zignorować ten podział i posadzić warzywo zarówno wiosną, jak i przed zimą. Aby jednak uzyskać wysokiej jakości plony z dużymi goździkami i wysokim stopniem utrzymania jakości, eksperci opracowali i ustalili optymalne daty sadzenia i zbioru dla każdego gatunku.

Czosnek ozimy sadzi się na początku października, aby zdążył zakorzenić się w jeszcze ciepłej glebie przed mrozem. Koniec września i październik to przybliżone daty dla klimatu umiarkowanego. W związku z tym w regionach południowych sadzenie czosnku zimowego odbywa się po sezonie aksamitnym, aw regionach północnych - na początku września. Nie musisz się martwić o dokładne liczby, ale powinieneś uważnie śledzić prognozy pogody i brać pod uwagę cechy klimatyczne swojego regionu. Optymalnym czasem będzie sadzenie zimowego czosnku 15-20 dni przed nadejściem pierwszych przymrozków.

Kiedy prace ogrodowe zostały już zakończone na miejscu, grządki zostały usunięte, a gleba czeka na pokrywę śnieżną, czas zacząć czosnek. Zakorzeni się, ale nie będzie miał czasu na wzrost, a gdy temperatura spadnie, pozostanie, aby zyskać siłę pod warstwą gleby.Odmiany zimowe są w stanie wytrzymać mrozy do -20 stopni, ale nie trzeba ich izolować po posadzeniu, w przeciwnym razie mogą wykluć się pędy, które po prostu obumrą nad glebą wraz z systemem korzeniowym.

Odmiany wiosenne sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko stopi się pokrywa śnieżna. Z reguły w centralnej Rosji jest to pierwsza dekada kwietnia. Ale wiosenne terminy będą również zależeć od klimatu w okolicy. Ponieważ ziemia jest nadal zamarznięta, łóżko należy przygotować jesienią. Dla regionów południowych daty są przesunięte na początek połowy marca, a dla regionów północnych na koniec kwietnia do pierwszych dni maja.

Główną wytyczną dotyczącą sadzenia wiosennego czosnku jest to, że temperatura gleby nie powinna przekraczać 5-6 stopni Celsjusza. System korzeniowy czosnku powstaje w niskich temperaturach, więc w wersji zimowej warzywo ma czas na zakorzenienie się przed mrozem, a na wiosnę ważne jest, aby nie przegapić momentu, w którym ziemia jeszcze się nie rozgrzała. Jeśli ta zasada zostanie zlekceważona, wzrost korzeni będzie powolny, niewystarczający do wzrostu pełnoprawnej części powietrznej i uformowania głowy. W rezultacie zbiory nie będą wysokiej jakości, a wysiłki pielęgnacyjne pójdą na marne.

Tradycyjny schemat sadzenia czosnku jest w przybliżeniu taki sam zarówno dla gatunków wiosennych, jak i zimowych. Na przygotowanym łóżku rowki powstają w odległości 15-20 cm od siebie, otwory pogłębia się o 6-7 cm na zimę i 4-5 cm na wiosenny czosnek.Odstęp między otworami powinien wynosić 8-10 cm, aby głowa miała możliwość jak największego wzrostu.

Takie łóżko jest analogiem siewu wszelkich innych warzyw, jednak w przypadku uprawy czosnku nie zawsze jest to wskazane, zwłaszcza jeśli istnieje potrzeba zaoszczędzenia metrów kwadratowych na małej powierzchni.

Doświadczeni mieszkańcy lata od dawna znaleźli sposób na bardziej zwartą uprawę czosnku, ponieważ to warzywo jest dość bezpretensjonalne. Metoda polega na utworzeniu osobno położonych łóżek, mocowanych bokami. Czosnek sadzi się w szachownicę, bez bruzd i odstępów między rzędami. Główną zasadą jest pozostawienie miejsca na uformowanie dużej głowy, tak jak w poprzedniej metodzie - 8-10 cm Łóżko skrzynkowe może mieć dowolny rozmiar i kształt, w zależności od ilości zamierzonego sadzenia.

Nie musisz zajmować miejsca w całkowitej obsianej powierzchni, czosnek wyrośnie na bok. Kompaktowa metoda sadzenia warzyw nie pozwoli na wzrost chwastów, co oznacza, że ​​nie tylko zaoszczędzi przydatne metry, ale także obniży koszty pracy. Tak więc od połowy do późnego lata będziesz mieć bujne łóżko czosnkowe, samo w sobie dość malownicze. Zimą boki utrzymają śnieg, niezawodnie zakrywając łóżko przed mrozem i wiatrem.

Zęby są opuszczane do otworu ściśle od dołu, czyli tej części, z której wyrośnie system korzeniowy. Jeśli położysz plasterek nieprecyzyjnie, na boku lub od dołu do góry, goździk może nie wykiełkować. Oczywiście zdrowy i silny pęd i tak znajdzie wyjście, ale niestety najczęściej taką wytrwałość można zaobserwować w chwastach. Dlatego nie powinieneś ryzykować zbiorów, lepiej wcześniej ostrożnie ułożyć goździki w otworach.

Po posadzeniu na czosnek zimowy stosuje się „poduszkę” z torfu lub próchnicy.Wiosną i latem oba rodzaje czosnku wymagają podlewania w suche lata i kilku topowych dressingów na sezon.

Płodozmian na stronie jest jedną z podstawowych zasad uprawy roślin wysokiej jakości. Wynika to z faktu, że każda kultura pobiera z gleby pierwiastki śladowe, których potrzebuje, zubażając ją. Ten sam rodzaj warzyw posadzonych w tym samym miejscu nie otrzyma w całości tych substancji, które poprzednik zdołał zebrać w zeszłym sezonie. Ponadto patogeny i larwy szkodników roślin, które rosły w ogrodzie, najprawdopodobniej pozostają w glebie.

Im częściej zmienia się plony na rabatach, tym mniejsze jest ryzyko przetrwania szkodliwych mikroorganizmów w glebie i tym większe jej nasycenie mikroelementami, ponieważ każda roślina nie tylko pobiera składniki odżywcze, ale również dodaje własne enzymy.

Pomimo bezpretensjonalności kultury czosnkowej to warzywo nie jest wyjątkiem. Powierzchowny system korzeniowy pozwala na wchłanianie pierwiastków śladowych znajdujących się w górnych warstwach gleby. A to oznacza, że ​​czosnek dobrze zakorzenia się w rzędach po roślinach z głębokim systemem korzeniowym.

Nie ma jednak sensu określanie poprzednika tylko przez system korzeniowy, skuteczniejsze będzie po prostu zapamiętanie kilku podstawowych upraw, które przyczyniają się do dobrego wzrostu czosnku.

• Kapusta jest wcześnie dojrzała i kalafiorowa. Podczas uprawy kapusty aktywnie stosuje się nawozy organiczne, których warzywo nie ma czasu spożywać w sezonie. Świeże nawozy organiczne są przeciwwskazane do czosnku. Dlatego też materia organiczna w niewielkich pozostałych ilościach, już rozprowadzona w glebie, jest optymalna dla czosnku, aby uniknąć „przekarmienia”. Wczesne odmiany kapusty będą miały czas na wcześniejsze uwolnienie łóżka, aby przygotować się do sadzenia czosnku zimowego.
• ogórki - udany poprzednik, podobnie jak kapusta, pod względem dystrybucji nawozów organicznych. Jednak w większości stref klimatycznych ogórki uprawia się w szklarniach i nie zaleca się zajmowania w nich miejsca. Ale na południowych szerokościach geograficznych zamiast ogórków uprawianych na otwartym polu poczuje się świetnie czosnek.
• tykwy - dynia, cukinia i kabaczek pozostawiają sprzyjającą glebę do uprawy czosnku, zęby otrzymają nawozy organiczne w optymalnej ilości. W warzywach dyniowych i czosnkowych nie występują powszechne choroby.
• Fasola i groch są najlepszymi poprzednikami, ponieważ ich potężny system korzeniowy ma dobry wpływ na ciężkie gleby, nasyca je tlenem. Ponadto rośliny strączkowe podczas wzrostu uwalniają do gleby azot, co również korzystnie wpływa na wzrost i odżywianie główek czosnku.
• Pomidory, bakłażany, papryka, ziemniaki nasycić glebę pierwiastkami śladowymi przydatnymi dla czosnku i nie mają patogenów czosnku. Ale tutaj należy wziąć pod uwagę drugą stronę: pomidory i paprykę, podobnie jak ogórki, najczęściej uprawia się w szklarniach, co nie jest uzasadnione przy sadzeniu upraw czosnku. Ziemniak jest rośliną okopową, co oznacza, że ​​należy do kategorii niepożądanych poprzedników, co zostanie omówione poniżej.

Oprócz znajomości optymalnych poprzedników i sąsiedztw należy również wziąć pod uwagę niektóre niekompatybilne kultury.

• Korzenie - marchew, buraki, ziemniaki intensywnie pobierają z gleby wszystkie minerały, zwłaszcza potas niezbędny dla czosnku. Dlatego nie ma sensu sadzić po nich zimowego czosnku. Wskazane jest nasycenie łóżek materią organiczną i pozostawienie do odpoczynku do wiosny.
• Cebula z czosnkiem nie są „towarzyszami”, ponieważ mają podobne choroby, szkodniki i na tej samej zasadzie wyczerpują glebę. Co więcej, łóżka czosnkowe nawet nie lubią dzielnic z cebulą, lepiej sadzić je po przeciwnych stronach zasiewanego obszaru. Po sezonie w grządce czosnkowej lub cebulowej gleba musi odpocząć przez kilka lat, aby ponownie przejąć jedną z tych upraw.
• Zieloni i zioła - cebula na piórku, sałacie, selerze przyczynia się do rozmnażania mikroorganizmów szkodliwych dla upraw czosnku. Pikantne zioła w dużych ilościach konkurują z czosnkiem w uwalnianiu olejków eterycznych, hamują wzrost warzyw i zmniejszają ich aromat.

Planując płodozmian na stronie, nie zapominaj, że czosnek, podobnie jak inne rośliny, potrzebuje dobrze oświetlonego obszaru. Nie oznacza to, że musisz przeznaczyć centralne miejsce na ogród w samym słońcu, ale sadzenie go w cieniu krzewów lub drzew owocowych nie wchodzi w grę. Aby zaoszczędzić miejsce, możesz umieścić łóżko w pobliżu ściany domu lub budynków gospodarczych od strony południowej lub południowo-zachodniej. W takim przypadku warzywo będzie miało wystarczającą ilość światła dziennego, a ściana lub ogrodzenie ochroni glebę przed nadmiernym wysuszeniem i wiatrem.

Równie ważna jest struktura gleby. W przypadku upraw czosnku pożądane są lekkie gliny o neutralnym poziomie kwasowości.Gleba gliniana jest rozcieńczana piaskiem, a poziom kwasowości wyrównuje się wapnem. Należy unikać lądowania na obszarach nisko położonych i tam, gdzie mogą gromadzić się wiosenne powodzie. Czosnek również nie toleruje dobrze powierzchniowych wód gruntowych - zbyt dużo wilgoci może zniszczyć podziemne owoce warzywa.

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że przygotowanie do sezonu siewu to prawie połowa sukcesu w uzyskaniu plonów wysokiej jakości. Konieczne jest nie tylko dotrzymanie terminów siewu wiosennego lub jesiennego, ale także czas na wcześniejsze przygotowanie nasion i grządek, dbanie o miejsce lądowania, radzenie sobie ze strukturą gleby i dodawanie do niej niezbędnych elementów na czas .

Aby uzyskać wiosenny wygląd do sadzenia wiosennego, najlepiej przygotować jesienią łóżko ogrodowe. Glebę wykopuje się na bagnecie łopaty, korzenie chwastów są ostrożnie usuwane. Wiosną będzie to dość problematyczne, ponieważ czosnek sadzi się w jeszcze chłodnej glebie, a pozostałe korzenie chwastów wykiełkują znacznie później. Łóżko wykopane i oczyszczone jesienią pozwoli ci po prostu poluzować glebę grabiami na wiosnę i rozpocząć sadzenie.

Jest łatwiejszy sposób na przygotowanie się do siewu wiosennego. Jesienią, po zbiorach, przykryj wymaganą powierzchnię ciemną folią lub kawałkami pokrycia dachowego bezpośrednio na pozostałych chwastach. Przed nadejściem chłodów część chwastów spłonie z powodu wysokiej temperatury pod materiałem pokrywającym. Wiosną, gdy topnieje śnieg, słońce zacznie spiekać ciemną powierzchnię materiału, co przyczyni się do wczesnego kiełkowania nasion chwastów.Jednak wysoka temperatura oraz brak światła i tlenu zniszczą porośnięte chwasty, a do czasu zasadzenia czosnku gleba będzie czysta i zdatna do użytku.

W przypadku czosnku zimowego gleba jest przygotowywana na miesiąc przed planowanym sadzeniem, to znaczy natychmiast po zebraniu wczesnych roślin warzywnych kopią łopatę na bagnet i nakładają niezbędne nawozy mineralne. W sprzedaży można znaleźć uniwersalne mieszanki do wszystkich rodzajów warzyw, które wzbogacają glebę w odpowiedniej ilości. Konieczne jest jedynie przestrzeganie proporcji wskazanych w instrukcji. Należy pamiętać, że główki czosnku niszczą się pod wpływem świeżej materii organicznej, stają się luźne i nienadające się do spożycia, tracą swoje właściwości pielęgnacyjne. Dlatego świeży obornik lub obornik z kurczaka jest całkowicie wykluczony z łóżek czosnkowych.

Jeśli z jakiegoś powodu nie dotrzymamy terminów na zimowy czosnek, a czas mrozów jest już blisko, należy zadbać o materiał pokrywający - ściółkę. Mogą to być trociny, mech, opadłe liście. Przed pierwszymi przymrozkami goździki muszą mieć czas na zakorzenienie się, co oznacza, że ​​warto nieco podnieść temperaturę za pomocą ściółki.

Aby uzyskać gwarantowane dobre zbiory, nasiona są sortowane. Jeśli podczas łamania głowy niektóre plastry okazały się mieć tunele czasoprzestrzenne lub inne deformacje, odkłada się je na bok i przede wszystkim dopuszcza się do obróbki kulinarnej. Usuwają również wszystkie drobiazgi - duże owocogłówki nie wyjdą z tego. W ten sposób sortowanie pozwala wybrać najbardziej obiecujące sadzonki.Na dnie ząbków nie powinno być zrogowaciałych cząstek ze wspólnej głowy - uniemożliwią one swobodne kiełkowanie systemu korzeniowego.

Wybrane wiosenne nasiona moczy się bezpośrednio przed sadzeniem. Aby to zrobić, opuszczają go do pojemnika ze słabym (jasnoróżowym) roztworem nadmanganianu potasu na kilka godzin. Ta metoda zniszczy ewentualne mikroskopijne zarodniki bakterii lub larwy szkodników pod łuską, a także pozwoli na nasycenie goździków wilgocią w celu przyspieszenia rozpoczęcia wzrostu. Jeśli w kraju nie było nadmanganianu potasu, ale w domu jest wanna lub rosyjski piec, można namoczyć czosnek w roztworze popiołu drzewnego. Aby to zrobić, czosnek umieszcza się w jednej trzeciej wiadra popiołu i wylewa na górę wodą przez kilka godzin. Dobrze neutralizuje i roztwór soli. Wystarczająco 10 łyżek gruboziarnistej soli kuchennej na wiadro wody. Czosnek trzyma się w tym roztworze przez 2-3 godziny.

Sposób sadzenia w ziemi będzie zależeć od rodzaju sadzonego materiału czosnkowego.

Najczęstszą opcją jest siew z goździkami. Układa się je we wcześniej przygotowanych otworach lub bruzdach na głębokość zgodnie z ogólnymi zasadami: zima - 7-8 cm, wiosna - 4-5 cm od powierzchni. Należy również wziąć pod uwagę strukturę gleby. Im cięższa gleba, tym mniej plastrów należy zakopać, aby ułatwić im kiełkowanie. I odwrotnie, im luźniejsza i lżejsza ziemia, tym większe prawdopodobieństwo, że deszcz i wiatr odsłonią ziarno, co oznacza, że ​​trzeba je zatopić nieco głębiej.Odległość między zębami pozostawia się 10-12 cm, aby przyszłe głowy nie odkształcały się nawzajem i nie otrzymywały wystarczającej ilości składników odżywczych.

Doświadczeni ogrodnicy ćwiczą rozmnażanie kultury czosnkowej za pomocą cebulek, co ma wiele zalet. Po pierwsze w ten sposób można znacznie poprawić jakość zakupionego czosnku, wyhodować większe plony, a po drugie sadzonki z nasionami pozwalają uprawiać odmianę, którą lubisz, przynosząc jej najbardziej udane rezultaty. Kolejną zaletą jest łatwość sadzenia nasion. Wadą tej metody jest to, że możliwe jest uzyskanie pełnowartościowego zbioru dopiero po sezonie, ponieważ nasiona muszą najpierw wyrosnąć w ząb, który zostanie następnie wykorzystany jako materiał siewny.

W jednej szypułce powstaje do 80 nasion rośliny, ich dojrzewanie sygnalizowane jest pękającym kwiatostanem. Jeśli z jakiegoś powodu folia z pudełka nie otworzyła się, ale liście rośliny zaczną żółknąć w drugiej połowie lipca, można z całą pewnością powiedzieć, że cebulki są już dojrzałe.

Przechowywanie nasion w domu i techniki sadzenia nie różnią się od metod sadzenia zwykłych goździków. Możesz siać zarówno przed zimą, jak i wczesną wiosną. Przed sadzeniem nasiona są wysyłane do lodówki na 30-40 dni, co zapobiegnie ich strzelaniu. Na jeden dzień moczy się je w roztworze popiołu drzewnego, usuwa się puste żarówki, które wypłynęły na powierzchnię. Sadzi się je w rowkach w odległości 2-3 cm od siebie, pozostawiając rozstaw rzędów 10 cm.W następnym sezonie każde żywe nasiono uformuje się w jeden pełnoprawny ząbek.

Uprawy czosnku, niezależnie od odmiany, nie wymagają zwiększonej pielęgnacji. Całkiem dobrze znoszą mrozy i inne problemy klimatyczne i nie umrą przy suchej pogodzie, jeśli nie można ich podlewać. Ale w sytuacjach awaryjnych nadal lepiej jest pomóc roślinom, zapewniając najbardziej komfortowy wzrost i dojrzewanie plonów.

Konserwacja obejmuje regularne, intensywne podlewanie w czasie upałów, aby zapobiec wysychaniu i pękaniu gleby. Możesz podlewać grządkę w tym samym czasie, co pozostałe rośliny warzywne, ale na 2 tygodnie przed zbiorem czosnku należy przerwać podlewanie. Rośliny należy podlewać zgodnie z zasadami ogólnego podlewania roślin - wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby liście nie wypaliły się pod aktywnym słońcem w środku dnia.

Nawóz stosuje się trzy razy w sezonie. Pierwszy przypada na sam początek kiełkowania - grzbiety zrzuca się mocznikiem lub dowolnym nawozem zawierającym azot. Po raz drugi - w połowie maja układane są złożone nawozy mineralne, które są szeroko dystrybuowane w sprzedaży. Nawozy organiczne do upraw czosnku należy wyrzucić. Za trzecim razem musisz nawozić roślinę po usunięciu strzał. Łóżko zrzuca się dwudniowym naparem popiołu drzewnego (1 szklanka na wiadro wody).

Młody czosnek zimowy w drugim miesiącu wzrostu koniecznie wyrzuca łodygi kwiatowe.Muszą być cięte tak, aby siły witalne rośliny szły do ​​formowania podziemnej masy owocu. Kilka strzałek zostaw tylko wtedy, gdy w planach jest rozmnażanie tej odmiany cebulkami. Strzały czosnkowe, jeśli nie pozwalają im rosnąć i grubieć, są bardzo przyjemne w smaku. Są podawane świeże do stołu jako warzywa lub marynowane na zimę jako przekąska warzywna.

Przybliżone terminy dojrzewania to koniec lipca - początek sierpnia, ale sama roślina najlepiej opowie o swoim dojrzewaniu. Bliżej drugiej połowy lipca liście zaczną żółknąć, pozostałe strzały wyprostują się w linię prostą, a szypułki-pudełka pękną. Wszystkie te znaki wskazują, że czosnek jest w pełni dojrzały.

Bardzo niepożądane jest ominięcie okresu dojrzewania, ponieważ przejrzały czosnek traci swoje właściwości pielęgnacyjne i smakowe.

Roślinę należy wykopać przy dobrej, suchej pogodzie, pozostawić w rzędach bezpośrednio na grządce przez kilka dni, aż ziemia zostanie swobodnie zrzucona z korzeni. Jeśli pogoda zapowiada się deszczowo, lepiej zbierać pod baldachimem lub na zadaszonej werandzie. Po wysuszeniu i usunięciu ziemi, łodygi są cięte, pozostawiając 2-4 cm, lub czosnek zawiązany w warkocze, a następnie powieszony.

Aby zachować czosnek przez wiele miesięcy do następnych zbiorów, należy przestrzegać reżimu temperaturowego i niskiej wilgotności. Czosnek jest dobrze przechowywany w chłodnych, suchych pomieszczeniach, wytrzymuje temperatury do -1 stopni. Ale powyżej 10 stopni warzywo zaczyna kiełkować, a następnie wysychać, gnić lub pleśń. Jeden pierwszy zepsuty goździk prowadzi do rozprzestrzenienia się pleśni na całą głowę, a następnie na sąsiednie owoce.Dlatego konieczne jest okresowe sortowanie, sprawdzanie i sondowanie plonów, usuwanie zepsutych głów w odpowiednim czasie.

W następnym filmie znajdziesz sprawdzoną metodę siewu i uprawy czosnku.