Egzotyczne owoce z całego świata

Egzotyczne owoce z całego świata

Dziś egzotycznymi owocami nikogo nie zaskoczysz, wiele z nich znajduje się na półkach zwykłych sklepów spożywczych. Jednak nie wszystkie trafiają do nas ze względu na krótki termin przydatności do spożycia, więc niektóre można skosztować tylko w miejscu ich wzrostu.

Top 10 najbardziej niezwykłych owoców na świecie

W dzisiejszych czasach popularna stała się turystyka gastronomiczna. Podróżni nie tylko poznają różne kraje, narody, ich historię i tradycje, ale także próbują zagranicznych owoców i warzyw, opisują ich wrażenia, smak, wygląd i sposoby prawidłowego ich spożywania. Niektórzy smakosze publikują w sieciach społecznościowych opisy z nazwami i recenzjami, na podstawie których można sklasyfikować dziesięć najpopularniejszych egzotycznych owoców.

Awokado

Czasami ten owoc nazywa się gruszką aligatora, ponieważ ma podobny kształt i rośnie w Ameryce. Drzewo owocowe należy do rodziny Laurel i jest wiecznie zielone. Rośliny znane są nie tylko z owoców, ale również z drewna, które wykorzystywane jest w przemyśle meblarskim i budowlanym. Owoce awokado pokryte są twardą, niejadalną skórką, a w środku zawierają jedną dużą kość. Wewnątrz owoc jest gęsty, jasnożółty. Po osiągnięciu dojrzałości miąższ staje się tłusty.

Eksperci twierdzą, że awokado należy raczej przypisać warzywom.Rzadko jest spożywany na świeżo, częściej używany do gotowania potraw dietetycznych. Ojczyzną awokado są kraje takie jak Filipiny, Wietnam, Malezja, Kuba, Indie.

Ananas

Ten owoc stał się już powszechny wśród mieszkańców megamiast. Eksperci zapewniają jednak, że owoce sprzedawane w sklepach znacznie różnią się od tych, których można spróbować w ich ojczyźnie: w Chinach, Brazylii i na Filipinach. Naturalnie dojrzewające ananasy są bardzo soczyste, mają bogatszy słodko-kwaśny smak i aromat. Rosną przez cały rok, więc nie trzeba dostosowywać wyjazdów do ich zbiorów, w każdej chwili istnieje możliwość spróbowania owoców.

Smakosze szczególnie podkreślają tajskie owoce o pomarańczowej skórce jako najsmaczniejszej odmiany dostępnej na świecie. Jej owoce są mniejsze, dochodzą do dłoni.

Guawa

Owoc pochodzi z tropików i subtropików Afryki, Meksyku i Indii, a także jest uprawiany w kilku regionach Azji. Ma niezwykłe na zewnątrz owoce o łagodnym smaku i wyraźnym aromacie. Zwarta skórka jest trawiasto zielona, ​​miąższ jest przyjemnie różowy lub biały, a miękkie pestki są białawo-żółte. W guawie je się wszystko. Jeśli jednak został kupiony w sklepie, lepiej pozbyć się skorupy, ponieważ owoce są traktowane chemikaliami do długotrwałego przechowywania.

Rozmiary owoców wahają się od najmniejszych (4 cm w przekroju) do dużych (15 cm średnicy). Kształt również jest różny: są okazy okrągłe, owalne i gruszkowate. Ponieważ owoce są bogate w witaminę C, ich stosowanie poprawia koloryt i ma ogólny efekt wzmacniający. Pektyna w guawie usuwa aktywne toksyny.

kiwi

Owoce tej rośliny to zaokrąglone jagody. Ich waga sięga 100 gramów.Na zewnątrz kiwi pokryte są cienką brązową skórką z kosmkami, pod którą znajduje się jasnozielony soczysty miąższ z gęstym białym rdzeniem i wieloma czarnymi małymi nasionami. Według doznań smakowych opinie badanych są różne: ktoś czuje mieszankę agrestu i jabłek, komuś wydaje się, że istnieje analogia z truskawkami.

Ale wszyscy zgadzają się, że kiwi ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Subtropiki Nowej Zelandii, Chile są uważane za miejsce narodzin ich wzrostu, a także plantacje w Grecji, Włoszech i Terytorium Krasnodarskim Federacji Rosyjskiej. Zbiory są zbierane przez cały rok. W przeciwieństwie do wielu innych owoców, kiwi można kupić trochę niedojrzałe, aby dojrzewały w domu, smak się z tego nie zmieni. Owoce spożywane są w formie świeżej lub jako dodatek do deserów, dań mięsnych, rybnych czy owoców morza.

Jagody są magazynem przydatnych mikroelementów i witamin, które pomagają zapobiegać różnym chorobom, poprawiają ton i nastrój.

Orzech kokosowy

Czasami określa się go mianem kokosa, ale jest to niepoprawne naukowo, ponieważ zalicza się go do rodzaju owoców pestkowych, takich jak morela, wiśnia lub brzoskwinia. Owoce rosną przez cały rok na palmach o tej samej nazwie w tropikach takich krajów jak Tajlandia, Wietnam, Malezja i Indie. Zwykle ich waga jest ograniczona do 3 kilogramów, a rozmiar średnicy to 30 centymetrów. Kokos zawiera białka i węglowodany, kwasy organiczne i pierwiastki śladowe. Owoc jest niezwykły, ponieważ ma dwa stopnie dojrzałości.

  • Pierwszy kiedy młody płód dopiero zaczyna się formować. Ma gładką, jasnozieloną skorupę, pod którą znajduje się kość.Wewnątrz znajduje się bardzo lubiane mleko kokosowe - półprzezroczysty lub biały płyn, a także mleczna, przypominająca galaretę miazga na skorupce. Woda kokosowa ma przyjemny słodkawy smak i pomaga ugasić pragnienie w gorącym klimacie.
  • Drugi - gdy kudłaty owoc na zewnątrz pod skorupką jest całkowicie porośnięty warstwą gęstego, pozbawionego smaku miąższu. Nawet jeśli jakiś płyn pozostaje w środku, to z reguły jest już bez smaku.

Liczi

Owoc ma inną nazwę - chińska śliwka. Chiny, Tajlandia, wyspy Indonezji, Kambodży i Australii uważane są za miejsce narodzin tej egzotyki. Bulwiasta skorupa owocu jest jasnoróżowa, czasem prawie czerwona, z białym soczystym miąższem w środku. Rdzeń owocu zawiera jedno nasionko. Kształtem przypomina kulę o średnicy 4 cm. Turyści uwielbiają liczi ze względu na niezwykły smak, który w zależności od dojrzałości może wahać się od słodko-kwaśnego do słodkiego, ale generalnie ocenia się go jako mieszankę winogron i agrestu. Niestety, okres owocowania jest ograniczony do 2-3 miesięcy (od maja do lipca), po czym nie można już próbować świeżych owoców.

Jednak producenci przechowują go we własnym soku lub mleku kokosowym lub zamrażają, co wydłuża okres przydatności do spożycia owoców do trzech miesięcy. Świeże okazy mają jasny smak i kolor, ale z czasem zanikają i stają się bez smaku. Owoce zawierają wiele witamin, białek i węglowodanów. Podwyższona zawartość kwasu nikotynowego zmniejsza ryzyko miażdżycy, czego dowodem jest jego niska częstość występowania w Azji Południowo-Wschodniej.

Mango

Owoc od dawna znany w Rosji, ale turyści są pewni, że smaku kupionego mango nie da się porównać z tym zbieranym w jej ojczyźnie: w Birmie, Tajlandii, Wietnamie, na wyspach Indonezji, Pakistanie, Indiach i na Cyprze. Do chwili obecnej zarejestrowano 300 odmian tej rośliny, z których na skalę przemysłową uprawiano około 35 gatunków. Dojrzałe mango ma bogaty aromat i nieopisane doznania, przywodzące na myśl mieszankę smakową melona, ​​brzoskwini i róży.

Wielu smakoszy uważa mango za jeden z najsmaczniejszych owoców na świecie. Z góry owoc pokryty jest gęstą skorupą, która nie jest zjadana, dlatego należy ją oderwać. Duża płaska kość również nie nadaje się do jedzenia, ale problematyczne jest oddzielenie jej od miazgi, lepiej ją wyciąć. Dojrzałe mango mają kolor żółty lub pomarańczowy, nadają się do spożycia na świeżo.

Należy zauważyć, że owoce są dobrze przechowywane, a owoce średniej dojrzałości dobrze „osiągną” w domu. Oprócz witamin mango jest bogate w aminokwasy i karoten, dlatego dietetycy zalecają jego częstsze spożywanie.

Marakuja (passiflora)

Kraje o klimacie tropikalnym uprawiają tę winorośl na skalę przemysłową do produkcji soku aromatycznego, który dodaje się do soków innych odmian jako dodatek smakowy. Same owoce w kształcie owalnym mają rozmiar poprzeczny od 6 do 15 cm i bogaty kolor fioletowy, czerwony lub bordowy. Miąższ przypominający galaretkę występuje w różnych kolorach, lepiej jeść łyżką. Sok ma zdolność uspokojenia układu nerwowego.

O stopniu dojrzałości decyduje skóra – im bardziej szorstka, tym lepiej. Passionflower pochodzi z Ameryki Południowej, ale rośnie również na Dominikanie, Indiach, Wietnamie i na Kubie.Marakuja jest najsilniejszym afrodyzjakiem, dlatego nosi nazwę „marakuja”. Ponadto jest w stanie usunąć kwas moczowy i złagodzić gorączkę.

Papaja

Roślina nazywana jest również drzewem melonowym. Jej ojczyzną jest Ameryka Południowa, chociaż papaję można obecnie znaleźć w wielu tropikalnych rejonach świata, gdzie jest zbierana przez cały rok. Owoce wielkości około 20 cm mają nie tylko zewnętrzne podobieństwo do melona, ​​ale także smak dojrzałej papai przypomina melon.

Kolor miąższu w zależności od dojrzałości waha się od zielonego do pomarańczowego, skupisko małych kamieni w środku jest zwykle czarne. Owoce sprowadzane są do naszego kraju zwykle niedojrzałe, dlatego częściej dodaje się je do różnych potraw niż je świeże. Smakosze uwielbiają dodawać go do mięs lub pikantnych sałatek.

Papaja jest źródłem niezbędnych pierwiastków, takich jak wapń, sód i żelazo.

feijo

Jest to mała jagoda wielkości 4 do 5 cm z jasnozieloną, gładką skórką. Powłoka jest cienka, ale dość gęsta. Miąższ jest zwykle kremowobiały i ma konsystencję galaretowatą. Skrzynia nasienna dzieli miazgę na sekcje. Smak owocu, zdaniem ludzi, ma nuty truskawek lub truskawek. Ogólnie rzecz biorąc, jagody są całkowicie jadalne, ale skórka ma nieprzyjemny efekt ściągający, dlatego najlepiej przeciąć feijoa na pół i zjeść wnętrze łyżką. Jeśli planujesz transportować owoce na duże odległości, lepiej zbierać je niedojrzałe, szybko „dotrą” w drogę.

Feijoa jest bogata w jod i witaminę C, dlatego jest przydatna w profilaktyce chorób tarczycy i ogólnego wzmocnienia organizmu w zimnych porach roku, zwłaszcza że owocny okres tej jagody to październik i listopad.Kraje, w których rośnie roślina to Argentyna, Brazylia, Kolumbia, Abchazja, Gruzja, a także Kaukaz, Krym i kraje Azji Środkowej.

Azjatycka egzotyczna

W ostatnich latach znacznie wzrósł napływ turystów do krajów Azji Południowo-Wschodniej. Podróżni przyjeżdżają tam dla egzotycznych, rekreacyjnych, rozrywkowych, gastronomicznych tradycji. Dla mieszkańców europejskiej części kraju wiele rzeczy wydaje się być ciekawostką, w tym egzotyczne owoce i kuchnia azjatycka.

Aby nie zgubić się wśród różnorodności, jaką oferuje Azja Południowa i nie zjeść czegoś zupełnie nieodpowiedniego, oto lista niezwykłych owoców znalezionych na półkach lokalnych supermarketów i targowisk.

Rambutan

Jednym z nietypowych, ale popularnych wśród turystów owoców jest rambutan. Ma naprawdę egzotyczny wygląd. Na zewnątrz owoc przypomina mały, futrzasty, czerwony stożek o średnicy do 5 cm, długie kolce nie są kłujące. Pod skórką znajduje się elastyczna miazga o mleczno-białym odcieniu o przyjemnym słodkawym smaku. Niedojrzały owoc jest lekko kwaśny. W środku znajduje się kość, którą również można jeść, ale dopiero po przetworzeniu, więc tym, którzy nie znają tych subtelności, lepiej nie ryzykować.

Rambutan zawiera dużą ilość białka i beta-karotenu, bogatego w węglowodany, dlatego dla osób uprawiających sport jego owoce są bardzo przydatne. Dodatkowo w składzie znajduje się kwas nikotynowy, który stanowi barierę dla miażdżycy, wapń i fosfor, niezbędne dla kości i chrząstek, żelazo zapobiegające anemii oraz witaminę C, która optymalizuje mechanizmy obronne organizmu.

Zbierany od maja do października, niestety ten produkt nie jest importowany do Rosji ze względu na krótki termin przydatności do spożycia.

Lepiej jest używać świeżego rambutanu, chociaż mieszkańcy krajów, w których rośnie, mogą go przechowywać w syropie cukrowym lub robić dżem. Roślina uprawiana jest w Indonezji, Tajlandii, Wietnamie i Indiach. Tam jej owoce należą do najtańszych produktów.

durian

Durian to jeden z największych owoców. Jego masa sięga 8 kilogramów. Nawet jeśli ktoś go nie próbował, wielu słyszało o jego oszałamiającym nieprzyjemnym zapachu. Jest tak mocny i jasny, że znaki zakazu z przekreślonym durianem wiszą w wielu miejscach publicznych w ojczyźnie owocu.

Jednak smak owocu nie pasuje do jego aromatu. Delikatny miąższ jest słodki i przyjemny. Każda osoba ma swoje wrażenia smakowe, jest to również cecha duriana. Ktoś czuje smak serowo-orzechowy, komuś przypomina mieszankę suszonej persimmon i truskawek. Jego miąższ jest bardzo kaloryczny. Na zewnątrz owoc pokryty jest grubą, kolczastą skorupką. Należy zauważyć, że durian nie zaczyna pachnieć natychmiast, ale dopiero po 20 minutach od pocięcia. Wynika to z ogromnej ilości siarki organicznej zawartej w owocach.

W krajach azjatyckich owoce uważane są za cenne i drogie. Z medycznego punktu widzenia durian jest niezwykle przydatny, ale należy go stosować ostrożnie, ponieważ zwiększa ciśnienie krwi. W żadnym wypadku nie należy po nim pić alkoholu, analogicznie do silnych narkotyków, może to spowodować poważne konsekwencje. Doświadczeni ludzie nie zalecają samodzielnego obierania duriana, lepiej kupić go obranego i pokrojonego w plasterki. Na półkach azjatyckich sklepów można znaleźć orientalne słodycze o smaku duriana.

Ta dziwaczna roślina jest uprawiana w Wietnamie, Kambodży, Malezji i Tajlandii.Oprócz Azji dystrybuowany jest w krajach Afryki Środkowej i Brazylii. Okres zbiorów trwa od kwietnia do końca lata.

karambol

Ten egzotyczny przedstawiciel ma niezwykły kształt. Przekrój zbliżony do gwiazdy, dlatego często wykorzystywany jest jako dekoracja do dań deserowych.

Zwykle owoce są koloru żółtego. Czasami zdarzają się okazy zielonkawo-żółte.

Wszystko w krambolu jest jadalne, łącznie ze skórką i nasionami. Miąższ obfituje w znaczną ilość wody, dlatego przy maksymalnej dojrzałości karambolę pije się, a nie spożywa. Doskonale gasi pragnienie.

Smak owoców porównuje się do jabłka, ktoś dodatkowo wyczuwa nuty agrestu lub truskawek. Jak każdy owoc tropikalny, karambola zawiera wapń, sód, żelazo i witaminę C. Lekarze nie zalecają jej stosowania osobom z przewlekłą chorobą nerek.

Carambolę zbiera się przez cały rok. Roślina uprawiana jest w Indonezji, Malezji na wyspie Borneo oraz w Tajlandii.

mangostan

Egzotyczny owoc mangostanu (mangostanu) można skosztować od kwietnia do października w Tajlandii, Birmie, Kambodży czy Wietnamie. Niezwykłe owoce przyciągają turystów z całego świata. W dotyku są gęste, elastyczne i ciężkie. Zewnętrznie owoce są porównywalne do jabłek, ale mają tylko bogaty fioletowy kolor, ale wewnątrz bardziej przypominają czosnek. Biała elastyczna miazga jest podzielona na plastry i praktycznie nie zawiera nasion.

Skórka jest bardzo gruba i z zewnątrz wygląda jak granat, nie jest zjadana. Smaku miąższu nie można z niczym porównać, według opinii jest słodki z przyjemną kwaskowatością, orzeźwiający. Sok z mangostanu nie jest zmywany, więc owoce należy bardzo dokładnie wyczyścić.

Niestety, owoce zepsute lub chore można stwierdzić dopiero po ich oczyszczeniu. Ich miąższ jest ciemny, śluzowaty i nieprzyjemny. Eksperci twierdzą, że musisz dokładnie rozważyć skórkę, a jeśli jest sucha i twarda, jak drzewo, najprawdopodobniej nie powinieneś brać owoców. W zdrowym mangostanie skorupa powinna być elastyczna, giętka po naciśnięciu.

Mangostan zawiera substancje czynne, które mogą hamować stany zapalne narządów, łagodzić obrzęki i ból oraz obniżać temperaturę. Wszystkie te właściwości zawdzięcza wyjątkowemu składowi, który zawiera niemal kompletny zestaw pierwiastków śladowych, kompleks witamin i 39 naturalnych przeciwutleniaczy.

Pitahaya, „smocze oko” lub smoczy owoc

Te egzotyczne owoce zachwycają z zewnątrz, w środku i w smaku. Ich rozmiar jest dość duży - z dłonią dorosłego mężczyzny. Muszla jest łuszcząca się, przypominająca stożek koloru czerwonego, bordowego lub różowego. Zdarzają się przypadki żółtego odcienia. Łuski na końcach są zwykle jasnozielone.

Paleta barw miąższu zależy od gatunku i jest mlecznobiała lub szkarłatna z ogromną ilością małych czarnych nasion. Konsystencja przypomina galaretowatą gęstą śmietanę, bardzo soczystą i delikatną. Czerwone owoce są słodsze, chociaż mają łagodniejszy smak w porównaniu do mieszanki kiwi z bananem. Według opinii jedzenie owoców jest lepsze za pomocą łyżki.

Substancje tworzące pitahaya są przydatne w chorobach układu hormonalnego. Ponieważ owoce obniżają poziom glukozy, są odpowiednie dla diabetyków. Zawierają również taninę, która jest niezbędna w profilaktyce problemów ze wzrokiem. Pomimo przydatności „smoczego” owocu należy spożywać go ostrożnie i z umiarem, gdyż przejadanie się powoduje biegunkę.

Owoce są zbierane przez cały rok na Bali, w Chinach, na Filipinach, Sri Lance i w Wietnamie.

Chlebowiec różnolistny

Jackfruit to owoc indyjskiego drzewa chlebowego.Są bardzo duże, niektóre okazy ważą 34 kilogramy.

Na zewnątrz owoce pokryte grubą, szorstką skórką musztardowozieloną, nie są zjadane. Wewnątrz znajdują się duże żółte zraziki. Zwykle sprzedawane są już obrane.

Jackfruit jest bardzo słodki, prawie mdły, smakuje sprzecznie, podobnie jak soczysty melon lub mieszanka ananasowo-bananowa. Ponieważ część jadalna to 40% skrobi, jest bardzo satysfakcjonująca, pożywna i lepka.

Owoce je się nie tylko świeże, ale także smażone, gotowane na parze i gotowane. Należy zauważyć, że jackfruit jest silnym alergenem, dlatego u niektórych osób mogą wystąpić skurcze gardła, trudno będzie go przełknąć. Nieprzyjemne odczucia znikają samoistnie po kilku godzinach. Musisz być ostrożny.

Najbardziej uważni smakosze zauważyli, że chlebowiec ma delikatny zapach acetonu. Wynika to ze znacznej ilości siarki w jej składzie. Zboże zbierane jest przez cały rok, z wyjątkiem jesieni, w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej.

sapodilla

Inną nazwą sapodilla jest ziemniak drzewny. Rzeczywiście, na zewnątrz jego owoce są podobne do tych roślin okopowych. Owoce średniej wielkości (do 10 cm), brązowa cienka skorupka. Ale w środku są jak śliwka lub persymona. Mają długie, ciemne kości z ostrym haczykiem na czubku i ciemnopomarańczowym, soczystym miąższem.

Owoce łatwo się psują, dlatego najlepiej spożywać je świeże i nie przechowywać dłużej niż trzy dni. Dlatego produkt nie trafia na rosyjskie półki. Możesz spróbować jesienią i tylko w ojczyźnie wzrostu drzew: Indiach, Tajlandii, niektórych wyspach Indonezji, Sri Lance i rynkach Malezji. Smak zbliżony do kremowego karmelu.

Doświadczeni ludzie nie radzą jeść niedojrzałych owoców, są nieprzyjemne w smaku i mają działanie ściągające. Owoce, które osiągnęły dojrzałość, są żółtobrązowe, elastyczne po sprasowaniu. Sztywność wskazuje, że owoc nie jest jeszcze dojrzały, a nadmierna miękkość wskazuje na przejrzałość.

Miejscowi stosują sapodillę jako lek na biegunkę, a także stosują ją na spalone miejsca. Znalazła również zastosowanie w kosmetologii.

grejpfrut

Ta egzotyka jest od dawna znana rosyjskim nabywcom i stała się popularnym daniem na naszym stole.

Pomelo jest największym spośród owoców cytrusowych, osiąga niekiedy wagę 10 kg. Kolor grubej skorupy jest zwykle żółty lub zielony. Wnętrze skóry jest białe i porowate. Miąższ włóknisty jest podzielony na zraziki skórzastymi mostkami, które mają gorzki smak i dlatego nie są zjadane. Plastry są albo przezroczyste, białe, lekko żółte lub różowawe. W porównaniu do innych owoców cytrusowych pomelo nie jest tak soczyste i mniej słodkie.

W składzie cytrusów znajdują się olejki eteryczne, które pobudzają apetyt i działają tonizująco, a także kompleks witamin A, B i C.

Jak wszystkie inne cytrusy, pomelo jest uczulające. Ponadto jego stosowanie powinno być ograniczone u osób z ostrymi chorobami przewodu pokarmowego: wrzodami, zapaleniem okrężnicy, zapaleniem nerek, zapaleniem żołądka i innymi.

Jakie owoce można uprawiać w domu?

Wiele osób jedząc owoce tropikalne zastanawia się, czy można je uprawiać w domu. W końcu można je było jeść przez cały rok. Okazuje się, że nie jest to takie trudne, jak się wydaje. Niektóre egzotyczne rośliny przy odpowiedniej pielęgnacji świetnie czują się w mieszkaniu lub szklarni.Rozważ najpopularniejsze odmiany, które można uprawiać na parapecie.

Cytrus

Przedstawiciele rodziny cytrusów na półkach nowoczesnych sklepów są niezliczeni. Wśród nich są pomarańcze, mandarynki, cytryny, grejpfruty, pomelo, suity, kumkwaty. A te są tylko najbardziej znane i trudno dokładnie powiedzieć, ile jeszcze ich hybryd istnieje.

Aby zebrać nasiona do siewu wystarczy kupić w sklepie wybrane owoce. Należy zwrócić uwagę na jego świeżość. Po wyjęciu nasion z owoców myje się je pod bieżącą wodą. Grunt do sadzenia można kupić w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej lub zmontować samodzielnie. Mieszanka gleby powinna zawierać następujące składniki: zadartą ziemię (możliwą z ogrodu), piasek rzeczny, zgniły obornik i zgniłe liście. Na dnie doniczki należy ułożyć drenaż z pokruszonego kamienia lub ekspandowanych wiórów glinianych.

Niektórzy eksperci zalecają wstępne kiełkowanie nasion wilgotną gazą. Aby to zrobić, jest zwilżony, a kości są w nim owinięte.

Możesz je sadzić bezpośrednio w ziemi. Wskazane jest, aby każda kość miała własną plastikową filiżankę lub doniczkę, z której sadzonki można przesadzić w stałe miejsce. Po 2-3 tygodniach zaczną pojawiać się kiełki. Musisz być przygotowany na to, że nie wszystkie nasiona się wyklują, ale z tych, które się pojawią, tylko część będzie nadal rosła i rozwijała się, więc lepiej sadzić kilka nasion jednocześnie. Ponieważ drzewa cytrusowe rosną na ciepłych obszarach, należy zapewnić im określony reżim temperaturowy, a także regularne nawożenie nawozami mineralnymi w pierwszych trzech tygodniach rozwoju.

Zwykle dziki wyrasta z kamienia, można spodziewać się po nim owoców przez 10 lub więcej lat.W celu przyspieszenia procesu wyhodowana roślina jest szczepiona od owocującej. W tym przypadku po 4 latach widać owoce. Lub początkowo drzewo nie jest wyhodowane z nasion, ale pozyskiwane przez szczepione sadzonki. Sprzedawca musi zdecydowanie wyjaśnić, którego drzewa potrzebujesz, ponieważ istnieją nie tylko odmiany owocowe, ale także ozdobne.

Wzrost sadzonek zależy od odmiany rośliny. Pomarańcze i cytryny rozwijają się szybciej, ich pędy są mocne i wrażliwe na warunki zewnętrzne. Dlatego to właśnie im zaleca się hodowanie początkujących. W przeciwieństwie do nich mandarynki i kumkwaty rosną bardzo powoli, są kapryśne w pielęgnacji.

Każda odmiana ma swój własny harmonogram kiełkowania, kwitnienia, zawiązywania owoców i dojrzewania, ale mają tych samych wrogów. Należą do nich suche powietrze, południowe słońce, przędziorki i mszyce. Dlatego drzewa są regularnie usuwane ze szkodników i wybiera się dobrze oświetlone miejsce, ale tak, aby bezpośrednie światło słoneczne nie paliło liści.

Cytrusy należy podlewać w miarę wysychania gleby, częściej latem. Konieczne jest karmienie rośliny przynajmniej raz w sezonie. Aby nie zawracać sobie głowy samozapyleniem, w sklepach ogrodniczych można kupić specjalny górny opatrunek na owoce cytrusowe. Zimą lepiej trzymać cytrusy w temperaturze od +14 do +16 stopni, ale zapewnić brak przeciągów.

Jeśli zdecydujesz się wyhodować drzewo owocujące, musisz uzbroić się w cierpliwość, ponieważ nie jest to szybki biznes.

Daktyle

Na palmie rosną daktyle. Jego wysokość w domu sięga 25 metrów. Roślina ma ciekawe liście wachlarzowe, których pióra dorastają do 15 metrów. Historycy twierdzą, że to właśnie palma daktylowa stała się pierwszą uprawną rośliną na ziemi.

Daktyle to słodka egzotyka, są nie tylko niesamowicie smaczne, ale i zdrowe. Niektóre odmiany są uprawiane komercyjnie. W większości przyjeżdżają do naszego kraju suszone lub suszone. Okazuje się, że podczas suszenia owoce nie są poddawane agresywnej mechanicznej obróbce cieplnej, co powoduje, że ich nasiona mogą kiełkować. Aby to zrobić, kości należy oczyścić z miazgi i namoczyć. Proces może trwać od 5 do 7 dni, a wodę należy wymieniać codziennie.

Następnie nasiona sadzi się pionowo w ziemi, która jest mieszanką torfowo-piaskową. Należy go zwilżyć po jednym lub dwóch dniach, gdy wysycha z pistoletu natryskowego, aby nie niszczyć gleby. Pędy pojawią się za około miesiąc. Jak każda roślina tropikalna, palma uwielbia światło, ciepło i umiarkowaną wilgotność, dlatego podlewanie powinno być regularne, a światło dobre. Ponadto należy zapewnić wentylację i przestrzeń. Lepiej karmić palmę kilka razy w roku. Przez pierwsze pięć lat będziesz musiał co roku przesadzać drzewo do większej doniczki.

Analogicznie do owoców cytrusowych palma daktylowa potrzebuje chłodnej zimy. Niestety z nasion można wyhodować tylko roślinę ozdobną. Do tej pory nie było okazji, by przynosiły owoce.

Granat

Granat jest dość bezpretensjonalny i dobrze zakorzenia się w naszych szerokościach geograficznych. Do sadzenia możesz użyć nasion z owocu kupionego w sklepie. Muszą być dokładnie myte, wycierane i suszone naturalnie w ciągu dnia.

Skład gleby na drzewo granatu obejmuje torf, ziemię ogrodową i piasek rzeczny. Nawilżyć przed sadzeniem. Kość jest zakopana na głębokość 1 cm i pokryta polietylenem, co zapewnia efekt cieplarniany.Pojemnik z sadzonkami należy umieścić w dobrze oświetlonym i ciepłym miejscu. Sadzonki pojawią się za około 2 tygodnie. Wśród nich najsilniejsze i najbardziej opłacalne do dalszego rozwoju są wybierane i przesadzane do oddzielnych pojemników.

Na granat głównym warunkiem jest światło. Należy go podlewać umiarkowanie: raz w tygodniu wystarczy latem, a raz w miesiącu zimą. Top dressing jest ważny w okresie szybkiego rozwoju i kwitnienia, czyli wiosną i latem. W tym okresie wskazane jest nawożenie co miesiąc.

Jeśli zastosujesz się do wszystkich powyższych zasad i stworzysz komfortowe warunki, granat zacznie przynosić owoce w trzecim roku.

Wiele gospodyń domowych wybiera granat karłowaty do uprawy w oknie. Jego sadzonki można kupić w sklepie. Już na wysokości około 40 cm zaczyna owocować i kwitnie przez cały rok. Z jednego takiego drzewa zbiera się zwykle od siedmiu do dziesięciu owoców o średnicy około 5 cm.

kiwi

Uprawa kiwi w domu to odpowiednia opcja dla tych, którzy chcą uzyskać szybkie rezultaty. Roślina jest bardzo bezpretensjonalna, jedynym warunkiem jest brak przeciągów. Zdobycie nasion jest tak proste, jak łuskanie gruszek, po prostu idź do najbliższego sklepu i kup kiwi. Sadzenie najlepiej rozpocząć na wiosnę, w okresie aktywnego wzrostu roślin.

Czarne małe nasiona należy zawinąć w gazę i dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. To ochroni je przed pojawieniem się pleśni i różnych grzybów. Umyte nasiona zalewa się wodą o temperaturze pokojowej i umieszcza na oknie nad gorącą baterią. Za tydzień z nasion wyklują się kiełki. Jeśli nic się nie stało, powinieneś zmienić wodę. Wyklute nasiona zawija się w mokrą gazę i umieszcza na spodku, na wierzchu przykrywa szklaną szklanką.W takiej szklarni za trzy dni pojawią się kiełki, które sadzi się w osobnych doniczkach.

Możesz kupić mieszankę gleby lub możesz ją zrobić sam. Obejmuje czarnoziem, piasek i torf. Nasiona układa się na ziemi i lekko posypuje na wierzchu. Lepiej podlewać je butelką z rozpylaczem. Lepiej jest przez chwilę, aż kiełki wzmocnią się, zamknąć doniczki polietylenem, aby stworzyć warunki szklarniowe.

Kiwi to subtropikalna liana, absolutny przeciwnik suchej gleby i ciemności. Dobrze czuje się w upale i wysokiej wilgotności. Dlatego powinieneś nie tylko regularnie podlewać roślinę, ale także spryskiwać jej liście. Przy odpowiedniej pielęgnacji kiwi zakwitnie i zacznie owocować w trzecim, maksymalnie w czwartym roku.

figi

Niewielu, którzy odważą się zasadzić drzewo figowe, eksperymentować z hodowaniem go z nasion. Częściej kupują gotowe sadzonki, przyspieszając w ten sposób proces owocowania. Jednak uprawa fig z nasion jest znacznie ciekawsza i wcale nie jest trudna.

Jako źródło nadają się owoce świeże lub suszone, ale tylko wtedy, gdy nie zostały poddane obróbce termicznej. Nasiona są wyjmowane i myte. Aby zidentyfikować żywe okazy, nalewa się je ciepłą wodą przez dwa dni. Te „puste” będą unosić się w górę, a te sprawne toną, nasycone wodą. Po tej selekcji następuje tradycyjna procedura kiełkowania przy użyciu mokrej gazy i „szklarni” pod szkłem. Oprócz tej metody proponuje się destylację kiełków w gruboziarnistym piasku, który musi być wystarczająco wilgotny. Aby to zrobić, nasiona układa się na powierzchni i lekko posypuje na wierzchu, po czym pojemnik owija się folią.

Gdy pędy dają kilka liści, można je przesadzić do oddzielnych doniczek z ziemią kwiatową zmieszaną z grubym piaskiem. Aby przyspieszyć rozwój rośliny należy nie tylko regularnie podlewać, ale także spryskiwać. Figa uwielbia zacienione miejsca, więc lepiej nie umieszczać jej na oknie, ale w pomieszczeniu, które musi być codziennie wietrzone.

Drzewo figowe nie lubi duszności, nadmiernego ciepła i suchego powietrza. Cieszy się klimatem umiarkowanym o normalnym poziomie wilgotności i temperaturze powietrza latem powyżej 20 stopni, zimą - do 14.

Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, owoce na drzewie figowym pojawią się nie wcześniej niż w piątym roku.

Mango

Ten pyszny egzotyczny owoc jest łatwy i prosty w uprawie w domu. Niestety nie każdemu udaje się osiągnąć owocowanie, ale fakt ten jest kompensowany wyjątkowym pachnącym kwitnieniem. Musisz zacząć od usunięcia pestki z owocu, za który powinieneś kupić w sklepie świeżą i dojrzałą kopię. Z miazgi dokładnie wypłukuje się nasiona o wystarczająco dużych rozmiarach. Jeśli owoc był przejrzały, kość będzie już pęknięta, co jest dobre, ponieważ do sadzenia konieczne jest uzyskanie jąderka. Kiełkuje się tradycyjną metodą z gazy lub bezpośrednio w ziemi. Do tych celów odpowiednie są podłoża glebowe dla sukulentów, są one dość luźne. Na dnie doniczki należy ułożyć poduszkę drenażową wykonaną z ekspandowanej gliny.

Jeśli skorupa się nie otworzyła, będziesz musiał wykonać taki projekt, aby tylko trzy czwarte nasion było zanurzone w ciepłej wodzie. Będziesz musiał trzymać go od dwóch tygodni do miesiąca w ciepłym i dobrze oświetlonym miejscu, regularnie wymieniając wodę. Po pojawieniu się kiełków muszla nadal będzie musiała zostać otwarta, ale będzie już bardziej giętka.Procedura wymaga maksymalnej staranności, aby nie uszkodzić sadzonek. Każdy kiełek sadzi się w osobnym pojemniku.

Przy dalszej pielęgnacji ważne jest, aby gleba nie wyschła. Ponieważ mango uwielbia wysoką wilgotność, roślinę należy stale spryskiwać. Ponieważ drzewo rośnie w tropikach, potrzebuje ciepła, więc temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić powyżej 20 stopni.

Mango ma rozbudowany system korzeniowy, którego nie można rozwinąć w doniczce, więc drzewo może zacząć kwitnąć po bardzo długim okresie, około 10 lat. Ale nawet jeśli tak się stanie, osiągnięcie owocowania jest prawie niemożliwe. Ale nawet bez kwiatów i owoców mango wygląda interesująco i niecodziennie, dlatego jest używane jako roślina ozdobna.

Persymona

„Boska” persimmon stała się częstym gościem na rosyjskich półkach. Dziś można go łatwo kupić w każdym sklepie spożywczym. Z jakiegoś powodu wielu boi się wyhodować go na parapecie i na próżno. W porównaniu z innymi egzotycznymi roślinami nie jest tak kapryśna, jak się wydaje.

Przygotowanie długich nasion odbywa się analogicznie do innych owoców: należy je usunąć, umyć i wysuszyć.

Następnie kości sadzi się w pozycji pionowej w wilgotnej glebie. Z góry sadzonki pokryte są polietylenem lub plastikową butelką. W tej formie pojemnik jest wystawiony na działanie ciepła. Okresowo nasadzenia są otwierane i wentylowane, a gleba jest również spryskiwana butelką z rozpylaczem. Po pojawieniu się kiełków w ciągu dwóch tygodni schronienie jest usuwane.

Z każdego nasiona może wykluć się kilka pędów, będą musiały zostać sadzone, w przeciwnym razie umrą.

Persimmon w naturze ma dość rozwinięty i potężny system korzeniowy, więc dla jego szybkiego rozwoju konieczne będzie przeszczepienie rośliny kilka razy w miarę jej wzrostu.

Jak każdy egzotyczny tropikalny, persimmon wymaga regularnego podlewania i opryskiwania. Gleba nie powinna być sucha ani nadmiernie wilgotna.

Zaleca się, aby opatrunek górny był przeprowadzany dwa razy w miesiącu z nawozami mineralnymi i organicznymi, które najlepiej stosować naprzemiennie. Możesz zacząć tworzyć koronę, gdy drzewo urośnie o 20 cm, za co pędy są ściśnięte.

Roślina lepiej przystosowuje się do klimatu, gdy latem wyprowadza się ją najpierw na zamknięty balkon, a potem na ulicę. Persimmon zimuje lepiej w chłodnej stodole lub piwnicy w temperaturze od +5 do +10 stopni. Jeśli w okresie od listopada do marca nie udało mu się zorganizować takiego zimowania, to nieuchronnie umrze.

W domu maksymalna wysokość drzewa może osiągnąć 1,5 metra. Aby uzyskać plon, persymony są szczepione na dwa sposoby: zimą przez cięcie, latem przez nerkę. W takim przypadku drzewo zacznie owocować za 4 lata. Nie da się w inny sposób zdobyć owoców w domu.

Ananas

Nie potrzebujesz nasion, aby wyhodować ananasa. Aby zapewnić sobie dobry materiał do sadzenia, należy kupić dojrzały owoc z dobrą koroną, bez wad. Na tej podstawie lepiej kupować ananasa latem, aby liście nie zostały uszkodzone przez zimno.

Do sadzenia należy ostrożnie przyciąć górę. Jeśli miazga dostała się do środka, należy ją dokładnie oczyścić, aby później nie zgniła. Dolne liście są również usuwane, odsłaniając pień o 1 lub 1,5 cm, przygotowaną „kępkę” pozostawia się na 10-14 dni, aby rany noża się zagoiły.

Ananas będzie potrzebował garnka nieco większego niż przygotowane cięcie z otworami, aby odprowadzić nadmiar wilgoci. Najpierw układa się w nim drenaż, który składa się z odłamków gliny i keramzytu. Zamiast tego drugiego możesz użyć kamyków morskich lub rzecznych. Glebę do sadzenia wylewa się z góry, składającą się z torfu i piasku w proporcji 1:1. Na kilka dni przed sadzeniem glebę należy parzyć wrzącą wodą w celu dezynfekcji.

Półfabrykat tnący jest zagłębiany w ziemię, aż dolne liście zrównają się z powierzchnią gleby. Gleba powinna być dokładnie zagęszczona, a następnie dokładnie zwilżona. Po posadzeniu roślinę przykrywa się specjalną polietylenową nasadką lub folią i przenosi do jasnego, ciepłego miejsca.

Po miesiącu pojawią się pierwsze korzenie. Do tego momentu nie można podlewać ananasa, lepiej spryskać liście sprayem. Po wzmocnieniu korzenia „kępka” jest przesadzana do bardziej przestronnego naczynia. Algorytm działań jest podobny do pierwszego etapu, w tym owijanie polietylenem. Po kilku tygodniach film jest usuwany.

Ananasa należy podlewać rzadko, a gdy gleba wysycha, lepiej jest używać ciepłej lub gorącej wody.

Latem roślinę można wynieść na otwarty balkon lub werandę, ale w deszczową pogodę można ją przywieźć z powrotem do domu. Lub zostaw go na okres letni w szklarni pomidorowej lub ogórkowej.

Ananas gromadzi siłę przez pierwsze dwa lata, dlatego w tym okresie należy mu pomóc nawozić 1-2 razy w miesiącu nawozami mineralnymi. W takim przypadku roślina zakwitnie za 2 lata, kwitnienie potrwa około dwóch miesięcy.

Z reguły po dojrzeniu owoców roślina mateczna obumiera, ale w trakcie rozwoju często w pobliżu tworzą się pędy, które można sadzić po pojawieniu się korzeni.

Zobacz poniżej szczegóły.

feijo

Na parapecie można wyhodować nawet tak doskonałą egzotykę jak feijoa. Eksperci ostrzegają, że przez analogię z wieloma innymi egzotycznymi roślinami feijoa nie zachowuje ogólnych cech odmiany, dlatego wymagane będzie szczepienie.

Nasiona do sadzenia pobiera się z dojrzałych, najlepiej przejrzałych owoców. Ponieważ są bardzo małe, należy je wyjąć i dokładnie umyć, wcześniej owijając je gazą. Suszone nasiona wysiewa się w doniczce, nie trzeba ich zakopywać, w przeciwnym razie nie będą mogły się wykluć. Lepiej wymieszać je z piaskiem i wylać na ziemię.

Przy regularnym podlewaniu, dobrym oświetleniu i obecności stałego ciepła kiełki pojawią się za miesiąc. Wraz z dalszym rozwojem zbieranie i przesadzanie sadzonek będzie wymagane więcej niż jeden raz. Aby uformować system korzeniowy, główny korzeń jest ściśnięty przed każdym przeszczepem do większej doniczki.

Kiedy feijoa osiągnie wymaganą wysokość, możesz zacząć formować koronę, ściskając pędy. Przy odpowiednim podejściu możesz uzyskać niesamowicie piękny ozdobny krzew z gęstą koroną i pięknymi kwiatami.

Ciemność jest przeciwwskazana dla rośliny, dlatego musisz wybrać najjaśniejsze miejsce w mieszkaniu. Jeśli to nie wystarczy, będziesz musiał ją sztucznie oświetlić. Feijoa nie boi się bezpośrednich promieni, więc pasują jej okna południowe. W przypadku braku odpowiedniego oświetlenia krzew zacznie zrzucać liście.

Kultura jest bezpretensjonalna w stosunku do klimatu, odporna i nie kapryśna. Płynne zmiany temperatury nie są dla niej straszne. Ale jeśli właściciele chcą osiągnąć maksymalny efekt dekoracyjny, lepiej trzymać feijoa w temperaturze poniżej 23 stopni, a także zorganizować zimowanie w trybie 12 stopni.

Nie dopuść do całkowitego wyschnięcia gleby. Wilgotność w pomieszczeniu powinna być stabilna i średnia. W sezonie grzewczym roślinę należy spryskać ciepłą wodą. Ponadto liście są regularnie oczyszczane z kurzu.

Złożone nawozy nadają się do drzew domowych. Do szklarni - analogi mieszanek i preparatów do zwykłych roślin ogrodowych. Kwasowość gleby jest lekko kwaśna lub obojętna. Wymagany jest drenaż. Mieszanka powinna składać się z darni, piasku i próchnicy w proporcjach 1:1:1.

Interesujące fakty

Egzotyczne owoce nie tylko zachwycają swoim wyglądem i smakiem, ale także zaskakują innymi ciekawostkami.

Na przykład wszyscy wiedzą, że durian ma nieznośny nieprzyjemny zapach. Niektórzy wiedzą, że to potężny afrodyzjak. Mało kto jednak wie, że owoce duriana zawierają dużą ilość tryptofanu, substancji, która w organizmie przekształca się w serotoninę, czyli hormon szczęścia.

Okazuje się, że banany ulegają szybkiemu wyginięciu. Faktem jest, że długowieczność wynika z różnorodności genetycznej gatunku. Ale tego samego nie można powiedzieć o bananach. Pomimo 300 odmian hodowlanych, tylko jeden jest uprawiany na skalę przemysłową na całym świecie. A to zmniejsza różnorodność genetyczną, czyniąc populację wrażliwą. Część problemu dotyczy sposobu rozmnażania bananów bez nasion. Dlatego mimo prób opracowania bardziej odpornych odmian, stopniowo część z nich całkowicie zanika.

Nawiasem mówiąc, banany nie rosną na palmach. Są to rośliny zielne, które dorastają do 5 metrów wysokości i 20 cm obwodu.

W ich ojczyźnie dojrzałe pomarańcze są zielone, a nie pomarańczowe, do czego wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni.W krajach, w których rosną drzewa pomarańczowe, zazwyczaj jest ciepło, dlatego skórka zawiera dużo chlorofilu, który nadaje im zielony kolor. Gdy jest zimno, chlorofil obumiera, a owoce żółkną, podobnie jak liście. Dlatego pomarańcze pomarańczowe to te, które są już przejrzałe. Ponieważ zielone owoce są uważane za niedojrzałe w krajach północnych, pomarańcze są sztucznie zmieniane poprzez zamrażanie i wystawianie ich na działanie etylenu.

Niesamowity owoc pitahaya jest często porównywany do kiwi. Jest bogaty w błonnik i zawiera bardzo mało kalorii. Co zaskakujące, pitahaya to owoc kaktusa.

Magiczny owoc, który rośnie w krajach Afryki Zachodniej, nie ma nic zaskakującego ani w wyglądzie, ani w smaku. Według opinii jest stosunkowo bez smaku. Jednak magiczny owoc ma niesamowitą zdolność do zmiany doznań smakowych z innego jedzenia w ciągu 1-2 godzin. Działanie wynika z obecności w składzie białka miraculinowego, które wyłącza niektóre kubki smakowe. W rezultacie każde kwaśne lub gorzkie jedzenie będzie wydawać się słodkie.

Marakuja ma rozległą aureolę wzrostu i zróżnicowaną paletę barw, od której zależy jego smak. Tak więc owoce z fioletową lub pomarańczową skorupką są zazwyczaj słodkie, a żółte są tak kwaśne, że nie można ich jeść na świeżo, tylko dodaje się je do różnych potraw.

Nasiona marakui mają działanie senne, dlatego lepiej ich nie nadużywać. Marakuja obniża ciśnienie krwi niezależnie od odmiany.

Okazuje się, że owady nie lubią kiwi, z tego powodu bogaci zawsze zbierają. Ponadto kucharze nigdy nie używają kiwi do robienia galaretki, ponieważ specjalne enzymy w jej składzie nie pozwalają na stwardnienie galaretki.

Od dawna znane brzoskwinie są nie tylko smaczne i pachnące, ale także wspaniałymi akceleratorami trawienia pokarmów. Zwykle na Wschodzie podaje się je po obfitym posiłku jako przysmak. Równocześnie z odczuwaniem przyjemności owoc pomaga żołądkowi wchłaniać tłuste pokarmy.

Studenci podczas sesji i pracownicy biurowi podczas trudnych sprawozdań powinni włączyć do diety banany. Są źródłem potasu, który przydaje się przy intensywnej pracy umysłowej. Dodatkowo ich nasycenie naturalnymi cukrami i błonnikiem nie pozwala na długo odczuwać głód. Co zaskakujące, banany są nie tylko żółte, ale także różowe, czerwone, a nawet niebieskie.

W okresach stresu fizycznego i psychicznego spróbuj zjeść ananasa. Po pierwsze ma działanie tonizujące, łagodzi zmęczenie. Po drugie to magazyn witamin. Po trzecie, zawiera kwasy organiczne przyspieszające metabolizm. Są niezbędne do przyswajania białka, rozkładania tłuszczów, co jest szczególnie lubiane przez kobiety odchudzające się. Błonnik w swoim składzie nasyca organizm i tłumi uczucie głodu.

Okazuje się, że grejpfrut to hybryda. Nie występuje na wolności, ponieważ został wyhodowany przez ludzi. Grejpfrut to najdłużej przechowywany cytrus. Jest nieskończenie użyteczny, ale należy go spożywać ostrożnie i w ograniczonych ilościach.

bez komentarza
Informacje podane są w celach referencyjnych. Nie stosuj samoleczenia. W przypadku problemów zdrowotnych zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Owoc

Jagody

orzechy