Zasady sadzenia, pielęgnacji i przygotowania jeżyn na zimę

Moda na uprawę jeżyn przyszła do nas z Ameryki Północnej. Ale w przeciwieństwie do większości innych trendów w modzie, ta pożyczka jest mile widziana. Aby uniknąć rozczarowania, ogrodnicy powinni dokładnie zrozumieć cechy takiej rośliny, zanim spróbują ją wyhodować.

Jeżyny ogrodowe zyskują na popularności iw najbliższych latach będą mogły konkurować z malinami. Ta kultura:

• daje duże jagody;
• pozwala zbierać duże plony;
• ma imponujący smak;
• nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.

Główną częścią dziko rosnącej jeżyny występującej na terytorium Rosji i innych państw kontynentu euroazjatyckiego są odmiany krzaczaste i szaroszare. Ale oprócz nich istnieje jeszcze kilka rodzajów krzewów jeżynowych, które dają jadalne jagody. Gatunki olbrzymie (w niektórych źródłach nazywane himalajskimi) przez wiele dziesięcioleci zdominowały zagraniczne ogrodnictwo. Dał znaczną ilość dużych jagód, które wyróżniały się słodkim smakiem. Jednak z biegiem czasu zbyt duża liczba cierni odstraszyła ogrodników od tej rośliny.

Wraz z pojawieniem się jeżyny dzielonej, która nie ma kolców, odmiana himalajska jest coraz bardziej porzucana. Na wszystkich kontynentach stale rośnie popularność odmian wywodzących się z gatunków krzaczastych i szaro-szarych.Jeżyny dziko rosnące różnią się tym, że dojrzewające zielone jagody początkowo stają się czerwone lub brązowe; następnie nabierają ciemnofioletowego, czasem prawie czarnego koloru. W jeżynach szarych skórka jagód pokryta jest specjalną powłoką, podczas gdy w innych odmianach nie ma takiego znaku.

Na szczególną uwagę zasługuje tak zwana jeżyna dzielona. Ten typ rośliny ma liście z mocno rozciętym brzegiem. Charakteryzuje się również szczotkami utworzonymi z masy jagód i pełzającymi elastycznymi gałęziami. Mieszkańcy naszego kraju niemal wszędzie mogą zaobserwować krzaczaste i szare jeżyny:

• na skraju lasu;
• w zarośniętych obszarach cięcia;
• na zboczach wąwozów;
• na brzegach rzeki.

Niemniej jednak rośliny te zostały wprowadzone do kultury tylko dzięki wysiłkom hodowców. Wieloletnia praca botaników pozwoliła znacznie zwiększyć wielkość owoców i ich liczbę. Każda znaleziona dzisiaj odmiana jeżyny pochodzi od kilku dzikich przodków. Przejawiało się to tym, że byliny ogrodowe różnią się budową i strukturą owocowania, a znaczna część odmian odziedziczyła po leśnych przodkach tendencję do rozrastania się po ziemi.

Odmiany, które dają długie pędy, powinny być uprawiane na kratach. Ta technika znacznie zwiększa zbiór owoców z każdej rośliny. Ale odmiany krzewów w swoim wyglądzie są bliższe malinom. Zaczynają produkować plony, gdy pojawiają się dwuletnie pędy. Jeżyny krzewiaste mogą sięgać do 2, a nawet do 2,5 m. Dlatego przycinanie ma ogromne znaczenie.

Ogrodnicy, którzy chcą ułatwić przycinanie i inne manipulacje, często preferują odmiany bez kolców. Nietrudno je rozpoznać – w nazwach marek obecne jest określenie „Bez cierni”. To jest tak dosłownie przetłumaczone - nie ma cierni.Kolejnym problemem, z którym borykają się rolnicy, jest długi okres wegetacyjny. Wiosną i wczesnym latem ta właściwość jest przydatna, ale późne dojrzewanie plonów lub nawet pozostawienie jajników pod śniegiem (w regionach północnych) może powodować wiele problemów.

Przegląd odmian należy rozpocząć od Thornless Evergreen. Ta kultura była wynikiem mutacji rozciętej jeżyny i - co ważne! - mutacja wystąpiła na wolności.

Niezwykłe rośliny zauważone na początku XX wieku pozwoliły stworzyć odmianę, która:

• zachowuje zielony kolor przez cały rok;
• owocuje dużą ilością owoców;
• nie tworzy kolców.

Jagody jeżyny Evergreen nie są tak duże i ciężkie jak w nowszych odmianach. Jednak ta okoliczność jest w dużej mierze równoważona przez rekordową liczbę owoców. Kwiatostan może mieć 60 lub nawet 70 jajników. Dojrzałe jeżyny nabierają ciemnoniebieskiego koloru, czasami płynnie przechodząc w czarny odcień. Mają atrakcyjny zapach i bogaty słodko-kwaśny smak.

Liście jeżyny „Evergreen” wyróżniają się ażurową strukturą i jednocześnie znacznym zagęszczeniem. Zachowują atrakcyjne kolory nawet pod warstwą śniegu. Wraz z nadejściem wiosny wzrost zaczyna się szybko. Nowe kwiaty pojawią się równie szybko. Należy pamiętać, że ta odmiana jeżyny produkuje duże nasiona.

Z nowszych odmian Black Satin jest atrakcyjną alternatywą. Ta roślina również nie ma kolców i tworzy potężne krzewy.Do wysokości 2 m pędy rozwijają się ściśle w linii prostej, rosną do góry. Ale po tym znaku pokazują swój półpełzający charakter. Gdy nadejdzie czas dojrzewania owoców, pędy osiągają długość 4, a nawet 5 m.

Na gałęziach tworzą się jagody średniej wielkości. Ich masa waha się od 5 do 8 g. Ponieważ plon dojrzewa stopniowo, jest usuwany na bardzo długi czas. Pod względem kulinarnym smak owoców Black Satin uznawany jest za uniwersalny, nadający się do wykorzystania w dowolnych potrawach i kombinacjach.

Jeśli rolnicy chcą spróbować oryginalnej nowoczesnej odmiany, powinni wybrać jeżyny Natchez.

Roślina ta została wprowadzona do obrotu przez hodowców w amerykańskim stanie Arkansas w 2007 roku. We wszystkich opisach i recenzjach zauważono, że zgodnie z normami techniki rolniczej można zbierać duże (8, a nawet 10 g) jagody. Czas zbiorów trwa od 1 lipca do końca sierpnia. Owoce są podłużne, nasiona w nich stosunkowo małe, a miąższ soczysty i ma przyjemny aromat.

Uprawy jeżyny Natchez mogą być utrzymywane w stanie świeżym przez kilka dni lub transportowane na stosunkowo krótkie odległości. Ale jeśli rolnicy nie chcą eksperymentować, ale chcą uzyskać gwarantowany wynik, muszą przyjrzeć się bardziej tradycyjnym odmianom. Jak Agawam. Taka jeżyna daje lśniące na słońcu, wydłużone jagody. Możesz je odebrać w sierpniu.

Owoce z długich (do 3 m) pędów zbiera się w drugim roku wegetacji. Ale jest obowiązkowy wymóg: schronienie zimowe. Powstaje nawet w najcieplejszych regionach Rosji. Czas zbiorów to około 30 dni. Ich jakość jest całkiem przyzwoita, charakterystyczny jest uniwersalny smak.

Inną opcją jest jeżyna powtarzająca się w Ruben.Ta hybryda może owocować na pędach zarówno pierwszego, jak i drugiego roku wegetacji. Pierwsze jagody można zbierać w lipcu. „Druga fala” owoców (o wadze 10-16 g) przypada na 20 sierpnia - 30 września. Pod względem całkowitej objętości kolekcja cieszy również rolników; kolejny plus „Ruben” można uznać za doskonałą odporność na mróz.

Ci, którzy wypróbowali już niektóre z wymienionych odmian, mogą urozmaicić swoje nasadzenia za pomocą bezkolcowych jeżyn Navajo. Daje duże wyprostowane krzewy (1,5-2 m). Uprawa „Navajo” jest uzyskiwana z niewielką starannością, nie ma nawet potrzeby stosowania podpór. Zbiór owoców odbywa się przez cały sierpień. Waga 1 jagód waha się od 5 do 7 g.

Przez długi czas możesz przeglądać różne odmiany jeżyn, ich zalety i wady. Ale dla tych, którzy już przygotowują się do lądowania w kraju, o wiele ważniejsze są praktyczne informacje. I jest mniej więcej taki sam dla wszystkich istniejących odmian. Jeżyny sadzi się zarówno wiosną, jak i przed zimą. Na początku sezonu musisz się spieszyć, aby wyprzedzić początek wzrostu pąków.

Sadzenie jesienne najczęściej planuje się na ostatnie dni września lub początek października. W tym momencie pogoda jest zwykle nadal ciepła i przejrzysta. Dlatego jest największe prawdopodobieństwo, że jeżyna zdąży się zakorzenić przed nadejściem stabilnej chłodnej pogody. Tak, a praca w takich warunkach jest dużo łatwiejsza i przyjemniejsza niż późną jesienią. Zaleca się oczywiście przyjrzenie się rzeczywistej pogodzie i warunkom panującym w danym regionie.

Decydując się na czas sadzenia jeżyny, nadal musisz dowiedzieć się, gdzie powinna rosnąć. Jeżyny, podobnie jak maliny, nie tolerują zimowych mrozów i mrozów w miesiącach wiosennych. Dlatego zaleca się wybór najbardziej ciepłych, dobrze nagrzanych słońcem miejsc. Niedopuszczalne jest, aby wieją na nich zimne wiatry. Taki wiatr zimą wysusza pędy, zwiększa ryzyko przemarznięcia kory i pąków.

Niedopuszczalne jest sadzenie roślin na obszarach, które wieją wiatry z północy lub wschodu. Warto też unikać zagłębień i nizin, na których jak najdłużej koncentruje się zimne powietrze. Z tych samych powodów zbocza skierowane na północ i wschód są niepożądane. Oprócz uwarunkowań klimatycznych należy również wziąć pod uwagę parametry gleby. Krzewy jeżyny dobrze rosną i owocują na glebach umiarkowanie wilgotnych.

Gleby te powinny składać się z gleby żyznej z dokładnym odwodnieniem. Jeśli chodzi o skład mechaniczny ziemi, najlepiej nadają się lekkie i średnie gliny. Jeżeli domek letniskowy znajduje się na terenie obfitującym w glinę piaszczystą, sytuacja musi zostać naprawiona. W tym celu tworzona jest warstwa spodnia. Układa się go z dobrze chłonnych iłów o łącznej miąższości do 0,5 m.

Rosnące jeżyny w głębokim piasku dają sprzeczne wyniki. Będziesz musiał uważnie monitorować normalne zaopatrzenie nasadzeń w wilgoć. Zarówno nadmierny niedobór wilgoci, jak i słaby drenaż mają wyjątkowo zły wpływ na kondycję krzewu. Nawet w przypadku krótkotrwałego zalania korzenie mogą zostać poważnie uszkodzone. Prawie zawsze kończy się to śmiercią nasadzeń, pomimo wszelkich wysiłków, aby je uratować.

Kategorycznie niedopuszczalne jest sadzenie jeżyny na gruntach nasyconych węglanami. Związki te będą utrudniać wchłanianie magnezu i żelaza. Najlepiej wybrać obszary o lekkim odczynie kwasowym (wartość równowagi kwasowo-zasadowej 6). Bardzo dobrze, gdy przed posadzeniem jeżyny rosły w tym samym miejscu:

• płatki;
• fasolki;
• zioła polne;
• fasolki;
• warzywa.

Spośród zielonego obornika stosowanego na środkowym pasie najlepsze wyniki dają:

• mieszanka grochu z owsem;
• mieszanka wyki z owsem;
• facelia;
• musztarda.

Aby pomóc roślinom w rozwoju, wyhodowany zielony nawóz jest rozdrabniany i zaorany w ziemię. W ogrodach prywatnych zaleca się sadzenie wiosną na terenach przeznaczonych pod jeżyny:

• ogórki;
• zdusić;
• cukinia;
• burak czerwony;
• marchewka.

Jeśli nie satysfakcjonuje Cię sadzenie warzyw, zamiast tego możesz siać gorczycę, rośliny strączkowe lub grykę. Rośliny te są koszone, gdy tylko zaczną kwitnąć. Potem zakopują go w ogrodzie. Ale aby uzyskać wszystkie korzyści płynące z naturalnego rolnictwa, należy również zastosować inne metody.Zaleca się przygotowanie gleby do sadzenia jeżyn przez co najmniej 2 lub 3 lata, wcześniej nasycając ją przydatnymi substancjami.

Tak więc normalny rozwój zielonego nawozu jest niemożliwy bez określonych nawozów. Tak, te uprawy pomagają poprawić jakość ziemi, ale jeśli jest to dla nich korzystne, wynik będzie tylko lepszy. Po usunięciu plonu poprzedzającego jeżynę, do ziemi układane są nawozy pochodzenia mineralnego i organicznego. Na prywatnych działkach ogrodowych zwyczajowo układa się glebę usuniętą z bruzdy obok i miesza ją z nawozami. Za 1 mkw. m. lądowania powinny stanowić 10 kg związków organicznych.

Ilość superfosfatu na tym samym obszarze waha się od 10 do 16 g, a siarczan potasu - od 20 do 30 g. Dokładną objętość ustala się indywidualnie, zaczynając od właściwości ziemi, od poprawy jej składu zielonym nawozem. Musisz także wziąć pod uwagę potrzeby konkretnej odmiany jeżyny. Uwaga: jeśli ziemia jest już żyzna, nie zaleca się stosowania nawozów organicznych. Powoduje to nienormalnie szybki wzrost i zapobiega tworzeniu się owoców.

Podmokłe tereny mogą również stać się miejscem uprawy jeżyn. Wtedy wystarczy wybrać do tego wzgórza lub grzbiety. W razie potrzeby takie elewacje są tworzone sztucznie. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, bruzdy do sadzenia jeżyn po prostu nie zasypiają do końca. Wskazane jest układanie lądowań w sposób zwarty.

Uprawa jeżyn polega na dopasowaniu głębokości i szerokości miejsc sadzenia do wielkości materiału sadzeniowego. Musisz także wziąć pod uwagę, jak dobrze przygotowana jest gleba. Bruzdy lub doły znajdują się 0,7-1 m od granicy terenu lub najbliższej ściany. Rzędy jeżyn ułożone są równolegle do tych linii. Uwaga: jeśli rząd jest krótki (nie więcej niż 2 m), można go ustawić prostopadle do ogrodzenia południowego.

Aby jak najefektywniej uprawiać jeżyny, odległość między dołkami dobiera się w zależności od zdolności odmiany do formowania pędów i metody uprawy. Rozstaw rzędów wynosi od 2 do 2,5 m. Odległość sąsiednich otworów w jednym rzędzie powinna wynosić od 0,75 do 1,5 m. wiele pędów należy rosnąć jeden po drugim.

Umiejętne zastosowanie nowoczesnych technik rolniczych pozwala uprawiać jeżyny na otwartym polu, nawet na Syberii. Tam doskonałe rezultaty mogą dać odmiany o podwyższonej odporności na mróz. To:

• „Czarna satyna”;
• „Bez cierni”;
• "Obfity";
• „Darrow”;
• „Agawem”.

Jeżyny najlepiej rosną w warunkach syberyjskich, gdy sadzi się je wiosną. Pozwala to zapewnić dobre ukorzenienie krzewu przed nadejściem zimowych mrozów. Ponadto możliwe jest zapobieganie zamarzaniu podestów. Zadbaj o przyzwoity poziom oświetlenia. Jako prekursory preferowane są zboża i rośliny strączkowe.

Aby jeżyny na Syberii rosły wydajniej, konieczne jest oczyszczenie terenu ze wszystkich gruzu, chwastów i korzeni. Gleba musi być również wkopana głęboko w 1 bagnet łopaty. Przed kopaniem grunt jest ulepszany poprzez dodanie 1 m2. m.:

• 10 kg dobrej próchnicy;
• 0,2 kg popiołu;
• 0,02 kg siarczanu potasu;
• 0,015 kg superfosfatu.

Ponieważ klimat Syberii jest bardzo surowy, nie należy ryzykować używania materiału do sadzenia o wątpliwej jakości. Dlatego jest całkowicie niedopuszczalne:

• niewystarczająca wilgotność systemu korzeniowego;
• nietypowe zabarwienie sadzonek;
• najmniejszy ślad pleśni.

Uprawa jeżyn na Uralu ma swoje własne cechy. Krzew zacznie kwitnąć w maju, a owoce można zbierać pod koniec lipca iw pierwszych dniach sierpnia. Lądowanie jest praktykowane zarówno w miesiącach jesiennych, jak i wiosennych. Mimo to warto dawać pierwszeństwo sadzeniu wiosennemu, aby zapobiec zamarzaniu roślin. Zaleca się unikać zbyt kwaśnego i słabo oświetlonego podłoża.

Podczas sadzenia pąki korzeniowe roślin płożących są skierowane do góry. W przypadku uprawy prosto krzewów jeżynowych zanurza się je w ziemi o 0,01-0,02 m. Jeśli nasadzenia są zagęszczone, pogłównie należy wykonywać intensywniej niż zwykle. Gdy nie ma problemów z wolną przestrzenią, możesz spokojnie dać miejsce na jeżynę. To tylko poprawi osiągnięty wynik.

Wskazane jest uszczypnięcie krzewów na wysokości 0,25 m. Ta technika pomoże przyzwyczaić roślinę do poziomego rozwoju. Jesienne podlewanie jest zabronione. Spowalnia to przejście jeżyny w stan hibernacji. Ale jeśli ziemia jest bardzo sucha, można zlekceważyć tę zasadę; a jednak bardziej słuszne byłoby wcześniejsze podlewanie obszarów pod krzakami jeżyn.

Jeśli pada, nawet umiarkowanie, nawadnianie zatrzymuje się jesienią. Tuż przed stałym zimnym trzaskiem kulturę należy przykryć. Na Uralu kumaniku jest racjonowane na 3-4 pędy. Krople rosy pozostawiają 5-8 pędów. Musisz skrócić nasadzenia dwa lub trzy razy w okresie wegetacji, aby uniknąć przekształcenia ogrodu w nieprzeniknioną dżunglę.

Podobnie jak w innych regionach wskazane jest lądowanie w pobliżu ogrodzenia lub innego ogrodzenia. Jeśli ten warunek nie jest spełniony, nie ma sensu czekać na soczyste i słodkie zbiory. Doświadczeni rolnicy z regionu moskiewskiego wybierają południową i zachodnią stronę działek. Gleba może być zarówno żyzna, jak i gliniasta. Nie zaleca się wybierania miejsc bez cieniowania.

Niezależnie od regionu uprawy istnieją ogólne wymagania dotyczące sadzenia jeżyn. Tak więc jesienią oferowany jest maksymalny zakres materiału do sadzenia. Jednak wiosną szkółki często zawężają ofertę – duża część odmian nie przetrwa okresu chłodu. Ściśle obowiązkowym wymogiem jest gruntowne podgrzanie gleby. Podczas jesiennego lądowania ziemia jest przygotowywana w 14-20 dni.

W każdym razie przy wyborze odmiany należy preferować odmiany strefowe. Najwygodniejsze pod względem sadzenia i pielęgnacji są odmiany bez kolców. Ale ich okablowanie odbywa się wyłącznie przez sadzonki łodyg. Jeśli użyjesz sadzonek korzeniowych, możesz uzyskać ciernisty krzew. Sadzonki jednoroczne, które wykształciły korzenie, muszą mieć pędy o grubości co najmniej 0,005 m.

Sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym zapuszczają korzenie w prawie 100% przypadków. Najważniejsze jest spełnienie kluczowych wymagań dotyczących pielęgnacji sadzenia. Jeśli stosujesz nawadnianie kroplowe, intensywnie karmisz rośliny i stosujesz inne metody intensywnej techniki rolniczej, możesz wyhodować 40 krzewów na 1 akra. Oczywiście takie podejście stosuje się tylko wtedy, gdy masz wystarczające doświadczenie i znaczną ilość wolnego czasu.

Podpory pod jeżyny powinny mieć średnicę 0,08-0,15 m. Te słupy żelbetowe lub drewniane należy pogłębić o 0,5-0,7 m. Nawozy organiczne stosuje się nie później niż 6 miesięcy przed sadzeniem. W przeciwnym razie zwrot będzie za mały. Metoda sadzenia rowów jest uzasadniona, jeśli sadzi się 4 lub więcej sadzonek.

Jak najwcześniej przywiąż jeżynę do kraty. Częstym błędem jest nadzieja na umieszczenie podpór „w razie potrzeby”. Ci, którzy z góry stawiają słupy lub sadzą krzaki przy płocie, postępują słusznie. Ich tempo rozwoju wegetatywnego jest bardzo wysokie. A w środku lata na stronie będzie już dużo pracy, zwłaszcza że prawie niemożliwe jest przewidzenie kierunku wzrostu chaotycznie rozwijającej się jeżyny.

Konieczne jest dbanie o jeżyny poprzez systematyczne formowanie krzewu. Obejmuje:

• cięte kwiatostany w pierwszym roku rozwoju;
• skrócenie pędów w drugim roku do 1,5-1,8 m wysokości (pęd odcina się powyżej pąka);
• usunięcie wszystkich zamrożonych fragmentów po zakończeniu zimy;
• przerzedzenie w pierwszej dekadzie czerwca.

Przygotowanie jeżyn na zimę oznacza obowiązkowe schronienie przed zimnem. Łodygi będą musiały być zgięte do ziemi. Ważne: ta procedura jest przeprowadzana, zanim powietrze ostygnie do -1 stopnia. Jeśli się spóźnisz, krzak może pęknąć.Zazwyczaj gałęzie są wiązane jak pęczki i mocowane na haczyki. W sierpniu na końcach gałęzi wyprostowanych odmian zawiesza się małe ładunki: stopniowo przechylają pędy w dół.

Jesienna osłona zrób to sam wymaga wszystkich rodzajów jeżyn. Ich odporność na zimno nie ma większego znaczenia. Do użytku na okładce:

• blaty warzywne;
• trociny;
• ruberoid;
• świeży torf;
• humus.

Ponieważ łodygi jeżyny nie blakną, dopuszczalne jest pokrycie ich przed nadmierną wilgocią polietylenem. Dla Twojej informacji: nasadzeń nie można przykrywać liśćmi upraw owocowych. Łapnik jest znacznie lepszy, ponieważ chroni również przed gryzoniami. Ścisłe przestrzeganie zasad pielęgnacji i uprawy z pewnością pomoże osiągnąć genialny wynik. Życzymy sukcesów w uprawie jeżyn i nie tylko!

O zasadach sadzenia i pielęgnacji jeżyn dowiesz się z poniższego filmu.