Kiedy jest sezon feijoa?

Egzotyczny owoc zwany feijoa ma nie tylko niezwykły smak, ale jest również uważany za bardzo pożyteczny, ponieważ zawiera wiele witamin i substancji biologicznie czynnych. Feijoa zaczyna dojrzewać jesienią, a na sklepowych półkach można ją znaleźć już pod koniec września. Zaleca się kupowanie tych jagód w listopadzie, ponieważ ich cena w tym okresie jest najniższa.

Feijoa jest z powodzeniem uprawiana we wszystkich zakątkach planety, ale najlepiej zakorzenia się na obszarach podzwrotnikowych i górskich. To tam daje najlepsze plony i szybko dojrzewa. Ten owoc trafia do sprzedaży głównie z krajów Kaukazu, a także z południowych regionów Rosji.

zwykle owoce egzotyczne dojrzewa we wrześniu i przy odpowiednim przechowywaniu mogą być sprzedawane aż do wiosny.

W Rosji feijoa to głównie uprawiane w Soczi i Terytorium Krasnodarskim. W strefach klimatycznych tych regionów roślina doskonale owocuje. Jego owoce dojrzewają od listopada do stycznia - w okresie, kiedy organizm musi być „naładowany” witaminami w celu wzmocnienia odporności.

Przez cały czas Abchazja była uważana za owocowy raj, ponieważ na jej terytorium można cieszyć się świeżymi owocami przez cały rok. Dzięki wyjątkowemu klimatowi w Abchazji powstają idealne warunki do uprawy różnych roślin, w tym dojrzewającej na początku września feijoa. Owoce w tym okresie są w fazie wczesnej dojrzałości. W tym stanie bardzo wygodnie jest je transportować i sprzedawać, ale po zakupie owoce należy rozłożyć do dojrzewania w specjalnie przygotowanych miejscach.

Feijoa jest brana pod uwagę jesienne owoce, jego zbiory zaczynają się w momencie, gdy owoce nie są jeszcze w pełni dojrzałe (w połowie września). Odbywa się to w celu dalszego ułatwienia transportu i przechowywania.

Na obszarach, na których uprawia się feijoa, okres przydatności do spożycia jest ograniczony i nie przekracza jednego miesiąca.. Dlatego po zbiorach jagody są natychmiast wysyłane do sprzedaży do innych regionów.

Feijoa są sprzedawane w papierowych pudełkach lub torbach. Jeśli owoce przechodzą długą drogę podczas transportu, ich okres przydatności do spożycia jest znacznie skrócony (jagody kupione na rynku lub w sklepie są przechowywane nie dłużej niż tydzień).

Zaleca się kupowanie twardych owoców, które po zakupie należy pozostawić na kilka dni w pomieszczeniu o temperaturze powietrza od +20 do +23 C. Następnie feijoa może być spożywana zarówno świeża, jak i przechowywana w lodówce w postaci przetworzonej (owoce są mielone z cukrem w stosunku 1:1).

Aby zadowolić wszystkich członków rodziny tak smacznym i zdrowym owocem jak feijoa, musisz mieć pewność zasady wyboru przed zakupem. W przeciwnym razie możesz kupić zepsute jagody i być rozczarowanym.

Owoce przywiezione z tych regionów dobrze dojrzewają na drzewie, a ich transport odbywa się szybko, ponieważ nie wymagają wczesnego zbioru. Pod koniec sezonu można kupić owoce z dalekiej zagranicy, które od dawna znajdują się na sklepowych półkach i stopniowo osiągają dojrzałość.

Kupując ten egzotyczny owoc, należy zwrócić uwagę na następujące kryteria.

• Elastyczność. Jeśli owoce są twarde, oznacza to, że są niedojrzałe, a ich smak będzie bardziej cierpki, kwaśny. Najlepiej wybierać owoce, które poddają się lekkiemu naciskowi. Nie można kupić zmiażdżonych jagód o niejednorodnej powierzchni i brązowych plamach. Najprawdopodobniej okazali się „ofiarami” niewłaściwego transportu.
• miazga. Przed zakupem musisz poprosić sprzedawcę o pokrojenie owocu. Wewnątrz feijoa powinna mieć kremowy miąższ z nasionami. Brązowy kolor wskazuje, że jagody są przejrzałe i mogą wkrótce ulec zniszczeniu. Biały kolor miąższu wskazuje na niedojrzałość i słaby smak owoców.
• Rozmiar i kształt. W sprzedaży można znaleźć feijoa zarówno w dużych, jak i małych rozmiarach, wydłużone i zaokrąglone. Wynika to z cech odmianowych plonu, dzięki którym może różnić się pod względem dojrzewania, warunków wzrostu, ale nie wpływa to na smak owoców.
• Zapach. Feijoa jeszcze przed pełnym dojrzewaniem zaczyna wydzielać przyjemny aromat, który z czasem nabiera charakterystycznych słodkawych nut.

Jeśli chodzi o kolor skórki, bardzo trudno jest określić z niej najbardziej dojrzałe okazy, ponieważ nasycone zielony kolor jest obecny na owocach od momentu pojawienia się jajnika, aż do odpadnięcia od rośliny matecznej.

Obejrzyj film o feijoa.