Gruszka chińska: korzyści i szkody, kalorie

Dziś chińska gruszka znajduje się na półkach wielu supermarketów i targów warzywnych, a wszystko dlatego, że w porównaniu z innymi odmianami gruszek jest uważana za smaczniejszą i słodszą. Na świecie istnieje ponad 100 odmian tej gruszki. Znana jest również pod oryginalnym imieniem „Nashi”, ale wielu nazywa ją po prostu Azjatką.

Chińska gruszka rośnie w wielu krajach azjatyckich, w tym w Korei, Chinach i Japonii. Od niedawna jest aktywnie importowana do naszego kraju, gdzie zakochało się w nim już wielu koneserów owoców. Z wyglądu przypomina zwykłą gruszkę, która rośnie w Rosji, ale różni się nieco kolorem i zaokrąglonym kształtem. Charakterystyczną cechą mogą być również charakterystyczne brązowe plamy na owocach.

Chińska gruszka jest bardzo soczysta, słodka i lekko chrupiąca. Miąższ jest biały. Jej niepowtarzalny smak i oryginalny wygląd sprawiają, że jest niemal niezastąpiona na rynku owocowo-warzywnym. Średnio jedna gruszka waży do 300 gramów. Dojrzałe owoce mają przyjemny i bogaty aromat miodu.

Wygląd gruszek nie cierpi z powodu długotrwałego transportu, ponadto same owoce są uważane za bardzo odporne na transport, dlatego nie należy obawiać się, że gruszki kupowane na lokalnych rynkach są złej jakości. Atrakcyjny wygląd gruszek możesz zachować w domu, przechowując je w lodówce. Chociaż owoce dobrze tolerują i są w temperaturze pokojowej.

Skład gruszki zawiera dużo witamin, minerałów, aminokwasów, błonnika, kwasów organicznych, pektyn i innych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na organizm jako całość.

Korzyści z gruszki chińskiej wynikają z obecności w niej dużej ilości witamin z grupy B. Nie tylko podnoszą odporność, ale także przyczyniają się do rozwoju komórek mózgowych. Ponadto witaminy z grupy B są niezbędne do prawidłowego metabolizmu. Owoc zawiera również błonnik pokarmowy, który wspomaga oczyszczanie organizmu, poprawiając jednocześnie pracę przewodu pokarmowego i całego układu pokarmowego. Błonnik zawarty w owocach gruszek chińskich pozytywnie wpływa na funkcjonowanie jelit, usuwając z nich szkodliwe dla organizmu toksyny. Dodatkowo dzięki błonnikowi znacznie obniżony zostaje poziom cukru i cholesterolu we krwi.

Korzyści płynące z kwasu askorbinowego są znane wszystkim. To dzięki niej wzrasta ogólna odporność i aktywowane są komórki zwalczające przeziębienia.

Chińska gruszka jest również przydatna ze względu na obecność w niej witaminy K, która zapobiega pojawianiu się procesów oksydacyjnych w tkankach organizmu, a także uczestniczy w ich regeneracji. Witamina ta wpływa również pozytywnie na normalizację poziomu cukru we krwi, dlatego owoc ten jest dopuszczony do spożycia przez diabetyków.

Ogólnie możemy powiedzieć, że ten owoc ma tylko pozytywne cechy i praktycznie nie ma przeciwwskazań do jego stosowania.

Owoce gruszki są bardzo bogate w witaminy i minerały, dlatego przydadzą się pacjentom z chorobami wątroby. Również odmiany chińskiej gruszki polecane są osobom cierpiącym na choroby serca i układu naczyniowego. Właściwe i regularne spożywanie tego rodzaju owoców znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia zaburzeń rytmu serca, zawałów i zawałów serca.

Duża ilość wapnia w owocach korzystnie wpływa na stan zębów, włosów i kości. Obecność potasu zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych i chorób onkologicznych. Również takie gruszki są polecane przez lekarzy kobietom w ciąży. To właśnie w chińskich gruszkach zawarty jest kwas foliowy, który korzystnie wpływa na powstawanie płodu.

Chińska gruszka ma niski indeks glikemiczny, dlatego wielu ekspertów uważa ją za produkt dietetyczny. Tak więc na 100 gramów owoców jest około 40-45 kalorii. Zawartość kalorii w jednej chińskiej gruszce wynosi średnio 80-100 kcal i zależy od jej wagi.

Zawartość kalorii w owocu może się różnić, zwłaszcza jeśli jest przetwarzany. Suszone owoce będą miały już około 250 kcal na 100 gramów.

Jeśli chodzi o saldo BJU, stosunek ten znacznie się różni. Ten rodzaj gruszki jest bardzo bogaty w węglowodany, które przewyższają ilość tłuszczu i białka. Około 80-85% całkowitej liczby BJU to węglowodany. Około 3 gramów w gruszce to błonnik pokarmowy. Owoc ten jest uważany za wodnisty, a zatem idealny dla osób będących na diecie.

Skład gruszki zawiera dużą ilość fruktozy, która znacznie przewyższa ilość glukozy. Chińska gruszka nasyca organizm wszystkim, co niezbędne, pozwalając na długo zapomnieć o uczuciu głodu.

Tak zdrowy owoc jak gruszka chińska praktycznie nie powoduje żadnej szkody dla organizmu. Spośród przeciwwskazań najczęściej wyróżnia się indywidualną nietolerancję i reakcje alergiczne na produkt.

Eksperci nie zalecają również jednoczesnego łączenia owoców z mlekiem i mięsem, ponieważ może to niekorzystnie wpływać na układ trawienny i prowadzić do dysbakteriozy. Nie należy jeść jeszcze niedojrzałych owoców, jest to również obarczone złymi konsekwencjami dla przewodu pokarmowego.

Należy zauważyć, że wiele osób, które mają problemy z wysoką kwasowością w żołądku, informuje, że gruszka nie przyniosła im korzyści, a jedynie spowodowała dyskomfort.Równie ważne jest zapamiętanie jednej prostej zasady: wszystko powinno być z umiarem. Jeśli nadużywasz jakiegokolwiek produktu, w tym gruszki, możesz uzyskać negatywne konsekwencje dla organizmu.

W dzień możesz sobie pozwolić na zjedzenie kilku owoców chińskiej gruszki. Dla kobiet w ciąży najlepiej jest ograniczyć tę ilość do 1-2 owoców tygodniowo. Nie jedz gruszek na pusty żołądek i przed pójściem spać. Działają moczopędnie, dzięki czemu możliwy jest niespokojny sen.

Chińską gruszkę najlepiej spożywać świeżą, ponieważ w tym przypadku zachowuje wszystkie dobroczynne substancje, w tym witaminy i aminokwasy. Często dodaje się go do ciast lub robi się z niego dżem, ale w tym przypadku nie będzie tak przydatny dla organizmu.

Wybór dobrego owocu nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Ponieważ owoce gruszki chińskiej są eksportowane do naszego kraju, a nie uprawiane na naszym terenie, są one usuwane z drzew niedojrzałych i „dojrzewają” po drodze. Ale jeśli zdarzyło się, że zdobyłeś już niedojrzały owoc, pamiętaj, aby dojrzał kilka dni. Owoce najlepiej kupować na bazarach i agromarketach, ale tylko od zaufanych i licencjonowanych dostawców.

Wybierając gruszkę, preferuj gładkie owoce bez widocznych wad, plam, pęknięć i wgnieceń. Podaj datę zbioru owoców. Przed włożeniem ich do lodówki nie myj owoców. Owoce należy myć tylko przed użyciem, w przeciwnym razie mogą się zepsuć.

Aby poznać zalety chińskiej gruszki na przeziębienia, zobacz poniższy film.