Gruszka „Severyanka”: charakterystyka i uprawa
Gruszka to starożytna kultura, która ma około czterech tysięcy lat historii. Na świecie istnieją dziesiątki różnych odmian tej rośliny rolniczej, a najlepsze z nich rosną w Rosji.
W ZSRR prowadzono badania naukowe mające na celu udoskonalenie i hodowlę nowych gatunków. Gruszka „Severyanka” jest żywym przykładem tego, co mogła osiągnąć nauka hodowlana tamtych czasów (koniec lat 50.). Prace przeprowadzono pod kierunkiem akademika N.P. Jakowlewa.
Opis
Gruszka „Severyanka” została wyhodowana pod koniec lat pięćdziesiątych przez krzyżowanie kilku odmian. Posiada podwyższoną odporność na ujemne temperatury, dobrze rośnie w północnych rejonach kraju. „Severyanka” ma średni rozmiar, ma małą zaokrągloną koronę. Kora ma przeważnie ciemnoszary kolor. Liście są złożoną konfiguracją, ze spiczastymi końcami obecnymi na liściach.
Zbiory można usunąć w pierwszej połowie sierpnia. Gdy tylko gruszki dojrzeją, jak na rozkaz, kruszą się w ciągu kilku dni. Zaleca się usunięcie gruszek na tydzień przed zrzuceniem, w takim przypadku będą one przechowywane do trzech miesięcy. Dopiero po siedmiu latach od posadzenia pojawia się pierwszy plon, jedno drzewo przynosi ponad dwie dziesiątki kilogramów. Dorosła gruszka może przynieść do 70 kg plonu. Jeśli rok się powiedzie, a roślina jest odpowiednio pielęgnowana, wielkość plonów może wzrosnąć do jednego centa.
Jak już wspomniano, gruszka Severyanka nie boi się nawet ostrych mrozów, a ta roślina nie boi się wysokich temperatur. W okresie suszy owoce gruszki stają się zauważalnie mniejsze, ale mimo to drzewo nie przestaje owocować.
Rozprowadzana gruszka „Severyanka” na terenie:
- Ural;
- Daleki Wschód i Sachalin;
- Region Wołgi.
Rodzaje
Wśród rodzajów tej gruszki szczególnie popularna jest „Severyanka Krasnochekaya”. Ma wyjątkowe właściwości, jest bardzo wytrzymała i przynosi dobre plony. Odmiana została wyhodowana specjalnie dla warunków klimatycznych Rosji. Akademik Jakowlew wynalazł i rozwinął różnorodność. Maksymalna wysokość drzewa w wieku piętnastu lat wynosi około pięciu do sześciu metrów. Drzewo rośnie najbardziej na szerokość, czasami średnica osiąga również 5-6 metrów.
Gałęzie często rosną prostopadle do pnia. Kolor pnia zmienia się w różnych odcieniach brązu. Liście są prostymi płytkami, które nie mają żadnych zagięć. Podstawa liścia jest zaokrąglona i lekko wklęsła.
Kiedy gruszka kwitnie, pokrywa się białymi kwiatami. Kwiat ma kształt koła, na jednym kwiatostanie występuje do sześciu kawałków. Nie ma więcej niż pięć kwiatów, dobrze tolerują ujemne temperatury.
Gruszki mają kształt żarówek. Kształt końcówek jest lekko podcięty. Skórka jest bardzo gęsta, ale nie jest twarda, jak ma to miejsce w przypadku gruszki dzikiej. Waga płodu nie przekracza 115 gramów. Dojrzały owoc ma zielonkawo-żółty kolor, czasami pojawia się czerwonawy nalot. Dzięki temu nalotowi odmiana otrzymała nazwę „Czerwone policzki”.
Zalety tej odmiany:
- pędzi szybko;
- mrozoodporny;
- odporny na szkodniki (parch);
- we wczesnym okresie obficie owocuje;
- ma doskonały smak;
- owoce nadają się do każdego rodzaju przetwórstwa.
Wśród niedociągnięć można wymienić mały rozmiar owocu. „Severyanka Krasnochekaya” sadzi się w suchym miejscu, gdzie jest dużo światła. Miejsce powinno być delikatne. Ta grusza nie wymaga specjalnej gleby. Gleba nie potrzebuje znacznej ilości wilgoci, na bagnistych nizinach drzewo będzie słabo rosło.
Lądowanie
Podczas lądowania powinieneś wybrać odpowiednią stronę. Idealną lokalizacją może być obszar dobrze oświetlony, gdzie nie ma przeciągów, a ziemia nie jest zbyt mokra. Najlepszą glebą dla takiej gruszki jest glina, a także gleba piaszczysto-gliniasta. Wymagana jest również spora ilość różnych nawozów. Często zdarza się, że młode rośliny nie zapuszczają korzeni, jeśli zimy są zbyt ostre.
Warto zwrócić szczególną uwagę na sadzonki dwuletnie, wyróżniają się one lepszą odpornością i zdolnością adaptacji do zmian pogody. Kupując sadzonki, staraj się wybierać zdrowe i nienaruszone okazy. Najlepiej skontaktować się ze specjalną szkółką, w której przedstawią warunki uprawy sadzonek, a także przedstawią wszystkie niezbędne certyfikaty jakości. Dobrym pomysłem jest również zakup sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym (z grudą ziemi na korzeniach).
Otwory wykopuje się na głębokość całego metra, taki lejek może mieć szerokość osiemdziesięciu centymetrów.
Do dołu do sadzenia należy dodać następujące składniki:
- torf;
- humus;
- nawóz;
- popiół.
Przed sadzeniem w samym lejku robi się mały kopiec, umieszcza się na nim sadzonkę, aby szyjka korzenia uniosła się sześć centymetrów nad powierzchnię.
Wylewa się pół wiadra wody, wyprostowuje korzenie sadzonki, umieszcza się w otworze.Wnęka przykryta glebą lekko zagęszczoną. Na wierzch dodaje się kolejne pół wiadra wody. Aby bagażnik nie przechylał się, lepiej przywiązać go do drewnianego kołka.
Gruszka „Severyanka” ma podobne wzory sadzenia jak inne odmiany. Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej trzy metry, ale między rzędami zaleca się zachowanie odległości pięciu metrów lub więcej. Niestety „Severyanka” przy braku zapylaczy da tylko 25% plonów. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie w pobliżu odmiany „Pamięć Jakowlewa”, aby służyła jako zapylacz dla tego rodzaju gruszki.
Opieka
Pod względem pielęgnacji przycinanie jest szczególnie ważne w przypadku gruszek, ponieważ pomaga w prawidłowym uformowaniu korony i rozwoju drzewa.
Jeśli roślina jest reprezentowana przez jeden pęd, przycinanie odbywa się na wysokości około 75 cm, pozostawiając trzy pąki. Jeśli są nawet małe gałęzie boczne, to są one cięte o jedną trzecią, zaleca się również pozostawienie na nich trzech pąków. Przycinanie odbywa się zwykle w ciągu pierwszych trzech lat po posadzeniu sadzonki. Następnie drzewo jest już przetwarzane w celach sanitarnych i profilaktycznych.
Opieka wymaga następujących operacji:
- usuwanie chwastów;
- uprawa;
- górny opatrunek;
- podlewanie;
- środki zapobiegawcze przeciwko chorobom i szkodnikom.
Opieka nad gruszami jest podobna do pielęgnacji jabłoni, ale istnieją pewne różnice. Przede wszystkim warto pamiętać o przemijaniu kwitnienia tej rośliny, szczególnie w suche lata. Dlatego konieczne jest odgadnięcie dokładnego czasu, kiedy drzewa powinny zostać poddane obróbce, aby chronić je przed szkodliwymi owadami.
Gruszka posiada pręcikową strukturę korzeni, główna masa korzeniowa znajduje się na głębokości jednego metra. Dla niej idealna gleba nie jest twarda i obojętna, w której występuje próchnica.Gruszka nie będzie rosła na torfowiskach, gdzie występuje dużo węglanów. Niedopuszczalne jest również sadzenie gruszy tam, gdzie wody gruntowe zbliżają się do powierzchni.
Przed sadzeniem gleba nie jest nawożona, trzecią wiosną stosuje się nawożenie azotem (17 gram mocznika na metr kwadratowy).
Po pięciu latach podaje się następujące nawozy (6 g na metr kwadratowy):
- azot;
- fosfor;
- potas.
Nawozić materią organiczną raz na trzy lata. Gruszkę należy podlewać dwa razy w sezonie - przed i po kwitnieniu. Dobrą opcją byłoby nawadnianie za pomocą zraszaczy lub rowów. W szczególnie suche lata można częściej podlewać. Na każdy metr kwadratowy potrzeba około 20 litrów wody. Po podlaniu konieczne jest rozluźnienie gleby, usunięcie chwastów i niepotrzebnych ziół.
Choroby i szkodniki
Gruszka ma dobrą odporność na parcha i plamienie. Septoria (biała plama) dość rzadko dotyka drzew. W celu zapobiegania wiosną opryskuje się rośliny płynem Bordeaux lub niebieskim witriolem. Wybielanie pnia daje również dobre rezultaty.
Ponadto „Severyanka” może zachorować na mykoplazmę. Zakażenie następuje z powodu szkodników owadzich i dotkniętych sadzonek. Choroba pociąga za sobą szybki wzrost nerek, suchość i letarg liści, pojawienie się plam, martwicę tułowia. Jeśli tak się stanie, drzewo musi zostać wyeliminowane, nie będzie można go wyleczyć.
Zgnilizna owoców jest zwiastunem brązowych plam. Jeśli nie podejmiesz skutecznych działań, plon zostanie zniszczony o 100%. W walce z tą plagą skutecznie działają chlorek miedzi i płyn Bordeaux. Oparzenie bakteryjne występuje, gdy liście zostaną „złapane” przez mróz. W takim przypadku raz w tygodniu należy spryskać drzewo antybiotykami.Przed rozpoczęciem pracy wszystkie narzędzia należy potraktować kwasem borowym.
Gruszka nie cierpi z powodu ćmy białowiskowej i roztocza żółciowego, ale zostaje pokonana przez atak głogu. Jeśli na drzewie pojawiło się dużo gąsienic, konieczne jest zastosowanie preparatu „Karbofos” i innych środków owadobójczych.
Zalecenia
Doświadczeni ogrodnicy dają kilka zaleceń dla tych, którzy jeszcze nie zajmowali się uprawą roślin sadowniczych.
- Przy problemie wyboru sadzonek warto zwrócić uwagę na rośliny dwuletnie. Na ich podstawie, z dużym prawdopodobieństwem, będzie można ocenić, jak drzewo będzie rosło.
- Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, owoce należy włożyć do lodówki. Jeśli gruszki są zbierane z ziemi, ich trwałość będzie nieznaczna. Zaleca się zbieranie na tydzień przed zrzuceniem.
- Drzewa wytrwale znoszą okres suszy, ale lepiej je podlewać, dopiero wtedy owoce będą smaczne i soczyste. Jeśli woda gruntowa jest obecna blisko powierzchni, drzewo będzie słabo rosło.
- Konieczne jest sadzenie roślin na wiosnę, kiedy pojawia się stale ciepła pogoda.
Recenzje ogrodników na temat gruszki Severyanka są w większości pozytywne. Mieszkańcy lata zwracają uwagę na bezpretensjonalną pielęgnację, odporność na mróz, doskonały smak owoców. Dobrze mówią też o wysokości plonu, który w płodnych latach może osiągnąć 100 kg na drzewo.
Są też odpowiedzi negatywne. Wiążą się one przede wszystkim z koniecznością zakupu zapylaczy do gruszek, ponieważ bez nich plony będą niewielkie. Wielu letnich mieszkańców skarży się również, że Severyanka jest często podatna na choroby swojej kultury i należy regularnie podejmować środki zapobiegawcze.
Aby uzyskać informacje o tym, jak osiągnąć owocowanie gruszki przez 3-4 lata, zobacz poniższy film.