Jak wyhodować persimmon z nasion?
Dla wielu naszych rodaków persimmon pozostaje egzotycznym owocem z południa, który można kupić tylko na targu lub w sklepie. Jednak najbardziej przedsiębiorczy ogrodnicy od dawna opracowali sposób na wyhodowanie takiej rośliny nawet ze zwykłego nasiona, nie kupując niczego poza owocami. Choć persimmon to wciąż ciekawostka, nie jest za późno, aby być oryginalnym i cieszyć się smacznymi i zdrowymi owocami z własnego drzewa za darmo.
Cechy kultury
Persimmon to bardzo luźna koncepcja, ponieważ ta nazwa jest nieodłączna od około tysiąca odmian takiej rośliny, która wygląda jak krzew lub małe drzewo, może być wiecznie zielona lub liściasta. Gatunki drzewiaste mają obszerną koronę w kształcie kuli, a ich oczekiwana długość życia może sięgać kilkuset lat. Obraz uzupełniają liście o charakterystycznym owalnym kształcie i wyraźnym zielonym kolorze.
W naturalnych warunkach persimmon zaczyna kwitnąć w maju, a owoce można zbierać późną jesienią - zwykle nie wcześniej niż pod koniec października. Efektem pracy ogrodnika są znane duże owoce, które wyróżniają się wyrazistym pomarańczowym kolorem. Na zewnątrz owoc persimmon pokryty jest grubą skórką, jak na miąższ jest mięsisty i bardzo soczysty. Na naszym terenie persimmon uważana jest za cierpką, ale taki smak wskazuje na niedojrzałość jagód - gdy dojrzeje, traci cierpkie nuty i staje się słodki.
Jeśli weźmiemy pod uwagę korzyści i szkody takiej jagody, to oczywiście pierwsza jest większa. Nawet obfitość cukru nie sprawia, że persimmon jest wysokokaloryczna, ale jak przystało na owoc tropikalny, zawiera wiele różnych witamin i minerałów niezbędnych do utrzymania dobrego stanu zdrowia. Owoc ten polecany jest dla osób, którym brakuje jodu w organizmie, sprawdza się również jako środek odmładzający oraz jako profilaktyka nowotworów.
W przeciwieństwie do wielu innych produktów, persimmon jest dozwolona, a nawet zalecana do stosowania przez kobiety w ciąży i zaleca się wprowadzenie jej do diety dzieci od trzeciego roku życia.
Oczywiście nie ma całkowicie nieszkodliwych pokarmów i chociaż spożywanie persimmon dla zdrowej osoby nie zaszkodzi, istnieją choroby, które są przeciwwskazaniem do włączenia tej jagody do diety. Takie diagnozy obejmują cukrzycę i otyłość, a także patologie trzustki. Nie zaleca się również nadużywania takiego owocu, ponieważ wywołuje zaparcia, aw szczególnie ciężkich przypadkach niedrożność jelit.
Na naszych ziemiach taka roślina jest nadal nietypowa, ale ogólnie jej obszar dystrybucji jest bardzo rozległy - rośnie w strefach podzwrotnikowych i tropikalnych na każdym z kontynentów z wyjątkiem Antarktydy. Do prawidłowego wzrostu potrzebne są odpowiednie warunki, a mianowicie obfitość ciepła i słońca, a także regularne podlewanie.Jednocześnie persimmon nie stawia praktycznie żadnych wymagań dla gleby, a jeśli pod każdym innym względem zostaną spełnione niezbędne warunki, wynikiem może być nawet sto kilogramów owoców z jednej rośliny.
Jak przygotować nasiona?
W domu najlepiej uprawiać odmiany persimmon kaukaskich, ponieważ jest nieco bardziej przystosowany do warunków środkowego pasa. Jednak często sprowadza się stamtąd jagody, więc nie będzie problemów z wyborem owoców. Każda kopia zawiera do dziesięciu ziaren, ale jednocześnie do potencjalnego sadzenia musisz wybrać dojrzałą persimmon, która wyróżnia się czystą skórą bez plam i miękkim miąższem.
Owoc należy ostrożnie zdemontować, wyjmując z niego ziarna. Te ostatnie muszą być dokładnie umyte, a następnie wysuszone, aby uniknąć potencjalnego gnicia na dowolnym etapie. Suszone nasiona dezynfekujemy poprzez codzienne moczenie w roztworze nadmanganianu potasu, natomiast nasiona nadające się do uprawy muszą opaść, a to, co wypłynęło, można natychmiast wyrzucić.
Proces kiełkowania persimmon jest dość skomplikowany, dlatego niezbędna jest stratyfikacja. Eksperci zalecają, aby przed nim specjalnie zeszlifować najtwardsze krawędzie kości drobnoziarnistym papierem ściernym, ponieważ mogą one zapobiec wykluwaniu się rośliny. Następnie ziarna są impregnowane stymulatorami wzrostu. W związku z tym możesz używać zarówno środków chemicznych, takich jak epina, jak i naturalnego soku z aloesu.
Przetworzony materiał należy owinąć wilgotną gazą i przechowywać przez około 6-7 tygodni w temperaturze 4-5 stopni powyżej zera - do takich celów najlepiej nadaje się lodówka.
Jak sadzić?
Ponieważ roślina kocha ciepło, nie ma mowy o natychmiastowym sadzeniu jej na ulicy w środkowej strefie. Nasiona warstwowe zaczynają być sadzone w doniczkach mniej więcej pod koniec lutego lub na początku marca. Do uprawy sadzonek persimmon optymalnie pasują pojemniki o średniej objętości.
Chociaż roślina jest rzekomo bezpretensjonalna dla składu gleby, najczęściej zaleca się stosowanie mieszanki piasku i torfu. Zaleca się wypełnienie dna doniczki wermikulitem, który zapewni odpowiedni drenaż.
Co ciekawe, ziarno trzeba zakopać w ziemi nie tylko tak, jak i umieszczając je na krawędzi - dzięki temu prawdopodobieństwo kiełkowania kiełków z kamienia znacznie wzrasta. Głębokość w tym przypadku powinna być zwykle równa długości takiego ziarna – zwykle mówimy o około dwóch centymetrach.
Doniczka z posadzonym kamieniem musi być przykryta folią, aby zapewnić przyszłemu drzewu optymalny mikroklimat. Idealnie temperatura gleby powinna wynosić około 22 stopni Celsjusza, co jest normalne w domu, ale temperaturę pokojową można dodatkowo zabezpieczyć, ustawiając garnek obok kaloryfera.
Potencjalną roślinę należy regularnie podlewać przed wykluciem, ale ważne jest, aby nie przesadzać, ponieważ często gleba jest opryskiwana tylko powierzchownie. Pod folią tworzy się wyraźny efekt cieplarniany, który niesie ze sobą pewne niebezpieczeństwo dla persymonów, dlatego kondensat musi być regularnie usuwany, a gleba musi być czasami wietrzona.
Jeśli wszystkie warunki zostaną spełnione, w ciągu miesiąca powinno wykiełkować przyszłe drzewo.Zanim kiełek zacznie opierać się o folię pokrywającą, twarda okrywa nasienna jest zwykle zrzucana, ale jeśli młoda roślina nie poradzi sobie z tym zadaniem, potrzebuje pomocy, w przeciwnym razie wystąpią problemy ze wzrostem systemu korzeniowego. Do tak delikatnej operacji zwykle używa się pęsety.
Gdy roślina wzejdzie, miskę z nią umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu, jednak pożądane jest, aby padające promienie słoneczne nie były bezpośrednie, w przeciwnym razie mogą wysuszyć pęd.
Podobnie jak w przypadku większości roślin uprawnych, sadzonki można zachęcić do szybszego wzrostu, jeśli zastosuje się odpowiednie nawozy. Na wczesnych etapach najbardziej odpowiednie będą mieszaniny zawierające azot, które należy stosować ściśle w ilości wskazanej na opakowaniu.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Kiełkujące sadzonki muszą być aktywnie pielęgnowane, w przeciwnym razie fakt, że kiełkują może być ostatnim sukcesem w hodowli persimmon. Jeśli początkowa uprawa pozwala na sadzenie znacznej liczby nasion w jednej doniczce, to w przyszłości dorosłe okazy należy przesadzić, aby każdy rósł w osobnym pojemniku. Formowanie młodych pędów zajmuje zwykle około półtora tygodnia, po czym można je posadzić.
Warunki wzrostu dla każdego dorosłego osobnika są dość podobne do tych wymaganych do kiełkowania, tylko zamiast folii, z oczywistych względów, stosuje się szklaną nasadkę wolumetryczną.
Nie da się wyhodować persimmon bez regularnego podlewania, ale ta roślina nie lubi warunków bagiennych. Gleba w doniczce musi być stale wilgotna, ale gromadzenie się wody w jej grubości jest niedopuszczalne. Aby uniknąć takich negatywnych zjawisk, zaleca się stosowanie ściółki z trocin. W takim przypadku do nawadniania należy używać wody ściśle w temperaturze pokojowej.
W celu pobudzenia wzrostu należy stosować nawozy. Młodego persimmon można karmić zarówno zakupionymi nawozami mineralnymi, jak i domowymi nawozami naturalnymi - np. można użyć bulionu jajecznego lub soku z aloesu rozcieńczonego przegotowaną wodą. Jeśli mówimy o środkach mineralnych, to najważniejszą rzeczą jest dostarczenie drzewu fosforu i potasu - te minerały są niezbędne do pełnego owocowania. Wskazane jest również stosowanie specjalnych kompleksów mineralnych wytwarzanych do nawożenia roślin kwitnących.
Niezależnie od wieku, pogłównie produkowane są tylko w ciepłym sezonie i nie częściej niż raz na dwa tygodnie, natomiast nawóz zawsze aplikowany jest na wcześniej zwilżoną glebę.
Chociaż persimmon bardzo lubi słońce, początkowo całkowicie niedopuszczalne jest wystawianie go na samo słońce. Jeśli planuje się sadzenie rośliny pewnego dnia w kraju, na początek należy przyzwyczaić się do obfitości światła - w tym celu w pochmurny dzień sadzonki są wyprowadzane na balkon, zaczynając od kilku godzin dzień i stopniowo wydłużać czas trwania takich okresów. Jeśli wszystkie okna mieszkania wychodzą na słoneczną stronę, sadzonki można umieścić na parapecie tylko wtedy, gdy okno jest zacienione specjalną folią.
Zimą roślina potrzebuje znacznie mniej jasnego światła - wystarczy światło rozproszone, ale jeśli okres świecenia w tym rejonie jest zbyt krótki, warto rano i wieczorem przeprowadzać dwugodzinne sesje sztucznego oświetlenia dla sadzonek.
Jeśli chodzi o temperaturę, najbardziej kapryśne są sadzonki, dla których wymagana jest temperatura powyżej 20 stopni Celsjusza, ale dorosła roślina okazuje się bardziej odporna - wystarczy nawet 15 stopni, aby mogła normalnie funkcjonować.Jednocześnie warcaby na persymony są zabójcze.
Zimą żywotna aktywność rośliny zamarza, dzięki czemu nie umiera nawet w 5 stopniach Celsjusza, ale pożądane jest, aby temperatura nie spadła poniżej tego znaku. W tym celu powierzchnię gleby wokół pnia zwykle posypuje się trocinami.
Formowanie korony persimmon należy rozpocząć dość wcześnie - już wtedy, gdy osiągnie wysokość pół metra. Szczypanie jest obowiązkową procedurą, ponieważ korona musi być rozgałęziona i obszerna, a nowo uformowane pędy z kolei również szczypią, gdy osiągną długość 20-40 cm. Dzięki tej procedurze kwitnienie persimmon jest możliwe już w trzecim roku, w przeciwnym razie potrwa to dłużej.
Półtorametrowe drzewo jest cięte w taki sposób, aby jego korona nabrała kulistego kształtu - dzięki czemu wszystkie gałęzie otrzymują wystarczającą ilość światła i ciepła. Konieczne jest regularne przerzedzanie korony, w przeciwnym razie gałęzie będą rosły zbyt gęsto i zaczną się ze sobą kolidować.
Bez szczepień persymony mogą nigdy nie zacząć przynosić owoców. Najprostszy schemat jest dość prosty - na zdrowym pędzie u podstawy odcina się pierścień kory, który jest następnie szczepiony w to samo miejsce, ale odwrotną stroną. Cięcie jest izolowane grubą warstwą wodoodpornej folii spożywczej, która chroni ranę przed utratą wilgoci i bakteriami. Dzięki tej procedurze wzrost pędu spowalnia, w przeciwieństwie do tego, że wszystkie siły są skierowane na powstanie płodu.
Drzewo wyrosłe z kamienia zaczyna przynosić owoce około siódmego roku życia, ale szczepienie sadzonki z drzewa, które już owocuje, może przyspieszyć zbiory.
Jeśli w twoim regionie panuje stosunkowo korzystny klimat, możesz spróbować przesadzić roślinę na otwarty teren w maju.Aby to zrobić, w miejscu chronionym przed przeciągami kopią dziurę o wymiarach pół metra na pół metra lub trochę więcej.
Jeśli planowana jest cała plantacja persymony, konieczne jest zachowanie odległości między roślinami co najmniej metra, a najlepiej dwóch.
Na większości terytorium Rosji sadzenie persimmonów na otwartym terenie nadal wygląda niewłaściwie, dlatego zaleca się uprawę rośliny jako rośliny doniczkowej. Jednocześnie zaleca się wynoszenie rośliny na świeże powietrze na okres letni, a w niektórych przypadkach można nawet posadzić drzewo w ziemi wraz z doniczką, aby zabrać ją z powrotem do domu zima.
W tym samym czasie, nawet w procesie wzrostu domu, persimmons będą musiały być kilkakrotnie przesadzane. Faktem jest, że system korzeniowy rośliny jest bardzo rozgałęziony, jednak „upakowanie” korzeni w ciaśniejsze ramy zwykle nie szkodzi wzrostowi. W pierwszych latach życia persymony przesadza się co roku do nowego pojemnika, zwiększając jego średnicę o kilka centymetrów, ale rośliny starsze niż pięć lat przesadza się już tylko raz na dwa lata.
Choroby i szkodniki
Podczas uprawy domu w doniczce persimmon niezwykle rzadko choruje na cokolwiek, ale na otwartym polu może napotkać różne problemy. Najczęstsze problemy to szara i zgnilizna korzeni, mączniak prawdziwy i czarna plamistość, a także rak i parch bakteryjny.
W domu wszystkie te problemy są mało prawdopodobne przy odpowiedniej pielęgnacji, ponieważ typowym środowiskiem rozwoju tych chorób jest przede wszystkim nadmierna wilgotność, która prawdopodobnie byłaby dokładniej monitorowana na parapecie.W otwartym terenie specyficzne warunki pogodowe mogą doprowadzić do przekroczenia normy wilgotności, a rozprzestrzenianie się patogenów tych dolegliwości odbywa się przy pomocy ptaków i owadów, które w warunkach ogrodowych mają pełny dostęp do persymony.
Przyczyną infekcji może być nawet silny wiatr i bliskie położenie chorego drzewa. Choroby grzybicze są również częstą odpowiedzią na nierozrzedzenie korony i nadużywanie nawozów azotowych.
Najlepiej radzić sobie z opisanymi dolegliwościami za pomocą środków zapobiegawczych, które obejmują regularne przycinanie, wentylację, odpowiednio obliczone oświetlenie i podlewanie. Możesz również spryskać roślinę 1% mieszanką Bordeaux lub dowolnym innym preparatem zawierającym miedź - tę procedurę należy wykonać przed i po kwitnieniu.
Jeśli roślina nadal jest chora, leczenie persimmon należy przeprowadzić za pomocą leków podzielonych na dwie główne grupy. „Topaz” i „Horus” są używane, jeśli drzewo jeszcze nie zakwitło, ale jeśli już na nim pojawiły się kwiaty, „Aktofit” lub „Impact”, „Fitosporin”, „Bikol” lub „Topsin” lepiej poradzą sobie z zadanie. Jednocześnie te gałęzie, których porażka przez chorobę jest zbyt oczywista, zwykle nie próbuje się ratować - podlegają one spaleniu, aby uniknąć dalszego rozprzestrzeniania się infekcji.
Jeśli mówimy o szkodnikach, to najbardziej typowymi nieproszonymi gośćmi są łuski i przędziorki, które dostaną się do persymony nawet w mieszkaniu. Możesz nawet rozwiązać problem za pomocą improwizowanych środków - w tym celu liście spłukuje się wodą z mydłem, a następnego dnia cała roślina jest myta pod prysznicem, uprzednio pokrywając glebę wodoodporną folią.Ta procedura przynosi efekty, jeśli jest wykonywana co tydzień przez miesiąc. Spośród chemikaliów Aktara jest uważana za wysoce wydajną, której przetwarzanie daje pozytywny wynik trwający dwa miesiące.
W terenie otwartym persymony mogą zainteresować się znacznie liczniejszymi odmianami owadów i roztoczy, przeciwko którym stosuje się Aktofit, Akarin, Konfidor-extra, a także inne insektycydy i akarycydy. Przetwarzanie takimi środkami odbywa się w kilku etapach: najpierw, nawet przed pojawieniem się pąków, następnie po kwitnieniu, a na końcu przed pojawieniem się owoców.
Opryskiwanie w dowolny sposób jest pożądane do przeprowadzenia przy dobrej pogodzie, nie wyróżniającej się ani upałem, ani nadmiernym chłodem, pożądane jest również, aby wybrać dzień bez wiatru i opadów.
Żniwny
Ponieważ persimmon nadal jest drzewem, będziesz musiał poczekać sporo czasu, zanim zacznie przynosić owoce. Roślina wyhodowana z nasiona nie różni się pod względem czasu od tych wyrosłych z siewki, ale kwitnienie zwykle nie następuje przed trzecim rokiem życia persimmon, a nawet w siódmym roku można cieszyć się owocami.
Nie ma sposobu na przyspieszenie pierwszego kwitnienia i nie ma w tym większego sensu, ale pojawienie się pierwszego plonu można przyspieszyć przez szczepienie, którego procedurę opisano powyżej. Owoce pojawią się jeszcze wcześniej, jeśli przeszczepisz gałązkę starszej rośliny młodemu drzewu, które już wcześniej zaowocowało.
Należy rozumieć, że nie należy się w to zbytnio spieszyć, ponieważ w pierwszych latach życia persimmon rośnie i rozwija się. Owocowanie zabiera roślinie dużo energii, gdyż zbyt wczesne rozpoczęcie użytecznej działalności drzewa spowoduje zbyt mały wzrost i małe, nie zawsze smaczne owoce, a ta sytuacja może się nigdy nie poprawić.
Tradycyjnie zbiory persimmon odbywają się w listopadzie, ale wszystko zależy od warunków klimatycznych i pogodowych w regionie, w którym mieszka wytrwały ogrodnik, a także od specyficznych warunków panujących w jego mieszkaniu. Należy zauważyć, że w niektórych przypadkach, nawet w mieszkaniu, persymony nie będą normalnie owocować, ponieważ większość gatunków uprawianych w naszym kraju zapada w rodzaj hibernacji na zimę.
Możesz spróbować częściowo rozwiązać problem sztucznym oświetleniem i ogrzewaniem, ale jeśli istnieje podejrzenie, że z powodu nieodpowiednich warunków będziesz musiał ucztować na niedojrzałych owocach, często lepiej jest całkowicie zrezygnować z uprawy persimmons na owoce.
Jak wyhodować persimmon z nasion, zobacz poniższy film.