Persimmon: użyteczne właściwości, przeciwwskazania i zastosowanie

Jesienią na półkach supermarketów pojawiają się jasnopomarańczowe owoce z cierpką miazgą - to słoneczna persimmon. Niedojrzałe owoce są lekko gorzkie, ale po ostatecznym dojrzewaniu miąższ staje się słodki, galaretowaty. Oprócz niezwykłego smaku jagoda zawiera ogromną ilość witamin, pierwiastków śladowych, kwasów organicznych i jest bardzo korzystna dla zdrowia.

Persimmon ma ogromną listę przydatnych właściwości, zawiera witaminy, BJU (białka, tłuszcze, węglowodany), mikro i makroelementy, posiada unikalny skład.

• Zawiera sto gramów słonecznej persymony 1,35 g białka, co odpowiada dwóm procentom wartości dziennej.
• Tłuszcze stanowią 1% od zalecanej normy dla osoby na dzień i zawarte są w ilości 0,8 g.
• Zawartość węglowodanów to 16 g, co stanowi 5% dziennego zapotrzebowania. W procentach ilość białek, tłuszczów i węglowodanów odpowiada 16, 17 i 67%.
• Skład chemiczny obejmuje beta-karoten (1200 mcg), prekursor witaminy A. Zawartość w produkcie wynosi 1,2 mg na sto gramów. Jest przydatny dla skóry, wzroku, chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, spowalnia zmiany związane z wiekiem, wzmacnia włosy i paznokcie. Nie bez powodu od czasów starożytnych ten owoc uważany był za symbol długowieczności.
• Zawartość witamin B1 (0,02 mg) i B2 (0,03 mg) pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego.Pomagają poprawić impulsy między komórkami nerwowymi, poprawiają odżywienie mózgu, uspokajają, odprężają. Działają jak naturalny antydepresant, blokują produkcję hormonów stresu i łagodzą depresję.
• Kwas askorbinowy (15 mg) jest naturalnym przeciwutleniaczem, działa przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie, przeciwbakteryjnie.
• tokoferole (0,5 mg), zawarte w jagodach przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania kobiecej sfery hormonalnej. Stymuluj produkcję estrogenu, normalizuj funkcje rozrodcze, przedłużaj młodość kobiet.

• Nienasycone kwasy tłuszczowe (0,039 g) przyczyniają się do normalizacji czynności serca. Polimeryczne fenole wzmacniają naczynia krwionośne, oczyszczają płytki nazębne i zapobiegają zakrzepicy.
• Produkt zawiera dużo jodu - 60,0 mcg. Wzmacnia układ odpornościowy, pamięć, poprawia funkcjonowanie tarczycy.
• Zwiększony potas (160 mg) pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Pomaga zmniejszyć prawdopodobieństwo zawałów serca, udarów, mikroudarów w okresie menopauzy.
• Persimmon zawiera 18 mg fosforu. Ten mikroelement wzmacnia tkankę kostną i chrzęstną, szkliwo zębów, paznokcie i włosy.
• mangan (335 mcg), zawarty w persimmonie, wzmacnia tkankę kostną i chrzęstną, więzadła stawowe, pomaga w profilaktyce osteoporozy.
• Witamina PP (0,3 mg), kwas nikotynowy, zapobiega porowatości naczyń.

Przy wysokim poziomie glukozy persymon ma stosunkowo niską wartość energetyczną 65 kcal (272 kJ).

Zrównoważona praca wszystkich narządów i układów organizmu zależy od wielu czynników. Przede wszystkim prawidłowe odżywianie. Skład produktu determinuje jego właściwości lecznicze. Persimmon jest bardzo przydatny dla kobiet w ciąży i dzieci, a dla mężczyzn to po prostu prawdziwe odkrycie.

• Brak magnezu w ciele kobiety może prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji. Powoduje zakłócenie cyklu miesiączkowego, a także może wywołać przedwczesny poród. Podczas przyjmowania środków antykoncepcyjnych pod wpływem hormonów zmniejsza się poziom magnezu w organizmie. Stosowanie persimmon pomaga przywrócić równowagę elektrolitów i odpowiednio zmiękcza okres menopauzy, przyczynia się do prawidłowego przebiegu ciąży i rozwoju płodu.
• W okresie intensywnego wzrostu u dzieci i sportu zapewnia elastyczność i odżywienie włókien mięśniowych.
• Leczy łagodną anemię z niedoboru żelaza, pomaga zrekompensować niedobór żelaza we krwi.
• Regularne spożywanie persimmon zapewnia prawidłowe funkcjonowanie nadnerczy.
• Ma działanie przeciwmiażdżycowe, zalety produktu w otępieniu starczym zostały udowodnione klinicznie.
• Wraz ze spadkiem widzenia, zmianami zwyrodnieniowymi siatkówki, zaburzeniami troficznymi pomaga przywrócić funkcje układu wzrokowego.
• Kontroluje produkcję enzymów, procesy metaboliczne, normalizuje przemianę materii.
• Ma działanie żółciopędne, wspomaga trawienie, odbudowuje komórki wątroby.
• Łagodzi stres i depresję, poprawia ogólny ton, zwiększa produkcję endorfin.
• Używany w celu zapobiegania rakowi.
• Owoc stosowany jest jako element maseczek kosmetycznych. Nawilża skórę, wybiela, odmładza, likwiduje drobne zmarszczki.
• Persimmon jest wskazany przy żylakach oraz jako środek przeciwhemoroidalny.

• Łagodzi swędzenie po ukąszeniach owadów, przyspiesza gojenie się powierzchni ran, drobnych blizn.Ma łagodne działanie moczopędne, jednocześnie uzupełniając równowagę potasu i wapnia w organizmie.
• Owoc służy do odchudzania, aby uzupełnić równowagę witamin i pierwiastków śladowych. Najważniejsze jest obserwowanie miary, ponieważ persymony mają dość wysoką zawartość kalorii. Osoby będące na ścisłej diecie powinny unikać tego produktu.
• Persimmon jest szeroko stosowany do robienia delikatnych peelingów w domu.
• Nasiona rośliny prażone w specjalnych warunkach nabierają lekkiego kawowego aromatu. Ta opcja polecana jest osobom cierpiącym na nadciśnienie jako substytut kawy.
• Drewno hebanowe wykorzystywane jest do produkcji instrumentów muzycznych i elementów dekoracyjnych w przemyśle meblarskim.
• Persimmon jest dobry dla zdrowia mężczyzn, działa profilaktycznie przeciw zapaleniu gruczołu krokowego, zwiększa poziom progesteronu we krwi, korzystnie wpływa na męską siłę.

Przydatność persimmon jest często wykorzystywana w medycynie ludowej.

1. W przewlekłej anemii zaleca się codzienne przyjmowanie 100 ml soku z persymony.
2. W przypadku zapalenia gardła do płukania gardła stosuje się zapalenie krtani. Dwie łyżki soku z persimmon rozcieńcza się 150 ml ciepłej przegotowanej wody i używa do płukania gardła.
3. Przy wrażliwości i krwawiących dziąsłach zaleca się zaparzyć proszek z suszonych liści lub przepłukać usta naparem z ogonków jagodowych.
4. Z hemofilią. 30 mg suszonej persimmon miesza się z korzeniem lotosu w równych proporcjach i wlewa do 200 ml przegotowanej wody. Parzyć przez 15 minut, dodać 2-3 łyżki miodu, wymieszać. Weź 100 ml dwa razy dziennie, przebieg leczenia wynosi dwa tygodnie.
5. Z nadciśnieniem. Obrane persimmons kruszy się w blenderze ze szklanką mleka. Weź 50 ml trzy razy dziennie.
6. Z alergiami. Persimmon jest używany do pokrzywki i skazy.Jeden duży owoc wlewa się do 300 ml wody i pozostawia w ciepłym miejscu do fermentacji. Następnie filtruj, pozostałą ciecz nakłada się na uszkodzone obszary skóry, przechowywane w lodówce.
7. Z czkawką. Pięć ogonków persimmon, 5 g imbiru, 4-5 kwiatostanów goździków wlewa się szklanką wrzącej wody, podaje przez pół godziny, rozgrzewa.
8. Traktowany jako środek przeciwrobaczy. W ciągu tygodnia musisz jeść jeden owoc dziennie.

Nawet najbardziej przydatne produkty mają przeciwwskazania dla organizmu. Wszystko zależy od stanu zdrowia, chorób przewlekłych, wieku, częstotliwości stosowania. Miłośnicy Persimmon powinni zwrócić uwagę na następujące punkty.

• Nie zaleca się stosowania owoców w okresie pooperacyjnym, po cięciu cesarskim.
• Persimmon jest szkodliwy w przypadku zaostrzeń chorób trzustki, wątroby, zapalenia żołądka, wrzodów żołądka i dwunastnicy, niedrożności jelit, procesów adhezyjnych i zaparć.
• Persimmon stosowany na pusty żołądek może powodować niestrawność, wzdęcia.
• Z naruszeniami tarczycy, wrażliwością na jod i jego nadmiarem w organizmie.
• Pozostające w jamie ustnej kwasy organiczne i środki ściągające mogą powodować zniszczenie szkliwa zębów. Dlatego po zjedzeniu persymony upewnij się, że myjesz zęby lub płuczesz usta.

Ogromna ilość tanin podczas interakcji z sokiem żołądkowym przyczynia się do powstawania trudno rozpuszczalnych grudek. W dalszej kolejności mogą powodować zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie żołądka, krwawienie, wymioty i zaburzenia jelitowe. Nie zaleca się umieszczania jagód w menu dzieci poniżej trzeciego roku życia. Matki karmiące nie powinny spożywać persymony w dużych ilościach.Może to wywołać skazę nienarodzonego dziecka.

Nadmierne spożycie persimmon niekorzystnie wpływa na sylwetkę. Dlatego w okresie odchudzania lub ścisłej diety nie należy nadużywać produktu. Ale prawidłowe włączenie owoców do diety może znacząco wspomóc układ nerwowy i organizm w sytuacjach stresowych.

Stosowanie persymony w cukrzycy jest pilną kwestią dla osób cierpiących na tę chorobę. Istnieje wiele założeń na ten temat, ale odpowiedź zależy od rodzaju choroby.

Wybierając persimmon do swojego stołu, należy zwrócić uwagę na dojrzałość owoców. Niedojrzałe owoce są lepkie i cierpkie. Aby uzyskać najbardziej dojrzałe i soczyste owoce, pomocne będą poniższe wskazówki.

• Dojrzała persimmon ma soczysty, bogaty, jasny kolor. Wyjątkiem jest zielona persimmon, ale im bogatszy jest jej kolor, tym jest dojrzalszy.
• Dojrzała persimmon ma elastyczną skórkę, wyraźny kształt, nie zawiera wgnieceń, zgnilizny.
• Jeśli na skórze znajdują się ciemne kropki, oznacza to dojrzałość produktu.
• Skórka jest prześwitująca, gładka, z charakterystycznym połyskiem, a sama jagoda miękka i giętka.
• Ciemny kolor łodygi i suche liście wskazują na dojrzałość persimmon.

Istnieje ponad siedemset nowoczesnych odmian persimmon. Różnią się smakiem, kształtem, składem witamin i pierwiastków śladowych. Dojrzałe jagody mają galaretowaty miąższ, ale niektóre odmiany pozostają jędrne nawet w pełni dojrzałe. Na smak owoców wpływa wiele czynników: temperatura dojrzewania, wilgotność i skład gleby, pielęgnacja, transport.

Wiele osób preferuje określone odmiany. Rozważ najpopularniejsze z nich.

• "Król". Należy do grupy jagód najsłodszych, ale pod warunkiem zapylenia kwiatów. Pod jej nieobecność owoce stają się cierpkie i lepkie. Do najbardziej znanych jagód z rodziny Kinglet należy Hyakume. Jej owoce mają wydłużony kształt i mogą osiągnąć wagę do dwustu pięćdziesięciu gramów. Kolor owoców waha się od jasnego miodu do ciemnego brązu. Skórka długo utrzymuje gęstość, owoce są odporne na transport. Miąższ ma delikatny słodkawy smak, nawet niedojrzałe owoce nie mają lepkości.

• Odmiana "Zenji-Maru" powierzchownie przypomina Hyakume, ale z ciemniejszym miąższem owoców.
• „Szaron” - wynik selektywnego krzyżowania jabłka i persimmon. Jagody mają delikatny aromat, przypominający morele i pigwę. Są to gęste, dobrze transportowane owoce bez pestek.

• Największymi owocami są jagody odmian „wschodni” i „japoński”. Waga jednej jagody to 450-500 gramów.
• "Mandarynka". Owoce tego gatunku przypominają mandarynki, stąd nazwa odmiany. Do smaku owoce są bardzo słodkie, słodkie, nie zawierają nasion. Dojrzałe persimmons są koloru jasnopomarańczowego, o smaku miodu, konsystencja miąższu przypomina płynną galaretkę.
• "Pomidor". Jedna z największych odmian persimmon. Kształtem owoce przypominają pomidory, wśród ludzi ta odmiana nazywana jest „sercem byka”. Miąższ o konsystencji galaretowatej, bardzo słodki, koloru pomarańczowego, nie ciemnieje w stanie dojrzałym. Dojrzałe owoce są słabo transportowane, dlatego zbierane są niedojrzałe.

Wszystkie odmiany są podzielone według terminu owocowania. Wczesne zachwycają się zbiorami wczesną jesienią. Średnie owocują na początku listopada, a późne zimą.W warunkach klimatu kontynentalnego i szerokości północnej bardziej interesujące są odmiany mrozoodporne, które mają wczesny stopień dojrzewania. Należą do nich następujące typy.

• Persymona „amerykańska”. Owoce są małe, do 5-6 cm, ale bardzo słodkie i pachnące.
• „Rosjanka”. Hybryda hodowlana persymon dziewiczych i orientalnych. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, ważą nie więcej niż siedemdziesiąt gramów. Charakterystyczną cechą jagód jest biała powłoka woskowa na skórce. Miąższ „Rossiyanki” przypomina konsystencję dżemu, trwałość owoców jest krótka - do grudnia.
• Góra Howerla. Jedna z najciekawszych pod względem selekcji odmian. Owoce osiągają dojrzałość w połowie jesieni i mają niepowtarzalny smak.
• „Kaukaski”. Najpopularniejszy rodzaj persimmon na Kaukazie. Owoce tej odmiany są czarne, cierpkie, ważące nie więcej niż 20 gramów.
• „Virginskaya”. Odmiana „Virginskaya” - pochodzi z Ameryki Północnej.
• „Fuju”. Owoce nie są cierpkie, małe, bez pestek. Umiarkowanie słodki, smakuje jak dynia.
• „Ciasto kawowe”. Owoce smakują jak ciasteczka cynamonowe i aromatyczna kawa.
• „Tomopan”. Różni się ogromnymi owocami o jasnoczerwono-pomarańczowym kolorze z żółtą miazgą.
• „Sapote”. Jedna z najbardziej niezwykłych odmian persimmon. Skórka jest zielona, ​​miąższ jasny, ciemnieje gdy dojrzeje.

Dojrzałe jagody zachwycają nie tylko przyjemnym smakiem, ale są również bardzo zdrowe. Kilka owoców może całkowicie zaspokoić głód, są bardzo pożywne. Aby jednak czerpać korzyści z jedzenia rajskiego jabłka, trzeba poznać kilka sekretów.

• W okresie odchudzania lepiej zastąpić persymony kwaśnymi odmianami jabłek lub warzyw.Pomimo tego, że produkt ten ma wysoki indeks glikemiczny, może zniweczyć wszelkie wysiłki. Jeśli jednak jest on zawarty w menu, nie powinieneś go ucztować w nocy, lepiej odłożyć spożycie produktu na pierwszą połowę dnia.
• W okresie pooperacyjnym lepiej jest ogólnie porzucić jagody, aw czasie ciąży jeść nie więcej niż 1-2 owoce dziennie.
• Matkom karmiącym nie zaleca się wprowadzania persimmon do swojej diety, dopóki dziecko nie zacznie otrzymywać pokarmów uzupełniających.
• W przypadku niedokrwistości beri-beri i niedoboru żelaza zaleca się spożywanie co najmniej trzech owoców dziennie.
• Skórka zawiera dużo garbników, dlatego należy powstrzymać się od jej spożywania.
• Dojrzała soczysta persimmon dobrze komponuje się ze sfermentowanymi produktami mlecznymi. Nie należy go łączyć z owocami morza, zbożami i płatkami owsianymi.
• Persimmon jako samodzielne danie należy spożywać pół godziny przed posiłkiem lub godzinę po posiłku.
• Całkowicie bezużyteczny do robienia kompotów, jego właściwości ściągające zamieniają chłodny napój w galaretę.
• Służy do przyrządzania deserów owocowych i sałatek, jako składnik zapiekanek jogurtowych, lodowych i twarogowych.
• Suszone persymony i kandyzowane owoce mogą być świetnym dodatkiem do filiżanki wieczornej herbaty lub jako samodzielny przysmak.

Podczas jedzenia niedojrzałych persymmonów czasami pojawia się uczucie ściągania w ustach. Lepkość persimmon pojawia się, gdy taniny wchodzą w interakcję z błoną śluzową jamy ustnej, protoplazmą komórkową, powodując koagulację białek. To właśnie proces denaturacji białek powoduje nieprzyjemne odczucia smakowe. Garbniki przyczyniają się do zwężenia naczyń krwionośnych w jamie ustnej i ograniczają wydzielanie gruczołów. W ten sposób pojawia się lekkie drętwienie ust, rodzaj łagodnego znieczulenia.

Taniny są przydatne dla organizmu, ale w dużych ilościach mogą powodować nieprzyjemne objawy, niestrawność, ból i zaparcia. Dlatego konieczne jest, aby pomóc owocom pozbyć się środków ściągających. Istnieje kilka sposobów na pozbycie się tanin.

• Jeśli persimmon okazała się niedojrzała, należy ją pozostawić na tydzień w temperaturze pokojowej, a dojrzeje sama.
• Jeśli włożysz go do zamrażarki na dwanaście godzin, straci cierpki smak. Ale to jedyna zaleta metody. Niestety po zamrożeniu persimmon staje się miękka, traci jasność smaku i jest bardziej odpowiednia jako baza do robienia ciast i deserów.
• Jeśli chcesz zachować kształt, ale pozbyć się lepkości, możesz zastosować następującą metodę. Wlej owoce gorącą wodą, ale w żadnym wypadku nie wrzącą wodą, po wykonaniu nacięć na skórce. Zostaw to na noc. Do rana lepkość zniknie, a persimmon zachowa swój kształt.

Asortyment solarnych dań persimmon nie ogranicza się do dżemu, marmolady i kandyzowanych owoców. Robi doskonałe marynaty, sosy, dodawany jest do mięsa, kurczaka, stosowany jako nadzienie. Do gotowania bardziej nadają się owoce bez pestek.

Suszone persymony smakują jak figi. Do suszenia nadają się twarde owoce, z których łatwo usuwa się skórkę.

Persimmon to doskonała przyprawa do kurczaka, kaczki, gęsi i innej dziczyzny. Kwasy organiczne przyczyniają się do zmiękczenia włókien białkowych, mięso staje się miękkie, soczyste, nasycone aromatem, po prostu rozpływa się w ustach.Czas marynowania kurczaka wynosi około dwunastu godzin, dlatego o danie należy zadbać wcześniej.

Do gotowania potrzebujesz:

1. 500 g persymony;
2. 2 cebule;
3. 1,5 kg kurczaka;
4. mielony pieprz i sól.

Aby przygotować marynatę, persimmon należy obrać ze skóry i pokroić w plasterki. Cebulę kroimy na małe kawałki. Przygotowane składniki miele się w blenderze do uzyskania zawiesiny. Pokrój kurczaka na porcje, z których każdą posmaruj pieprzem i solą. Kurczaka umieszcza się w pojemniku, zalewa przygotowaną marynatą i pozostawia w lodówce na co najmniej dwie godziny.

Przygotowanie tego dania zajmuje około dwóch i pół godziny, ale wynik przekroczy wszelkie możliwe oczekiwania. Może słusznie zajmować centralne miejsce na świątecznym stole lub służyć jako punkt kulminacyjny przyjęcia. Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

1. 2,0 kg wieprzowiny (karkówka, kuper);
2. 1 kg persimmon durum;
3. zielona papryka - 2 szt .;
4. seler - 1 ogonek;
5. 1-2 ząbki czosnku;
6. 700-800 g pomidorów;
7. zielona cebula - 100 g;
8. 1,5 ul. łyżki mielonego kminku;
9. 2,5 łyżki mielonej kolendry;
10. sól, mielony pieprz;
11. olej roślinny;

Rozważ przygotowanie krok po kroku.

1. Przygotowaną wieprzowinę należy pokroić na kawałki 3 na 4 centymetry, posypać solą. Wlej olej słonecznikowy do rondla i smaż na nim mięso, aż powstanie skórka. Wieprzowinę należy smażyć porcjami, w małych ilościach, poddając każdy kawałek odpowiedniej obróbce cieplnej.
2. Cebula, papryka, czosnek, seler pokrojony na małe kawałki. Usuń nasiona z persimmon i pokrój w plastry o grubości półtora centymetra.
3. Wyjmij mięso z patelni, przełóż do rondla i usmaż posiekane warzywa i zioła na pozostałym tłuszczu.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj szklankę wody i zagotuj.
5. Dodaj pomidory, przyprawy i ponownie zagotuj zawartość patelni.
6. Przykryj luźno pokrywką i gotuj na małym ogniu przez półtorej godziny, od czasu do czasu mieszając.
7. Dziesięć minut przed gotowością dodania pokrojonych persimmons. Gotowe danie posyp drobno posiekaną cebulą lub ziołami do smaku.

Bardzo prosta, ale niezwykle smaczna lekka sałatka. Nasyci organizm witaminami, mikroelementami, doskonale zaspokoi głód i nadaje się na lekką przekąskę.

Wymagane produkty:

1. persimmon 1-2 sztuki;
2. słodka czerwona papryka - 1-2 szt .;
3. opcjonalnie sałata lub kolendra - 150 g;
4. oliwa z oliwek - 20 ml;
5. płynny miód - 1 łyżka stołowa;
6. sos sojowy - 1-2 łyżki;
7. sok z połowy cytryny.

Do tego dania odpowiednia jest gęsta persimmon. Kroimy ją w drobną kostkę, mieszamy z posiekaną papryką, doprawiamy miodem i oliwą z oliwek. Dodaj przyprawy, kolendrę, sałatkę według uznania i wymieszaj.

Wyjątkowe danie, wykwintna sałatka z menu restauracji, uderzająca niezwykłą kombinacją składników. Aby go przygotować, musisz przygotować:

1. persymona - 1 szt .;
2. winogrona - 150 g;
3. granat - 50-70 g;
4. liście rukoli - 50 g;
5. orzeszki pinii - 30 g;
6. Ser Roquefort - 100 g;
7. oliwa z oliwek - 20 ml;
8. sok z limonki lub cytryny - 1 łyżeczka.

Małe plasterki persimmon, wskazane jest, aby wybrać twarde odmiany, umieszcza się na dnie talerza do serwowania. Dodać rukolę, starty ser Roquefort, posypać prażonymi orzeszkami pinii. Na koniec dodaje się pestki granatu, bezpestkowe połówki winogron, polane dressingiem na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny (limonki).

Świeża sałatka dla smakoszy z persimmonem i truskawkami będzie wspaniałym dodatkiem do romantycznej kolacji.

Będziesz musiał wziąć:

1. 2-3 szt. persymony;
2. 150 g truskawek;
3. 1-2 łyżki. łyżki soku z cytryny lub limonki;
4. 2 łyżki stołowe. łyżki soku pomarańczowego.

Persimmonę i truskawki pokroić w plastry, włożyć do miski na kulkę lodów, polać sokiem, udekorować czekoladą.

Z reguły pilaw postrzegamy jako danie główne, ale istnieją jego słodkie odmiany. Są szeroko rozpowszechnione w Azji i Indiach, przygotowywane na specjalne okazje, na wesela, z okazji narodzin dzieci. Ale ogromne korzyści płynące z takiego przepisu sprawiły, że stał się codziennym przysmakiem nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych.

Do jego przygotowania potrzebne są następujące produkty:

1. 400 g ryżu długoziarnistego;
2. 800 ml wody;
3. suszona persimmon 1-2 sztuki;
4. 50 mg ciemnych i jasnych rodzynek;
5. 50 mg suszonych moreli;
6. 20-30 mg migdałów, orzechów laskowych i włoskich;
7. 4 łyżki miodu;
8. 40 g masła.

Ugotuj umyty ryż do miękkości. Gotowy ryż dokładnie myje się zimną wodą, wyrzuca do durszlaka, aby spuścić nadmiar płynu. Wlej owoce i orzechy zimną wodą i nalegaj przez dwadzieścia minut. Suszona persimmon i suszone morele pokrojone w drobną kostkę.

W rondelku roztopić masło i dwie łyżki miodu. Pozostałe składniki smaży się przez pięć minut i dodaje przygotowany ryż. Po pięciu minutach zdejmij z ognia i nalegaj pod pokrywką. Podawane na ciepło.

Persimmon to niezrównany składnik do robienia słodkich deserów. Z niego powstają wszelkiego rodzaju puddingi, babeczki, lody. Aby przygotować pieczone persymony, potrzebujesz:

1. 4-5 szt. persymony;
2. 300 g cukru;
3. 1 cytryna;
4. 100 g mąki;
5. 3 jajka;
6. 1 saszetka cukru waniliowego;
7. cukier puder do dekoracji;
8. 200 g kwaśnej śmietany.

Przygotuj syrop z jednego litra wody, 200 g cukru i skórki z jednej cytryny. Zalej persimmon syropem i gotuj przez pół godziny po ugotowaniu.

Do testu należy wymieszać 100 g cukru i jajek, ubić mikserem, aż objętość wzrośnie o półtora raza. Dodaj śmietanę, mąkę i wanilię i mieszaj do uzyskania gładkości. Z persymony zdjąć skórkę, ułożyć w natłuszczonej formie i polać przygotowane ciasto. Piec przez dwadzieścia minut w temperaturze dwustu stopni.

Persimmon służy nie tylko do pieczenia. Tworzy pyszne, orzeźwiające lody, które zachwycą Cię niezwykłym smakiem.

Nie denerwuj się, jeśli w domu nie ma maszyny do lodów - można to naprawić. Przygotowaną masę należy włożyć do zamrażarki i okresowo mieszać. Do zrobienia lodów będziesz potrzebować:

1. 400 ml dobrej jakości mleka skondensowanego;
2. 3 żółtka;
3. 2 persymony.

Persimmon należy dokładnie umyć, obrać i wcierać w blenderze na gładkie puree. Do puree dodać skondensowane mleko, wanilinę, żółtka.Ciągle mieszając doprowadzić do zgęstnienia masy. Następnie ostudź i załaduj do maszyny do lodów. Smacznego!

Lody te są odpowiednie dla osób śledzących sylwetkę, ponieważ nie zawierają cukru. To bardzo zdrowy orzeźwiający deser o wysokiej zawartości witamin i minerałów. A co najważniejsze – nie zawiera sztucznych dodatków i może być spożywany przez dzieci i kobiety w ciąży. Aby zrobić lody naturalne będziesz potrzebować:

1. 4 rzeczy. persymony;
2. 1 banan;
3. cynamon do smaku;
4. sok z cytryny - 1 łyżeczka.

Charakterystyczną cechą tego dania jest to, że podaje się go w persimmonie, z którego usuwa się rdzeń. Aby zrobić lody, musisz obrać banana, pokroić na kawałki i trzymać w zamrażarce przez trzy godziny. Miąższ persimmon wraz z sokiem z cytryny i mrożonym bananem jest ubijany w blenderze na gładką masę. Ułóż w przygotowanych wcześniej formach, udekoruj miętą i podawaj.

To najłatwiejszy przepis, jaki możesz znaleźć. Będzie wymagała tylko persymony, śmietanki i ogromnej chęci do delektowania się pysznym smakiem. Dodatkowo deser ma niską kaloryczność, co w pełni docenią obserwujące swoją sylwetkę młode panie.

Konieczne jest umieszczenie 3-4 persimmonów w zamrażarce, aby całkowicie zamarzły. Następnie obierz je z kucyków, skóry i pokrój na kawałki. Persimmon zanurzoną w blenderze wlewa się zimną śmietaną (200 g). Gotowe lody układa się we wcześniej przygotowanych foremkach i podaje do stołu.

Persimmon jest niezastąpionym składnikiem odżywczych i nawilżających maseczek na twarz i ciało. Jest szeroko stosowany do sporządzania balsamów, kąpieli odmładzających oraz zabiegów antycellulitowych. Wysoka zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i kwasów organicznych korzystnie wpływa na skórę właściwą, sprzyja odmładzaniu.

Odżywienie skóry zapewniają witaminy i mikroelementy. Karoten i tokoferol to naturalne przeciwutleniacze. Chronią przed działaniem niekorzystnych czynników, zapobiegają działaniu wolnych rodników na organizm, spowalniają starzenie się skóry, przyspieszają procesy metaboliczne w tkankach. Zawarte w persymonach garbniki leczą mikropęknięcia, drobne blizny, rany, zapobiegają rozszerzaniu się porów w okresie dojrzewania oraz zapobiegają trądzikowi i trądzikowi.

Wysuszające, antybakteryjne, przeciwzapalne właściwości jagód są odpowiednie dla skóry tłustej, problematycznej. Substancje bioaktywne normalizują pracę gruczołów łojowych, nadają skórze twarzy i ciała zdrowy wygląd, matowość. Do zabiegów kosmetycznych należy wybrać dojrzałe owoce o jasnopomarańczowej skórce, gładkiej skórze i delikatnej miąższu. Persimmon uelastycznia suchą skórę, nawilża, odżywia, łagodzi łuszczenie i dyskomfort, zapobiega pojawianiu się plam starczych. Aktywnie stosowany w przypadku starzenia się skóry, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, powstawaniu drobnych i głębokich zmarszczek.

Istnieje ogromna liczba produktów do pielęgnacji ciała persimmon. Mrożony sok z persymony może być stosowany do mycia twarzy. Liście i kucyki przydają się do maseczek, kąpieli, balsamów.

• Maska do skóry tłustej, starzejącej się. Łyżkę śmietany, łyżeczkę oliwy z oliwek dodaje się do miąższu dojrzałego owocu, wymieszanego.Nałóż na twarz wzdłuż linii masażu, przytrzymaj przez piętnaście minut, spłucz wodą o temperaturze pokojowej.
• Maska do skóry suchej. Persymony są obrane, zmieszane w blenderze z jedną łyżką oleju roślinnego i gliceryną. Nakładaj na skórę twarzy wzdłuż linii najmniejszego napięcia przez piętnaście minut. Zmyć ciepłą wodą.
• Maska nawilżająca. Miąższ jednego owocu miesza się z łyżką oliwy z oliwek i miodem. Aplikuj przez dwadzieścia minut, spłucz ciepłą wodą.
• Balsam do twarzy. Sok z jednego owocu miesza się ze szklanką przegotowanej wody. Dodaj 20 ml glicerolu i 10 ml alkoholu. Nalegaj w ciągu dnia i wycieraj twarz dwa razy dziennie. Przechowywany w lodówce.

• Balsam. Ten środek jest odpowiedni dla skóry tłustej, skłonnej do trądziku. Aby go przygotować, musisz wymieszać 100 ml wódki, sok z persimmon i jedno ubite białko. Takie narzędzie można zastosować do obszarów problematycznych po kąpieli. Usuwa tłustą skórę, zmniejsza pocenie się i zwiększa turgor. Dla suchej skóry bardziej odpowiedni jest produkt na bazie wody mineralnej. Dodaj sok z jednej jagody persimmon i łyżeczkę oliwy z oliwek do 100 ml wody mineralnej. Takie narzędzie doskonale pielęgnuje skórę, ale wymaga spłukania. Dlatego po piętnastu minutach musisz wziąć ciepły prysznic.
• Kąpiele odmładzające. Aby uzyskać pożądany efekt, zabieg należy przeprowadzić w ciągu miesiąca w ciągu 10-12 zabiegów. Spłucz 100-150 g liści i ogonków persimmon, zalej je wrzątkiem, zagotuj i nalegaj przez godzinę. Odcedź płyn i stosuj jako dodatek podczas kąpieli.

• Peeling do ciała. Dwie jagody persimmon ze skórką miesza się ze skórką z cytryny, pomarańczą i dwiema łyżkami soli. Możesz dodać olejki eteryczne. Nakładaj na ciało, po dziesięciu minutach zaleca się wzięcie kontrastowego prysznica.
• Środek antycellulitowy. Masaże antycellulitowe to jeden z najczęstszych zabiegów kosmetycznych przeciw tworzeniu się skórki pomarańczowej. Takie procedury oparte na owocach persimmon mają szczególny efekt. Dzięki kwasom organicznym, pierwiastkom śladowym i witaminom działają korzystnie na skórę i pomagają usunąć nadmiar płynu.

Do masażu antycellulitowego persimmonem należy wymieszać miąższ dwóch średnich owoców z dwiema łyżkami soli i 50 ml soku z cytryny. Wszystkie składniki ubija się do uzyskania jednorodnej masy. Przed zabiegiem zaleca się gorącą kąpiel. To znacznie zwiększa skuteczność masażu.

Tak przygotowaną mieszankę nakładamy na miejsca podatne na powstawanie skórki pomarańczowej: zewnętrzne części ud, pośladki, kolana, nogi, ramiona i brzuch. Następnie delikatnie masuj przez 10-15 minut. Na koniec masażu weź kontrastowy prysznic i nałóż krem ​​antycellulitowy. Aby utrwalić efekt, należy przeprowadzić co najmniej 10 zabiegów, a także monitorować odżywianie i ćwiczenia.

Przed użyciem jakichkolwiek kosmetyków należy wykluczyć reakcję alergiczną na jeden ze składników. W tym celu przeprowadza się test alergiczny. Niewielką ilość produktu nakłada się na wewnętrzną powierzchnię nadgarstka i obserwuje reakcję przez 15 minut. Z biegiem czasu oceń odpowiedź.

Będziesz zainteresowany, aby wiedzieć, co następuje.

• Nazwa produktu pochodzi z Persji. W tłumaczeniu oznacza to śliwkę daktylową. Nazwa tej jagody ma wiele synonimów. Nazywa się chińską brzoskwinią, zimową wiśnią, owocem słońca i sercem jabłka.
• Persimmon pochodzi z Chin. Następnie trafiła do Kraju Kwitnącej Wiśni, a na przełomie XIX i XX wieku pojawiła się na stołach Europejczyków. Odizolowana Japonia nie wiedziała o cukrze trzcinowym, a dla nich ten przysmak był jednym z niewielu smakołyków na herbatę. Był suszony i podawany jako deser dla smakoszy.
• Najczęściej spotykane kolory owoców to żółty, pomarańczowy i czerwony, ale zdarzają się też odmiany egzotyczne. Loquat persimmon rośnie na afrykańskiej sawannie, jego owoce mają nie więcej niż trzy centymetry długości, a gdy są dojrzałe, mają wyraźny fioletowy odcień. Na kawałku owocu widać wspaniały ośmiopłatkowy kwiat.
• Wśród egzotycznych odmian roślin wyróżnia się gatunek południowoamerykański „budyń czekoladowy”. Waga dojrzałego owocu może sięgać dziewięciuset gramów, a smakiem przypomina czekoladę. Odmiany filipińskie wyróżniają się jaskrawoczerwonym kolorem, podczas gdy odmiany paragwajskie mają płaski kształt. Na Kaukazie występują młode owoce, ich średnica nie przekracza kilku centymetrów.
• Największymi eksporterami tego produktu są Korea Południowa, Chiny, Brazylia, Izrael i Stany Zjednoczone Ameryki. Jagody na etapie dojrzałości technicznej podlegają transportowi, a ich dojrzewanie odbywa się w magazynach i na półkach sklepowych.
• Od czasów starożytnych persimmonom przypisywano magiczne zdolności.Na Bliskim Wschodzie uważa się, że żyją w nim tajemnicze dżiny. A dla Japończyków symbolizuje moc, mądrość i zwycięstwo.
• Zgodnie ze składem chemicznym ta jagoda pewnie trzyma palmę, wyprzedzając jabłka, gruszki i owoce cytrusowe. Ponadto zawiera przydatne aminokwasy, przeciwutleniacze i jest w stanie usunąć toksyny z organizmu.

Persimmon jest najbardziej użytecznym i wartościowym produktem, zawiera wiele witamin, mikroelementów, kwasów organicznych. Niewielką wadę w postaci cierpkości i lepkości można usunąć w prosty sposób. Właściwie używając persimmon, możesz przynieść korzyści swojemu ciału, poprawić odporność, odporność, ostrość wzroku. A jako produkt kosmetyczny jest po prostu niezbędny do produkcji maseczek, balsamów, kremów i innych preparatów do skóry twarzy i ciała.

Zobacz następny film, aby dowiedzieć się więcej o właściwościach persimmon.