Ziemniak „Chaber”: charakterystyka odmiany i uprawy

Wielu ogrodników sadzi ziemniaki w swoich letnich domkach. Ta uprawa warzyw jest łatwa w pielęgnacji, zdrowa i bardzo smaczna. Przy tak szerokiej gamie odmian nie zawsze jest możliwe wybranie dobrej odmiany za pierwszym razem. Dzisiaj porozmawiamy o ziemniaku chabrowym i jego cechach.

Ziemniaki tej odmiany dobrze rosną na prawie całym terytorium Rosji, z wyjątkiem północnych regionów kraju. Wyróżnia go jedna ważna cecha - wyjątkowy krzew, który ma duże ciemnozielone liście wyrastające na wyprostowanych masywnych pędach. Podczas kwitnienia na górnych partiach pędów pojawiają się sadzarki fioletowych kwiatów.

Bulwy takich ziemniaków mają owalny, wydłużony kształt. Pokryte są niebiesko-fioletową gładką skórką z błyszczącym odcieniem. Oczy są małe, prawie niewidoczne. To warzywo nasienne ma brązowy kolor z lekko niebieskawym odcieniem.

Na kroju miąższ kultury ma kremowy kolor. Jego konsystencja jest miękka i gęsta, o średniej zawartości wody. Średnia waga bulwy to 80-115 g.

Ziemniak tej odmiany zawiera 16-20% skrobi. W latach zbiorów można zebrać około 200-470 kilogramów z hektara. Średnio z jednego krzewu można wyprodukować 15 ziemniaków. Zachowanie jakości (możliwość przechowywania przez długi czas) wynosi 96%.

Ziemniak "Vasilek" ma wiele ważnych zalet. Wśród nich są następujące fakty:

• wysoki poziom produktywności;
• nie wymaga dużego hillingu, ponieważ krzew jest wyprostowany i zwarty;
• obecność dużych bulw;
• doskonałe walory smakowe;
• bulwy zawierają dużą ilość witaminy C i karotenoidów (są przeciwutleniaczami i zapobiegają powstawaniu wolnych rodników);
• dekoracyjny wygląd warzyw;
• szybka gotowość do zbioru (można to przeprowadzić 60-70 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków);
• doskonale nadaje się do gotowania pierwszego i drugiego dania, ponieważ bulwy nie rozpadają się podczas gotowania ze względu na wysoką zawartość skrobi w tym ziemniaku.

Mimo to ziemniaki tej odmiany mają pewne wady. Główne negatywne punkty:

• skłonność do pierścieniowej i suchej zgnilizny ziemniaków;
• wysoka podatność na mątwika złocisty;
• niemożność sadzenia na zakwaszonej glebie, ponieważ w tym przypadku plon będzie niewielki;
• Bulwy kiełkują zbyt szybko, co utrudnia ich przechowywanie w zimie.

Aby bulwy były w dobrej kondycji przed sadzeniem, należy je przechowywać w ciemnych, chłodnych pomieszczeniach. W lutym warzywa zaczynają się rozprzestrzeniać do kiełkowania. Zrób to w jednej warstwie. Lepiej przykryć wierzch ziemniaków trocinami. Regularnie trzeba nawilżać przyszłą uprawę.

Przed sadzeniem przygotuj glebę. Aby to zrobić, jest nawożony obornikiem lub warstwą próchnicy. Gleba jest rozkopywana, pozostawiając duże grudki ziemi nienaruszone.

Po osiągnięciu przez roślinę 10 cm należy ją skosić lub nawet całkowicie przekopać. Procedurę tę należy powtórzyć na wiosnę.Jednocześnie zaleca się dodawanie do gleby nawozów i próchnicy. Po nadejściu ciepłego sezonu możesz sadzić ziemniaki w ziemi.

Przed sadzeniem do każdego dołka należy wsypać nawozy lub popiół, który wzbogaca ziemię w mikroelementy. Kiełkujące bulwy sadzi się z pąkami do góry, ponieważ przyspiesza to kiełkowanie warzyw. Głębokość sadzenia może się różnić. Im jaśniejsza gleba, tym głębiej można sadzić roślinę.

Podobnie jak większość innych odmian ziemniaków, "Vasilek" potrzebuje regularnego podlewania, nawozów, środków ochronnych, które nie pozwalają szkodnikom i pasożytom zepsuć warzyw. Szczególną uwagę należy zwrócić na usuwanie chwastów w pobliżu ziemniaków. Zrób to poprzez mulczowanie lub odchwaszczanie.

Ale jednocześnie pamiętaj, że roślin iglastych nie można brać do ściółkowania. W końcu przyczyniają się do silnego zakwaszenia ziemi. Przez cały czas rozwoju rośliny należy ją wypłukać co najmniej 3 razy.

Nawozy do takich ziemniaków można przyjmować na różne sposoby. Najczęściej eksperci doradzają ptasie odchody, które rozcieńcza się wodą w stosunku 1: 10. Możesz również użyć mocznika (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Dziś wielu ogrodników używa różnych naparów ziołowych. Najpierw są fermentowane, a następnie aplikowane na etapie, w którym rośliny zaczynają pobierać azot z gleby. Dokarmianie ziemniaków w postaci naparu z pokrzywą lub fosforem jest również często praktykowane wśród ogrodników.

Na szczególną uwagę zasługuje nawadnianie ziemniaków. Warto nawilżać glebę od momentu wejścia roślin w proces kwitnienia. Można to zrobić tylko pod korzeniem, a nie na wierzchu nasadzeń. Następnie ziemię należy ostrożnie poluzować, co znacznie poprawia napowietrzanie.Następnie krzaki zaczynają kłaść się, kładąc ziemię na łodygach.

Krzewy ziemniaczane są zwykle podlewane w pochmurną pogodę lub wieczorem. Nie należy do tego używać opryskiwaczy. Jeśli woda dostanie się na szczyty, na roślinach może rozwinąć się zaraza.

Aby chronić ziemniaki przed szkodnikami, przed sadzeniem są one traktowane specjalnymi środkami. Aby to zrobić, bulwy są moczone w roztworze lub po prostu spryskiwane substancją.

Ponieważ ziemniak bławatek jest często narażony na działanie złotego nicienia, materiał siewny należy starannie przygotować do sadzenia. Obejmuje kilka etapów.

• Pobiera się gładkie i zdrowe bulwy. Nie powinny mieć narośli i znacznych uszkodzeń. Waga takiego materiału może osiągnąć 50-70 g.
• Bulwy należy nawadniać roztworem siarczanu miedzi. Aby to zrobić, weź 1 łyżkę. l. substancje na wiadro wody.
• Bulwy są suszone i układane na świetle, aby materiał siewny wykiełkował.

Niektórzy konsumenci zwracali uwagę na doskonałe walory smakowe ziemniaka Vasilek. Często jest używany do żywności dietetycznej lub dla niemowląt. Ponadto wielu ogrodników mówi o wysokiej wydajności tej odmiany w porównaniu z innymi typami.

Mieszkańcy lata zauważyli również, że ziemniak bławatek jest szybko dotknięty zarazą lub parchem. Ale jednocześnie większość ekspertów kojarzy te zjawiska z faktem, że rośliny sadzi się na nieodpowiednich glebach (obszary zakwaszone) lub z faktem, że wszystkie niezbędne prace przygotowawcze nie zostały przeprowadzone przed sadzeniem.

Wiele gospodyń domowych zauważa, że ​​ten rodzaj ziemniaków nie gotuje się miękko po ugotowaniu. Ponadto, ze względu na jego średni rozmiar i lekko podłużny kształt, wygodnie jest zabrać go do gotowania różnych potraw. Rolnicy mówią też o dobrej odporności tego warzywa na szkodniki i owady. Szczególnie odmiana „Cornflower” jest odporna na chrząszcze Colorado.

Opis odmiany ziemniaka „Chaber”, zobacz poniższy film.