Cechy uprawy kolendry z nasion

Pachnąca kolendra od dawna jest uprawiana w naszych ogrodach, a niektórzy miłośnicy zieleni uprawiają ją w miejskich mieszkaniach. W tym przypadku dobrze rośnie na parapecie lub na balkonie. Kolendra przyjechała do nas ze Wschodu, gdzie jest wysoko ceniona za swój niezwykły gorzki smak i jasny, cierpki aromat, którego nie sposób pomylić z niczym innym. Kolendra to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe zioło. Zawiera kwas nikotynowy, tokoferol, witaminę E, fosfor, wapń, kwas askorbinowy i wiele innych przydatnych pierwiastków.

Podstawowe zasady uprawy kolendry są dość proste. Uwielbia nawożoną, spulchnioną glebę, zwłaszcza gliniastą lub piaskowcową. Gleba do pomyślnego kiełkowania jest nawożona przed siewem. Roślina ta lubi gleby obojętne lub lekko kwaśne. Jeśli gleba jest silnie zakwaszona, posypuje się ją popiołem, kredą lub mąką dolomitową w celu zmniejszenia kwasowości.

Miejsce lądowania powinno być dobrze wentylowane, ale nie nawiane przez wiatr. Do lądowania nadają się wzgórza lub płaskie miejsca. Niepożądane jest sadzenie kolendry na nizinach i w miejscach silnie wilgotnych, nie daje normalnych zbiorów i może gnić. Roślina wymagająca i do światła. Światło słoneczne musi płynąć swobodnie iw wystarczającej ilości.

Pomimo powyższych wymagań, chińska pietruszka (jak czasem nazywana jest kolendra) jest kulturą niekapryśną, więc samodzielna uprawa nie będzie trudna. Kolendrę można uprawiać na wiele sposobów:

• w ogrodzie, na zewnątrz;
• pod przykryciem, w szklarni;
• w mieszkaniu lub w domu - na parapecie lub na balkonie.

Aby trawa szybko wykiełkowała, przed sadzeniem nasiona kolendry moczy się przez godzinę lub dwie w ciepłej wodzie. Do wody do namaczania można dodać sztuczne stymulatory wzrostu, a tym, którzy nie lubią chemii, można doradzić środki ludowe. Na przykład rozcieńczyć sok z aloesu w wodzie w stosunku jeden do jednego. Woda do moczenia nasion powinna mieć temperaturę pokojową.

Sposób uprawy kolendry zależy od tego, czy Twoim celem końcowym są warzywa czy owoce. Tutaj trzeba zrobić małą dygresję. Faktem jest, że wielu jest przekonanych, że kolendra i kolendra to zupełnie inne kultury. W rzeczywistości roślina jest jedna, różnią się tylko nazwami. Tylko kolendra jest zwykle nazywana liśćmi, a kolendra to nasiona tego zioła.

Jak wyglądają nasiona kolendry? Są to małe, żebrowane kuleczki, lekko wydłużone na obu końcach. Kolor waha się od jasnobrązowego do brązowego. Nasiona mają bardzo mocny i przyjemny aromat.

Jak wspomniano powyżej, kolendra jest rośliną bardzo nie kapryśną. Możesz go uprawiać prawie wszędzie. Zastanówmy się, jak sadzić kolendrę na otwartym terenie.Podczas sadzenia zwracaj uwagę na to, aby nasiona były dojrzałe. Niedojrzałe nasiona mają niezbyt przyjemny zapach, który niektórzy porównują do zapachu pluskiew.

Kolendra to roślina, która dobrze znosi zimną pogodę. Można go sadzić w ziemi w centralnej Rosji już na początku kwietnia, nawet jeśli nagle nadejdzie mróz, nie będą się bać kolendry. Gleba jest przygotowywana do sadzenia w następujący sposób. Wykopać jesienią, nawozić. Mogą być złożone, potasowe lub fosforowe. Wiosną kopią i rozluźniają glebę.

Więc łóżka i nasiona są gotowe, możesz zacząć siać. Istnieją trzy metody lądowania.

• Łóżka są w nich wypoziomowane i przeprowadzone płytkie bruzdy o głębokości nie większej niż dwa centymetry. Rowki podlewa się ciepłą wodą i układa w nich nasiona. Odległość między nasionami powinna wynosić od dziesięciu do piętnastu centymetrów. Ponownie posyp nasiona ziemią i wodą.

• W łóżkach nie robią rowków, ale studnie. Głębokość znowu nie przekracza dwóch centymetrów, odległość między otworami to dziesięć, piętnaście centymetrów. W każdym dołku układa się dwa lub trzy nasiona, przykrywa ziemią i podlewa.

• Rozsiany. Kolendra jest rozrzucona po ogrodzie i delikatnie wyrównuje ziemię grabiami.

Sadzenie nasion w szklarni jest prawie takie samo jak sadzenie na otwartym terenie. Jest tylko kilka niuansów:

• górna warstwa gleby w szklarni musi być zmieniana co roku przed sadzeniem;
• możesz sadzić kolendrę zarówno na oddzielnym łóżku, jak i na wolnej przestrzeni między innymi nasadzeniami;
• musisz monitorować reżim temperatury, ponieważ kolendra nie lubi temperatur powyżej trzydziestu stopni;
• konieczne jest regularne wietrzenie szklarni.

Najlepsze i najszybsze kiełkowanie nasion następuje w temperaturze powietrza 18-20 stopni. Warunki sadzenia nasion w szklarni są wcześniejsze, w przeciwieństwie do otwartego gruntu. W lutym możesz już zacząć lądować. Jeśli planujesz uprawiać kolendrę przez cały rok, szklarnia powinna być „zimowa”, izolowana.

Opieka nad kolendrą nie jest trudna. Gdy tylko kiełki osiągną wysokość pięciu, sześciu centymetrów, należy je przerzedzić. Odległość między kiełkami pozostawia co najmniej osiem centymetrów. W okresie aktywnego wzrostu kolendra jest dość wymagająca pod względem podlewania. Musi być podlewany dwa razy w tygodniu. Przy niewystarczającym podlewaniu kolendra szybko zacznie kwitnąć, a wtedy zielenie staną się nieodpowiednie do spożycia.

Jeśli chcesz mieć zieleń w swoim ogrodzie przez całe lato, możesz siać kolendrę. Pierwsze pędy pojawiają się około trzech tygodni po posadzeniu. Kiedy zielenie osiągają wysokość piętnastu centymetrów, są odcinane. W tym samym czasie możesz zacząć siać nowe nasiona. A potem świeża kolendra w twoim wiejskim domu będzie rosła przez całe lato.

W czerwcu i lipcu nasiona kiełkują szybciej niż wiosną. Za tydzień pojawią się pierwsze pędy. A warzywa do cięcia będą gotowe za dwadzieścia, dwadzieścia pięć dni. Należy pamiętać, że latem gleba jest bardziej sucha niż wiosną. Dlatego uważaj na podlewanie. Musisz trochę częściej podlewać, szczególnie w czasie upałów. Ściółkowanie pomaga zapobiegać wysychaniu gleby, a także chroni sadzonki przed szkodnikami ogrodowymi.

Jeśli chcesz prowadzić ciągły cykl wzrostu, możesz sadzić nowe nasiona co dwa tygodnie w lipcu i czerwcu. Jeśli kolendra jest uprawiana w celu produkcji nasion, podlewanie zmniejsza się po pojawieniu się dojrzałych zieleni. Przy niewystarczającym podlewaniu roślina szybko wytwarza odpowiednio szypułkę, szybciej dostaniesz nasiona. Nasiona zbiera się zwykle w sierpniu, kiedy brązowieją.

Karmienie w miarę wzrostu roślin nie jest konieczne. Wszystkie nawozy stosuje się jesienią i wiosną przed sadzeniem.

Możesz odnieść się do poniższej tabeli.

Korzystna jest również bliskość kolendry do pomidorów, ponieważ gdy roślina ta rośnie obok nich, zmniejsza się ryzyko uszkodzenia owoców pomidora przez szkodniki i choroby.

Co zrobić dla tych, którzy w swojej daczy mają tylko domek letni, a chcą mieć świeżą zieleń przez cały rok? Odpowiedź jest oczywista - uprawiać kolendrę w mieszkaniu. Kiedyś bardzo trudno było uprawiać w domu kolendrę na zieleninę. W rzeczywistości, przy odpowiedniej pielęgnacji, możesz łatwo uzyskać plon na parapecie.Aby pomyślnie uprawiać kolendrę w domu, musisz wybrać odpowiedni pojemnik do sadzenia.

Tak duża pojemność jest potrzebna ze względu na to, że system korzeniowy kolendry jest dość duży i będzie zatłoczony przy mniejszej pojemności sadzenia. A przesadzanie rośliny jest bardzo niepożądane, ponieważ jej się to nie podoba i może umrzeć.

W dnie skrzynki do sadzenia należy wykonać otwory, aby uniknąć stojącej wody. Gleba do sadzenia domu potrzebuje tej samej gleby, co do sadzenia w ogrodzie. Sypki, pożywny, o neutralnej kwasowości. Gleba może być gotowa, możesz to zrobić sam. Aby przygotować glebę, będziesz potrzebować:

• dwie części ziemi ogrodowej;
• jedna część próchnicy;
• popiół - w wysokości łyżki stołowej na kilogram ziemi.

Dlatego lepiej jest umieścić skrzynki po południowej stronie. Temperatura jest pożądana co najmniej piętnaście stopni powyżej zera. Idealny, jeśli ustawisz szuflady na izolowanym balkonie. W mieszkaniu, zwłaszcza zimą, ze względu na centralne ogrzewanie powietrze jest zbyt suche i utrzymanie optymalnego poziomu wilgotności będzie sprawiało pewne trudności.

Po przygotowaniu pojemników i gleby do sadzenia przystępujemy do sadzenia nasion. Aby nasiona szybciej kiełkowały, namocz je w wodzie na kilka godzin. W ziemi, płytkie, półtora centymetra, wykonuje się rowki. Przy szerokości skrzynki wynoszącej piętnaście centymetrów należy uzyskać trzy rowki.

W odległości pięciu centymetrów od siebie sadzimy nasiona i posypujemy je ziemią. Wejście na pokład się skończyło. Pierwszych kiełków należy się spodziewać za czternaście dni, a świeże warzywa są gotowe do cięcia miesiąc po posadzeniu nasion.

Dbanie o kolendrę w domu jest dość proste. Warto podlewać dwa razy w tygodniu, po podlaniu należy poluzować ziemię, aby nie powstała skorupa i tlen dostał się do korzeni rośliny. W domu roślina potrzebuje regularnego opryskiwania z butelki z rozpylaczem. Mniej więcej raz na czternaście dni domowe warzywa należy karmić nawozami mineralnymi, najlepiej złożonymi. I nie zapomnij o dodatkowym oświetleniu.

Uprawiana w domu kolendra na zielenie może być zbierana, gdy pojawi się sześć lub siedem liści. Gałęzie są starannie przycinane tuż przed użyciem. Jeśli planujesz zbierać zielenie do suszenia, roślina jest cięta u nasady. Liście i nasiona suszy się w temperaturze pokojowej, latem można je suszyć na balkonie, ale zawsze w zacienionym miejscu.

Przy uprawie kolendry w letnim domku czas zbierania zieleni trwa od maja do końca sezonu letniego. Zieloni zaczynają się ścinać, gdy tylko osiągną wysokość piętnastu centymetrów. Kolendrę można zbierać przez całe lato, pod warunkiem okresowego przesadzania nasion. Zielone są zbierane do momentu pojawienia się szypułki. Po tym, jak liście stają się szorstkie i tracą smak. Jeśli wytniesz więcej niż dwie trzecie rośliny, przestaje ona produkować dobre warzywa nadające się do spożycia. Dlatego pożądane jest odcięcie tylko górnej części, pozostawiając dolne gałęzie.

Nasiona kolendry zbiera się na przełomie sierpnia i września.W tym czasie w końcu dojrzewają i zyskują niepowtarzalny, uwielbiany przez wielu smak. Zebrane nasiona są suszone i przechowywane w zamkniętym pojemniku przez około dwa lata. Niektóre kwiaty nie są odcinane, ale pozostawiane do dojrzewania w ogrodzie, a następnie w kwietniu będziesz mieć młode świeże warzywa. Jak widać, kolendra jest rośliną łatwą w pielęgnacji, więc nawet początkujący ogrodnik lub po prostu miłośnik świeżych ziół poradzi sobie z jej uprawą. Sadząc tę ​​cudowną roślinę w swoim domu, zapewnisz sobie i swoim bliskim magazyn witamin i przydatnych minerałów.

Jak wyhodować kolendrę na parapecie, zobacz poniższy film.