Jak pięknie pokroić kiwi i podać?

Bardzo często owoce służą jako dekoracja stołu. Jasne, soczyste i piękne, rozweselają i wywołują apetyt. Z dowolnego owocu możesz zrobić coś ciekawego. Wielu na przykład interesuje się tym, jak pięknie pokroić kiwi i podać je na stole.

Pomimo tego, że delikatna skórka kiwi zawiera dużą ilość witamin i można ją jeść, wielu nadal woli się jej pozbyć.

W każdym razie zanim pięknie pokroisz kiwi, należy je dokładnie umyć, a nawet jeśli skóra zostanie następnie odcięta. Podczas zdejmowania skóry należy postępować bardzo ostrożnie, aby pokrojony kiwi nie tracił dużo soku i miał atrakcyjny wygląd.

Skórę można obrać bardzo ostrym, cienkim nożem, starając się odciąć warstwę skóry tak, aby była cienka. Zasada jest taka sama jak przy obieraniu ziemniaków. Inną opcją jest użycie łyżki. W tym celu kroimy owoc z obu stron, ostrożnie wkładamy łyżkę do miąższu i poruszamy ostrożnie po okręgu, bliżej skórki. Dzięki temu będzie można wydobyć cały owoc.

Cechy dalszego cięcia będą zależeć od różnych czynników:

• czy przygotowujemy dekorację owocową;
• połączymy z innymi komponentami;
• czy musimy wyciąć konkretny szczegół z ogólnego obrazu;
• stworzyć trójwymiarowy element;
• po prostu pokrój na sałatkę lub deser;
• udekorować ciasto lub wypieki.

Najłatwiejszym sposobem krojenia kiwi są zwykłe kółka. Sam w sobie piękny owoc i dlatego wygląda całkiem apetycznie i jasno. Ale to nie jedyna opcja. Podczas cięcia warto nieco zmienić nachylenie noża, ponieważ kółka zamieniają się w owale. Owoce łatwo pokroić w postaci połówek kółek. Aby to zrobić, tnie się wzdłużnie na dwie identyczne części, a następnie każdą część przecina ostrym nożem. Można ciąć wzdłużnie. Ponadto mogą to być kostki lub słomki. Istnieje możliwość podania kiwi na stole po prostu pokrojonego na połówki lub na cztery części.

Jeśli kiwi jest zaangażowany w ogólną kompozycję, można go po prostu pokroić w kółka, podobnie jak inne owoce (pomarańcze, gruszki, jabłka, banany). Taka różnorodność sprawi, że stół będzie jasny i atrakcyjny. Kręgi kiwi będą pięknie wyglądać z plastrami mandarynki, melona, ​​a także truskawek czy malin. Dla dzieci możesz stworzyć prostą kompozycję. Na przykład na talerzu może pojawić się mały człowiek, którego głowa i ciało będą wykonane z kółek kiwi lub maszyna, w której będą potrzebne kółka kiwi.

Zbudowanie łodzi z żaglami z kiwi nie będzie trudne. Aby to zrobić, owoce należy pokroić na dwie połówki, utknięte w środku wykałaczek, na których nakłuwa się cienkie plasterki cytryny.

Do sałatek owocowych w szklanych pucharach lub miskach kiwi i inne składniki kroi się w kostkę.

Aby kiwi pokrojone w zwykłe kółka wyglądały ciekawiej i uzyskały dodatkowe odcienie smaku, można je posypać startymi orzechami, kokosem, cukrem pudrem, polać czekoladą.

Jeśli chcesz zadowolić swoich bliskich i gości, możesz wymyślić oryginalne opcje. Na przykład, pokrojone plastry kiwi można umieścić nie na talerzu, ale na szklankach. Do tego nadają się lekko niedojrzałe owoce. Są starannie nawleczone na szklanki, do kompozycji można dodać pomarańcze. Z boku będzie wyglądał jak kwiat. Wewnątrz kieliszków można znaleźć pokrojone w kostkę owoce lub koktajl.

Możesz zrobić różę z kiwi. Aby to zrobić, musisz wziąć owoc i wykonać nacięcia pod kątem w różnych kierunkach, tworząc trójkąty. Nacięcia muszą być głębsze, aby później dwie połówki mogły się od siebie łatwo oddzielić. Będą to elementy płatków. A żeby były eleganckie i cienkie, należy wykonać nacięcia wraz ze skórką. Następnie skórka jest ostrożnie oddzielana od owocu. Dzięki tym elementom płatkowym układana jest rozeta.

Istnieje opcja, w której część owocu należy pokroić w poprzek w kółko, a drugą część wzdłuż w postaci wydłużonych plastrów, a następnie ułożyć je na spodku w taki sposób, aby uzyskać kompozycję przypominającą kwiat. Kółka są umieszczone pośrodku, a plastry służą jako ramka. W razie potrzeby można dodać inne owoce.

Oprócz, plasterki kiwi mogą brać udział w tworzeniu dużej łodzi owocowej. Jest pyszny i piękny. Aby to zrobić, ananas kroi się na dwie części. Wyjmuje się z niego środek, który również należy pokroić na kawałki. Jednocześnie kiwi należy pokroić na kwadraty: obrane kiwi kładzie się na desce i kroi ostrym nożem, a następnie w poprzek. Te kwadraty są wysyłane na łódź. Można tam również umieścić inne owoce.

Jako przykład rozważ oryginalne opcje, które mogą się przydać podczas dekorowania świątecznego stołu.

• W Nowym Roku istotne będzie następujące cięcie. Choinki Kiwi ozdobią świąteczny stół.

• Dwa rodzaje plasterków kiwi są dobrze połączone - w kółko iw formie kwiatów. Kompozycję dopełniają mandarynki i pomarańcze.

• Łatwo będzie stworzyć palmy. Aby to zrobić, pokrój kiwi na plasterki, uzupełniając je mandarynką i bananem.

• A jeśli położysz kiwi w ten sposób, dostaniesz żółwia. Będziesz potrzebował wielu kółek i kilku kawałków kiwi na nogi i głowę. Kubki są ułożone na szkiełku.

• Łatwo odtworzyć serce, w którym kiwi kroi się w zwykłe kółka i uzupełnia pomarańczą.

• Modne jest robienie tak pięknego kwiatu zarówno z samego owocu, jak i jego skórki.

Jeśli zamierzasz używać kiwi do dekoracji stołu lub tworzenia potraw, musisz wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów.

• Przede wszystkim trzeba kupić dobry owoc. Powinien być gładki, bez wgnieceń i innych uszkodzeń.
• Warto z góry zdecydować, czy będą to skomplikowane elementy, czy zwykłe cięcie. Zawsze przyjemniej jest jeść dojrzały, słodki owoc, ponieważ niedojrzały ma największą kwaśność i cierpkość. Ale dojrzałe kiwi nadaje się tylko do prostego krojenia. Aby stworzyć bardziej złożone elementy, wymagany jest gęstszy owoc.
• Dojrzały kiwi może szybko wydać sok, podobnie jak inne sąsiadujące z nim owoce. Dlatego cięcie owoców należy wykonać bezpośrednio przed użyciem.
• Jeśli musiałeś już zrobić wszystko na kilka godzin przed świątecznym wydarzeniem, musisz włożyć owoce do lodówki i przykryć folią spożywczą na wierzchu, aby nie wchłaniały obcych zapachów.
• Jeśli zdecydujesz się posypać kiwi różnymi składnikami, takimi jak cukier puder lub starta czekolada, należy to zrobić na samym końcu, tuż przed podaniem.
• Aby kiwi wyglądało korzystnie na stole, musisz podawać je w pięknych talerzach. Lepiej, jeśli są białe. To podkreśli kolorystykę owocu. Możesz użyć jasnych kolorów naczyń, najważniejsze jest to, że wygląda harmonijnie.

Jak pięknie pokroić kiwi, zobacz następny film.