Dzień rozładunku gryki: korzyści i szkody, podstawowe zasady

Zdrowy styl życia jest teraz w modzie, a bycie pełnym jest po prostu nieprzyzwoite. Dlatego każdy, kto idzie z duchem czasu, stara się zachować formę. Ktoś ma więcej szczęścia i bez większego wysiłku udaje mu się zachować harmonię. Ale są ludzie, którzy muszą stale monitorować swoją dietę lub już mają nadwagę i zastanawiają się, jak ją usunąć. Dni postu są do tego idealne. Ale wbrew powszechnemu przekonaniu nie muszą głodować. Na przykład stosowanie gryki pomoże Ci schudnąć i nie odczuwać dyskomfortu.

Głównym tego wskazaniem jest nadwaga. Nadmierna masa ciała ogranicza ruch, wpływa na nastrój i wpływa na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Kobietom z dodatkowymi 20-30 kilogramami zawsze zaleca się, aby najpierw schudły przed poczęciem dziecka, ponieważ organizm nie wytrzyma takiego obciążenia. Istnieją inne choroby (cukrzyca, nieżyt żołądka, wrzody), w których wskazana jest utrata masy ciała i konieczne jest stałe monitorowanie diety.

Jeśli wróciłeś z wakacji, na których nie przywiązywałeś dużej wagi do jakości jedzenia i jadłeś dużo fast foodów, możesz poświęcić 1-2 dni na detoks i wykorzystać grykę jako naturalny „pędzel” dla organizmu.Dzięki temu nie tylko zmniejszysz wagę, ale także poprawisz swoje zdrowie, szybko wrócisz do poprzedniego stylu życia.

Ostrożność podczas przeprowadzania takiego rozładunku należy przestrzegać w następujących chorobach:

• wrzód żołądka;
• zapalenie trzustki (problemy w trzustce);
• niedokrwistość;
• choroby onkologiczne;
• Ciąża i laktacja;
• przeziębienie.

Udowodniono również, że istnieje alergia na grykę. Bardziej dotyczy to mieszkańców krajów azjatyckich, ale na całym świecie ludzie nie tolerują produktów z gryki. Jeśli po jedzeniu odczuwa się swędzenie, pojawia się wysypka na skórze lub trudno jest oddychać, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem, aby wyeliminować atak alergiczny.

Wydaje się, że wszystko jest proste: gotuj kaszę gryczaną i jedz cały dzień. Ale i tutaj obowiązują zasady.

1. Rozładunek gryki pożądane jest 1-2 razy w tygodniu. W przypadku braku nadwagi lepiej organizować takie dni oczyszczające 2 razy w miesiącu.
2. Musisz jeść owsiankę małymi porcjami przez cały dzień.
3. Dozwolone jest łączenie owsianki z innymi produktami (zostanie to omówione później).
4. Dzienna norma zbóż w postaci surowej wynosi 250-300 gramów. Więcej gotowego produktu.
5. Pamiętaj, aby pić dużo wody między posiłkami (co najmniej trzy litry dziennie). Herbata i kawa bez cukru są dopuszczalne, ale nie trzeba ich uwzględniać w płynnej normie.
6. Najlepszy wynik osiąga się łącząc kaszę gryczaną i kefir (nie więcej niż 1,5 litra dziennie). Ta kombinacja daje również lekki efekt przeczyszczający.
7. Wiele osób uważa, że ​​można użyć sosu sojowego, który sprawia, że ​​świeża kasza gryczana jest smaczniejsza. Ale ma dużo soli, co powoduje zatrzymanie płynów. To nie zadziała na pracowity dzień.
8. Jeśli w dniu postu odczuwasz nudności, zawroty głowy, osłabienie, musisz albo jeść więcej, albo przerwać dietę i powrócić do zwykłej diety. W przeciwnym razie następnego dnia istnieje duże prawdopodobieństwo, że zjesz więcej niż powinieneś, a wszystkie wyniki zostaną wyrównane.

Wiele osób twierdzi, że dzień postu lepiej umówić się poza domem (czytaj – z dala od lodówki). Ale to kontrowersyjna kwestia, bo wtedy trzeba nosić ze sobą porcje jedzenia. I głodować, uciekać z domu - to najniebezpieczniejszy sposób. Dlatego każdy sam wybiera najdogodniejszy tryb dnia. Najważniejsze, że nie powinieneś mieć silnych napadów głodu.

Odpowiednio dobrane zboże to klucz do skutecznego rozładunku. Rdzeń jest najlepszy, bo duże frakcje zadziałają w organizmie jak „pędzel”. Usuną złogi na ściankach jelit i zapewnią ich wydalanie. Gorzej sprawdzi się pokruszona kasza gryczana z małymi łuskami.

Lepiej kupować zboża o beżowym odcieniu. Świeża kasza gryczana ma jasny kolor. Ciemny odcień to znak, że zboże podczas produkcji znajdowało się pod wpływem pary. Ta technologia przetwarzania zabija korzystne substancje.

Na dzień postu płatki zbożowe nie muszą być gotowane. Kasza gryczana jest szybko gotowana na parze zwykłą wrzącą wodą. Na 1 szklankę surowców musisz wziąć 2 szklanki gorącej wody. Ale możesz po prostu zrobić wszystko na oko, ponieważ kasza gryczana maksymalnie wchłania płyn. A resztę wody można po prostu spuścić. Musisz nalegać na owsiankę, przykrywając pojemnik ręcznikiem. Ale jeśli dom jest ciepły, możesz po prostu zostawić go w garnku na kuchence. Rano owsianka będzie gotowa.

Płatki gryczane, popularne wśród blogerów fitness i fanów zdrowej diety, nie nadają się do rozładunku, ponieważ mają niewiele korzyści.

Jeśli ktoś mówi, że w dniu rozładunku gryki ciągle chce jeść, powinien wypróbować opcję kombinowaną. Kasza gryczana może być łączona z innymi produktami. Efekt takiego detoksu będzie jeszcze wyraźniejszy.

Gryka w czystej postaci czasami wywołuje zaparcia. Można tego uniknąć, łącząc go z kefirem, który ma lekkie działanie przeczyszczające. Dodatkowo nie będziesz głodny.

Istnieje kilka opcji diety kefirowo-gryczanej.

• Przygotuj 500 gramów kaszy gryczanej na parze i 1,5 litra kefiru. Wszystko to podzielone jest na jednolite porcje, które należy spożywać przez cały dzień.
• Zjedz 100 gramów kaszy gryczanej i pij 1 szklankę kefiru co 2 godziny. Ale tutaj łatwo przesadzić - bądź ostrożny.
• Zalej 500 gramów kaszy gryczanej kefirem. Podziel na równe porcje do spożycia w ciągu dnia.
• Możesz również zmieszać kaszę gryczaną i kefir, aby zrobić smoothie.

Nie zapomnij użyć kefiru 1-1,5% tłuszczu, aby nie przekroczyć dziennego spożycia kalorii.

To świetna opcja na lato. Najlepszym wyborem są zielone jabłka. Są bogate w błonnik i pektyny. W ciągu dnia można zjeść pół kilo kaszy gryczanej i jabłek. Produkty można mieszać ze sobą lub używać osobno. Dozwolone są również koktajle. Tak więc w ciągu 1 dnia możesz stracić nawet 1 kilogram wagi.

Ale dzień postu jabłkowego nie jest odpowiedni dla wszystkich, ponieważ owoce mogą wywoływać uczucie głodu i powodować ból żołądka. Skoncentruj się na swoich uczuciach. Jedna z poniższych metod może Ci pomóc.

W przypadku braku nietolerancji laktozy całkiem możliwe jest stosowanie tego przydatnego produktu w połączeniu z kaszą gryczaną. Dopuszczalne jest użycie mleka sojowego, migdałowego. Napełniamy je owsianką i jemy. Możesz wypić szklankę mleka osobno. W ciągu dnia dozwolone jest 500 mililitrów napoju. Pamiętaj, że do kaszki mlecznej nie można dodawać soli i cukru. Dozwolona jest minimalna ilość cynamonu (bez cukru). Taki dzień postu jest idealny dla sportowców, dla których ważne jest spożycie białka.

Świetnym sposobem na urozmaicenie nudnego dnia postu jest dodanie warzyw do menu. Są bogate w błonnik i niskokaloryczne. Ponadto zawsze możesz znaleźć warzywo, które kochasz. Wtedy tymczasowe ograniczenia dietetyczne nie będą odczuwane jako bolesne. Najlepszą opcją jest kapusta, buraki, cukinia, bakłażan. Nie zaleca się spożywania ziemniaków, dyni, marchwi, kukurydzy. Są bogate w skrobię i kalorie. Wysoki indeks glikemiczny spowoduje fałszywe uczucie głodu.

Z warzyw możesz zrobić piękny krój lub sałatkę. Ale nie możesz używać oleju. W ciągu dnia możesz pozbyć się 1 kilograma.

Ogórki postawmy w osobnej kategorii, bo dzień postu z nimi i kaszą gryczaną to jeden z najpopularniejszych przepisów na odchudzanie. Ogórki są niskokaloryczne, bogate w wodę i błonnik. Dzięki temu na dzień rozładunku można pożegnać się z 1,5 kg wagi.

Dzień ogórkowo-gryczany ma również kilka opcji.

• 500 g kaszy gryczanej i 500 g świeżych ogórków dzielimy na małe porcje i jemy w ciągu dnia.
• Co 2 godziny możesz zjeść 1 ogórek i 100 gram ugotowanej kaszy gryczanej.
• Mieszamy 100 gramów kiełkującej kaszy gryczanej i 200 gramów ogórków, dodajemy zielenie i ubijamy w blenderze. Powstały koktajl dzieli się na 3 porcje.W przerwach można napić się kawy lub herbaty (najlepiej zielonej).

Sportowcy mogą się radować: dni postu na kaszy gryczanej są dla nich również odpowiednie. Możesz po prostu włączyć do diety twarożek - a mięśnie cię nie opuszczą. Produkt musi być beztłuszczowy i jak najświeższy. Twaróg nie jest odpowiedni - ma duży procent tłuszczu i soli.

Trzy razy dziennie można jeść 50 gramów twarogu, na przemian z kaszą gryczaną. Zajmuje około 500 gramów wagi dziennie, ale nie ma uczucia głodu. Możesz też zrobić koktajle z twarogu i kaszy gryczanej

Napój ten zmniejsza uczucie głodu i przyspiesza przemianę materii. Spójrz na Azjatów - wszyscy są bardzo szczupli. A użycie zielonej herbaty odgrywa w tym ważną rolę. Przez 1 dzień rozładunku na bazie gryki i herbaty można stracić 1-1,5 kg wagi. Wystarczy pić zieloną herbatę między posiłkami. Dozwolone jest dodawanie imbiru i cytryny. Cukier i miód są zabronione. Niewielka ilość mleka pozwala usunąć nietypowy posmak.

Jeśli uważasz, że poprzednie dni postu były zbyt ekstremalne, możesz zacząć od dnia ryby i gryki, a następnie przejść do bardziej ograniczonej opcji. Będziesz potrzebował 500 gramów kaszy gryczanej i 300 gramów każdej chudej ryby. Może to być sandacz, lin, leszcz, dorsz, szczupak. Ryba jest gotowana na parze lub pieczona. Żywność w puszkach i wędzona jest zabroniona. Nie należy również dodawać soli i przypraw, ponieważ zatrzymują wodę. Rybę można posypać ziołami lub posypać sokiem z cytryny.

Osoby, które próbowały już dni postu na kaszy gryczanej, zauważają utratę wagi średnio o 1-1,5 kilograma w ciągu 1-2 dni. Nie pojawia się uczucie głodu, co pozwala psychicznie dostroić się do utraty wagi i mniej myśleć o jedzeniu.

Szeroka gama opcji pozwala znaleźć swój rodzaj postu, a nawet zmienić dietę, aby posiłki były bardziej urozmaicone. Wielu zauważa, że ​​koktajle na bazie kiełkującej gryki dają większe uczucie sytości. Nawiasem mówiąc, optymalna jest do tego zielona odmiana, choć jej smak nieco różni się od wersji, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Takie zboża można kiełkować lub gotować, ponieważ ze względu na większą twardość trudno je gotować na parze.

Koniecznie wypróbuj dni postu po grecku, a twoje ciało będzie ci wdzięczne. To świetny sposób nie tylko na odchudzanie, ale także na oczyszczenie organizmu.

W razie potrzeby możesz spędzić 1-3 dni rozładunku z rzędu, przestrzegając niezbędnego menu. Ale zawsze skupiaj się na swoim samopoczuciu. Posłuchaj swojego ciała, a na pewno ci odpowie.

Aby uzyskać informacje o tym, jak spędzić dzień postu na kaszy gryczanej, zobacz poniższy film.