Cebula „Herkules”: charakterystyka i uprawa
Taka uprawa warzyw jak cebula jest po prostu niezbędna w gotowaniu. Jest częścią większości potraw, a także marynat. Każdy rolnik zna wartość tego warzywa i stara się uprawiać te odmiany, które wyróżniają się dobrym smakiem i wysoką wydajnością. Jeden z tych „cudów selektora” można nazwać łukiem „Herkulesem”. Ze względu na bezpretensjonalność w pielęgnacji może być z powodzeniem uprawiana nie tylko przez zapalonych rolników, ale także przez ogrodników-amatorów.
Opis odmiany
Cebula Hercules to hybryda wyhodowana w Holandii. W rosyjskim rejestrze państwowym jest zapisany jako „Hercules F1”. Przez krzyżowanie upraw hodowcy próbowali stworzyć szybko dojrzewające warzywo o wysokich plonach i odporności na choroby - i zrobili to doskonale. Ta odmiana cebuli szybko zyskała popularność wśród ogrodników, ponieważ ma następujące cechy:
- okres dojrzewania wynosi około 75-80 dni;
- z 1 m2 można zebrać do 8 kg plonu;
- dojrzewanie warzyw wynosi 100%;
- potężny system korzeniowy;
- tolerancja na suszę;
- niewielka liczba strzał;
- zawiera ogromną ilość przydatnych substancji;
- długi okres trwałości bez gnicia owoców;
- bezpretensjonalność w opiece;
- odporność na szkodniki i choroby.
Eksperci zalecają uprawę „Herkulesa” z czarnych nasion, ponieważ w tym przypadku można uzyskać największy plon, ale pojawi się on w przyszłym roku. Po pierwsze, cebulki pozyskiwane są z nasion w domu, które w drugim roku sadzi się na ziemi.Wysokość hybrydy sięga 35 cm, korzenie są duże, mają eliptyczny lekko wydłużony kształt i ważą 130-160 g. Skórka cebuli jest gęsta, złotożółta, a liczba suchych łusek nie przekracza 4 sztuk.
Mięsiste liście warzywa, podobnie jak łuski, są pomalowane na biało. Są dość soczyste, o pikantnym słodko-pikantnym smaku, natomiast goryczka zupełnie nie występuje. "Hercules" nadaje się do gotowania wszelkiego rodzaju potraw: zup, sałatek, przekąsek, sosów. Warto zauważyć, że nawet po obróbce cieplnej cebula zachowuje swój smak i nadaje potrawom pikantny smak.
Kiedy sadzić?
"Hercules" to wczesna odmiana cebuli, dlatego sadzi się ją na początku kwietnia, a czasem pod koniec marca. Należy jednak zauważyć, że kocha ciepło, a na niewystarczająco ogrzanej ziemi może zacząć gnić. Eksperci radzą uważnie śledzić prognozy prognostów pogody, a jeśli obiecują wiosenne przymrozki, lepiej trochę poczekać z sadzeniem roślin. Cebulę należy sadzić na otwartym terenie, jeśli temperatura powietrza nie spadnie poniżej + 10 ° C.
Aby uzyskać dobre zbiory, doświadczeni ogrodnicy zalecają najpierw przygotowanie sadzonek w domu. Aby to zrobić, sadzi się go w drewnianych skrzynkach lub specjalnych plastikowych doniczkach z odżywczą glebą. Następnie wykiełkowane sadzonki są przenoszone na ziemię. Takie sadzonki nie będą się bały mrozu, a także będą mogły wydać najwcześniejsze zbiory.
Jakość i ilość plonu cebuli w dużej mierze zależy od obszaru, na którym rośnie. Ta kultura jest światłolubna, więc nie można jej sadzić w ciemnych lub nisko położonych obszarach. Brak wystarczającej ilości światła wpłynie negatywnie na smak cebuli.Ponadto nie będzie można go przechowywać przez długi czas - nawet w idealnych warunkach zacznie gnić.
Przygotowanie do szycia
Zanim zaczniesz sadzić zestawy cebuli, musisz to uporządkować. Najpierw usuwa się zgniłą, suchą i uszkodzoną cebulę, a następnie sortuje według wielkości. Idealnie materiał do sadzenia powinien mieć rozmiar 2-2,5 cm, ponieważ z niego wyrośnie dobra rzepa. Pozostałe sadzonki są bardziej odpowiednie na zieleń.
Kolejnym krokiem w przygotowaniu „Herkulesa” będzie rozgrzewka. Aby to zrobić, żarówki umieszcza się na 2 dni w ciepłym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Możesz też polewać sevok ciepłą wodą przez 2 minuty, a następnie wyjąć i umieścić na 2 minuty w zimnej wodzie. Mokre nasiona układa się w jednej warstwie na ziemi lub materii, tak aby nadmiar wody został przeszklony. Następnie możesz przystąpić do bezpośredniego sadzenia warzyw.
Wielu ogrodników zaleca dodatkowe traktowanie cebuli roztworem nitrofoski, aby zapobiec rozwojowi choroby grzybiczej. Aby to zrobić, rozcieńczyć 1 łyżkę w 10 litrach wody. l. nitrofoska i umieść sevok w powstałym roztworze na 10 godzin. Następnie materiał umieszcza się w roztworze siarczanu miedzi na 10 minut. Po lekkim wysuszeniu cebuli możesz zacząć sadzić ją w ziemi.
Przygotowanie gleby
Gleba również wymaga specjalnego przygotowania, ponieważ musi zawierać wszystkie niezbędne substancje, które przyczyniają się do prawidłowego i szybkiego rozwoju kultury. Do sadzenia wiosennego ogrodnicy zaczynają przygotowywać glebę jesienią. Podczas orki usuwa się chwasty, a teren nawozi się superfosfatem podwójnym w ilości 20 g na metr kwadratowy, a także chlorkiem potasu, który będzie wymagał 15 g na 1 m2. Możesz także użyć nawozów organicznych:
- kompost - 8 kg na 1 m2;
- humus - 5 kg na 1 m2;
- obornik z kurczaka - 200 g na 1 m2.
Do przygotowania gleby torfowej konieczne jest stosowanie nawozów fosforowych, a w celu zmniejszenia kwasowości - wapna.
W przypadku cebuli Hercules za idealną uważa się luźną, lekką glebę, piaszczystą lub gliniastą. Ale gęsta i ciężka ziemia jest całkowicie nieodpowiednia, ponieważ nie ma wystarczającej ilości wilgoci i tlenu.
W takich warunkach cebula nie kiełkuje przez długi czas, ale częste rozluźnienie powierzchni gleby, obfite podlewanie i górny opatrunek pomogą poprawić sytuację.
Wiosną przed sadzeniem bezpośrednim gleba jest ponownie przekopywana, chwasty są usuwane i nawożone. Kopanie powinno być płytkie - tylko 10 cm Jako nawóz stosuje się mieszaninę chlorku potasu z superfosfatem w ilości 10 g na 1 m2. Następnie zaczynają robić bruzdy do sadzenia cebuli, przestrzegając następujących zasad:
- równe rzędy w odstępie 20-30 cm;
- głębokość bruzd ok. 5 cm;
- między cebulkami odległość 7-10 cm;
- nad ogonami zestawu powinno znajdować się około 2 cm ziemi.
Jeśli "Herkules" zostanie posadzony grubszy, jego plon zmniejszy się. Po posadzeniu rośliny doświadczeni ogrodnicy zalecają ściółkowanie łóżek trocinami lub słomą, aby zapobiec szybkiemu wysychaniu ziemi i tworzeniu się strupów na jej powierzchni.
Jak dbać?
Poziom i jakość plonu w dużej mierze zależy od pielęgnacji warzyw. Na szczęście „Herkules” nie wymaga specjalnych wydarzeń, wystarczy przestrzegać kilku zaleceń.
- Aktywnie podlewaj w pierwszej połowie okresu dojrzewania warzyw, aw przyszłości - nie więcej niż trzy razy w tygodniu. Podlewanie należy całkowicie przerwać na 2 tygodnie przed zbiorami.
- Regularnie spulchniaj glebę na głębokość 3 cm, aby poprawić jej oddychalność. Szczególnie ważne jest, aby robić to po deszczu.
- Wyeliminuj chwasty z grządek, ponieważ pobierają one składniki odżywcze z gleby, co wpłynie na ilość i jakość plonu.
- Nakarm roślinę nawozami azotowymi 2 tygodnie po posadzeniu. Po odczekaniu tego samego okresu nałożyć opatrunek mineralny, a po 14 dniach nawóz potasowy.
Przy słabym wzroście „Herkulesa” lub żółknięciu piór konieczne jest nawożenie ziemi następującym składem: rozcieńczyć 1 łyżkę w 10 litrach wody. l. mocznik i 1 łyżka. l. obornik z kurczaka. Na każdy metr kwadratowy potrzebne są 3 litry nawozu.
Po 2 tygodniach trzeba ponownie leczyć łóżka, ale tym razem użyj słabszego stężenia nawozów - 2 łyżki. l. powyższej kompozycji rozcieńcza się w 10 litrach wody, a 5 litrów powstałego roztworu zużywa się na 1 m2.
Zbiór i przechowywanie
Cebulę Herkulesa można zbierać pod koniec sierpnia. Aby przyspieszyć dojrzewanie, jego pióra przygina się do ziemi, a po wyschnięciu zaczynają wykopywać rośliny okopowe. Zaleca się robić to w słoneczny dzień, aby natychmiast wysuszyć cebulę na słońcu. Ważne jest, aby nie opóźniać zbiorów, w przeciwnym razie zacznie tracić zdolność do przechowywania przez długi czas.
Do przechowywania Herkulesa przygotowuje się siatki lub pudełka, które następnie umieszcza się w suchym, dobrze wentylowanym miejscu. Należy zauważyć, że słabo wysuszone cebule zaczną gnić, dlatego ważne jest, aby je dokładnie posortować przed włożeniem do przygotowanych pojemników.
Recenzje ogrodników na temat odmiany „Herkules” są niezwykle pozytywne. Nazywają główną zaletą warzyw o wysokiej wydajności, dlatego opłaca się ją uprawiać w celach komercyjnych, a nie tylko na własny użytek. Nie zapominaj, że miejsce sadzenia rośliny musi być zmieniane co roku, w przeciwnym razie w glebie zaczną rozwijać się infekcje.A także, według doświadczonych rolników, nie musisz martwić się szkodnikami i chorobami, jeśli najpierw odpowiednio przetworzysz cebulę.
W poniższym filmie poznasz 10 sekretów uprawy cebuli.