Cebula „Stuttgarter Risen”: cechy i zasady uprawy

Cebula to wszechstronne i poszukiwane warzywo szeroko stosowane w kuchni do przygotowywania dużej liczby potraw. Ostry i bogaty aromat poprawia smak potraw, a sama cebula wzmacnia układ odpornościowy i leczy cały organizm. Regularne spożywanie świeżego produktu ochroni organizm przed infekcjami i pomoże uniknąć rozwoju wielu chorób.

Popularność i wieloletnia uprawa tej rośliny doprowadziła do pojawienia się na rynku rolnym ogromnej liczby różnych odmian. Aby uzyskać wczesne zbiory tego warzywa, doświadczonym ogrodnikom zaleca się zwrócenie uwagi na cebulę Stuttgarter Riesen. Odmiana ta umożliwia zbiór późną wiosną lub wczesnym latem, w zależności od regionu uprawy.

Cebula „Stuttgarter Riesen” to wczesna dojrzała niemiecka odmiana o wysokiej odporności na niskie temperatury. Rozważ opis tego warzywa.

• kształt żarówki - okrągły i ściśnięty od góry i od dołu, kolor złocisty, miąższ biały i soczysty. Masa jednej cebulki wynosi od 100 do 200 g i zależy od warunków pogodowych, rodzaju gleby i regionu uprawy. Masa plonu zebranego z 1 m2 może osiągnąć 7 kg.
• Odmiana ta może być przechowywana bez większych strat i zachowuje swoją prezentację przez całe zimowe miesiące.
• Główne cechy warzywa to niestandardowy kształt, stabilny plon, wysoka zawartość kwasu askorbinowego, odporność na poważne choroby cebuli, możliwość uprawy na różnego rodzaju glebach oraz odporność na nagłe zmiany temperatury.

Zalety:

• wczesna kolekcja kultury;
• wysoka wydajność;
• brak specjalnej troski;
• szeroki zakres;
• uniwersalne zastosowanie;
• niski procent psucia się podczas przechowywania;
• odporność na uszkodzenia mechaniczne;
• możliwość transportu;
• wspomaga gojenie organizmu i zapobiega rozwojowi różnego rodzaju nowotworów;
• odporność na różnego rodzaju choroby i niebezpieczne owady;
• uzyskanie wysokiej jakości zieleni.

Wady:

• pojawienie się zgnilizny z obfitym podlewaniem lub dużą ilością opadów;
• niestandardowy i niewygodny kształt żarówek.

Aby wyhodować tę odmianę cebuli, musisz wybrać słoneczny obszar z luźną i pożywną glebą. Przeprowadzając jesienne kopanie terenu pod cebulę, konieczne jest wprowadzenie kompleksu nawozów organicznych i mineralnych w celu nasycenia gleby wszystkimi niezbędnymi substancjami. Uprawę tego warzywa w jednym miejscu można przeprowadzić 1 raz na trzy lata. Ciągłe sadzenie roślin w tych samych łóżkach doprowadzi do zubożenia gleby i niskich plonów. Możesz rozwijać tę kulturę na dwa sposoby:

• z nasion;
• od sevki.

Przed wysiewem nasion cebuli należy namoczyć materiał do sadzenia przez kilka godzin w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Zaprawione nasiona muszą być wysuszone. Kupując przetworzone nasiona, można pominąć tę procedurę.Wysiew nasion nasączonych ciepłą wodą przeprowadza się na głębokość 20 mm, optymalna szerokość łóżek to 35 cm.

Aby zapobiec tworzeniu się glinianej skorupy, która zapobiega wzrostowi młodych liści, zaleca się przykrycie łóżek niewielką warstwą suchej ziemi lub ściółki. Po pojawieniu się trzech liści konieczne jest przerzedzenie sadzonek. Na etapie tworzenia 5 liści konieczne jest nieznaczne zwiększenie odległości między roślinami i zastosowanie nawozów mineralnych lub organicznych.

Uprawa cebuli z nasion da ci możliwość zbioru w 125 dni. Możesz sam przygotować materiał do sadzenia, ale profesjonalni ogrodnicy zalecają kupowanie nasion w wyspecjalizowanych sklepach.

Aby uzyskać wczesne zbiory tego warzywa, konieczne jest zastosowanie metody sadzenia nasion.

Zalety:

• zbiór po 75 dniach;
• możliwość uzyskania dużych cebulek o dużej wadze.

Wady:

• wysoki koszt materiału do sadzenia;
• potrzeba używania tylko wysokiej jakości sevki, niezakażonej chorobami i tego samego rozmiaru.

Aby wyhodować zielone cebule, należy wybrać materiał siewny nieodpowiedni do uzyskania główek cebuli. Na osobnym, przygotowanym wcześniej miejscu materiał ten należy sadzić w łóżkach i nie posypywać ziemią.W takim przypadku nie ma potrzeby utrzymywania odległości między roślinami i ich przerzedzania. Aby uzyskać dobre zbiory zielonej masy, konieczne jest regularne i obfite podlewanie, a także terminowe karmienie roślin.

Ta odmiana cebuli preferuje dobrze oświetlone i wentylowane miejsca do wzrostu. Aby zapobiec pojawieniu się zgnilizny, konieczne jest stworzenie na łóżkach nowoczesnego systemu odwadniającego. Maksymalny plon cebuli Stuttgarter Riesen można uzyskać na glebach o wysokiej zawartości czarnej ziemi i neutralnym poziomie kwasowości. Na glebach zakwaszonych odmiana ta nie daje dostatecznego plonowania.

Aby wzbogacić glebę w łóżkach, stosuje się zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne. Aby stworzyć komfortowe warunki niezbędne do wzrostu i rozwoju tej kultury, konieczne jest obserwowanie kolejności upraw. Cebula dobrze rośnie po pomidorach, kapuście, tykwach, ogórkach i fasoli.

W pierwszej połowie lata podlewanie powinno odbywać się raz na dwa dni ciepłą wodą. Przy dużej ilości opadów należy zmniejszyć częstotliwość podlewania. Nadmierna wilgoć może spowodować gnicie cebulek.

W drugiej połowie lata nie zaleca się podlewania. Sucha gleba nie tylko zapobiegnie gniciu, ale także zwiększy odporność upraw na psucie się podczas przechowywania. Pielenie grządek wzbogaci system korzeniowy kultury w tlen i pomoże uniknąć stojącej wody w okolicy.

Aby uzyskać duży plon i duże cebulki, konieczne jest regularne stosowanie do gleby nawozów organicznych i mineralnych. Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się 2 tygodnie po posadzeniu, drugi - po miesiącu, trzeci - podczas wzrostu cebul.

Niewystarczająca aplikacja składników odżywczych może wywołać szereg problemów:

• brak azotu - powolny wzrost, wysychanie i obumieranie zielonych liści;
• brak fosforu - pojawienie się czarnych plam na liściach;
• niedobór potasu – więdnięcie piór, spadek odporności na choroby.

Odmiana ta jest bardzo odporna na większość chorób cebuli. Profesjonalni eksperci identyfikują kilka przyczyn, które wywołują rozwój chorób:

• materiał do sadzenia niskiej jakości;
• sadzenie nieprzetworzonych nasion;
• wysoka wilgotność gleby;
• nieprzestrzeganie zasad płodozmianu;
• nieregularne grządki do odchwaszczania.

Jeśli normy i zasady agrotechniczne nie będą przestrzegane, możesz napotkać następujące choroby.

Mączniak prawdziwy to infekcja grzybicza, której zarodniki przenoszone są przez skórki cebuli i materiał do sadzenia. Rozwój tej choroby następuje przy dużej wilgotności i ciepłych warunkach klimatycznych. Znaki - pojawienie się żółtych i lepkich plam na przedniej stronie liści i szarego nalotu - z tyłu, szybki wzrost powierzchni plam, stopniowe więdnięcie zielonej masy cebuli.

Do zapobiegania i leczenia tej infekcji stosuje się preparaty chemiczne i organiczne zakupione w wyspecjalizowanych sklepach. Leczenie różnymi truciznami i chemikaliami nie powinno być prowadzone w ostatnim miesiącu wegetacji.

Szara zgnilizna to choroba przenoszona przez nasiona i zarażająca żyzną warstwę gleby. Aby zapobiec wystąpieniu tej infekcji, konieczne jest wykonanie szeregu środków agrotechnicznych:

1. obróbka nasion roztworami i preparatami antyseptycznymi;
2. zgodność z zasadami nawadniania;
3. stworzenie nowoczesnego systemu odwadniającego;
4. stosowanie nawozów mineralnych zawierających fosfor i potas;
5. regularne czyszczenie chorych żarówek z łóżek i magazynów;
6. przestrzeganie zasad zbioru i przechowywania plonów.

Bakterioza - gnicie żarówek w łóżkach lub w pomieszczeniach magazynowych. Dotknięte owoce mają nieprzyjemny zapach i opuchnięte łuski. Przyczynami choroby są wysoka wilgotność i wysoka temperatura. Aby zapobiec tej chorobie, zaleca się uprawę cebuli na jednym obszarze raz na trzy do czterech lat.

Fusarium to choroba zakaźna przenoszona przez skażoną glebę. Powodem jest obfite podlewanie, zbieranie warzyw przy dużej wilgotności, późne zbiory, brak podlewania podczas dojrzewania cebul. Aby zapobiec rozwojowi infekcji, konieczne jest traktowanie materiału siewnego specjalnymi preparatami, unikanie podlewania gleby oraz przestrzeganie zasad zbioru i przechowywania plonów.Jeśli zostaną znalezione zakażone cebulki, należy je usunąć, a obszar potraktować mieszanką Bordeaux.

Zgnilizna bakteryjna to niebezpieczna choroba, która atakuje całą roślinę. Cebula zarażona tą chorobą nie może być używana jako materiał do sadzenia. Umiarkowane podlewanie, dezynfekcja materiału siewnego oraz przestrzeganie warunków przechowywania i zbioru pomogą zapobiec rozwojowi zgnilizny bakteryjnej.

Nie tylko choroby i infekcje cebuli, ale także groźne owady mogą zmniejszyć ilość plonów i obniżyć ich jakość.

muszka cebulowa to szkodnik, który może zniszczyć większość upraw.

Środki zapobiegawcze:

1. moczenie materiału siewnego w roztworze soli fizjologicznej i manganu;
2. sadzenie roślin w wentylowanych pomieszczeniach;
3. naprzemienne grządki cebulowe z łatami marchwi;
4. przeprowadzanie jesiennego kopania terenów.

W celu zapobiegania i zwalczania tego szkodnika konieczne jest preferowanie metod ludowych. Zaleca się stosowanie chemikaliów tylko wtedy, gdy pojawia się duża liczba muszek cebulowych. Traktowanie terenów substancjami toksycznymi prowadzi do ich akumulacji w glebie i produkcji plonów niespełniających wymagań i norm środowiskowych.

Kleszcz jest podstępnym szkodnikiem, który w sprzyjających warunkach rozpoczyna proces aktywacji. Znaki - pojawienie się płytki nazębnej i pleśni na zdeformowanej zielonej masie. Aby zwalczyć roztocza cebuli, zaleca się jednoczesne stosowanie kilku leków. Przy częstym stosowaniu jednego leku owad rozwija na niego odporność.

Wciornastki - owad zaraża pióra cebuli, układając larwy w soczystej jamie zielonej rośliny.Wciornastki cebulowe prowadzą do zamierania zielonych liści i spowalniania wzrostu cebulki.

Zbiór musi odbywać się w okresie całkowitego wysuszenia zielonych piór. Zbiór odbywa się przy suchej i słonecznej pogodzie, brak wilgoci w glebie zwiększy jakość utrzymania plonu.

Sortowanie plonu jest warunkiem koniecznym do długiego przechowywania warzyw. Podczas sortowania należy usuwać chore, uszkodzone i zdeformowane cebulki. W przypadku wybranych cebul wysokiej jakości należy wyciąć suche liście i korzenie.

Suszenie plonu odbywa się w suchych i wentylowanych pomieszczeniach. Do przechowywania wysuszonej sevki używa się drewnianych skrzynek wypełnionych piaskiem. Ta metoda pozwoli uniknąć wysychania materiału do sadzenia.

Pozytywne recenzje na temat tej odmiany cebuli sprawiają, że jest popularna wśród ogromnej liczby kupujących z całego świata. Uprawa cebuli to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. To warzywo można znaleźć na wszystkich osobistych działkach w różnych regionach klimatycznych świata.

Popularność tej kultury wynika z jej szerokiego zastosowania i wszechstronności. Cebula znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w medycynie ludowej i kosmetologii. Ten produkt jest w stanie leczyć i poprawiać organizm bez użycia środków chemicznych.

Cebula „Stuttgarter Riesen” to uniwersalna odmiana, która może dać duże i wczesne zbiory nie tylko w łóżkach doświadczonych letnich mieszkańców, ale także na działkach początkujących ogrodników. Odmiana ta nie wymaga stosowania specjalnych metod pielęgnacyjnych i skomplikowanych praktyk rolniczych.

Aby uzyskać informacje na temat uprawy i przetwarzania cebuli Stuttgarter Riesen, zobacz poniższy film.