Charakterystyka i uprawa odmiany cebuli „Strigunovsky”
Prawie każdy, kto ma daczy lub tylko ogród, uprawia cebulę. Ten produkt jest dodawany do wielu potraw, a letnia sałatka z zieloną cebulką to wyjątkowa uczta. Jedną z najpopularniejszych odmian tej kultury jest cebula Strigunovsky. Artykuł szczegółowo omawia cechy tej odmiany, cechy sadzenia i pielęgnacji warzyw.
Opis odmiany
Strigunovsky to najpopularniejsza odmiana cebuli w północnych regionach. Jeśli spróbujesz posadzić go na południu, najprawdopodobniej nie będzie dużych zbiorów, ponieważ cebula nie jest fanem dużej ilości ciepła i światła słonecznego. Zbiory odmiany są aktywnie wykorzystywane w kuchni. Dobrze nadaje się do obróbki cieplnej, ale jest również przydatny w stanie świeżym.
Wygląd łuku jest znany większości. Żarówka ma kształt wydłużonej kuli. Na początku formowania wszystkie owoce są białe. I już na końcu są pokryte cienką górną warstwą ochronną w beżowym odcieniu. Pod nim znajduje się przezroczysta folia, a następnie bezpośrednio biały owoc. Pierwsze dwie warstwy są niejadalne.
Oprócz samych owoców jako pokarm wykorzystywane są pióra - zielone strąki, które rosną w okresie dojrzewania kultury. W inny sposób te pióra nazywane są młodą cebulą. Później zamieniają się w kwiatostany ze strąkami nasion na szczycie. W tej chwili nie zaleca się już jedzenia pióra.
Łuk „Strigunovsky” zyskał taką popularność dzięki umiejętności szybkiego i skutecznego dostosowania się do zmieniającego się klimatu. Według ogrodników dojrzewa szybko w zimnym klimacie, a jednocześnie nie wymaga opieki.
Cebula tego gatunku jest jednoroczna i dwuletnia. Jeśli chodzi o sadzenie, nasiona nadają się do pierwszego, ale drugie jest częściej sadzone w formie zestawu. Sevok to rodzaj sadzonki. W rzeczywistości są to małe cebulki, które kiełkują w ziemi i dają nowy plon.
Spośród minusów rocznego „Strigunowskiego” można zauważyć bardzo długie dojrzewanie z powodu rozwoju nasion, a także niewielki rozmiar owoców - do 50-60 g. Na przykład można zauważyć, że roślina dwuletnia nosi owoce z cebulkami do 200 g.
Tak więc główne cechy cebuli Strigunovsky to:
- bezpretensjonalność w opiece i odporność na stres (adaptacja do surowego klimatu);
- owoce duże;
- dobra wydajność (sadząc metr kwadratowy, możesz uzyskać do trzech kilogramów cebuli);
- cebulki są przechowywane przez długi czas, więc jeśli przechowasz torbę zbiorów w chłodnym i ciemnym miejscu, nic się z nią nie stanie.
Prawdopodobnie jedyną poważną wadą cebuli „Strigunovsky” jest dla wielu ostry i nieprzyjemny smak. To nie jest cebula sałatkowa, która jest uważana za dość słodką. Wręcz przeciwnie, można to nazwać oparzeniem. W kuchni owoce są używane głównie jako dodatek, jako przyprawa. Ale jednocześnie trudno sobie wyobrazić wiele przepisów bez dodania połowy cebuli. Warto zauważyć, że zielone pióra są bardziej smakowite.
Rosnące funkcje
Cebulę „Strigunovsky” zbiera się zwykle późnym latem - wczesną jesienią.
Aby zwiększyć produktywność, warto przestrzegać kilku zasad sadzenia i pielęgnacji.
- Gleba powinna być dobrze nawożona i rozluźniona.
- Miejsce hodowli powinno być dobrze oświetlone. Do dojrzewania żarówki potrzebują długich godzin dziennych (do 17 godzin).Dlatego nie wybieraj obszarów w cieniu dużych drzew lub krzewów.
- Częste podlewanie jest korzystne podczas kiełkowania roślin (czyli gdy pojawiają się zielone pióra). Następnie należy zmniejszyć ilość podlewania, aby owoce były dobrze wysuszone i nie gniły.
- Wymagane jest regularne pielenie. Jeśli cebulki rosną blisko siebie, będą przeszkadzać „sąsiadom” i nie będą w stanie zwiększyć rozmiaru. Dlatego słabe lub zepsute pędy należy usunąć, aby zwiększyć przestrzeń dla zdrowych roślin.
- Jeśli sadzisz cebulę roczną, za każdym razem zmieniaj miejsce na stronie. Przydaje się do każdego rodzaju roślin. Tak więc kultura nie zachoruje, a plony zawsze będą na wysokim poziomie.
Najważniejsze w pracy z tą kulturą nie jest błędne obliczenie czasu sadzenia, w przeciwnym razie owoce nie będą miały czasu dojrzeć. Zwykle jest to koniec kwietnia, ale musisz wziąć pod uwagę klimat w Twojej okolicy. Cebula rośnie od 2,5 do 3 miesięcy (jest to okres masowego wzrostu).
Przygotowanie nasion przed siewem
Pierwsza opcja lądowania to sevok. Charakteryzuje się wyborem nieskażonych małych (do 1 cm średnicy) cebul na materiał do sadzenia. Pożądane jest, aby już trochę wyrosły. Zgniłe lub suszone owoce nie będą działać. Przechowuj cebulę przed sadzeniem w chłodnym miejscu, aby nie wypuściła silnych pędów. Przed zabiegiem sevok należy podgrzać w ciepłej wodzie i nasączyć roztworem antybakteryjnym.
Jeśli chodzi o nasiona, również trzeba je sprawdzić, wybierając największe i najzdrowsze. Aby to sprawdzić, połóż je na wilgotnej gazie i pozostaw w ciepłym pomieszczeniu. Upewnij się, że tkanina jest zawsze mokra. W rezultacie powinieneś zobaczyć, jak nasiona zaczynają kiełkować.
Wybierz nasiona o małych pędach i namocz je w roztworze przeciwgrzybiczym. Możesz go znaleźć w każdym sklepie dla majsterkowiczów. Ostatnim etapem jest umieszczenie nasion cebuli w ciepłej wodzie (około 50 stopni) na pół godziny. Muszą się rozgrzać przed sadzeniem.
Jak przetwarzać zestawy cebuli przed sadzeniem, zobacz poniższy film.