Jakie witaminy i minerały znajdują się w malinach?

Malina to bardzo przydatna roślina. Wiele osób wie o zaletach jej jagód. W tym artykule dowiesz się więcej o tym, jakie witaminy i minerały znajdują się w malinach.

Liście i owoce malin przynoszą ogromne korzyści ludzkiemu organizmowi, ponieważ zawierają całkiem sporo różnych substancji biologicznie czynnych, a wszystkie te składniki występują w jagodach malin w odpowiednich proporcjach. Taki skład chemiczny przyczynia się do tego, że wszyscy członkowie rodziny mogą spożywać maliny dla poprawy zdrowia.

Maliny są doskonałym źródłem witaminy C. Kwas askorbinowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Bez witaminy C układ odpornościowy funkcjonuje znacznie gorzej. To ostatecznie przyczynia się do tego, że ryzyko przeziębienia w zimnych porach roku znacznie wzrasta.

W malinach występują prawie wszystkie witaminy, z wyjątkiem witaminy B12. Tak więc w owocach tej rośliny znajdują się witaminy z grupy B. Są one niezbędne do dobrego funkcjonowania układu nerwowego i doskonałego nastroju.

Maliny są naturalnym źródłem witaminy E. Ta biologicznie aktywna substancja jest niezbędna do zachowania młodości i piękna skóry. To nie przypadek, że kobiety używają malin do przygotowywania różnych maseczek. Stosowanie takich domowych kosmetyków pomaga poprawić koloryt skóry i sprawić, że będzie ona bardziej zadbana.

Owoce zawierają również witaminę A. Jest niezbędna do utrzymania dobrego widzenia.Witamina A ma pozytywny wpływ na siatkówkę, co czyni ją niezbędną dla organizmu.

Maliny zawierają również witaminę PP. Ta biologicznie czynna substancja ma pozytywny wpływ na skład krwi, a także normalizuje jej krzepnięcie. Kwas nikotynowy korzystnie wpływa na napięcie naczyń krwionośnych. Regularne przyjmowanie tej substancji pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju ciężkich chorób naczyniowych mózgu i serca. Kwas nikotynowy pomaga również w normalizacji procesów biochemicznych zachodzących w komórkach organizmu. Przyczynia się to do normalizacji metabolizmu, co prowadzi do poprawy samopoczucia i nastroju.

Kolejną ważną biologicznie aktywną substancją występującą w malinach jest kwas foliowy. Bez tego składnika nie można sobie wyobrazić normalnego przebiegu podziału komórek. Kwas foliowy przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania komórek w całym ciele. Ta witamina musi być codziennie dostarczana organizmowi.

Zapotrzebowanie na kwas foliowy wzrasta w czasie ciąży. Dlatego lekarze przepisują kobietom w ciąży dodatkowe przyjmowanie kwasu foliowego. Ta biologicznie czynna substancja ma pozytywny wpływ na procesy wewnątrzmacicznego rozwoju płodu i pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju szeregu niebezpiecznych patologii, które mogą wystąpić w czasie ciąży.

100 gramów malin zawiera około 5 mikrogramów kwasu foliowego. Włączenie do diety malin wzbogaci organizm w tę niezbędną biologicznie aktywną substancję, co oznacza, że ​​usprawni jego pracę.

Jagody tej cudownej rośliny zawierają również biotynę. Ta biologicznie czynna substancja odgrywa ważną rolę w metabolizmie węglowodanów. Dzięki temu ważnemu składnikowi „uruchamiają się” wszystkie niezbędne procesy w organizmie, co prowadzi do wykorzystania wchodzącej do niego glukozy. Biotyna jest również niezbędna do utrzymania prawidłowego napięcia skóry.

Niedobór tej substancji objawia się pojawieniem się wzmożonego łuszczenia się skóry, zmniejszeniem jej turgoru, a nawet wystąpieniem zaburzenia depresyjnego. Maliny są doskonałym sposobem zapobiegania rozwojowi tych niebezpiecznych patologii.

Maliny to prawdziwy magazyn przydatnych pierwiastków śladowych. Zawiera więc prawie wszystkie przydatne minerały. Skład chemiczny nie zawiera tylko jodu i chromu. Jednak maliny zawierają bardzo ważne dla organizmu pierwiastki – wapń, żelazo, cynk.

Przydatne minerały zawarte w jagodach tej rośliny są niezbędne do utrzymania wszystkich aktywnych procesów w organizmie. Do normalnego funkcjonowania komórek naszego ciała niezbędne są różne pierwiastki z układu okresowego. Wiele z nich prezentowanych jest w malinach. Umiarkowana porcja pysznych jagód dziennie to świetny sposób na zapobieganie różnym chorobom.

Maliny powinny znaleźć się również w diecie osób z różnymi chorobami serca, ze względu na wysoką zawartość potasu w ich jagodach. Tak więc 100 gramów malin zawiera około 224 mg tego przydatnego minerału. Regularne przyjmowanie potasu w organizmie przyczynia się do normalizacji rytmu serca i zmniejsza ryzyko rozwoju niebezpiecznej arytmii.

Maliny zawierają również miedź. Przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju groźnych chorób neurologicznych, a także pomaga poprawić rokowanie patologii przewodu pokarmowego.

W diecie kobiet po menopauzie należy również uwzględnić słodkie jagody. Po przejściu menopauzy, z powodu rozwoju zmian hormonalnych w kobiecym ciele, stężenie wapnia spada. Zwiększa to ryzyko różnych urazów i złamań. Wapń zawarty w jagodach pomaga zmniejszyć prawdopodobieństwo takich niebezpiecznych patologii.

Owoce tej rośliny zawierają również żelazo, które doskonale zapobiega rozwojowi anemii. Przy tej patologii ilość hemoglobiny we krwi jest krytycznie zmniejszona. Stan anemiczny jest niebezpieczny i rozwija się niedotlenienie. W takiej sytuacji praca wszystkich układów organizmu zostaje zakłócona. Jedzenie pysznych malin to świetny sposób na zapobieganie rozwojowi anemii.

Maliny są bogate w fitoncydy. Te biologicznie aktywne składniki pomagają organizmowi zwalczać niebezpieczne wirusy i bakterie, które mogą się do niego dostać po zakażeniu różnymi infekcjami.

Sok malinowy to doskonały środek na zapobieganie przeziębieniom. W odpowiednio przygotowanym napoju zachowany jest nie tylko smak jagód i ich niepowtarzalny aromat, ale pozostają prawie wszystkie witaminy.Picie napojów z malin w zimnych porach roku pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na grypę lub inne niebezpieczne infekcje.

Korzystając z tak pysznego przysmaku, pamiętaj o miarce. Maliny są bogate w naturalne cukry, które nadają im charakterystyczną, wyraźną słodycz. Mała porcja jagód to świetny substytut deseru lub zdrowa przekąska.

Maliny są źródłem naturalnego kwasu salicylowego. Substancja ta ma działanie przeciwzapalne i przeciwgorączkowe. Dlatego podczas przeziębienia lub grypy, która pojawia się wraz ze wzrostem temperatury ciała, zaleca się picie ciepłej herbaty malinowej lub napoju owocowego z tych jagód. Aby poprawić smak i silniejsze działanie przeciwzapalne, do takiego leczniczego napoju można dodać trochę miodu zamiast cukru.

Podobna metoda eliminowania niekorzystnych objawów przeziębienia jest szeroko stosowana wśród ludzi. Ta prawdziwie ludowa technika znana jest nam od naszych babć.

Maliny zawierają nie tylko kwas salicylowy. Owoce tej rośliny leczniczej zawierają sporo innych kwasów organicznych. Tak więc jagody malinowe są bogate w kwas winowy, jabłkowy, mrówkowy, cytrynowy.Wszystkie te chemikalia znajdują się w malinach w określonej proporcji. Tak unikalny skład chemiczny decyduje nie tylko o smaku owoców, ale także o korzystnym działaniu.

Kwasy organiczne obecne w owocach przyczyniają się do normalizacji metabolizmu i wzmocnienia odporności.

Maliny uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jagody malinowe mają korzystny wpływ na organizm dziecka. Zawarte w nich przydatne biologicznie aktywne składniki mają pozytywny wpływ na wzrost i rozwój dziecka. Niemowlęta, które często jedzą maliny, rzadziej chorują i są bardziej odporne na różne infekcje. Zawarte w jagodach witaminy i mikroelementy sprawiają, że dziecko jest mniej zmęczone w szkole i bardziej aktywne.

Możesz dowiedzieć się więcej o zaletach malin w poniższym filmie.